содержание теоретического раздела дисциплины

1
Приложение 2
Государственного бюджетного образовательного учреждения
высшего профессионального образования
«Дагестанская государственная медицинская академия»
Минздравоохранения Российской Федерации
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебной работе,
профессор С.Н. Маммаев (ФИО)
подпись
“______”_____________2015 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по ХИМИИ______________________________________________
(наименование дисциплины)
цикла ___________________________________________________________
для специальности _________________________________________________
(шифр и наименование специальности)
по специализации _________________________________________________
факультет подготовительный для иностранных граждан______________
кафедра общеобразовательных дисциплин для иностранных граждан__
квалификация выпускника __________________________________________
форма обучения очная______________________________________________
(очная, заочная)
курс______________________________________________________________
семестр___________________________________________________________
всего трудоёмкость (в зачётных единицах/часах) __206____________________
лекции _______________________
14
практические (семинарские) занятия___128
лабораторные занятия_________________6
самостоятельная работа__________________
экзамен _________________1, 2
зачет _____________________1,2
курсовая работа ___________________
Махачкала 2015 г.
(часов)
(часов)
(часов)
(часов)
(семестр)
(семестры)
(семестр)
2
Оборотная сторона титульного листа
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО _____________,
с учетом рекомендаций примерной программы по специальности подготовки
________________________________________________________
Рабочая программа учебной дисциплины одобрена на заседании кафедры
_
от «_____» ____________20___г. Протокол № _____
Заведующий кафедрой ___________________________ (Минеева С.Н.)
подпись
ФИО
Рабочая программа согласована
1.Директор НМБ ДГМА _______________________ (Бекеева А.В.)
2.УМО
_______________________ (Загирова Н.А.)
подпись
ФИО
3.Зам. декана по____курсу_______________________ (_______________________)
подпись
ФИО
Рабочая программа рассмотрена и утверждена на заседании Совета факультета
От «____» _________________ 20___ г. Протокол № __________
Председатель СФ ______________________________ (_____________________)
подпись
ФИО
Составители:
Старший преподаватель
(занимаемая должность)
(подпись)
Магомедова Р.А.
(инициалы, фамилия)
(занимаемая должность)
(подпись)
(инициалы, фамилия)
(подпись)
Магомедова К.М.
(инициалы, фамилия)
(подпись)
(инициалы, фамилия)
Рецензенты:
доцент каф. Общей и биолог. химии
(занимаемая должность)
(занимаемая должность)
3
Предисловие
Рабочая программа составлена на основе “Требований к минимуму содержания и
уровню подготовки выпускников факультетов и отделений предвузовского обучения
иностранных граждан (отраслевого стандарта)”, утвержденных приказом № 3160 от
17.09.2001 г. Минобразования России.
Химия
ГБОУ ВПО Дагестанская государственная медицинская академия
Кафедра общеобразовательных дисциплин для иностранных граждан
Цель.
Рабочая
программа
разработана
для
иностранных
граждан
подготовительного отделения ГБОУ ВПО ДГМА, готовящихся к обучению в
медицинских ВУЗах России с целью:
- формирования научных представлений о мире,
- приведение в систему знаний, приобретенных студентами на родине;
- углубление знаний по химии, которые необходимы студенту при изучении ряда
смежных и специальных дисциплин в медицинских институтах;
- раскрытия сущности основных законов жизни, а также установления связей
химии с медициной;
- обучение терминологии предмета как средству получения научной информации в
объеме, обеспечивающем свободное восприятие и понимание текстов учебников и лекции
в ВУЗе в объеме потоке с российскими студентами. В процессе прохождения курса химии
осуществляется обучение языку предмета.
Программа составлена с учетом специфики факультета.
На изучение химии отводится 166 часов.
Содержание. Курс «Химия» относится к естественнонаучному циклу дисциплин,
содержит основные понятия и законы химии,
Итоговый контроль – экзамен в устной форме.
Всего – 206 часов, в том числе: практических занятий – 128 час.
4
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Целью изучения курса “Химия” иностранными слушателями является развитие
коммуникативных основ, предметной грамотности, основанных на знаниях, умениях и
навыках, которые они приобретут, изучая лексические конструкции русского языка и
базовые понятия и законы химии. Полученные знания в дальнейшем могут
способствовать приобретению химических знаний при изучении общепрофессиональных
и специальных дисциплин в решении практических задач, а также в приобретении опыта
пользования информационными системами.
Задачи изучения дисциплины – развитие навыков владения основными понятиями,
терминами и конструкциями русского языка, необходимыми при изучении курса
«Химия»; изложение теоретических и практических основ химии на русском языке,
проверка понимания усвоенных знаний на примере решения конкретных химических
задач, в результате чего у иностранного слушателя могут быть сформированы следующие
компетенции:
профессиональные
 иностранный студент сможет предоставлять данные химической науки в устной и
письменной форме на русском языке и использовать ее в профессиональной сфере;
 иностранный студент может использовать понятия и законы химической науки для
освоения основных образовательных программ в Российских вузах на русском
языке;
Универсальные
 способность к самоорганизации в процессе обучения;
 обладание умениями и навыками к пользованию источниками (библиотека,
Интернет-ресурсы) для сбора, обработки и анализа информации;
социально-личностные
 способность к социально-культурному и учебно-научному общению на русском
языке;
 способность организовать и участвовать в экспериментальных работах в
интернациональной группе;
 способность толерантно позиционировать себя и адекватно оценивать мнение
других слушателей при совместной работе в интернациональной группе;
 способность занимать активную позицию при работе в команде;
 Иметь представление об ответственности за использование полученных знаний в
научно-производственной сфере как в своей стране, так и за рубежом.
