Занимательная химия», 18 часов.

Пояснительная записка
Интерес — главная движущая сила науки, залог успеха любого дела. Очень важно
пробудить интерес к чему бы то ни было как можно раньше. Поскольку химия –
довольно сложная наука, многим учащимся тяжело даются основные навыки и умения.
Кроме того, программа химии 8 класса очень объёмная, насыщенная, изобилует большим
количеством новых понятий и терминов. Недостаточно учебного времени отводится на
изучение особо трудных, базовых тем, что, конечно, не способствует полному усвоению
всеми учащимися учебного материала, увеличению успеваемости и повышению интереса
к новому предмету.
Необходимость разработки данной программы состоит в необходимости
пробуждения интереса к химии у учащихся, которые только начинают изучение этого
предмета. Тогда учиться им будет гораздо легче, и появится вероятность того, что кто-то
из них станет настоящим химиком. Введение данного курса позволяет постепенно,
плавно и незаметно ввести учащихся в мир этой удивительной науки.
Новизна и актуальность программы состоит в разнообразии технологий. Занятия,
предусмотренные данной программой, проходят разнообразно (здоровьесбережение), с
обязательным использованием мультимедийных презентаций, игровой технологии или её
элементов: викторины, разгадывание кроссвордов, ребусов, шарад, логорифов и др.
Иллюстрация практического применения химических знаний в промышленности,
сельском хозяйстве, медицине и быту позволяет понять необходимость изучения
предмета, а эффектные опыты, занимательные истории некоторых химических открытий
помогают разнообразить, оживить процесс обучения и, кроме того, расширяют кругозор.
Цель данного курса - заинтересовать учащихся и вовлечь их в процесс активного
изучения химии.
Задачи курса:
 Развитие познавательного интереса и творческих способностей учащихся;
 Расширение кругозора;
 Экологическое образование и воспитание;
 Выявление заинтересованных учащихся для обучения в классах естественнонаучного профиля.
Данная программа предназначена для учащихся 8 классов и рассчитана на 18
часов.
В программу включены вопросы о роли химии в жизни общества, положительные
и отрицательные аспекты её влияния на окружающую среду и здоровье человека, что
способствует экологическому воспитанию учащихся. Также широко используются
межпредметные связи с физикой, биологией, валеологией и социальными науками.
Содержание программы
Тема 1. Химические истории
Из глубины веков. Этимология слова «Химия». Алхимия – «чёрная сестра»
химии.
«Кирпичики» мира. В поисках «философского камня». Иатрохимия. Техническая
химия.
Демонстрации: Получение «золота».
Разгадывание химических кроссвордов «7 металлов».
Тема 2. Легенды и мифы
Волшебство или химические превращения? «Светящийся монах». Болотные
призраки. Библейское чудо. Куст Моисея. Горький источник. Дьявольское наваждение.
Демонстрации: 1. Сгорание эфирных масел.
2. Несгораемый платок.
3. Волшебная надпись.
Игра «Удивительные превращения».
Тема 3. Химические элементы (урок-игра)
Разгадывание анаграмм, логорифов, метаграмм и шарад.
Тема 4. Металлы (2 часа)
Что такое металл? Семь металлов древности. Открытие металлов и история
человечества. «Бронзовый» и «железный» век. Коррозия металлов и способы защиты от
неё. Металлургия. «Свинское железо». Сталь и булат. Медь – самый древний металл.
Металлы денежных знаков. Истории открытия некоторых металлов. Драгоценные
металлы. Удивительный магний и капризный цинк. Самый «живой» металл. Бывает ли
жидкий металл? Что такое «Кровь дракона»? Крылатый металл. Металл консервной
банки. Что такое «оловянная чума? » Металл-хамелеон. Свинцовые секреты египетских
жрецов. Проделки старого Ника. Самые-самые металлы. Редкоземельные металлы.
Радиоактивные элементы.
Демонстрации: 1. Вспышка цинка и серы.
2. Разноцветное пламя.
3. Коллекция «Неметаллы».
Разгадывание ребусов «Металлы».
Тема 5. Позолота
Сусальное золото - самый древний способ золочения. Электрохимическое и
эрозионное золочение – андский способ. Амальгамирование – самый опасный способ.
