Московская область Серпуховский район МОУ «Туровская средняя общеобразовательная школа» Семинар – практикум 11 класс Тема «Факторы, влияющие на скорость химической реакции» Учитель Бульбас Нина Александровна . с. Турово ноябрь 2006 год Тема урока: Факторы, влияющие на скорость химической реакции Цели: - Углубить и обобщить знания учащихся о скорости химической реакции, зависимости скорости гомогенных и гетерогенных реакций от различных факторов (учащиеся должны описывать сущность и механизм катализа); - Продолжить формирование умений и навыков обращения с лабораторным оборудованием и химическими реактивами (школьники должны уметь экспериментально подтверждать влияние отдельных факторов на скорость химической реакции); - Продолжить формирование таких логических приемов, как наблюдение, анализ, сравнение, обобщение; - Способствовать обучению специфическим умениям коллективной работы; - Продолжить формирование интереса к изучаемому предмету; - Закрепить навыки работы с персональным компьютером Оборудование: Компьютеры, мультимедийное пособие по химии «Виртуальная лаборатория», мультимедийный проектор, экран. Пробирки, спиртовки, лучинки. Реактивы: Zn, растворы HCl (1 : 1) и HCl (1 : 10), CaCO3 (порошок), CaCO3 (неизмельченный), растворы NaOH, CuSO4 , H2O2 Подготовительная работа: Класс делится на три группы, задание группам выдается перед началом урока Девиз урока: «Практика есть основа знаний и критерий истины» Ход урока: I этап Вступительное слово учителя. Учитель: В природе и в лабораторных условиях протекают и медленные и быстрые реакции. Ржавление железа, затвердевание цемента, образование минералов в земной коре, окисление каучука – это процессы, протекающие медленно; взрыв пороха, ядерная реакция в атомном реакторе, вспышка паров бензине в цилиндре двигателя внутреннего сгорания совершаются очень быстро Скорость реакции – важнейший критерий пригодности её для использования в промышленности и технике. Например, уголь при сгорании выделяет довольно много энергии. Почему бы не применить эту реакцию для реактивного самолета? Ученик: Скорость окисления угля оказывается недостаточной, и самолет «на угле» не смог бы развить надлежащей мощности для реактивного двигателя. Требуется специальное горючее, сгорающее с большей скоростью. Учитель: Но если, например, реакция получения мыла из жиров и щелочей протекала бы со скоростью взрыва, едва ли можно было бы организовать производство мыла на такой основе. Поэтому точное определение скорости реакции и изучение способов, позволяющих варьировать её в широких пределах, интересует не только химиков, но и специалистов, работающих в областях, казалось бы, далеких от химии. А теперь ответьте на следующий вопрос: «Чем измеряется скорость химической реакции? Ученик: Изменением концентрации реагирующих веществ в единицу времени. Учитель: Как изменяется скорость обратимой реакции с течением времени, если не вмешаться в ход её течения? Ученик: В первоначальный момент скорость прямой реакции наибольшая, так как исходные вещества начинают расходоваться. По мере протекания процесса эти вещества убывают, и скорость уменьшается. Напротив, скорость обратной реакции возрастает, то есть реакции протекает как бы в колебательном (периодическом) режиме. Учитель: Можно ли в данном случае прибегнуть к аналогии в природе? Ученик: В природе, например, соотношение между числом волков и оленей – хищников и их жертв, складывается именно таким периодическим образом: пусть имеется некоторое количество волков и оленей. Волки поедают оленей, и за счет этого процесса растет численность волков. А численность жертв убывает. Наступает момент, когда волкам уже не хватает пищи. Они начинают вымирать, и уменьшение их числа, конечно, сказывается на увеличении поголовья оленей. Возрастание числа оленей соответствует увеличению запасов пищи для волков, волки опять начинают размножаться, и процесс повторяется, приобретая периодический характер. Периодически повторяющиеся реакции в настоящее время известны и активно изучаются. Учитель: Итак, чем быстрее меняется концентрация веществ за определенный промежуток времени, тем выше скорость химической реакции. Теперь мы вплотную подошли к вопросу: «Как в результате внешнего воздействия изменить скорость химической реакции? (тема записывается в тетрадях, подготавливаются таблицы для составления опорного конспекта) Факторы, влияющие на скорость химической реакции Примеры и признаки химических реакций Выводы об условиях, влияющих на скорость химической реакции С Т Kat S II этап Исследовательская работа в группах (5 – 7 минут) I – III группы – 1. Влияние температуры на скорость химических реакций (из мультимедийного пособия). Определите температурный коэффициент реакции. 2. Зависимость скорости реакции от природы реагирующих веществ. I группа – влияние концентрации веществ на скорость химических реакций II группа – влияние площади поверхности соприкосновения реагирующих веществ на скорость гетерогенной химической реакции III группа – влияние катализатора на скорость химической реакции III этап Отчеты групп о проделанной работе (6-7 минут) По мере обсуждения составляется опорный конспект, предложенный в начале урока. IV этап Обсуждение вопроса о важности изучения кинетики химических реакций Учитель: Изучение кинетики реакций играет важную роль для объяснения многих явлений в окружающем нас мире. Остановимся на некоторых примерах, а для этого я предлагаю ответить вам на некоторые вопросы. Приведите примеры биохимических реакций с участием ферментов. Как изменяется скорость реакций в живых организмах? Ученик: Для жизни организма очень важно, чтобы скорости различных реакций сохранялись постоянными во времени, так как это обеспечивает устойчивые режимы работы ферментов и других