Для изучения дисциплины используются следующие формы обучения:
o Лекции предполагают изучение основных понятий и законов химии,
использования их в повседневной жизни и в профессиональной сфере.
o Практические занятия направлены на закрепление теоретических знаний путем
решения задач и выполнения упражнений, а также формирование навыков
самостоятельной работы под руководством преподавателя.
o Лабораторные работы необходимы для знакомства с приборами, для
формирования навыков экспериментальной работы и приобретения первичных
навыков научного исследования.
o Самостоятельная внеаудиторная работа направлена на приобретение навыков
самостоятельной работы с учебной литературой, выполнением индивидуальных
заданий (решение задач), подготовку к контрольным и к экзамену.
5
o Текущий контроль познавательной деятельности слушателей осуществляется в
тестовой форме и в форме устного опроса.
o Экзамен проводится в устной форме по всему материалу изучаемого курса.
Для успешного овладения теоретическими знаниями и практическими умениями
используются следующие материалы: адаптированные учебные пособия, курс лекций,
методические пособия, видео-материалы.
Требования к результатам освоения дисциплины «Химия».
Иностранный слушатель будет:
1) иметь представление
об основных целях и задачах, которые решает химия в профессиональной области и в
повседневной жизни;
2) знать:
 основные химические понятия, законы и теории на современном уровне понимания
изучаемых вопросов;
 язык предмета – буквенную и графическую символику, лексику и конструкции,
свойственные научному стилю речи;
 классификацию неорганических соединений;
 физические, химические свойства, получение и применение неорганических веществ;
 физические, химические свойства, получение и применение некоторых металлов и
неметаллов;
 основные положения теории строения органических соединений А.М. Бутлерова;
 валентные состояния атома углерода;
 класс- алканов ификацию органических соединений;
 типы изомерии;
 физические, химические свойства, способы получения и применения;
 алканов, алкенов, аренов;
 спиртов (одно- и многоатомных);
 фенолов, альдегидов;
 карбоновых кислот, сложных эфиров, жиров;
 углеводов (моно-, ди-, полисахаридов);
 аминокислот, белков;
 роль и значение некоторых элементов, неорганических и органических веществ в
организме человека и животных (особое внимание уделить белкам, жирам и углеводам).
3) уметь:
 читать и понимать на русском языке учебно-научный текст по предмету;
 применять химическую терминологию при ведении устного диалога на русском языке,
письменного объяснения;
 применять полученные знания на практике при решении задач, при выполнении
лабораторных работ, при анализе химических явлений;
 пользоваться периодической системой Д.И. Менделеева;
 пользоваться таблицей растворимости солей, оснований, кислот электрохимическим
рядом напряжений металлов;
 находить данные в справочниках: электроотрицательность, значение атомных масс
химических элементов;
 пользоваться: мерными цилиндрами, мерными колбами, пробирками, воронками;
 готовить растворы разной концентрации;
 получать оксиды, основания, амфотерные гидроксиды, кислоты, соли;
6
 исследовать свойства отдельных представителей основных классов неорганических и
органических соединений;
 определять растворов с помощью индикаторов;
4) владеть
 навыками устной и письменной коммуникации в профессиональной сфере на русском
языке;
 навыками расчета химических закономерностей и решения задач;
 навыками работы с приборами;
 навыками самостоятельной работы;
 навыками поиска научной информации в библиотечном фонде и через Интернет.









МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП:
Учебная дисциплина (модуль) химия относится к циклу естественнонаучный.
Для изучения данной учебной дисциплины (модуля) необходимы следующие знания,
умения и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами:
Химия, школьный курс
Знания:
химические элементы, молекулы, катионы, анионы, химические связи; принципы
построения неорганических и органических молекул; особенности образования
химических связей; физико-химические свойства неорганических и органических
веществ и их биологическое значение.
Умения:
сопоставление особенностей строения химических веществ с их физикохимическими и биологическими свойствами; сопоставление особенностей
строения химических веществ с их реакционной способностью и условиями
протекания химических реакций.
Навыки:
составление реакций синтеза и распада; составление химических уравнений и
определение конечных продуктов химических реакций; решение химических задач
на определение количественно-качественных параметров химических реакций.
7
СОДЕРЖАНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛА ДИСЦИПЛИНЫ
Раздел 1. ОБЩАЯ ХИМИЯ
Введение.
Атомно-молекулярная теория. Основные понятия и законы химии. (8 час.)
Вещества и их свойства. Физические и химические явления.
Определение химии как науки.
. Вещества. Физические и химические явления (примеры). Демонстрация физических и
химических явлений.
Молекулы. Атомы. Химические элементы. Химические знаки.
Определение атомно-молекулярной теории. Роль И.В. Ломоносова и Дж. Дальтона в
разработке атомно-молекулярной теории. Основные положения атомно-молекулярной
теории:
а)о молекулярном строении веществ; определения понятия «молекула»;
б)о том, что молекулы состоят из атомов; определение понятий «атом», «химический
элемент»;
в)о непрерывном движении атомов и молекул;
г)о простых и сложных веществах;
д)умение различать «химический элемент» и «простое вещество».
Валентность. Составление формул по валентности.
Определение понятия «валентность элемента». Определение валентности элементов по
формулам их водородных соединений. Определение валентности элементов по формулам
их кислородных соединений. Правило валентности. Определение валентности по
формулам бинарных соединений. Составление формул бинарных соединений по
валентности образующих их элементов. Элементы с постоянной валентностью.
Закон постоянства состава. Основные законы химии. (14 час.)
Закон постоянства состава. Качественный и количественный состав веществ. Решение
типовых задач: расчет массовой доли (%) элемента в данном веществе.
Химические реакции. Признаки и типы химических реакций.
Классификация реакций по признаку изменения числа и состава исходных веществ и
продуктов реакции: реакции соединения, разложения, замещения, обмена (примеры и
общие схемы). Классификация реакций по тепловому эффекту: экзотермические и
эндотермические. Классификация реакций по признаку изменения степеней окисления
элементов: реакции без изменения степеней окисления (электростатические и
окислительно-восстановительные (электродинамические)).
