КТП 5 класс

Календарно-тематический план
по курсу «Технология 5 класс»
условные обозначения, используемые в таблице:
ОНЗ – урок «открытия» новых знаний
ОН – урок общеметодологической направленности
к/п – компьютерная презентация
I.
Регулятивные УУД:





№
п/п
ПР – практическая работа
ЛР – лабораторная работа
Технологии ведения дома – 68 часов
Познавательные УУД:
Коммуникативные УУД:






Личностные УУД:
сравнение;
 умение отвечать на вопросы,
 самопознание;
рассуждать,
описывать
анализ;
 самооценка;
явления, действия и т.п.
систематизация;
 личная ответственность;
 умение выделять главное из
мыслительный эксперимент;
 адекватное реагирование на
прочитанного;
практическая работа;
трудности
 слушать и слышать
усвоение информации с помощью
собеседника, учителя;
компьютера;
 задавать вопросы на
 работа со справочной литературой;
понимание, обобщение
 работа
с
дополнительной
литературой
колдата
освоение предметных знаний
вид деятельности
оборудование педагоги
тип
во
(базовые понятия)
обучающихся
урока
ческая
урока
план факт
часов
технология
принятие учебной цели;
выбор способов деятельности;
планирование
организации
контроля труда;
организация рабочего места;
выполнение правил гигиены
учебного труда.
раздел,
учебная тема
ОУиР – урок отработки умений и рефлексии
ЗСТ – здоровьесберегающая технология
Вводное занятие 2 часа
1. Творческая проектная деятельность (вводная часть) – 2 часа
3-4
Вводный урок.
Вводный инструктаж
по т/б. Что такое
творческие проекты.
Этапы выполнения
проектов.
2
06.09
08.09
Технология как дисциплина и как
наука.
Цель и задачи изучения
предмета «Технология» в 5 классе.
Содержание предмета. Вводный
инструктаж по охране труда.
Краткая
формулировка
задачи
проекта. Постановка проблемы.
к/п
- Ознакомление с правилами поведения в«Творческий
мастерской и на рабочем месте;
проект»
- Ознакомление с понятиями «проект»,
«основные компоненты проекта»,
«этапы проектирования»
ЗСТ
ОНЗ
проектно
го
проектного
обучения
обучения
ИКТ
Звездочка обдумывания.
проектной деятельности.
Этапы
2. Оформление интерьера – 4 часа
запуск 1-го проекта «Планирование кухни-столовой»
2
5-6
Интерьер
планировка
столовой.
Эскиз
столовой.
и
кухникухни-
2
7-8
Бытовые
электроприборы на
кухне.
Творческий проект
«Планирование
кухни-столовой».
Создание интерьера кухни с учетом
запросов и потребностей семьи и
санитарно-гигиенических требований. Разделение кухни на зону для
приготовления
пищи
и
зону
столовой. Оборудование кухни и его
рациональное
размещение
в
интерьере. Декоративное оформление кухни.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Поиск информации в Интернете об «кухни
с островом»
- Выполнение эскиза кухни-столовой
- Соблюдение правил ТБ
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
Бытовые электроприборы на кухне. понятий по теме;
Общие сведения о бытовых СВЧ-- Ознакомление с историей СВЧ-печи;
печах и холодильниках, о принци- Поиск информации в Интернете об
пах работы, видах и правилахуходе за холодильником
эксплуатации.
- Изучение потребности в бытовых
электрических приборах на кухне
- Соблюдение правил ТБ
ЗСТ
ИКТ
ОН
ПР№1
ЗСТ
ИКТ
ОН
ЛР№1
3. Кулинария – 14 часов
запуск 2-го проекта «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»
2
910
Санитария и гигиена.
Здоровое питание.
Санитарные
требования
к
помещению кухни и столовой.
Правила санитарии и гигиены при
обработке пищевых продуктов.
Понятие о процессе пищеварения.
