Экономика качества

1. Цели освоения дисциплины
Цели освоения дисциплины: приобретение магистрантами знаний,
умений и навыков, обеспечивающих достижение целей Ц1, Ц2 и Ц5
основной образовательной программы «Управление качеством».
Дисциплина нацелена на подготовку магистрантов к:

научно-исследовательской деятельности, обеспечивающей поиск,
разработку и внедрения инновационных средств и методов управления
качеством в производственных системах;

производственно-технологической
деятельности,
которая
необходима для непрерывного исследования производственных процессов и
выявления необходимых усовершенствований;

постоянному
обучению
для
целей
непрерывного
профессионального развития.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина относится к дисциплинам вариативной части учебного
плана образовательной программы «Управление качеством» (В.М4).
Пререквизитами
для
дисциплины
является
Отраслевые
и
интегрированные системы менеджмента качества», «Моделирование и
управление бизнес-процессами».
Кореквизитами для дисциплины является дисциплина «Основы теории
эксперимента», «Метрологическое обеспечение измерений, контроля и
диагностики».
3. Результаты освоения дисциплины
В соответствии с требованиями ООП освоение дисциплины
«Механизмы в управления качеством» направлено на формирование у
студентов следующих компетенций (результатов обучения), в т.ч. в
соответствии с ФГОС:
Таблица 1
Составляющие результатов обучения, которые будут получены при изучении
данной дисциплины
Результаты
обучения
Р1
(ОК-1
ОК-3
ОПК-1
ПК-2
ПК-4)
Составляющие результатов
Код
З1.5
З1.6
Знания
Методологию
управления
экономикой
качества
Традиционный
подход к анализу
затрат на качество
Код
Умения
Код
Владение опытом
У1.6
Разработать
модель учета
затрат для
конкретного
предприятия
В1.6
современными
информационными и
информационнокоммуникационными
технологиями
Р7
(ОК-2
ОК-3
ОК-5
ОПК-2
ОПК-6
ПК-2)
З1.7
Модель затрат на
процесс
З7.1
Стандарты на
отраслевые
системы
менеджмента
качества
Принципы
построения
интегрированных
систем
менеджмента
З7.2
З7.3
У1.7
Выявлять и
анализировать
данные о затратах,
связанных с
качеством
В1.7
методами внедрения
системы учета и
анализа затрат на
качество в
организации
У7.2
Разрабатывать
соответствующую
документацию
В7.2
Методами вовлечения
людей в улучшение
деятельности
организации
В7.3
Методами обработки
и интерпретации
результатов оценки
СМ
Методы оценки
СМ и ИСМ
В результате освоения дисциплины «Экономика качества» студентом
должны быть достигнуты следующие результаты:
Таблица 2
Планируемые результаты освоения дисциплины
№ п/п
РД1
РД2
РД3
РД4
РД5
РД6
РД7
РД8
РД9
Результат
Знание основных принципов и содержания всеобщего управления качеством
продукции
Знание основ экономики производства и оценку его эффективности
Знание механизма формирования затрат на обеспечение качества продукции
Уметь разрабатывать структуру и модель учета затрат на качество
Уметь проводить анализ и оценку производственных и непроизводственных
затрат на обеспечение требуемого качества продукции
Уметь анализировать результаты деятельности производственных подразделений
Владеть теоретическими основами формирования затрат на обеспечение
качества продукции
Владеть методиками расчета экономической эффективности от обеспечения
качества продукции
Владеть методами анализа экономической эффективности
4.
Структура и содержание дисциплины
4.1. Содержание разделов дисциплины
Раздел 1. Качество как экономическая категория
История развития экономики качества. Экономика качества как
философия менеджмента. А. Фейгенбаум, Дж. Джуран, Ф. Кросби, Э.
Деминг о затратах на качество. Функция потерь Тагути. Современные
направления развития экономики качества. Обзор стандартов по системам
менеджмента качества и по экономике качества (ГОСТ ISO 9001-2011 (ISO
9001-2008), ГОСТ Р ИСО 9004-2010 (ISO 9004-2009), ГОСТ Р 52380.1-2005
(BS 6143.1-1992), ГОСТ Р 52380.2-2005 (BS 6143.2-1990)).
Перечень лабораторных работ по разделу:
Затраты на качество: сущность и классификация (2 часа).
Раздел 2. Затраты на качество: сущность, классификация,
содержание
Категории затрат, связанных с качеством. Элементы затрат, связанных
с качеством. Выбор базы для определения затрат, связанных с качеством.
Модели затрат на качество.
Перечень лабораторных работ по разделу:
Функционально- стоимостной анализ (ФСА) в экономике качества (2
часа).
Раздел 3. Методы управления затратами на качество
АВС- анализ и метод Парето. ФСА и его роль в минимизации затрат на
качество. FMEA-анализ. Особенности применения и алгоритм применения.
QFD в экономике качества. Бенчмаркинг как стратегический рычаг
управления затратами на качество. Аутсорсинг - инновационный метод