Закон сохранения массы вещества. Химические уравнения.
Закон сохранения массы. Роль М.В. Ломоносова и А. Лавуазье в открытии закона. Закон
сохранения массы как частный случай закона сохранения материи. Химические
уравнения. Правила составления химических уравнений.
Относительная атомная и молекулярная массы. Моль. Молярная масса.
Абсолютные массы атомов. Атомная единица массы. Физический смысл относительной
атомной массы. Относительная молекулярная масса, ее физический смысл. Решение
типовых задач и упражнений: а)расчет относительных атомных масс по абсолютным
атомным массам;
б)расчет относительных молекулярных масс различных веществ по относительным
атомным массам элементов. Различные понятия «масса вещества» и «количество
8
вещества». Основные единицы массы. Моль – основная единица количества вещества
Определение моля. Молярная масса вещества. Расчет молярных масс различных веществ.
Зависимость между данной массой, молярной массой и числом молей вещества.
Объяснение решения типовых задач: а) определение массы данного числа молей
вещества; б) определение числа молей и молекул в данной массе вещества; в)определение
абсолютной массы молекул по известной молярной массе.
Закон Авогадро. Молярный объем газов. Относительная плотность газов.
Закон Авогадро. Первое следствие из закона Авогадро. Молярный объем газа. Второе
следствие из закона Авогадро. Относительная плотность газа. Решение типовых задач:
а)расчет объема определенной массы газа при н.у.; б)определение молярной массы газа по
относительной плотности; в)определение относительной плотности одного газа по
другому; г)расчет объемов газообразных продуктов, участвующих в реакции, по
уравнению реакции.
Решение задач на вычисление по химическим формулам.
Контрольная работа №1.
При проведении контрольной работы №1 осуществляется контроль основных знаний,
умений и навыков, учащихся по темам № 3,4,5,6,7,8,9.
Контрольная работа проводится с использованием комплекта индивидуальных заданий.
Каждый билет (вариант) включает 5 вопросов и задач.
Классификация неорганических соединений. Классификация простых веществ на
неметаллы, металлы и инертные газы.
Классификация сложных веществ на оксиды, основания, кислоты, амфотерные
гидроксиды, соли (12 ч.)
Классификация простых веществ на металлы, неметаллы и инертные газы.
Классификация сложных веществ на оксиды, основания, кислоты, амфотерные
гидроксиды, соли.
Демонстрация таблицы «Важнейшие классы неорганических соединений».
Оксиды, определение, примеры. Графические формулы оксидов. Номенклатура и
классификация оксидов. Несолеобразующие и солеобразующие оксиды. Основные
кислотные и амфотерные оксиды.
Основания, определение, примеры. Графические формулы. Номенклатура оснований.
Классификация оснований: а) по числу гидроксидных групп в молекуле; б)по
растворенности в воде.
Амфотерные гидроксиды, определение, номенклатура, графические формулы.
Состав, номенклатура и классификация кислот.
Графическое изображение формул кислот.
Кислоты, определение, примеры. Определение понятия «кислотный остаток».
Классификация кислот по содержанию атомов кислорода в молекуле.
Кислотообразующий элемент, его валентность. Графическое изображение формул кислот.
Номенклатура кислот. Работа с таблицей «Номенклатура оксокислот и их кислотных
остатков».
Состав, номенклатура и классификация солей.
9
Определение солей. Классификация солей. Нормальные соли, определение, примеры,
номенклатура. Кислые и основные соли, определение, примеры, номенклатура.
Графическое изображение формул солей.
Периодический закон и периодическая система элементов Д.И.Менделеева. (12 ч.)
Краткая история открытия периодического закона Д.И. Менделеевым. Авторская
формулировка периодического закона. Структура короткой формы периодического закона
и системы. Определение периода. Малые и большие периоды. Число элементов в
периодах. Четные и нечетные ряды. Положения лактаноидов и актиноидов в
периодической системе. Изменение металлических и неметаллических свойств элементов
в периодах. Определение группы. Главные и побочные подгруппы. Изменение
металлических и неметаллических свойств элементов в главных подгруппах. Начальные
представления о диалектических закономерностях, проявляющихся в периодическом
законе и периодической системе.
Строение атома и атомного ядра. Изотопы.
Доказательства сложного строения атомов (открытие электрона, сущность явления
радиоактивности). Ядерная модель строения атома Э. Резерфорда. Основные положения
протонно-нейтронной теории строения ядер атомов. Характеристика элементарных
частиц. Массовое число атома. Понятие об изотопах. Изотопы водорода. Относительная
атомная масса элемента как средняя величина массовых чисел его природных изотопов.
Заряд ядра как главная характеристика элемента. Современная формулировка
периодического закона.
Строение электронной оболочки атома. Квантовые числа. Принцип Паули.
Понятие «электронная оболочка атома». Представление о двойственной природе
электрона. Основная идея квантовомеханической теории строения атома о вероятном
характере движения электронов в атоме. Определение понятий «атомная орбиталь»,
«электронное облако». «Квантовые числа как характеристики орбиталей и электронных
облаков. Главное квантовое число, что оно характеризует, и какие числовые значения
принимает. Определение понятия «энергетический уровень» и «электронный слой».
Побочное (орбитальное) квантовое число, что оно характеризует, и какие числовые
значения принимает. «Формы орбиталей и электронных облаков» (демонстрация).
Определение понятия «энергетический подуровень». Магнитное квантовое число, что оно
характеризует, и какие числовые значения принимает. Число орбиталей на энергетических
уровнях. Спиновое квантовое число, что оно характеризует и какие значения принимает.
Принцип Паули, следствие из него. Понятие о спаренных и неспаренных электронах.
Максимальное число электронов на энергетических уровнях и подуровнях.