Общие сведения о питательных
веществах
и
витаминах,
11-
- Участие в беседе по теме;
Т-1;
- Усвоение основных определений и
Т-5;
понятий по теме;
- Поиск информации в Интернете о
значении понятия «гигиена», о витами- к/п
«Физиология
нах, содержащихся в овощах и фруктах питания»
- Определение качества питьевой воды
ЗСТ
ИКТ
ОН
ЛР№2
2
Технология
приготовления
бутербродов,
11- горячих напитков и
12 блюд из яиц.
2
Технология
13приготовления блюд
14
из круп, бобовых и
макаронных изделий.
4
Технология
приготовления блюд
15- из овощей и фруктов.
18 Тепловая кулинарная
обработка овощей.
19- Технология
20 приготовления блюд
2
12микроорганизм,
инфекция,
пищевые отравления.
Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Способы оформления
открытых бутербродов. Виды горячих напитков. Способы заваривания
кофе, чая, какао. Строение яйца.
Способы определения свежести яиц.
Особенности кулинарного использования яиц.
Канапе, сандвич, диетическое яйцо,
столовое, всмятку, «в мешочек»,
вкрутую
- Соблюдение правил ТБ
- Участие в беседе по теме;
Т-17;
- Усвоение основных определений и
Т-31;
понятий по теме;
Т-19;
- Приготовление бутербродов, горячих
ИК
5-1;
напитков
ИК
5-2
- Поиск информации в Интернете о
к/п
пользе напитка из цикория
«Бутерброды
- Определение свежести яиц
к/п
- Приготовление блюда из яиц
«Блюда из яиц
- Соблюдение правил ТБ
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
Т-16;
Крупы, бобовые и макаронные
понятий по теме;
КК 6-2;
изделия, требования к их качеству. - Изучение упаковки из-под крупы;
П-9
Первичная обработка круп, бобовых - Приготовление блюда из крупы или к/презент-и
и макаронных изделий. Пищевая
макаронных изделий
«Макаронные
ценность. Виды тепловой
- Поиск информации в Интернете об
изделия»,
«Крупы и
обработки.
истории и рецепте приготовления
бобовые»
«гурьевской каши»
- Соблюдение правил ТБ
- Участие в беседе по теме;
Виды овощей. Содержание в них
- Усвоение основных определений и
питательных веществ и витаминов. понятий по теме;
Т-15;
Методы определения качества
- Приготовление салата из сырых
КЗ 5-1
овощей. Назначение и виды
овощей, блюд из вареных овощей
к/п
первичной и тепловой обработок
- Поиск информации в Интернете о
«Овощи»,
овощей.
заболеваниях цинга и куриная слепота, «Овощи и блюда
из них»
Первичная и тепловая обработки
причинах их возникновения и мерах
овощей, салат, заправка
профилактики
- Соблюдение правил ТБ
Столовые приборы и правила
- Участие в беседе по теме;
Т-9;
пользования ими. Эстетическое
- Усвоение основных определений и
Т-11;
ЗСТ
ИКТ
ОН
ПР№2
ПР№3
ЛР№5
ПР№7
ЗСТ
развиваю
щего
обучения
ОН
ЛР№3
ПР№4
ЗСТ
развиваю
щего
обучения
ОН
ПР№5
ПР№6
ЗСТ
ИКТ
ОН
из яиц.
Приготовление
завтрака. Сервировка
стола к завтраку
Творческий проект
«Приготовление
21воскресного
22
завтрака для семьи».
оформление стола и правила
поведения за столом.
Сервировка, салфетка, этикет
2
понятий по теме;
- Поиск информации в Интернете о
калорийности продуктов
- Складывание столовых салфеток
- Выполнение сервировки стола к
завтраку
- Соблюдение правил ТБ
Краткая
формулировка
задачи - Работа с тестовым материалом
проекта. Постановка проблемы.
Звездочка обдумывания. Этапы
проектной деятельности.
