8 научно-практическая конференция студентов, аспирантов, преподавателей. 2015. С. 129-137. 3. Нормова, Т.А. Анализ стратегий и методов эффективного маркетинга / Нормова Т.А., Губиева С.Ю. //Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2016. № 117. С. 1249-1262. Sciences of Europe # 38, (2019) 4. Патент 2179151 Российская Федерация, МПК A01K51/00 Электроразрядный термоадаптивный элемент озонатора / Д.А. Нормов, Андрейчук В.К., Шхалахов Р.С., Драгин В.А., Нормова Т.А; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет.- 28.03.2000 СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В ТУРИЗМЕ Гасанов А.Н. Гянджинский Государственный университет, д.э.н., доцент кафедры «Управление» Аббасова С.Г. Гянджинский Государственный университет, магистр Гянджа, Азербайджан SPECIFIC FEATURES OF ENTREPRENEURSHIP IN TOURISM Hasanov A.N. Ganja State University, Dr. Sciences in Economics, associate-professor of department “Management” Abbasova S.G. Ganja State University, master of department “Management” Ganja, Azerbaijan АННОТАЦИЯ В статье широко излагается суть понятий «предприниматель» и «предпринимательство» и значение предпринимательства в общем развитии. Отмечается характерные черты предпринимательства-уникальность, динамичность и др. Доводится к сведению важность наличия инициативности, новаторства, определение, оценка и реализация возможностей, формирование и развитие новой идеи и др. особенностей у предпринимателей. Отмечается, что предпринимательство в туризме особо отличается своей специфичностью от других отраслей. ABSTRACT The essence of the entrepreneur and entrepreneurship concepts is broadly explained and the importance of entrepreneurship in general development is noted. It is emphasized that entrepreneurship has dynamic, unusual and character indications. The importance of the entrepreneurs having the characteristics like imitativeness, innovativeness, identification of opportunities, evaluation, realization, creating and developing new ideas and etc. is brought of attention. It is noted that entrepreneurship in the field of tourism is particularly distinguished activity from other areas with its specific features. Ключевые слова: предпринимательство в туризме, необычный характер, создание новых идей, склонность к инновациям, оценка возможностей. Keywords: entrepreneurship in tourism, unusual character, creating new ideas, the propensity to innovate, evaluation of opportunities. Введение. Современная индустрия туризма и гостеприимства превратилась в одну из огромных отраслей мировой экономической системы. Туристская отрасль особо отличается с высоким уровнем обеспечения занятости населения, увеличения доходов, решением социально-экономических, гуманитарных, экологических и др. проблем. Оно играет важную роль в значительном увеличении экономической выгоды и возможности трудоустройства для многих других подсекторов и смежных отраслей, непосредственно и косвенно связанных с туристской деятельности. Этот сектор особо отличается с высокой динамичностью, предоставлением новых возможностей субъектам малого и среднего предпринимательства, стимулирующий предпринимателей к инновационной деятельности и нововведении в бизнесе. Эти и другие особенности мировой туристской индустрии, в отличии от многих других отраслей экономической системы, позволяют ему динамично развиваться, несмотря на кризис и напряжённые глобальные экономические отношения, сложившиеся в последние десять лет. Этот ход развития также доказывает данные UNWTO, по которым тенденция роста туризма наблюдалась и в 2018 году, которая составила 6%. За 2018 год число туристских прибытий составило 1,4 млрд., что на 74 млн. больше по сравнению с 2017 годом. Общая прибыль от туризма в 2018 году была 1,390 трлн. дол. США, которая оценивается достаточно высоким показателем [11]. По основным экономическим показателям, туристская индустрия сохраняет свою ведущую роль в мировой экономики. Так как 30% оказанных услуг, 7% мирового экспорта (1,6 трлн.), 10% ВВП, каждое 10-е рабочее место, 8 % мировых инвестиций приходится на долю туризма [10]. По данным Всемирной Организации Труда, 8,4% работающего Sciences of Europe # 38, (2019) населения мира непосредственно заняты в сфере туризма. Необходимо подчеркнуть, что по характеру туристская деятельность намного отличается от многих видов деятельности и бизнеса. Принципы деятельности туристкой отрасли выходят за рамки классических норм управления, которые эффективны для творческих предпринимательских процессов, новых управленческих подходов и специфичных отраслей бизнеса. Общее значение предпринимательства. Развития туризма непосредственно связано с эффективной организацией предпринимательства в этой сфере, предпринимательскими процессами, приводящие положительным результатам, как производство новых туристских продуктов и услуг, эффективное использование туристских ресурсов и других факторов производства, разработка эффективных методов управления, достижение высокой производительности, повышение качества продуктов и услуг, обеспечение полноты оказываемых услуг и т.