Строение электронной оболочки атома. Заполнение орбиталей электронами.
Электронные конфигурации атомов элементов 1-4 периодов.
Порядок заполнения орбиталей электронами. Принцип наименьшей энергии (принцип
минимума энергии). Первое и второе правило Клечковского.
Закрепление нового материала: выполнение упражнений по сравнению с энергией
различных подуровней.
Продолжение объяснения темы занятия: составление таблицы и схемы,
иллюстрирующей порядок заполнения энергетических подуровней. Правило Гунда.
Электронные конфигурации атомов. Знакомство на примере атома водорода с разными
способами изображения электронной конфигурации атома (схема электронного строения,
10
электронная формула, электронно-графическая формула). Электронные конфигурации
атомов элементов 1-4 периодов.
Периодическая система химических элементов и электронное строение атомов.
Определение понятия «период» с точки зрения электронного строения атомов. Понятие и
завершенном внешнем электронном слое. Определение понятия «главная подгруппа» с
точки зрения электронного строения атомов. Понятие об элементах-аналогах. Физический
смысл периодичности в изменении химических свойств элементов. Электрические
семейства элементов. Определение элементов.
Зависимость свойств элементов от строения их атомов. Значение периодического
закона и периодической системы элементов Д.И. Менделеева.
Определение «металличности» с точки зрения электронного строения атомов. Понятие
«электроотрицательность (ЭО) элемента». Характер изменения зарядов ядер атомов, числа
электронных слоев, числа электронов на внешнем слое, радиуса атомов, прочности связи
электронов внешнего слоя с ядром, металличности и неметалличности, ЭО в малых и
больших периодах, в главных подгруппах. Периодические изменения высшей
валентности. Понятие «валентные электроны». Валентные электроны в атомах элементов.
Диалектические закономерности, лежащие в основе периодического изменения свойств
элементов. Значение периодического закона и периодической системы элементов Д.И.
Менделеева. Предсказание и описание свойств неизвестных элементов Д.И.
Менделеевым. Философское значение закона.
Химическая связь. Виды химической связи. Ковалентная связь. (18 ч.)
Определение понятия «химическая связь». Объяснение общих причин образований
химических связей с точки зрения теории электронного строения атома.
Ковалентная связь. Основные положения теории ковалентной связи Дж. Льюиса.
Определение ковалентной связи. Образование ковалентной связи как результат
перекрывания электронных облаков неспаренных электронов. Примеры образования
ковалентной связи в молекулах водорода хлора. Определение связи. Определение
одинарных, двойных, тройных, кратных связей. Определение П-связи. Образование связи
в молекуле азота. Неполярные и полярные ковалентные связи. Полярность связи;
зависимость от ЭО связанных атомов.
Диполь. Водородная связь. Ионная и металлическая связь.
Полярность молекул. Понятие о диполях. Дипольное строение молекулы воды.
Водородная, ионная связь. Образование водородной связи в неорганических и
органических соединений. Примеры. Основные положения теории ионной связи В.
Косселя. Положительные и отрицательные ионы. Ионные соединения Ионная связь как
предельный случай полярной ковалентной связи. Определение металлической связи.
Донорно-акцепторная связь как один из видов ковалентной связи.
Механизм образования Донорно-акцепторной связи с позицией современной теории
электронного строения атомов. Определение понятий «донор электронов», «акцептор
электронов». Образование Донорно-акцепторной связи в ионе аммония.
Контрольная работа №2.
При проведении контрольной осуществляется контроль основных знаний, умений и
навыков учащихся по темам… (Периодический закон и периодическая система Д.И.
Менделеева. Строение атома. Химическая связь и строение веществ).
11
Контрольная работа проводится с использованием комплекса индивидуальных заданий.
Каждый билет (вариант) содержит 5 вопросов упражнений и задач.
Валентность и степень окисления. (2ч.)
Определение валентности элемента с точки зрения химической связи. Валентность
элементов в основных и в возбужденных атомных состояниях. Объяснение постоянной и
переменной валентности элементов с точки зрения электронного строения их атомов.
Валентность элемента как число орбиталей, участвующих в образовании химических
связей. Степени окисления элементов в соединениях с ионной неполярной и полярной
ковалентными связями. Элементы с постоянной степенью окисления. Степени окисления
водорода и кислорода. Элементы с переменной степенью окисления. Степени окисления
металлов и неметаллов. Высшие, низшие и промежуточные степени окисления.
Понятие о растворах. Тепловые эффекты при растворении. Химическая теория
растворов Д.И. Менделеева. Растворимость веществ. (6ч.)
Определение понятий «раствор», «растворимость», «растворенное вещество».
Классификация растворов (Вант- Гофф, Аррениус). Химическая теория растворов Д.И.
Менделеева. Понятие о сольватах и гидратах, сольвации и гидродации.
Кристаллогидраты. Демонстрация растворения безводного сульфата меди, образца
медного купороса. Современная теория растворов. Тепловой эффект процесса аммония,
едкого натра, серной кислоты. Растворимость веществ. Классификации веществ по
растворимости. Понятие о насыщенных и ненасыщенных растворах. Коэффициент
растворимости. Кривые растворимости.
Способы выражения концентрации растворов. (Решение задач).
Понятие «концентрация растворов». Массовая доля растворенного вещества (в % и долях
единицы). Примеры. Молярная концентрация. Решение типовых задач.
Лабораторная работа.
Контрольная работа №3.
При проведении контрольной работы №3 осуществляется контроль основных знаний,
умений и навыков учащихся по темам №…
Теория электролитической диссоциации. Степень и константа электролитической
диссоциации. (6ч.)
Деление веществ на электролиты и неэлектролиты. Определение электролитов и
неэлектролитов. (Демонстрация электропроводности различных веществ и их растворов).
Основные положения теории электролитической диссоциации (С. Аррениус, 1887г.)