КК 5-4;
ДМ 5-1;
памятка
к/п
развиваю
щего
обучения
ПР№8
«Сервировка
стола к завтраку»
технология
тестового развиваю
контроля
щего
контроля
4. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов – 32 часа
запуск 3-го проекта «Фартук для работы на кухне»
Производство
текстильных
материалов.
Текстильные
материалы
и
свойства.
4
их
2326
Изготовление
выкроек
2728
2
Классификация текстильных
- Участие в беседе по теме;
волокон. Натуральные растительные - Усвоение основных определений и
волокна. Изготовление нитей и
понятий по теме;
тканей в условиях прядильного и
- Определение долевой нити в ткани
ткацкого производства. Основная и - Определение лицевой и изнаночной
уточная нити, кромка и ширина
сторон ткани.
ткани. Полотняное переплетение.
- Проведение сравнительного анализа
Изнаночная и лицевая стороны
прочности окраски ткани
ткани. Свойства тканей из натураль- - Изучение свойств тканей из хлопка и
ных растительных волокон.
льна
Натуральное, лубяное волокно;
- Соблюдение правил ТБ
х/б, льняная ткань; прядение,
ткачество, долевая и поперечная нити,
полотняное переплетение, кромка,
гигроскопичность
Виды рабочей одежды. Фартуки в - Участие в беседе по теме;
национальном костюме. Фигура
- Усвоение основных определений и
человека и ее измерение. Правила
понятий по теме;
снятия мерок. Правила построения и - Определение размеров швейного
оформления чертежей швейных
изделия
изделий.
- Снятие мерок и изготовление вык-
коллекция ИКТ
волокон,
образцы
переплетений,
КЗ 5-2
развиваю
к/п
щего
«Растительные
обучения
волокна»
«Материаловедение»
Т-26;
ИК 6-3;
ИК 6-4
к/п
«Конструирование фартука
урокисследо
вание
ЛР№6
ЛР№7
ЛР№8
ЛР№9
ЗСТ
ОУиР
ПР№9
Раскрой
изделия
швейного
2
2930
Швейные
работы
ручные
4
3134
4
Бытовая
35машина.
38
швейная
Линии талии и бедер, мерки, Ст, ройки
Сб, Ди, Дн;
- Поиск информации в Интернете об
конструирование модель,
истории фартука-передника, юбки
моделирование
- Соблюдение правил ТБ
- Участие в беседе по теме;
Т-8;
Расчет количества ткани на изделие.
- Усвоение основных определений и
памятка
Декатирование. Подготовка ткани к
понятий по теме;
раскрою. План раскладки деталей
- Подготовка ткани к раскрою,
выкройки на ткани. Припуск на
- Настил ткани,
швы. Правила раскроя деталей
- Раскладка выкроек,
изделия.
- Обмеловка выкройки с учетом припусВыпады, дефекты ткани, направленков на швы,
ный и ненаправленный рисунок,
- Выкраивание деталей швейного изденастил ткани, обмеловка, детали
Лия
кроя
- Соблюдение правил ТБ
- Участие в беседе по теме;
настенные
- Усвоение основных определений и транспоранты
понятий по теме;
«ТерминолоТерминология ручных работ.
- Выполнение прямого стежка,
гия»; набор
Сметывание, наметывание,
- Перенос линий выкройки на детали
образцов с
заметывание, пришивание,
кроя,
ручными
обметывание, выметывание
- Изготовление образцов ручных работ операциями
- Соблюдение правил ТБ
П-1;
П-2;
Т-4;
Виды машин, применяемых в швейТ-18;
ной промышленности. Бытовая уни- - Участие в беседе по теме;
Т-32;
версальная швейная машина, ее
- Усвоение основных определений и
Т-А;
технические характеристики.