Вакуумное напыление. Химические способы золочения.
Демонстрации: «Золотой» нож.
Игра «Удивительные превращения».
Тема 6. Неметаллы
Горючий, огненный и «испорченный» воздух. Фосфор – «элемент жизни и
мысли». История спички. Самый «адский» элемент. Лунный неметалл. Фтор смертельный неметалл. Отбеливатель, дезинфициант и химическое оружие. Жидкий
неметалл. Чем знаменит йод? «Металлический» галоген. От чего умер Наполеон? Алмаз
и графит – родственники углерода. Что такое адсорбция? Противогаз и принцип его
работы. Из чего делают солнечные батареи? Солнечный, новый, инертный, скрытый и
странный. Единственный природный радиоактивный химический элемент.
Демонстрации: 1. Уголь из сахара.
2. Адсорбция.
3. Коллекция «Неметаллы»
Викторина «Угадай галоген».
Разгадывание ребусов «Металлы и неметаллы» и шарад.
Тема 7. Минералы
Самое твёрдое и самое мягкое вещества. Шкала твёрдости Мооса. Алмаз – самое
твёрдое природное вещество. Чем определяется ценность алмаза? Как рождаются
бриллианты? Искусственный алмаз. Истории знаменитых алмазов. Боразон – соперник
алмаза. Кто придумал карандаш? Кремний и его соединения: силикаты, алюмосиликаты,
кварц (горный хрусталь, аметист, сердолик, яшма, хризолит, халцедон, «кошачий глаз» и
др.) Самоцветы. Геммология. Драгоценные камни: алмазы, рубины, сапфиры и изумруды.
Из чего сделаны кремлёвские звёзды? Изумруд – разновидность берилла. Малахит,
нефрит, змеевик, хризолит, александрит, аквамарин. Камни органического
происхождения: жемчуг, янтарь и коралл. Синтез самоцветов: фианит и др.
Демонстрации: 1. химические водоросли.
2. Коллекции «Минералы», «Шкала твёрдости».
Викторина «Угадай минерал».
Тема 8. Газы
Самый лёгкий газ. Самый распространённый элемент на Земле. Кислород и озон.
Что такое воздух? Азот. История открытия солнечного газа. Гелиевый воздух. Чем
заполняют дирижабли? Инертные газы. Какой газ мы выдыхаем? Сухой лёд. Угарный газ.
Сероводород. Сернистый газ. Аммиак и нашатырный спирт. «Веселящий газ».
Демонстрации: 1. Извержение вулкана.
2. Дым без огня.
Разгадывание кроссворда «Царство газов».
Тема 9. Полезные и губительные свойства озона
Из истории открытия озона. Получение озона. Физические и химические свойства
озона. Кислород и озон – аллотропные модификации химического элемента кислорода.
Сравнение строения и свойств озона и кислорода. Применение озона. Дезинфицирующие
свойства озона. Озонирование воды. Озон в атмосфере. Озоновый слой и «озоновые
дыры». Фреоны и оксиды азота – разрушители озонового слоя. Восстановление озонового
слоя. УФ – излучение и озоновый слой. Озон в тропосфере. Источники озона. Озон и
здоровье.
Демонстрации: Получение озона.
Игра «Разгадай криптограмму».
Тема 10. Вода – самое распространённое вещество на Земле
Сколько воды на Земле? Ледники – главное хранилище пресной воды на планете.
Круговорот воды в природе. Вода как источник энергии. Вода в организме человека.
Водный обмен. Осмос. Чистая и «грязная» вода. Что такое накипь? Способы очистки
воды. Можно ли бегать по поверхности воды? Поверхностное натяжение. Вода –
универсальный растворитель. Морская вода. Солёные, пресные озёра и цветные озёра.
Молекула воды и льда. Почему снег белый?
Демонстрации: 1. Бежит – растворяется, а остановится – взрывается.
2. вода - катализатор.
Викторина «Вода».
Кроссворды «Вода» и «Мокрый».
