Урок «Зеркало здоровья

Метапредметная тема: «Знак. Проблема».
Тип урока: урок – исследование
Имя Урока: «Кожа – зеркало здоровья».
Тема урока: Кожа.
Метапредметная цель:
- обеспечить восприятие, осмысление и первичное запоминание
представлений о коже, как органе, являющемся частью целого (организма).
Предметные цели:
- изучить строение и функции кожи.
Методологическая цель:
- развитие научного мышления учащихся через установление причинно –
следственных связей (строение и функции), исследование и анализ
полученных результатов.
Планируемые результаты:
Знание:
- строения кожи;
- функций кожи.
Умение:
- схематизировать полученные знания;
-анализировать результаты исследований.
Понимание:
- единство и познаваемость материального мира, зависимость функций от
строения.
Приемы обучения:
- постановка и решение проблемы через исследование;
- схематизация изученных знаний.
Формирование базовых способностей: мышление, целепологание.
Ход урока:
1. Орг. Момент.
Друзья мои , я очень рада ,
Прийти в приветливый ваш класс.
И для меня уже награда Сиянье ваших ясных глаз!
Меня зовут Ирина Викторовна, я учитель биологии, я очень рада что
мне выпала возможность провести учебное занятие именно с вами.
Ребята, попробуйте догадаться по интересным фактам, какой орган мы
будем сегодня изучать на нашем занятии:
- в нашем организме это самый тяжелый орган, он весит 2 кг 700г, его
площадь равна 1,5 – 2 квадратных километра;
- в нем содержится 250000 «холодовых» и 30000 «тепловых»
рецепторов;
- на этом органе находится 250000 волос.
Конечно же , вы правильно догадались – это наша кожа. А почему
кожу называют зеркалом здоровья?
Наше занятие я хочу начать с информации для размышления.
В середине 17 века в богатых итальянских городах любили устраивать
пышные празднества. Вельможи стремились превзойти друг друга в
изысканности и пышности. В 1646 году в Милане состоялось праздничное
шествие, которое возглавил «золотой мальчик» - олицетворение «золотого
века». Тело ребенка было покрыто золотой краской. Праздник удался.
И наверное вы будете прогнозировать мальчику славу и известность, не так
ли?
Мальчик же вскоре после шествия стал никому не нужен и был забыт. Всю
ночь он провел в холодном замке. Мальчик заболел и вскоре умер. Долгое
время никто не мог объяснить причину гибели ребенка.
- Какие мысли у вас возникли по этому поводу? (слайд №1) В чем причина
гибели мальчика?
- Что нужно знать о коже, чтобы ответить на вопрос о гибели мальчика?
(функции и строение).
- Давайте выстроим схему – кластер, в которой отразим те знания о коже,
которые нам известны.
На доске учитель рисует схему, а ученики говорят о коже: (защита, барьер,
дыхание, выделение и т.д.)
Кожа
- А что бы более подробно узнать о коже нам конечно же необходимо знать
ее строение. И сегодня на уроке мы проведем исследование по изучению
кожи. Предлагаю вам поставить себя на место ученых и решить проблему
гибели мальчика.
1 шаг: Давайте поставим цель нашего исследования: Выявить (изучить)
причину гибели золотого мальчика.
2 шаг: А какие задачи предстоит для этого решить?
- изучить строение кожи;
-изучить функцию кожи.
Но закономерно, для того чтобы изучить функцию необходимо знать
строение. И я вам предлагаю сейчас решить такой вопрос. Поднимите руки,
кто из вас считает, что кожа состоит из одного слоя, а кто считает что из
нескольких? Таким образом , мы с вами разделились на две группы. И сейчас
вам предстоит поработать с текстом и попробовать представить нашу кожу в
виде схемы, к которой значками отобразить особенности строения.
Перед учащимися текст на листочках , работа в группах и выступление от
группы с представлением своей схемы на плакате.
Демонстрация слайда (плаката) «Строение кожи».
-Итак как вы видите кожа состоит из трех слоев, и соответственно их
функцию нам с вами предстоит изучить юные ученые.
В ходе нашего исследования вы будете заполнять таблицу в ваших листах
знаний.
- Первый слой кожи – эпидермис. Давай те проведем небольшое
исследование этого слоя кожи.
Л.о.: Изучение эпидермиса».
-Возьмите лупу и рассмотрите поверхность тыльной стороны кисти, что вы
видите?
(Поверхность нашей кожи имеет клетки неправильной формы и образует
складки)
-Как вы думаете, зачем они нужны? Если бы не они, мы бы не смогли
работать пальцами.
Показ видеофрагмента или речь учителя.
Сделайте вывод: В чем же заключается основная функция эпидермиса?
(защитная , цвет кожи)
Внесите информацию в таблицу.
Л.О. «Изучение работы сальных желез».
- Возьмите безопасную бритву и осторожное проведите по ней кончиками
пальцев, после чего опустите лезвие в воду.
- Почему оно не тонет? Вспомните водоплавающих птиц.
-А как вы думаете, какие функции выполняет кожное сало? (Защита,
смягчение кожи).
Сальные железы – мешочки с кожным салом и выводящим протоком в
волосяном мешочке. Где больше всего сальных желез? (на голове, лбу,
подбородок). За сутки человек выделяет около 20 грамм сала, смягчая при
этом кожу и защищая её от проникновения бактерий.
Вернемся к заполнению результатов ваших научных исследований в
таблице.
Кроме сальных желез вы назвали еще и потовые – исследуем и их.
Л.О. «Изучение работы потовых желез».
