Uploaded by g.potravich

ЧЛ Официант открытие

advertisement
Результаты чек-листа
Название чек-листа:
Имя проверяющего:
Проверяемый объект:
Время начала чек-листа:
Время завершения чек-листа:
Открытие смены официант 1 кафе Театр
Дормидонтова Елизавета
Кафе Театральное Мира- 13
2 февраля 2022 г. 9:59
2 февраля 2022 г. 10:00
Блоки:
Открытие смены официант № 1 кафе "Театральное" ( 100% )
Проверяемый сотрудник: Дормидонтова Елизавета
Пункт
Результат
Открытие личной смены в aiko во время
Да
Входные двери с двух сторон: стекла без разводов и отпечатков
Да
Дверные ручки чистые, без липкости
Да
Дорожка при входе: поменяна, чистая, постелена ровно.
Да
Вешалки для одежды стоят устойчиво, есть необходимое количество плечиков
Да
Основания вешалок без разводов, без пятен
Да
Жалюзи на окнах зала чистые без пыли, в рабочем состоянии
Да
Подоконники, оконные рамы, ручки оконные - пыль отсутствует, нет грязных пятен
Да
Радиаторы протерты: нет пыли и подтеков. Под радиаторами: нет грязи
Да
Столы в зале стоят устойчиво , ровно. Столешницы чистые, без разводов
Да
Основания ножек столов без пыли, без следов грязи, под столами нет песка
Да
Проверить столешницы всех столов (с обратной стороны) , чтобы не было жвачек
Да
Стулья: ножки, подлокотники, спинки и сиденья без пыли, и без повреждений. Стоят на одинаковом
расстоянии от столов
Да
Тканевая поверхность диванов без пятен, между подушками нет крошек. Подушки аккуратно расставлены
Да
Стеллаж у стола №1,2: пыль отсутствует, декор аккуратно расставлен, без пыли
Да
Зеркала над столами 1,2,3,4 и 16 - без разводов, натерты
Да
Поставить на столы салфетницы с салфетками (количество салфеток одинаковое)
Да
Огнетушители в зале: нет пыли
Да
Цветы в горшках -листья без пыли, в горшках нет мусора
Да
Микрофибра для разных поверхностей лежит в разных боксах, в стейшене официанта с маркировкой
Да
Подготовить для заказов с собой одноразовую посуду( стаканы, крышки, трубочки, салфетки)
Да
Меню не замятое, чистое, цены актуальны. Количество в достатке
Да
Чек-лист пройден на 100%
Оценка A
Download