Катионы и анионы. Механизм диссоциации электронов с ионной связью, с ковалентной
полярной связью. Гидратация ионов. Свойства ионов. Отличие свойств
негидратированных и гидратированных ионов. Степень диссоциации, ее зависимость от
природы электролита и растворителя, концентрации и температуры раствора. Сильные и
слабые электролиты. Демонстрация электропроводности растворов сильных и слабых
электролитов. Константы диссоциации слабых электролитов. Значение электролитов для
живых организмов.
Диссоциация кислот, оснований, амфотерных гидроксидов и солей в водных
растворах.
12
Определение кислот с точки зрения теории электролитической диссоциации. Примеры
диссоциации кислот. Ступенчатая диссоциация многоосновных кислот. Определение
основания с точки зрения теории электролитической диссоциации. Примеры диссоциации
оснований. Ступенчатая диссоциация многокислотных оснований. Определение
амфотерных гидроксидов с точки зрения теории электролитической диссоциации.
Примеры. Определение нормальных, кислых и основных солей с точки зрения теории
электролитической диссоциации.
Диссоциация воды. Ионное произведение воды. Водородный показатель.
Диссоциация воды. Ионное произведение воды. Водородный показатель. Нейтральная,
кислая и щелочная среды. Индикаторы (лакмус, фенолфталеин, метилоранж).
Демонстрация опытов.
Свойства, получение и применение неорганических соединений. (20ч.)
Оксиды. Их свойства, получение и применение в медицине.
Оксиды. Физические свойства оксидов (агрегатное состояние, растворимость в воде).
Химические свойства основных оксидов: взаимодействие с водой, кислотными оксидами,
кислотами. Химические свойства амфотерных оксидов: взаимодействие с кислотами,
щелочами, кислотными и основными оксидами. Способы получения оксидов:
а)взаимодействие простых веществ с кислородом; б)разложение кислот; в)разложение
оснований; г)разложение солей; д)взаимодействие кислот с металлами; е)горение
сложных веществ. Применение некоторых оксидов в медицине.
Основания, амфотерные гидроксиды. Их свойства, получение и применение в
медицине.
Физические свойства оснований (агрегатное состояние, цвет, растворимость в воде).
Химические свойства оснований диссоциация в водных растворах; изменение окраски
индикаторов; взаимодействие с кислотами (реакция нейтрализации); с кислотными
оксидами; с солями; разложение при нагревании. Способы получения оснований: а)
взаимодействие щелочных и щелочноземельных металлов с водой; б)взаимодействие
оксидов щелочных щелочноземельных металлов с водой; в)взаимодействие солей со
щелочами (образование нерастворимых оснований). Применение некоторых оснований в
медицине. Амфотерные гидроксиды.
Диссоциация амфотерных гидроксидов по типу основания и по типу кислоты.
Взаимодействие амфотерных гидроксидов с кислотами и со щелочами.
Кислоты. Их свойства, получение и применение в медицине.
Физические свойства кислот (агрегатное состояние, растворимость в воде).
Химические свойства кислот: диссоциация в водных растворах; изменение цвета
индикаторов; взаимодействие с основаниями, основными оксидами, амфотерными
оксидами, нормальными солями. Характер взаимодействия кислот с металлами в
зависимости от природы кислоты и ее концентрация и от положения металлов в ряду
напряжений. Способы получения кислот:
а)взаимодействие водорода с неметаллами; б)взаимодействие кислотных оксидов с водой;
в) взаимодействие солей с кислотами.
Применение некоторых кислот в медицине.
Соли. Их свойства, получение и применение в медицине.
13
Физические свойства солей (агрегатное состояние, цвет, растворимость в воде).
Химические свойства солей:
1)диссоциация нормальных (средних), кислых и основных солей в водных растворах;
2)взаимодействие солей с металлами;
3) взаимодействие солей со щелочами;
4) взаимодействие солей с кислотами;
5) взаимодействие солей друг с другом
6) разложение солей.
Способы получения солей – взаимодействие:
а)основания и кислотами;
б)кислот и основными оксидами;
в)оснований с кислотными оксидами;
г)основных оксидов с кислотными оксидами;
д)металлов с неметаллами;
е)металлов с кислотами;
ж)металлов со щелочами;
з)неметаллов со щелочами;
и)солей со щелочами;
к)солей с кислотами;
л)двух солей между собой;
м)солей с металлами;
н)солей с неметаллами.
Применение некоторых солей в медицине.
Лабораторная работа №3. Соли и их свойства.
В ходе лабораторной работы каждый учащийся выполняет … опытов (по указанию
учителя), используя методические указания, в которых описаны методики проведения
опытов. В лабораторных журналах учащиеся записывают краткое описание проведенных
опытов, составляют молекулярные и ионные уравнения реакций и делают вывод по
каждому опыту. Отчет о проделанной работе учащиеся представляют преподавателю.
Перед началом лабораторной работы преподаватель знакомит учащихся с используемыми
в ней лабораторным оборудованием и посудой, с техникой проведения опытов;
напоминает правила техники безопасности при работе в химической лаборатории.
Генетическая связь между важнейшими классами неорганических соединений.
(самостоятельное изучение)
Гидролиз солей.
Определение гидролиза. Малодиссоциируемые соединения, образующиеся в результате
гидролиза солей. Сущность гидролиза с позиций представления о смещении равновесия
процесса диссоциации воды. Обратимость гидролиза. Гидролиз солей, образованных
слабой кислотой и сильным основанием (на примере).
Гидролиз солей, образованных слабым основанием и сильной кислотой (на примере).
Гидролиз солей, образованных слабой кислотой и слабым основанием (на примере).
Понятие о необратимом гидролизе солей.
Степень гидролиза, ее зависимость от различных факторов (природа соли, концентрация
раствора, температура).