д. Эти факторы обусловливают широко рассматривать сущности и особенностей понятий «предприниматель» и «предпринимательства» в туризме. Сама понятие «предприниматель» впервые было использовано Кантильоном в 1755 году. Слово «entreprendrea» на французском означал начинать, совершать, сделать что-то [4]. При этом, предприниматель действует в условиях риска. Сегодня в экономической литературе слово "предприниматель" имеет множество определений. В общем, понятие «предприниматель» подразумевает разработку новых вещей, внедрение новых идей, создание новых предприятий [9], создание новых услуг и осуществление неформальных инвестиций. Таким образом, вся эта деятельность осуществляется путем принятия соответствующего риска и сосредоточения внимания на новых способах создании продукции с помощью инноваций и творчества [7]. С организационной точки зрения предпринимательский процесс воспринимается как генератор силы экономического развития, который акцентирует внимание на вопросах принятия рисков, инноваций, творчества, формирования новых предприятий, применения новых методов управления и маркетинга, адаптации к промышленным тенденциям и изменениям [4]. Предпринимателем считается тот, который способен управлять крупным денежным и товарным оборотом, готовым новому делу, смело и решительно идущий на дело такого рода [3]. На англоязычной экономической литературе предпринимательство (enterprise) трактуется как самостоятельная деятельность и инициативность индивидов, направленная на получение личного дохода, осуществляемая от своего имени, под свою имущественную ответственность, или от имени и под юридическую ответственность любого юридического лица. Предприниматель характеризуется как: -человек, несущий ответственность за предпринимаемое дело, планирующий, организующий 9 и владеющий предприятием; -человек, получающий выгоду, благодаря своим организаторским способностям; -инициативный и энергичный человек, действующий, умеренно рискующий и носящий ответственность за неудачу в деятельности; -новатор, который способен инновационно подходить к процессу деятельности и разрабатывать новые методы управления и инновационные технологии; -это человек, затрачивающий на деятельность свои средства, время и силу, берущий на себя весь финансовый, психологический и социальный риск, получающий прибыль [1]. Особенности предпринимательства в туризме Понятие предприниматель и предпринимательство в туризме имеют свои специфические особенности и принципы организации, управления и развития. Поэтому сущность этих понятий необходимо рассматривать в контексте динамично развивающегося туризма. Предпринимательство в туризме по сложности, уникальности и специфичности существенно отличается от предпринимательской деятельности в других отраслях. Предпринимательская деятельность в туризме более «чувствительна» к воздействиям внешней среды и перечень внешних факторов непосредственно влияющих на туристскую деятельность достаточно широка. Природные ресурсы, ограниченность факторов производства туристских продуктов и услуг, сезонность, удаленность процессов производства и потребления туристских продуктов, сложность конъюнктуры туристского рынка, проблемы качества обслуживания, усиливающиеся конкуренция, достаточное предложение похожих турпродуктов и др. неполная перечень факторов, от которых зависит благополучность предпринимательской деятельности в туризме. Известно, что для индивидов, занимающихся предпринимательской деятельностью, особо важной характерной чертой считается инициативность. Эта черта характера особый дар, талант, которым обладает не более 5-7% населения [2]. Анализ процесса предпринимательства в туризме показывает, что основные характерные черты (рисковать, ориентация на клиента, предвидение, адаптация к бизнес-среде, склонность к инновациям, нововведениям и финансовой независимости) предпринимателей, функционирующие в туризме в основном совпадают характерными особенностями предпринимателей, работающих в других отраслях [8]. По нашему мнению для предпринимателей, функционирующих в туризме должно ярко проявляться такие характерные черты, как способность работать с целевой аудиторией, социальными группами, наладить связь с общественностью, владеть коммуникативными навыками, в совершенстве владеть культурой поведения и