Тема 11. Химия жизни
Какие вещества называют органическими. «Великий химик». «Чёрное золото» и
его переработка. Асфальт и битумы как природные минералы. Каучук и резина. История
Макинтоша. Резина из нефти. Полиэтилен, полипропилен, пенопласты, целлулоид,
оргстекло. Спирты. Альфред Нобель, нитроглицерин и динамит. Завещание А.Нобеля и
Нобелевские премии. Жиры. Растворители. Скорая химическая помощь (как удалять
пятна). Химия и стирка. Мыло и мыловарение. Собачье мыло. Парфюмерия. Эфирные
масла. Косметика. Химическая завивка. Из чего делают свечи? Углеводы – глюкоза, сахар
и фруктоза. Сахарное искусство. Почему кисель густой? Кто изобрёл бумагу, как и из чего
её делают? Белок не только в яйце.
Демонстрации: 1. Сахарная змея.
2. Самовозгорание костра.
Тема 12. Химия рядом с нами (2 часа)
История красителей. Лесные красители. Красители-хамелеоны. Как приготовить
чернила? Как получают синтетические красители. Из чего состоят волокна? Как выяснить
тип волокна? Почему не горит асбест? Минеральные удобрения: вред или польза? Что
такое марганцовка? Канцелярский или силикатный клей. Когда начали делать оконное
стекло? Способы получения стеклянных изделий. Во что можно превратить глину?
Керамика, фаянс и фарфор. Мел, мрамор, известняк. Как образовались пещеры?
Сталактиты и сталагмиты. Как добывают мрамор? Чем мы чистим зубы? Кариес и его
причины. Цемент, бетон и железобетон. Гипс и алебастр. Гранит, песок и кварц.
Поваренная соль, её добыча и применение в быту. История очага и кастрюли. Зачем
нужен хлеб? Что такое молоко и кефир? Как правильно варить кашу? На чём лучше
жарить? Есть ли холестерин в растительном масле? Чем полезны томлёные щи?
Демонстрации: Определение типа волокна.
Викторина «Таинственные знаки».
Тема 13. Лекарства или яды?
«Всё есть яд и всё есть лекарство. Тем и другим их делает лишь доза»
(Парацельс). Анальгетики: ацетилсалициловая кислота, парацетомол, анальгин, новокаин
и их производные. Состав, лечебное действие и побочные эффекты. Алкалоиды
растительные и синтетические: хинин, кофеин, кодеин, атропин, морфин, героин,
диэтиламид лизергиновой кислоты (ЛСД). Этанол. Действие алкалоидов на организм
человека. Снотворные: веронал, нейрозепам, валиум и др. Сульфаниламиды: стрептоцид,
норсульфазол и др. Антибиотики: пенициллин, тетрациклин и др. Растительные яды
(грибы, ягоды, ядовитые растения). Яды животного происхождения.
Демонстрации: Гидролиз ацетилсалициловой кислоты.
Разгадывание кроссворда «Что в склянке?»
Тема 14. Химия в криминалистике
От испытания огнём до аналитических методик. Первые фальшивомонетчики.
Алхимики. Порошок для наследников. Три этапа развития аналитической химии. Волосы
Наполеона. Химическая экспертиза. Немые «свидетели». Хроматография. Спектральные
методы анализа. Тайну раскрывают примеси. Как происходит расследование
преступлений.
Демонстрации: Чудесное исцеление.
Разгадывание головоломки «Ленин о химии».
Тема 15. Химия в природе
Химия звёзд. Какие элементы составляют нашу вселенную? Химические
вещества в космосе. Спектроскопия как метод исследования космоса. Водород и гелий –
основа космического вещества. Ядерные реакции в космосе. Химия планет. Химический
состав атмосферы планет. Зависимость атмосферы планет от их размера. Атмосфера
Земли. Метеориты. Изотопный анализ как метод исследования метеоритов. Химические
элементы в природе. Кроветворные элементы – железо, кобальт и цинк. Йод из морских
глубин. Фтор и кариес. Кадмий вызывает «итай-итай». Кальций для костей, а калий для
сердца. Необходимый селен.
Демонстрации: Фараоновы змеи.
Разгадывание кроссворда «Первый академик».
Тема 16. Химия и экология
Химия: вред или польза? Озон. «Парниковый эффект». Смог. Химические
загрязнители воздуха: монооксид и диоксид углерода, оксиды азота (II) и (IV), диоксид
серы, аммиак, формальдегид, тяжёлые металлы. Химические загрязнители воды.