Контрольная работа №4
14
При проведении контрольной работы №4 осуществляется контроль основных знаний,
умений и навыков учащихся по темам №31 «Электрическая диссоциация» и «Важнейшие
классы неорганических соединений. Свойства, получение, применение»:
- умение составлять уравнение электролитической диссоциации кислот, оснований
амфотерных гидроксидов и солей;
- умение рассчитывать значение по известным концентрациям ионов водорода и
гидроксидных ионов; определять характер среды по значениям;
- умение составлять полные и сокращенные ионные уравнения реакций в растворах
электролитов;
- знание важнейших химических свойств оксидов, оснований, кислот, амфотерных
гидроксидов и солей;
- знание генетической связи между важнейшими классами неорганических соединений;
- умение составлять молекулярные и ионные уравнения реакций гидролиза солей.
Контрольная работа проводится с использованием комплекта индивидуальных заданий.
Каждый вариант содержит 4-5 задания. Темы заданий аналогичны тем, которые
предлагались студентам на аудиторных занятиях и для внеаудиторной самостоятельной
работы.
Определение окислительно-восстановительной реакции. Процессы окислениявосстановления. Окислитель и восстановитель. (4ч.)
Определение окислительно-восстановительных реакций. Сущность окислительновосстановительных реакций. Процессы окисления и восстановления. Электронные
уравнения. Определение понятий «окислитель», «восстановитель». Важнейшие
окислители и восстановители.
Составление окислительно-восстановительных реакций методом электронного
баланса. Классификация окислительно-восстановительных реакций.
Составление окислительно-восстановительных реакций методом электронного баланса.
Классификация окислительно-восстановительных реакций.
Электролиз. (2ч)
Сущность электролиза. Определение электролиза. Электролиз водных растворов.
Катодные и анодные процессы. Количественная сторона электролиза. Законы Фарадея.
Практическое применение электролиза.
Контрольная работа №5. (2ч.)
При проведении контрольной работы №5 осуществляется контроль основных знаний,
умений и навыков учащихся по темам: «Окислительно-восстановительные реакции» и
«Электролиз».
Умение составлять уравнения О-В-х реакций. Составлять баланс, а также поставить
коэффициенты, определить тип О-В реакций.
Тепловые эффекты химических реакций. (2ч.)
Сущность энергетических эффектов, химических реакций с точки зрения представлений
об энергии химических связей. Определение понятия:
«экзотермичность реакции», «эндотермические реакции», «тепловой эффект».
Определение термохимической единицы измерения тепловых эффектов реакций.
Энтальпия. Изменение энтальпии как тепловой эффект реакций, протекающих при
постоянном давлении. Изменение энтальпии для экзо- и –эндотермических реакций.
15
Стандартные тепловые эффекты. Термохимические уравнения. Примеры
термохимических уравнений. Расчеты по термохимическим уравнениям.
Скорость химических реакций. Катализ. (2ч.)
Предмет химической кинетики. Определение понятия «скорость химической реакции».
Математическое выражение скорости химической реакции. Факторы, влияющие на
скорость химических реакций. Влияние природы реагирующих веществ на скорость
химической реакции. Демонстрация взаимодействия цинка с хлороводородной и уксусной
кислотами. Влияние агрегатного состояния и величины поверхности соприкосновения
реагирующих веществ на скорость реакции. Демонстрация взаимодействия цинковой
пыли и гранул цинка с кислотой. Влияние концентрации реагирующих веществ на
скорость реакции. Закон действия масс, его математическое выражение. Влияние
температуры на скорость реакции. Правило Вант-Гоффа, его математическое выражение.
Теория активации. Понятие об активных молекулах. Энергия активации. Влияние
катализаторов на скорость реакции. Определение понятий: «катализатор», «катализ»,
«фермент (энзим)». Примеры каталитических реакций.
Обратимые и необратимые реакции. Химическое равновесие. Смешение
химического равновесия. (2ч.)
Определение понятия «необратимые реакции». Условия необратимости реакций.
Определение понятия «обратимые реакции». Химическое равновесие, его динамичность.
Равновесные концентрации. Константа равновесия. Подвижность химического
равновесия. Смещение (сдвиг) равновесия. Принцип Ле-Шателье (1884г.). Иллюстрация
принципа Ле-Шателье на примере реакции синтеза аммиака: влияние изменения
концентрации, температуры, давления на смещение химического равновесия.
Классификация химических реакций. (2ч.)
Целью занятия является обобщение знаний о различных типах химических реакций. Виды
классификации реакций по следующим признакам:
1) число и состав исходных веществ и продуктов реакции; 2) обратимость; 3)
тепловой эффект; 4) изменение степеней окисления элементов.
Классификация реакций по признаку изменения числа и состава исходных веществ и
продуктов реакции; реакции соединения, разложения, замещения, обмена (примеры и
общие схемы). Классификация реакций по признаку обратимости: обратимые и
необратимые. Классификация реакции по тепловому эффекту: экзотермические и
эндотермические. Классификация реакций по признаку изменения степеней окисления
элементов: реакции без изменения степеней окисления и окислительновосстановительные реакции. Связь между классификацией реакций по числу и составу
исходных веществ и продуктов реакции, с одной стороны, и классификация по тепловому
эффекту и по признаку изменения степеней окисления элементов, с другой.
Характеристики химических реакций.
Лабораторная работа. (2ч.)
Контрольная №6. (2ч.)
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ.
Основные положения органической химии». (2ч.)
Целью проведения занятия является проверка и закрепление знаний, полученных
учащимися; развитие навыков: а)определения валентных состояний и типов гибридизации
16
атомов углерода в различных органических соединениях; б) составления структурных
формул простейших органических веществ; в)идентификации изомеров и гомологов.
В ходе занятия обсуждаются следующие вопросы:
1. Что такое органическая химия?
2. Какую валентность имеет углерод во всех органических соединениях? Почему?