звеньев сложной системы обмена веществ. Поэтому способность к саморегулированию имеет огромное значение в биохимии и биологии. Ведь расщепление жиров, окисление глюкозы, биосинтез белка, процессы пищеварения – все происходит под действием ферментов. Учитель: А сейчас из природной и научной лаборатории мы перейдем в производственную сферу, где человек моделирует реакции, что является важным экономическим показателем эффективности производства. Какие факторы способствуют увеличению скорости реакций в доменной печи при выплавке чугуна? Ученик: Обогащение железной руды, добавление кислорода в вдуваемому воздуху – это повышение концентрации реагирующих веществ. Загружаемые в доменную печь: руду, кокс, флюсы – измельчают до оптимальных размеров. Для повышения температуры вдуваемый воздух подогревают в регенераторах. Учитель: Посредством каких факторов можно управлять скоростью реакций обжига колчедана в сернокислотном производстве? Ученик: Обжиг в «кипящем слое», вместо воздуха вдувают чистый кислород, не давая пириту спекаться, утилизация излишков теплоты, использование практичного катализатора V2O5 при окислении SO2 в SO3 V этап Подведение итогов работы. Запись домашнего задания VI этап Рефлексия Учитель: Что вам удалось на уроке? Что не удалось? Как вы думаете, то, что вы узнали сегодня на уроке, пригодится вам в повседневной жизни? Ваши пожелания на будущее Скорость окисления угля оказывается недостаточной, и самолет «на угле» не смог бы развить надлежащей мощности для реактивного двигателя. Требуется специальное горючее, сгорающее с большей скоростью. Изменением концентрации реагирующих веществ в единицу времени. В первоначальный момент скорость прямой реакции наибольшая, так как исходные вещества начинают расходоваться. По мере протекания процесса эти вещества убывают, и скорость уменьшается. Напротив, скорость обратной реакции возрастает, то есть реакции протекает как бы в колебательном (периодическом) режиме. В природе, например, соотношение между числом волков и оленей – хищников и их жертв, складывается именно таким периодическим образом: пусть имеется некоторое количество волков и оленей. Волки поедают оленей, и за счет этого процесса растет численность волков. А численность жертв убывает. Наступает момент, когда волкам уже не хватает пищи. Они начинают вымирать, и уменьшение их числа, конечно, сказывается на увеличении поголовья оленей. Возрастание числа оленей соответствует увеличению запасов пищи для волков, волки опять начинают размножаться, и процесс повторяется, приобретая периодический характер. Периодически повторяющиеся реакции в настоящее время известны и активно изучаются. Для жизни организма очень важно, чтобы скорости различных реакций сохранялись постоянными во времени, так как это обеспечивает устойчивые режимы работы ферментов и других звеньев сложной системы обмена веществ. Поэтому способность к саморегулированию имеет огромное значение в биохимии и биологии. Ведь расщепление жиров, окисление глюкозы, биосинтез белка, процессы пищеварения – все происходит под действием ферментов. Обогащение железной руды, добавление кислорода в вдуваемому воздуху – это повышение концентрации реагирующих веществ. Загружаемые в доменную печь: руду, кокс, флюсы – измельчают до оптимальных размеров. Для повышения температуры вдуваемый воздух подогревают в регенераторах. Обжиг в «кипящем слое», вместо воздуха вдувают чистый кислород, не давая пириту спекаться, утилизация излишков теплоты, использование практичного, то есть более экономичного, катализатора оксида ванадия (V) V2O5 при окислении оксида серы(IV) SO2 в оксида серы (VI) SO3 1. Скорость реакции находится в зависимости от концентрации реагирующих веществ. Эта зависимость выражена законом действующих масс, который гласит: «Скорость химической реакции пропорциональна произведению концентраций реагирующих веществ, взятых в степенях, равных их коэффициентам в уравнении реакции» Напримеp, для реакции А + В = D υ1 = k1 CA* CD для реакции 2A + B = D υ2 = k2 * CA2 * CB Закон действующих масс не учитывает концентрации веществ в твердом состоянии. Так для реакции горения угля: C + O2 = CO2 υ3 = k3 * C(O2) 2. Чтобы реакции произошла, необходимо, чтобы частицы эффективно столкнулись друг с другом. Чем больше концентрация реагирующих веществ, тем больше вероятность такого столкновения, так число частиц в единице объема больше. 1. Для гетерогенных реакций, в которых участвуют твердые вещества, необходимо учитывать степень измельчения реагентов. 2. Измельчая твердые вещества, увеличивается площадь соприкосновения реагирующих веществ. Кроме того, разрушается структура «правильной» кристаллической решетки. Это приводит к тому, что частицы на поверхности образующихся микрокристаллов более реакционноспособные, чем те, что были на поверхности «гладких» кристаллов. Эффективность столкновения растет, потому и растет скорость химической реакции. 1. Сульфат тетрааминмеди в реакции разложения пероксида водорода играет роль катализатора. В данном случае катализ является гомогенным, так как все вещества в нем участвующие в одном агрегатном состоянии. 2. При гомогенном катализе происходит образования промежуточного вещества – так называемого активированного комплекса. В нем разрываются старые связи и образуются новее. Энергия активации понижается. Потому такие комплексы непрочны и распадаются, образуя продукты реакции. При гетерогенном катализе также образуются активные промежуточные соединения, которые представляют поверхностные соединения катализатора с реагирующими веществами. Сначала происходит адсорбция реагирующих веществ пористой поверхностью катализатора с образованием активных частиц, участвующих в реакции. Молекулы этих продуктов не образуют прочных связей и происходит десорбция.