Гербициды, диоксин, бенз(а)пирен, ДДТ, минеральные удобрения.
Демонстрации: Получение диоксида серы и изучение его свойств.
Разгадывание головоломки «семь химических элементов».
Учебно-тематический план
№
зан
яти
я
Тема урока
Колич Демонстрационные
ество
опыты,
часов
практические
работы
1
Химические истории
1
2
Легенды и мифы
1
3
Химический элемент
1
4
Металлы
2
5
Позолота
1
Демонстрации:
«Золотой» нож.
6
Неметаллы
1
Демонстрации:
Форма
занятия
Образователь
ный продукт
беседа,
презентация,
разгадывание
кроссворда
Разгаданный
кроссворд
Демонстрации:
1. Сгорание эфирных
масел.
2. Несгораемый
платок.
3. Волшебная
надпись.
беседа,
презентация,
игра
Разгаданные
превращения
_
Игра
(разгадывание
анаграмм,
логорифов,
метаграмм и
шарад).
Разгаданные
анаграммы,
логорифы,
Метаграммы
и шарады
Демонстрации:
Получение
«золота».
беседа,
Разгаданные
Демонстрации:
презентация,
1. Вспышка цинка
ребусы
разгадывание
и серы.
ребусов
2. Разноцветное
пламя.
3. Коллекция
«Металлы и
сплавы»
беседа,
презентация,
игра
Разгаданные
превращения
беседа,
Разгаданные
1. Уголь из сахара.
2. Адсорбция.
3. Коллекция
«Неметаллы»
7
Минералы
1
ребусы и
викторина,
шарады,
разгадывание решённая
ребусов и
викторина
шарад
презентация,
Демонстрации:
1. химические
водоросли.
2. Коллекции
«Минералы»,
«Шкала твёрдости».
беседа,
презентация,
викторина
решённая
викторина
8
Газы
1
Демонстрации:
1. Извержение
вулкана.
2. Дым без огня.
беседа,
презентация,
разгадывание
кроссворда
9
Полезные и губительные
свойства озона
1
Демонстрации:
Получение озона.
беседа,
Разгаданная
презентация, криптограмма
решение
криптограммы
1
Демонстрации:
1. Бежит –
растворяется, а
остановится –
взрывается.
2. вода катализатор.
беседа,
презентация,
разгадывание
кроссвордов и
викторина
Разгаданные
кроссворды,
10 Вода – самое
распространённое
вещество на Земле.
Разгаданный
кроссворд
решённая
викторина
11 Химия жизни
1
Демонстрации:
1. Сахарная змея.
2. Самовозгорание
костра.
Презентации
учащихся,
беседа
Презентации
учащихся
12 Химия рядом с нами
2
Демонстрации:
Определение типа
волокна.
Презентации
учащихся,
беседа,
викторина
решённая
викторина
13 Лекарства или яды?
1
Демонстрации:
Гидролиз
ацетилсалициловой
кислоты.
Презентации
учащихся,
беседа,
разгадывание
кроссворда
Презентации
учащихся,
разгаданный
кроссворд
14 Химия в криминалистике
1
Демонстрации: Презентации
Чудесное исцеление. учащихся,
Презентации
учащихся,
решённая
головоломка
беседа
15 Химия в природе
1
Демонстрации:
Фараоновы змеи.
Презентации
учащихся,
беседа,
разгадывание
кроссворда
Презентации
учащихся,
разгаданный
кроссворд
16 Химия и экология
1
Демонстрации: Презентации
Получение диоксида учащихся,
серы и изучение его беседа
свойств.
Презентации
учащихся,
решённая
головоломка
Учебно-методическое обеспечение
Учебники и учебные пособия
 Для учащихся:
1. Габриелян О.С. Химия. 8 класс. - М.: Дрофа, 2006.
2. Химия: большой справочник для школьноков и поступающих в вузы/
Е.А. Алфёрова, Н.С. Ахметов и др. - М.: Дрофа, 1999.
3. Энциклопедия для детей. Т.17. Химия /глав. Ред. В.А. Володин. - М.:
Аванта +, 2001.
4. Я познаю мир. Детская энциклопедия. Химия. – М.: АСТ, 1995.