понятий по теме;
Т-В;
Назначение основных узлов. Виды - Намотка нижней нитки на шпульку,
приводов швейной машины, их преи- - Заправка верхней и нижней ниток
мущества и недостатки. Подготовка - Выведение нижней нитки наверх
машины к работе. Заправка верхней и - Выполнение строчек с изменением
нижней ниток. Безопасные приемы длинны стежка
труда на швейной машине.Платфор- - Соблюдение правил ТБ
ма, нитепритягиватель, рукав,
катушечный стержень, прижимная
к/презент-и
«Машиноведение»;
«История
создания
швейной
машины»
ЗСТ
ОУиР
ПР№10
ИКТ
ЗСТ
ОУиР
ПР№11
ЗСТ
развиваю
щего
обучения
ИКТ
ОУиР
ЛР№10
3
39- Основные операции
41 при машинной
обработке изделия.
Влажно – тепловая
обработка ткани.
1
42
2
43Машинные швы
44
лапка, двигатель ткани, шпульный
колпачок, маховое колесо, фронтовая
доска, ручной привод, челночный
механизм, регуляторы длины стежка
и натяжения верхней нити
Соединительныеи
отделочные - Участие в беседе по теме;
машинные швы;
- Усвоение основных определений и
Стачной шов вразутюжку и
понятий по теме;
взаутюжку;
краевые
швы
с - Изготовление образцов машинных
открытым срезом, с открытым работ: обметывание, стачивание,
обметанным
застрачивание
срезом, с закрытым срезом
- Соблюдение правил ТБ
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
Терминология
влажно-тепловых
понятий по теме;
работ.
- Проведение ВТО: приутюжить,
Декатировать,
отутюжить,
разутюжить, заутюжить
разутюжить,
приутюжить,
- Соблюдение правил ТБ
заутюжить.
настенные ЗСТ
транспоранты
«Терминология»; набор
образцов с
машинными
операциями
настенные
транспоранты
ИКТ
«ТерминолоЗСТ
гия»;
П-1;
П-2;
КЗ 5-10
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Поиск информации в Интернете о
Шов, строчка, стежок, длина стежка,
образцы
значении старинного слова «тачать»
ширина шва.
машинных
- Выполнение стачных швов вразутюжшвов
ку и взаутюжку4
- Выполнение краевых швов вподгибку с
открытым и закрытым срезами
- Соблюдение правил ТБ
ОУиР
ПР№12
ОУиР
ПР№13
ЗСТ
ОУиР
ПР
Технология изготовления швейных изделий (рабочей одежды) – 10 часов
Обработка нижней
45- части фартука
46 швом вподгибку с
закрытым срезом.
2
- Участие в беседе по теме;
Обработка нижней части фартука
- Усвоение основных операций и
швом вподгибку с
понятий по теме;
закрытым срезом или тесьмой.
- Обработка нижней части фартука
КК 6-9;
Т-14;
Т-44;
ИК 6-5;
ЗСТ
ОУиР
ПР
2
Изготовления
и
оформление
47- карманов.
48 Соединение
карманов с нижней
частью фартука.
2
49- Обработка верхнего
50 среза фартука.
Обработка пояса.
2
ООИ. ВТИ изделия.
51- Контроль и оценка
52 качества
готового
изделия.
Творческий проект
«Фартук для работы
53- на кухне». Обработка
54 проектного
материала
2
швом вподгибку с закрытым срезом.
- Соблюдение правил ТБ
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных операций и
понятий по теме;
Изготовления
и
оформление - Изготовления и оформление
карманов. Соединение карманов с карманов
нижней частью фартука.
Соединение карманов с нижней
частью фартука.
- Соблюдение правил ТБ
КЗ 6-3
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных операций и
Обработка верхнего среза фартука.
понятий по теме;
Мягкие складки
- Обработка верхнего среза фартука.
Обработка пояса.
- Обработка пояса.
- Соблюдение правил ТБ
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных операций и
понятий по теме;
ООИ. ВТИ изделия. Контроль и
- ООИ. ВТИ изделия.
оценка качества готового изделия.