управления затратами на качество, предполагающий передачу части бизнеспроцессов сторонней организации.
Перечень лабораторных работ по разделу:
Развертывание функций качества (QFD) в управлении затратами на
качество (2 часа).
Раздел 4. Система управления затратами на качество
Структура управления затратами на качество (сбор информации,
анализ, разработка мероприятий по улучшению). Распределение
ответственности и полномочий. Организация учета расходов на качество.
Разработка документации (бланки для сбора информации, отчеты,
рекомендации по улучшению).
Перечень лабораторных работ по разделу:
Стандартизация в экономике качества (2 часа).
4.2. Структура дисциплины по разделам, формам организации и
контроля обучения
№
1
2
3
Название
раздела/темы
Качество как
экономическая
категория
Затраты на
качество:
сущность,
классификация,
содержание
Методы
управления
затратами на
качество
Аудиторная работа
(час)
Лек Практ./
Лаб.
ции семинар
зан.
СРС
(час)
КР
Итого
2
4
6
5
10
27
2
4
6
5
10
27
2
4
6
5
10
27
Формы
текущего
контроля и
аттестации
Контрольная
работа
Доклад
Контрольная
работа
Реферат
Контрольная
работа
Эссе
4
7
Система
управления
затратами на
качество
Итого
2
4
6
8
16
24
5
10
27
60
Контрольная
работа
Доклад
108
При сдаче письменных работ проводится устное собеседование.
4.3. Содержание практического раздела дисциплины
1.
Качество в экономическом аспекте деятельности предприятия.
Влияние управления на повышение качества деятельности предприятия:
качества продукции, качества персонала, качества управления и т.п. (4 часа).
2.
Сущность затрат на качество. 2 лекция-диалог 8 Различные
классификации затрат на качество (4 часа).
3.
Сбор данных по затратам на качество (4 часа).
4.
FMEA-анализ как инструмент экономики качества (4 часа).
5.
Образовательные технологии
При освоении дисциплины используются следующие сочетания видов
учебной работы с методами и формами активизации познавательной
деятельности магистрантов для достижения запланированных результатов
обучения и формирования компетенций.
Таблица 3.
Методы и формы
активизации
деятельности
Дискуссия
IT-методы
Командная работа
Разбор кейсов
Опережающая СРС
Индивидуальное обучение
Проблемное обучение
ЛК
х
х
х
Виды учебной деятельности
ПР
ЛБ
х
х
х
х
х
СРС
х
х
х
х
х
х
х
х
х
х
Для достижения поставленных целей преподавания дисциплины
реализуются следующие средства, способы и организационные мероприятия:
 изучение теоретического материала дисциплины на лекциях;
 самостоятельное изучение теоретического материала дисциплины с
использованием Internet-ресурсов, информационных баз, методических
разработок, специальной учебной и научной литературы;
 закрепление
теоретического
материала
при
проведении
практических работ, выполнения проблемно-ориентированных, поисковых,
творческих заданий.
6. Организация и учебно-методическое обеспечение
самостоятельной работы студентов
6.1
Виды и формы самостоятельной работы
6.1.1 Текущая и опережающая самостоятельная работа (ТОСР)
ТОСР направленны на углубление и закрепление знаний, а также
развитие практических умений заключаются в:
 работе магистрантов с лекционным материалом, поиск и анализ
литературы и электронных источников информации по заданной проблеме и
выбранной теме магистерской диссертации,
 выполнении домашних заданий,
 переводе материалов из тематических информационных ресурсов с
иностранных языков,
 изучении тем, вынесенных на самостоятельную проработку,
 изучении теоретического материала к практическим занятиям,
 подготовке к экзамену.
Темы, выносимые на самостоятельную проработку: особенности
программ учета и анализа затрат на качество в различных отраслях.
6.1.2 Творческая проблемно-ориентированная самостоятельная
работа (ТСР)
ТСР направлена на развитие интеллектуальных умений, комплекса
универсальных (общекультурных) и профессиональных компетенций,
повышение творческого потенциала магистрантов и заключается в:
 поиске, анализе, структурировании и презентации информации,
анализе научных публикаций по определенной теме исследований,
 анализе статистических и фактических материалов по заданной теме,
проведении расчетов, составлении схем и моделей на основе статистических
материалов,
 выполнении домашних работ,
 исследовательской работе и участии в научных студенческих
конференциях, семинарах и олимпиадах.
Курсовая работа «Экономика качества»
Целью курсовой работы является овладение
студентами
инструментами управления качеством для улучшения производства.
При выполнении курсовой работы студенты закрепляют полученные
теоретические знания при изучении дисциплины «Экономика качества».
Задачами выполнения курсовой работы являются:

систематизация знаний и умений студентов, полученных при
изучении специальных дисциплин;

развитие навыков самостоятельной работы;

умение работы с технической и справочной литературой и
другими информационными источниками;

практическое
применение
теоретических
знаний
при
использовании методов управления качеством.
Курсовая работа позволяет проявить творческие навыки, приобрести
практический опыт решения инженерных задач, закрепить и усвоить
теоретический материал. Вопросы курсовой работы охватывают 70-75%
теоретического лекционного материала, практических занятий.
Ориентирочный объем курсовой работы составляет 35-50 страниц
формата А4.
Темы курсовых работ

Цели проекта внедрения затрат на качество.

Предварительная
оценка
полноты
и
достоверности
существующего учета внешних и внутренних потерь на предприятии.

Классификация затрат на качество на предприятии.

Выбор методики учета затрат на качество.

Разработка Положения по учету затрат на качество.

Оценка уровня затрат на качество на предприятии за предыдущие
периоды, в том числе уровень внешних и внутренних потерь предприятия.

Анализ причин внешних и внутренних потерь. Резервы
увеличения прибыли.

Разработка конкретных рекомендаций по снижению внешних и
внутренних потерь и увеличению прибыли на предприятии.
Содержание и трудоемкость курсового проекта
Трудоемкость час
Наименование разделов курсовой работы
Сам.
%
раб.
Постановка цели и определение задач курсовой
работы. Обзор литературных источников.
Построение
модели
деятельности
организации
(отдела). Обоснование выбора подхода и метода
улучшения качества в зависимости от специфики
объекта.
Разработка варианта схемы улучшения
продукции.
Технико-экономическая оценка.
Оформление записки и курсовой работы
Итого
качества
10
15
25
25
35
35
20
15
10
40
10
100
6.3 Контроль самостоятельной работы
Контроль самостоятельной работы студентов и качество освоения
отдельных модулей дисциплины осуществляется посредством:
– результатом ответов на контрольные вопросы;
– аттестацией студентов по результатам посещения лекций, работы на
практических занятиях.
6.4 Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов
1.
Федеральный закон от 27.12.2002 № 184 «О техническом
регулировании».
2.
Стандарт
ISO/TS
16348-03.
Планирование
качества
перспективной продукции и программа качества: справочное руководство.
3.
ГОСТ Р ИСО 9000-2008. Система менеджмента качества.
Основные положения и словарь.
4.
ГОСТ Р ИСО 9001-2008. Системы менеджмента качества.
Требования
5.
ГОСТ Р ИСО 9004-2001. Системы менеджмента качества.
Рекомендации по улучшению деятельности.
7. Средства текущей и итоговой оценки качества освоения
дисциплины (фонд оценочных средств)
Оценка качества освоения дисциплины производится по результатам
следующих контролирующих мероприятий:
Контролирующие мероприятия
Выполнение практических заданий
Доклад по выбранной теме
Контрольная работа
Презентация результатов исследования
проведения конференц-недели
Результаты
обучения по
дисциплине
во
РД1-РД4
РД5, РД6
РД1-РД6
время РД5, РД6
Для оценки качества освоения дисциплины при проведении
контролирующих мероприятий предусмотрены следующие средства (фонд
оценочных средств):
7.1. Требования к содержанию экзаменационных билетов
Экзаменационные билеты включают три типа заданий:
1.
Теоретический вопрос.
2.
Проблемный вопрос или расчетная задача.
3.
Творческое проблемно-ориентированное задание.
7.2. Примеры экзаменационных вопросов
1. Качество как объект управления.
2. Отечественные ученые в области управления качеством.
3. Зарубежные школы в области управления качеством.
4. Отечественные системы управления качеством.
5. Сущность экономики качества.
6. Управленческие функции в экономике качества.
7. Затраты на качество: сущность и классификация.
8. Формирование организационной структуры управления затратами на
качество.
9. Особенности учета и анализа затрат на качество.
10. Функционально-стоимостной анализ (ФСА) в экономике качества.
11. FMEA-анализ как инструмент экономики качества.
12. Развертывание функций качества (QFD) в управлении затратами на
качество.
13. Методы управления затратами на качество, связанные с контролем
и учетом.
14. Бенчмаркинг – стратегический инструмент экономики качества.
15. Аутсорсинг как инновационный метод управления затратами на
качество.
16. Стандартизация в экономике качества.
8.
Рейтинг качества освоения дисциплины
Оценка качества освоения дисциплины в ходе текущей и
промежуточной аттестации обучающихся осуществляется в соответствии с
«Положение о проведении текущего оценивания и промежуточной в ТПУ»,
утвержденными приказом ректора № 88/од от 27.12.2013 г.
В соответствии с «Календарным планом изучения дисциплины»:
 текущая аттестация (оценка качества усвоения теоретического
материала (ответы на вопросы и др.) и результаты практической
деятельности (решение задач, выполнение заданий, решение проблем и
др.) производится в течение семестра (оценивается в баллах
(максимально 60 баллов), к моменту завершения семестра студент
должен набрать не менее 33 баллов);
 промежуточная аттестация (экзамен, зачет) производится в конце
семестра (оценивается в баллах (максимально 40 баллов), на экзамене
(зачете) студент должен набрать не менее 22 баллов).
Итоговый рейтинг по дисциплине определяется суммированием баллов,
полученных в ходе текущей и промежуточной аттестаций. Максимальный
итоговый рейтинг соответствует 100 баллам.
В соответствии с «Календарным планом выполнения курсовой работы»:
 текущая аттестация (оценка качества выполнения разделов и др.)
производится в течение семестра (оценивается в баллах (максимально
40 баллов), к моменту завершения семестра студент должен набрать не
менее 22 баллов);
 промежуточная аттестация (защита проекта (работы)) производится в
конце семестра (оценивается в баллах (максимально 60 баллов), по
результатам защиты студент должен набрать не менее 33 баллов).
Итоговый рейтинг выполнения курсовой работы определяется
суммированием баллов, полученных в ходе текущей и промежуточной
аттестаций. Максимальный итоговый рейтинг соответствует 100 баллам.
9. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
9.1 Основная литература
1.
Шкаруба Экономика качества, стандартизации и сертификации:
учебник. — Москва: Инфра-М, 2014. — 304 с.
2.
Теория организации и организационное поведение [Электронный
ресурс] : учебник для магистров / Государственный университет управления
(ГУУ) ; под ред. Г. Р. Латфуллина ; О. Н. Громовой ; А. В. Райченко. —
Мультимедиа ресурсы (10 директорий; 100 файлов; 740MB). — Москва:
Юрайт, 2014. — 1 Мультимедиа CD-ROM. — Магистр. — Электронные
учебники издательства "Юрайт". — Электронная копия печатного издания.
— Библиогр.: с. 466-471. — Доступ из корпоративной сети ТПУ. —
Системные требования: Pentium 100 MHz, 16 Mb RAM, Windows
95/98/NT/2000, CDROM, SVGA, звуковая карта, Internet Explorer 5.0 и выше.
— ISBN 978-5-9916-2918-8.
Схема доступа:

http://www.lib.tpu.ru/fulltext2/m/2014/FN/fn-46.pdf
9.2 Дополнительная литература
1.
Марр Бернард Ключевые показатели эффективности: 75
показателей, которые должен знать каждый менеджер: пер. с англ. / Б. Марр.
— Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2014. — 340 с.: ил.
2.
Крымов Сергей Михайлович Стратегический менеджмент:
учебное пособие для вузов / С. М. Крымов. — Москва: Академия, 2011. —
208 с.: ил.
9.3 Интернет-ресурсы:
http://www.ria-stk.ru/ - РИА «Стандарты и качество».
http://www.mirq.ru/
- Общероссийская общественная организация
«Всероссийская организация качества».
КонсультантПлюс – «Консультант плюс»
http://kodeks.lib.tpu.ru – «Кодекс»
http://quality.eup.ru - сайт о менеджменте качества.
http://deming.ru/ - Ассоциация Деминга
http://www.leanzone.ru/ - LeanZone.ru - открытый портал о бережливом
производстве, сообщество практиков бережливого производства.
http://quality.eup.ru/forum/ - Форум по менеджменту качества
http://www.iso.org/ - Международная организация по стандартизации
(ИСО/ ISO)
9.4 Используемое программное обеспечение:
1.
Программы Microsoft Office
2.
Business Studio
10.
Материально-техническое обеспечение дисциплины
При изучении основных разделов дисциплины, выполнении заданий на
практических занятиях магистранты используют оборудование ИНК.
№
№
Наименование
1
Компьютерный класс
2
Компьютерный класс
Корпус, ауд.,
количество установок
№
1
2
18-310,
12 рабочих мест
18-314,
12 рабочих мест
Программа составлена на основе СУОС ТПУ в соответствии с
требованиями ФГОС по направлению подготовки 27.04.02 «Управление
качеством», профиль «Управление качеством в производственнотехнологических системах».
Программа одобрена на заседании кафедры ФМПК Института
неразрушающего контроля (протокол №29 от «27» апреля 2015 г.).
Авторы:
Корнева О.Ю.