речи, ориентироваться на обеспечение качества обслуживания. Эти черты 10 характера важны потому, что процесс обслуживания туристов непосредственно происходит в контактной зоне, так как производство и потребление услуг неразрывны. Эти качества предпринимателей являются залогом в сформировании туристских впечатлений, которые очень важны для удачного ведения туристского бизнеса и повышения конкурентоспособности предприятия. Для предпринимателей, работающих в туризме важны и навыки принятия оперативных управленческих решений и ведение маркетинговых исследований. Эти навыки положительно влияют на ведение предпринимательства, и обеспечивают эффективность результатов деятельности. Другим важным элементом эффективной предпринимательской деятельности в туризменаличие идеи у предпринимателя. Одним из главных проблем в начале предпринимательской деятельности, с которой сталкиваются предприниматели это разработка бизнес идеи. Безусловно, определить подходящего и благоприятного условия и момента для начало бизнеса непростая задача. Еще более сложно иметь идею и творчески развивать ее. Для разработки лучшей идеи, нужно чтобы их было достаточно много, а чтобы выбрать наилучшего и перспективного из всего имеющихся, необходимо способность предвидение предпринимателя. Предвидение, развитие и сформирование идеи, одна из самых важных способностей и задач предпринимателя. Предприниматель должен обладать такой способностью, видеть то, чего не видят другие, особенно потенциальные конкуренты. В то время когда другие видят проблемы, способный предприниматель должен видеть и определить альтернативные возможности, оценить и реализовать их. Определить и увидеть возможности, первый этап деятельности. Дополнительно, важно решение и других проблем: анализ и оценка возможностей, сбор, обработка и систематизация информации, исследование рынка и оценки рисков, формирование команды и мотивирование их для реализации стратегии, внедрение инновационной идеи по производству продуктов и услуг, в соответствии с установленной стратегией в бизнес-плане. Необходимо выявление проблемы, оценивание ситуации и концентрирование на превращение возможностей в бизнес-идею, с целью формирования и развития бизнеса, создания потребительской стоимости, удовлетворяющий потребности потребителей-туристов, максимизация прибыли. Большинство людей способны разработать и производить продукты и услуги для удовлетворения потребно- Sciences of Europe # 38, (2019) стей туристов. Отличительной чертой предпринимателя в туризме, это предвидеть тенденции в потреблении продуктов и услуг, прогнозировать приоритетные направления развития туристского бизнеса. Выводы. Таким образом, предпринимательство в туризме является важным фактором в решении ряда социально-экономических проблем, обшей развитии регионов и страны в целом. Предпринимательство является динамичным и уникальным процессом, состоящим из сложных и многогранных наборов системных и подсистемных факторов, в рамках которых она функционирует. Необходимо оценить роль предпринимателей, в становлении процесса предпринимательства, которые творчески, инициативно и новаторски подходят к процессу, взяв на себя риск. Удачное ведение процесса предпринимательства непосредственно зависит от личных качеств, характерных черт, навыков, склонности к инновациям, отношения к нововведениям предпринимателей, а также от условий и обстоятельств среды, в которых они функционируют. Литература 1. Горфинкель В.Я., Швандар В.А. Курс предпринимательства. М., «Финансы», изд. «ЮНИТИ», 1997. 2. Друкер П. Рынок: как выйти в лидеры. /Пер с англ. М., СП-Бук Чембер Интернешнл, 1992. 3. Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка. Т. 3. М., Русский язык, 1980. 4. Agca V., Yoruk D. Bagimsiz girisimcilik ve ic girisimcilik arasindaki farklar: kavramsal bir cerceve. Afyon Kocatepe Universitesi, IIBF Dergisi, VIII (2), 2006. s. 155-173. 5. Akdogan K.N. Management plan of Sirince Village. http://www.hdm.lth.se/fileadmin/hdm/alumni/papers/CMHB_2007/Turkey. K_N_Akdogan. pdf 6. Ercan S., Gokdeniz I. Girisimciligin gelisim sureci ve girisimcilik acisindan Kazakistan. Bilig Turk Dunyasi Sosyal Bilimler Dergisi, 2009. № 49. s. 59-82. 7. Baron, R. A. Behavioral and cognitive factors in entrepreneurship: Entrepreneurs as the active element in new venture creation. Strategic Entrepreneurship Journal, 1(12), 2007. p.167-182. 8. McGehee N.G., K.Kim. Motivation for agritourism entrepreneurship. Journal of Travel Research. vol. 43 no. 2, 2004. p. 161-170. 9. Stevenson H.H. New Business Ventures and the Entrepreneur. McGraw-Hill/Irwin. 1998. 10. UNWTO: Tourism Highlights 2018. Edition, 20 p. 11. PR No.: PR 19003 21 January, 2019.