- Проведение контроля и оценки
качества готового изделия.
- Соблюдение правил ТБ
Обоснование выбора изделия для
проекта. Разработка банка идей, - Участие в беседе по теме;
анализ и выбор лучшего варианта. - Усвоение основных операций и
Задачи проекта. Последовательность понятий по теме;
изготовления изделия.
- Обработка проектного материала
Эргонометрические требования. ТБ.
Т-14;
Т-14;
ОУиР
ПР
ЗСТ
ОУиР
ПР
КК 6-13;
КЗ 6-3
ЗСТ
ОУиР
ПР
ЗСТ
урокисследо
вание
ПР№14
Художественные ремёсла – 12 часов
запуск 4-го проекта «Лоскутное изделие для кухни-столовой»
55- Декоративно56 прикладное искусство.
2
Виды Д-П искусства: вышивка, - Участие в беседе по теме;
кружевоплетение, вязание, роспись - Усвоение основных определений и
К-Р-1
(виды
ИКТ
ОНЗ
Основы композиции
2
Орнамент. Символика
57в орнаменте.
58
Цветовые сочетания в
орнаменте.
2
59Лоскутное шитье
60
2
Раскрой элементов.
Соединение деталей
61- изделия.
Сборка
62 изделия.
Декоративная
и
63- окончательная
66 отделки
изделий.Творческий
4
по дереву, ковроткачество.
понятий по теме;
Композиция; правила, приемы, - Поиск информации в Интернете о
средства композиции; статичная и народных промыслах, о способах
динамичная,
ритмическая
и украшения праздничной одежды в
пластическая композиции; Ритм, Старину;
симметрия, ассиметрия; Фактура,
текстура, колорит, стилизация
Символика
в
орнаменте. - Участие в беседе по теме;
Характерные
черты орнаментов- Усвоение основных определений и
народов России. Цветовые сочетания понятий по теме;
в орнаменте. Виды орнаментов. - Поиск информации в Интернете о
Выполнение эскизов орнаментов для видах орнаментов;
платка, резьбы по дереву.
Создание
композиции
в
графическом редакторе
- Участие в беседе по теме;
История создания изделий из
- Усвоение основных определений и
лоскута. Орнамент в д-п искусстве. понятий по теме;
Геометрический орнамент.
- Поиск информации в Интернете об
Возможность лоскутного шитья, его истории лоскутного шитья;
связь с направлениями современной - Выполнение образцов лоскутных
моды.
узоров
- Соблюдение правил ТБ
Подбор тканей по цвету, рисунку и
фактуре,
- Участие в беседе по теме;
подготовка их к работе. Раскрой
- Усвоение основных операций и
ткани с учетом направления
понятий по теме;
долевой нити.
- Изготовление шаблонов;
Лоскутная мозаика
- Выкраивание деталей;
Технология соединения деталей
- Соединение деталей кроя
между собой и с подкладкой.
- Соблюдение правил ТБ
Использование
прокладочных материалов.
Декоративная и окончательная - Участие в беседе по теме;
отделки изделий.
- Усвоение основных операций и
Оконтовочная полоса
понятий по теме;
- Выполнение стежки, аппликации
ручного
вышивания);
Т-6
к/п
«Вышивка»
ПР№15
Цветовой
круг
ИКТ
образцы,
шаблоны,
П-6; П-4;
П-5
к/п
ИКТ
урок
творчества
ОНЗ
«Построение
узоров в
лоскутной пластике»
П-3;
ЗСТ
Т-10;
КК 5-13;
ИК 5-12;
образцы
ПР№16
ОУиЗ
ПР
ИК 5-11;
КЗ 5-3;
КЗ 5-7
ЗСТ
ОУиЗ
ПР
проект «Лоскутное
изделие для кухнистолово»
67Итоговый урок
68
- Соблюдение правил ТБ
2
- работа с тестовым материалом
технология развиваю
тестового щего
контроля
контроля