3. Охарактеризуйте первое валентное состояние атома углерода. Приведите пример.
4. Охарактеризуйте второе валентное состояние атома углерода. Приведите пример.
5. Охарактеризуйте третье валентное состояние атома углерода. Приведите пример.
6. Сформулируйте 1-е положение теории А.М.Бутлерова.
7. Приведите примеры эмпирических и структурных формул.
8. Приведите примеры изомеров. Что называется изомерией? Сформулируйте 2-е
положение теории А.М.Бутлерова.
9. Какие типы изомерии вы знаете? Приведите примеры.
10. Сформулируйте 3-ье положение теории А.М.Бутлерова. Приведите пример
взаимного влияния атомов в молекуле.
11. Приведите примеры гомологов. Что называется гомологической разностью?
12. Приведите примеры различных типов органических реакций /замещения,
присоединения, отщепления, окисления/.
13. Какие классы органических веществ вам известны?
Приведите примеры веществ, относящихся к различным классам.
В конце занятия выдаются индивидуальные домашние задания.
Лекция: «У г л е в о д о р о д ы». (4ч.)
Семинар по лекции: «Предельные углеводороды /алканы/. Непредельные
углеводороды /алкены, алкины/».
В начале занятия проверяется выполнение индивидуальных домашних заданий. Целью
проведения семинарского занятия является проверка и закрепление знаний, полученных
учащимися на лекции; развитие следующих навыков и умений: а)умение составлять
гомологические ряды алканов, алкенов, алкинов; б)умение правильно называть алканы,
алкены и алкины в соответствии с изученной номенклатурой; в) умение составлять
формулы возможных изомеров предельных и непредельных углеводородов; г)умение
составлять уравнения реакций, характерных для алканов, алкенов и алкинов.
В ходе семинара обсуждаются следующие вопросы:
1. Какие углеводороды называются предельными? Приведите примеры.
2. В каком валентном состоянии находятся атомы углерода в алканах? Укажите тип
гибридизации орбиталей.
3. Напишите формулы и названия первых десяти членов гомологического ряда
алкенов и соответствующих им одновалентных радикалов.
4. Какой тип изомерии существует в ряду алканов? Напишите структурные формулы
всех изомеров пентана и назовите их по международной номенклатуре.
5. Какой тип реакции характерен для алканов? Почему?
6. Приведите примеры реакций замещения с участием этана.
7. Какими способами можно поучить метан и его гомологи? Напишите
соответствующие уравнения реакций.
17
8. Какие углеводороды называются непредельными? Приведите примеры.
9. Приведите определения и общие формулы алкенов и алкинов.
10. Какие типы изомерии существуют в ряду алкенов и в ряду алкинов? Напишите
структурные формулы изомеров пентена и пентина и назовите их по
международной номенклатуре.
11. Какой тип реакций характерен для непредельных углеводородов? Почему?
12. Приведите примеры реакций присоединения с участием пропена и пропина.
13. Какие реакции являются качественными на непредельными углеводороды?
Напишите их уравнения.
14. С помощью каких уравнений можно отличить ацетилен от этилена? Напишите их
уравнение.
15. Какими способами можно получит этилен и ацетилен? Напишите соответствующие
уравнения реакций.
В конце семинарского занятия выдаются индивидуальные домашние задания.
Лекция: «Ароматические углеводороды». (2ч.)
«Ароматические углеводороды. Бензол и его гомологи».
Целью проведения семинарского занятия является проверка и закрепление знаний,
полученных учащимися на лекции.
В ходе семинара обсуждаются следующие вопросы:
1. Какой углеводород является простейшим представителем ароматических
углеводородов?
2. Какую структурную формулу бензола предложил Кеккуле? Какие недостатки
имеет эта формула?
3. Каковы современные представления об электронном строении молекулы бензола?
4. Что называется ароматической связью?
5. Какие типы реакций характерны для бензола и других ароматических
углеводородов?
6. Приведите примеры реакций замещения с участием бензола.
7. Приведите примеры реакций присоединения с участием бензола.
8. Какие способы получения бензола вы знаете? Напишите уравнения
соответствующих реакций.
9. Напишите структурные формулы изомеров ароматического углеводорода СН и
назовите их.
10. Чем отличается по химическим свойствам бензол и толуол? Какова причина
отличий? Ответ подтвердите уравнениями реакций.
Кислородосодержащие органические соединения. (10ч.)
Лекция по теме: «С п и р т ы»
(2ч.)
В начале занятия проводится анализ результатов контрольной работы №6 по теме:
«Углеводороды».
Целью проведения семинарского занятия является проверка и закрепление знаний,
полученных учащимися на лекции №8; развитие навыков составления гомологических
рядов органических соединений, написания структурных формул изомеров.
В ходе семинара обсуждаются следующие вопросы:
18
1) Определение и общая формула спиртов.
2) Классификация спиртов по атомности. Простейшие представители одно-, двух- и
трехатомных спиртов.
3) Предельные одноатомные спирты, общая формула, номенклатура, изомерия.
4) Причины образования межмолекулярных водородных связей (МВС) в спиртах.
Влияние МВС на физические свойства спиртов.
5) Примеры реакций замещения атома водорода в гидроксогруппе спиртов.
6) Примеры реакций замещения гидроксогруппы в молекулах спиртов.
7) Реакции окисления спиртов.
8) Реакции внутри- и межмолекулярной дегидратации спиртов.
9) Основные способы получения этанола.
10) Взаимное влияние атомов в молекуле трехатомного спирта глицерина; проявление
этого влияния в химических свойствах глицерина.
11) Реакции этерификации с участием глицерина.
В конце занятия выдаются индивидуальные домашние задания по теме: «спирты».
Лекция: «Фенолы. Альдегиды». (2 ч.)
Семинар по лекции: «Фенолы. Альдегиды». (2ч.)
