Основные понятия туризма Гостеприимство-радушный приём гостей; Туризм-временные выезды граждан РФ, иностран. или лиц без гражданства с постоянного места жительства в лечебно-оздоровит, рекреацион,позноват, спортив, деловых и иных целях без занятия деятельностью, связ с получением дохода от источников в стране временного пребывания Индустрия туризма- сфера деят, направ на любезный прием гостей, на радушие по отношению к ним. Индустрия гостеприимства вкл в себя различные формы деятельности: путешествия, отдых, походы, гост и ресторан бизнес, проведение различ событий, выставок и тд. Структура индустрии гостепр вкл в себя туристские предприятия, средства размещения, предприятия питания, транспорт и культурно-развлекательные учреждения Путешествие-перемещение людей в пространстве и во времени Дестинация -территория временного пребывания, та местность, на которой туристу предоставлен набор услуг,ресурсов. Туристские ресурсы- природные, исторические,соц-культур объекты, включающие в себя объекты турист показа и объекты, способные удовлетворить потребности клиентов Тур продукт- комплекс У и товаров, объед общей целью путешествий и реализуемые за единую цену Турфирмы- 1)туроператоры- компания/организация/предприятие,занимающееся созданием и реализацией тур продукты-юрид лицо. 2) турагент-занято продвижением и реализацией, но не созданием- юрид лицо или частное. Самодеятельный туризм-туризм, организованный туристами самостоятельно Соц туризм- туризм, полностью/частично осуществляемый за счёт бюджет средств, средств вне бюджет фондов, средств работодателей. Древнегреческие путешествия Др греки плавали по Эгейскому морю до берегов Малой Азии * В др Греции путешествия достигают подъема в 5-4 вв. до н.э. * Цель-познания мира,отправлялись во все части света. * древнегреч философы осуществляли дальние странствия(Пифагор,Фалес Милетский).Одним из первых ученых путешественников-Геродот, явл «отцом истории».Объехал всю Грецию и Малую Азию,отплыл в финикийский город Тир. Второе путешествие проходило через Малую Азию, откуда он отплыл в Северное Причерноморье..Во время плавание было составлено карта побережья. Морские пути=торговые пути. 2 основные причины сухопутных путешествияпаломничество и Олимпийские игры. Постоялые дворы -помещение для ночлега с двором для размещения лошадей и экипажей . *Строительство римлянами постоялых домов положило начало созданию и формированию сферы гостеприимства. -строились на расстоянии 25 миль друг от друга -только при наличии специального документа, подтверждающего статус посетителя -уровень низкий :Ночевали на матрацах или на полу; Питание скудное; Чаще всего питались тем, что привозили с собой . * 12 впоявление на Руси п.д. (1 – в великом новгороде) * после 1917 г употребление названия "гостиница". 9.Путешествия в эпоху первобытности, античности Первобытное зачатки картографии символы направления своего перемещения с появлением рыболовства освоили каботажное плавание(вдоль берегов) на рубеже неолита : заселение островов тихого океана, начало ритуала встречи гостей с появлением торговли – торговые маршруты развитие коммуникаций заселенной части земли (колькумена) при переходе к родовой общине-брачные перемещения военные перемещения всемирный потоп =˃изменение географии (австралия стала изолирована) =˃остановление развития (в америке не обнаружили неолитическую стоянку) ; не было освоено скотоводство времени изобретение колеса появление календаря,ботаники,зоологии, зачатки механики Античность: Зачатки видов туризма зародились в др греции походы на аргонавте за золотым руном путешествия одиссея путешествия греческих ученых (Геродот описал географию мест : греция, малая азия, египет , персия, средиз.острова прочитал египетские надписи; произвордил измерения пирамид)=˃ люди вступают в коммуникации с представителя культур (Неарх – долгосрочное морское путешествие=˃греки проложили морской путь в индию,исследованы побережья арав моря) .Македонский поход (4в.до.н.э.) Аппиева дорога Сухопутные перемещения летом (верхом,пешком,повозки) Существовали гостиницы (содержались за гос счет) КСЕМ (союзы гостеприимства) полюсы,защищавшие путешественников(наделен всеми правами,кроме быть выбран власть; наследственные звания) Центры образоват тцризма – афины, родес