 Для учителя:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Азимов А. Краткая история химии. - М.: Мир, 1983.
Алексинский В.Н. Занимательные опыты по химии – М.: Просвещение, 1995.
Ерёмин В.В., ДроздовА.А. и др. Химия.8. – М.: Мир и образование, 2004.
Зуева М.В., Гара Н.Н. Школьный практикум. Химия. 8-9 классы. – М.: Дрофа,
2001.
Ленсон И.А. Занимательная химия. – М.: Дрофа, 1996. Ч. 1,2.
ЛейстнерЛ., Буйташ П. Химия в криминалистике. - М.: Мир, 1990.
Малышкина В. Занимательная химия. - С-Пб: Тригон, 1998.
Штремплер Г.И. Химия на досуге. Домашняя химическая лаборатория. – М.:
Просвещение, 1996.
Набор обучающих и контролирующих материалов
1. Врублевский А.И., Берковский Е.В. Тесты по химии. Теоретические основы
химии. – М.: Рольф: Айрис-пресс, 1999.
2. Гаврусейко Н.П. Проверочные работы по неорганической химии. - М.:
Просвещение, 1990.
3. Городничева И.Н. Контрольные и проверочные работы по химии. 8-11 класс. М.:Аквариум, 1997.
4. Зуева М.В., Гара Н.Н. Контрольные и проверочные работы по химии. 8-9
класс.- М.: Дрофа, 1997.
5. Радецкий А.М. Проверочные работы по химии в 8-11 классах. – М.:
Просвещение, 2001.
6. Романовская В.К. Химия. Решение задач. - СПб: Спецлитература, 1998.
7. Савинкина Е.В., Логинова Г.П. Химия: сб. задач 8-9 класс. - М.: АСТ-ПРЕСС,
2001.
8. Слесарев В.И., Андреева И.Н.и др. Тренажёр по химии. – СПб.: Химиздат, 2003.
Иллюстративный материал
1.
Гаршин А.П. Неорганическая химия в схемах, рисунках, таблицах. Формулах,
химических реакциях. - СПб: Лань, 2000.
2.
Курмашева К.К. Химия в таблицах и схемах. – М.: Лист, 1996.
3.
Стахеев А.Ю. Вся химия в 50 таблицах. – М.: Мирос: Вентана-граф, 1994.
Литература
1. Арабаджи В. И. Загадки простой воды. М.: «Знание», 1973.
2. Браун Т, Лемей Г.Ю. Химия - в центре наук: в 2 т. - М.: Мир, 1983.
3. Иванова М.А. Кононова М.А. Химический демонстрационный
эксперимент. - М.: Высшая школа, 1989.
4. Карцова А.А. Химия без формул. - СПб: Авалон, Азбука-классика, 2005.
5. Крылов И.В. В мире криминалистики. – Л.: ЛГУ, 1980.
6. Кузьмин Н.М. Аналитическая химия в криминалистике. // Журнал аналитической
химии, 1988.
7. Лаврова С.А. Занимательная химия. - М.: Белый город, 2010.
8. Николаев А.Я. Биологическая химя. – М.: Высшая школа, 1989.
9. Рэмсден Э.Н. Начала современной химии. – Л.: Химия, 1989.
10. Скурихин И.М., Нечаев А.П. Всё о пище с точки зрения химика. - М.: Высшая
школа, 1991.
11. Соловьёв Ю.И. История химии. - М: Просвещение, 1983.
12. Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю. Книга по химии для домашнего чтения. – М.:
Химия, 1995.
13. Стрельникова Л.Н. Из чего всё сделано? Рассказы о веществе / под ред. Г.Эрлиха. М.: Яуза-пресс, 2011.
14. Томилин А.Н. В поисках первоначал. – М.: Детская литература, 1997.
15. Химия. Большой энциклопедический словарь. - М.: Научное изд-во БРЭ, 1998.
16. Штремплер Г.И. Химия на досуге. – Фрунзе, 1990.
17. Энциклопедический словарь юного химика. - М.: Педагогика, 1990.
18. Эткинс П. Молекулы. - М.: Мир, 1991.
19. Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю.А. Химия для вас. - М.: Химия, 1985.