Возьмите лупу рассмотрите свою ладонь. Что вы видите? (блестящие
капельки)
Для чего наш организм выделяет пот – жидкость, состоящая из воды и
минеральных солей, мочевины? (для охлаждения)
Знаете ли вы, что у человека приблизительно имеется до 3 млн. потовых
желез. В холодную погоду человек выделяет до 0,5 л пота в сутки, а жаркую
до 10-15 л. Иногда до 4 л в час.
- Как вы думаете, какие функции выполняют потовые железы?
(выделительная, терморегуляционная).
Вернемся к накоплению наших научных данных и заполним
соответствующую графу в таблице.
Слайд или плакат «Рецепторы кожи». – Какие рецепторы изображены на
плакате? ( прикосновения, осязания, давления, боли, тепла, холода).
Давайте докажем наличие рецепторов в вашей коже.
Л.О. «Изучение работы рецепторов».
Дотроньтесь до волос ручкой. Что чувствуете? (прикосновение)
Возьмите зубочистку, дотроньтесь до тыльной стороны кисти, что
ощущаете? (боль)
Кто смелый, пойти на эксперимент?
Ученик закрывает глаза, и на ощупь определяет предметы, которые ему
подают.
При этом ученик описывает предмет, его форму, объём, из какого материала
сделан.
Мы с вами видим, что кожа пальцев рук очень чувствительна, так как там
находятся рецепторы осязания. Обратите внимание на кончики пальцев рук,
что вы видите? Правильно, там узоры – они индивидуальны для каждого
человека и используются в криминалистике для идентификации личности
человека. Закладка узоров у нас происходит на 6 неделе внутриутробного
развития и заканчивается к 6 месяцам и остаётся на всю жизнь.
А сейчас ответим на вопрос какова же функция рецепторов?
(чувствительная)
Вносим результаты эксперимента в таблицу.
- И, наконец, третий слой кожи – это слой жировой клетчатки. Как вы
думаете, мы с вами сможем изучить его строение и функции, не нарушая
целостности кожи? (нет). Поэтому его функции мы обсудим из знания
строения жировой ткани. Какие функции этот слой кожи выполняет в
организме ? (защита и термоизоляция). Внесем данные в таблицу.
А сейчас когда мы с вами в ходе эксперимента получили данные давайте
вернемся к нашей схеме составленной в начале нашего урока и дополним ее.
(работа с кластером)
И в заключении нашего занятия давайте сформулируем выводы нашего
исследования, которые помогут ответить на проблемный вопрос нашего
занятия.
Выводы:
1. Кожа состоит из трех слоев: эпидермис, дерма, гиподерма.
2. Кожа выполняет следующие функции: защитная, выделительная,
терморегуляционная, чувствительная.
И, все таки, почему погиб золотой мальчик? Какая функция кожи была
нарушена и что привело к гибели? (терморегуляция).
Рефлексия
Ребята, какой материал был для вас наиболее интересным?
Какие моменты урока помогли вам узнать новое?
( Если вдруг остается время – решение познавательных задач.
1.Если дохнуть себе на руку, получается ощущение тепла, а если дунуть, то
ощущение прохлады. Почему?
2.В большинстве стран в жару пьют прохладительные напитки, а вот в
странах Азии принято пить горячий чай даже в самые знойные часы дня. Как
вы можете объяснить эти национальные традиции?
3. Почему иной раз укус комара человек просто не замечает, но иногда укус
комара бывает чувствительным, даже на том же участке кожи?
4. Всегда ли кожа служит надежным барьером для возбудителей заболеваний
и ядовитых веществ?).
Смолина Ирина Викторовна.
Учебное занятие.
Лист знаний.
Тема занятия: Кожа – зеркало здоровья.
Тема исследования:
Цель исследования:
Задачи исследования:
Таблица: «Строение и функции кожи».
Название слоя.
эпидермис
Дерма
(собственно кожа)
Гиподерма
Выводы:
Строение.
Представлен
плоским
эпителием,
верхний
слой
образован
мертвыми клетками .
Представлен
соединительной тканью,
в которой расположены
потовые
сальные
железы, рецепторы и
волосяные
луковицы,
кровеносные сосуды.
Представлен
тканью.
жировой
Функции.
Строение кожи.
Кожа состоит из трех слоев. Первый слой – эпидермис, второй дерма, или
собственно кожа, третий слой – гиподерма.
Первый слой или эпидермис образован многослойным плоским эпителием,
толщина которого 0,03-1,5 мм и зависит от области тела. Клетки внутреннего
слоя эпидермиса размножаются и содержат пигмент меланин, который
придает цвет коже и задерживает ультрафиолетовые лучи солнца. Снаружи
клетки кожи мертвые и постоянно слущиваются.
Второй слой или собственно кожа (дерма). Толщина этого слоя достигает 2,5
мм и образована соединительной тканью, в которой расположены рецепторы,
потовые и сальные железы, волосяные луковицы.
Третий слой - гиподерма или подкожная клетчатка образован жировой
тканью.
Строение кожи.
Кожа состоит из трех слоев. Первый слой – эпидермис, второй дерма, или
собственно кожа, третий слой – гиподерма.
Первый слой или эпидермис образован многослойным плоским эпителием,
толщина которого 0,03-1,5 мм и зависит от области тела. Клетки внутреннего
слоя эпидермиса размножаются и содержат пигмент меланин, который
придает цвет коже и задерживает ультрафиолетовые лучи солнца. Снаружи
клетки кожи мертвые и постоянно слущиваются.
Второй слой или собственно кожа (дерма). Толщина этого слоя достигает 2,5
мм и образована соединительной тканью, в которой расположены рецепторы,
потовые и сальные железы, волосяные луковицы.
Третий слой - гиподерма или подкожная клетчатка образован жировой
тканью.