В начале занятия проверяется выполнение индивидуальных домашних заданий по теме
«Спирты».
Целью проведения семинарского занятия является проверка и закрепление знаний,
полученных учащимися на лекции.
В ходе семинара обсуждаются следующие вопросы:
1) Что такое фенолы? Чем отличаются фенолы от ароматических спиртов?
2) Приведите примеры простейших одно- и двухатомных фенолов.
3) Объясните взаимное влияние атомов в молекуле фенола.
4) В каких реакциях проявляются слабокислотные свойства фенола? Напишите
уравнения этих реакций.
5) Приведите примеры реакций замещения в ядре фенола.
6) Напишите уравнения реакций получения фенола из фенолятов и галоидных
производных бензола.
7) Что такое альдегиды? Чем отличаются альдегиды от кетонов?
8) Напишите формулы первых трех членов гомологического ряда предельных
альдегидов и назовите их.
9) Почему для альдегидов характерны реакции присоединения? Приведите примеры
реакций этого типа с участием альдегидов.
10)Приведите примеры реакций окисления альдегидов.
11)Напишите уравнения реакции поликонденсации формальдегида с
фенолом. Чем отличаются реакции поликонденсации от реакций
полимеризации?
12)Напишите уравнения важнейших реакций получения альдегидов.
13)Напишите уравнения реакций следующих превращений:
В конце занятия выдаются индивидуальные домашние задания по теме «Фенолы».
«Альдегиды».
19
С л о ж н ы е э ф и р ы. Ж и р ы.
Лекция: «Карбоновые кислоты».(2ч.)
Семинар по лекции «Карбоновые кислоты. Сложные эфиры. Жиры.»(2ч.)
В начале занятия проверяется выполнение индивидуальных домашних заданий по теме:
«Фенолы. Альдегиды».
Целью проведения семинарского занятия является проверка и закрепление знаний,
полученных учащимися на лекции; развитие навыков составления структурных формул
гомологов и изомеров ряда предельных монокарбоновых кислот, а также структурных
формул различных жиров (триглицеридов); установление генетической связи между
углеводородами и кислосодержащими органическими соединениями.
В ходе семинара обсуждаются следующие вопросы:
1) Определение и общая формула карбоновых кислот.
2) Классификация карбоновых кислот по основности и характеру радикала.
3) Общая формула предельных монокарбоновых кислот, формулы и названия первых
пяти членов гомологического ряда этих кислот; изомерия.
4) Формулы и названия важнейших предельных и непредельных карбоновых кислот.
5) Взаимное влияние атомов в молекулах карбоновых кислот.
6) Кислотные свойства карбоновых кислот (реакции с участием атома водорода
гидроксильной группы).
7) Реакции замещения гидроксильной группы в молекулах карбоновых кислот.
8) Реакции замещения атома водорода в радикалах карбоновых кислот.
9) Особенности строения и свойств муравьиной кислоты.
10) Определение, общая формула и номенклатура сложных эфиров.
11) Реакции гидролиза сложных эфиров.
12) Жиры, строение, физические свойства и получение.
13) Реакции гидролиза и гидрогенизации жиров.
14) Генетическая связь между углеводородами, спиртами, альдегидами, карбоновыми
кислотами и сложными эфирами.
В конце семинарского занятия выдаются индивидуальные домашние задания для
закрепления изученного материала.
Лекция: «Углеводы» (2ч.)
Семинар по лекции «Углеводы (моно-, ди- и полисахариды». (2ч.)
В начале занятия проверяется выполнение индивидуальных домашних заданий по
теме: «Карбоновые кислоты. Сложные эфиры. Жиры».
Целью проведения семинарского занятия является проверка и закрепление знаний,
полученных учащимися на лекции.
В ходе семинара обсуждаются следующие вопросы:
1) определение и общая формула углеводов;
2) классификация углеводов;
3) строение молекулы глюкозы: открытая и циклическая формы;
4) строение молекулы фруктозы: открытая и циклическая формы;
5) химические свойства глюкозы, получение;
6) строение сахарозы и ее химические свойства;
7) строение крахмала и его химические свойства;
20
8) строение целлюлозы (клетчатки) и ее химические свойства;
9) биологическая роль углеводов.
В конце семинарского занятия выдаются индивидуальные домашние задания по теме:
«Углеводы».
Контрольная работа. (2ч.)
При проведении контрольной работы осуществляется контроль основных знаний, умений
и навыков учащихся по теме «Кислородосодержащие органические соединения»:
1) знания классификации спиртов, фенолов, альдегидов, карбоновых кислот,
углеводов;
2) знание номенклатуры спиртов, фенолов, альдегидов, карбоновых кислот, сложных
эфиров, жиров и углеводов;
3) умение составлять структурные формулы кислородосодержащих органических
соединений;
4) знание изомерии изучаемых классов кислородосодержащих органических
соединений;
5) понимание взаимного влияния атомов в молекулах многоатомных спиртов,
фенолов, альдегидов, карбоновых кислот;
6) умение выражать химические свойства кислородосодержащих органических
соединений уравнениями соответствующих реакций;
7) знание основных способов получения важнейших представителей
кислородосодержащих органических соединений;
8) знание генетических связей между углеводородами и различными
кислородосодержащими органическими соединениями.
Контрольная работа проводится с использованием контрольно-обучающих машин
«Лингва М-1» по специально разработанным программам.
Лекция: «Азотосодержащие органические соединения» (2ч.)
Семинар по лекции «Азотосодержащие органические соединения». (2ч.)
Целью проведения семинарского занятия является проверка и закрепление знаний,
полученных на лекции.
В ходе семинара обсуждаются следующие вопросы:
1) определение аминокислот и их классификация;
2) изомерия и номенклатура аминокислот;
3) химические свойства аминокислот;
4) Важнейшие элементы и незаменимые аминокислоты;
Семинар: «Белки». (2 ч.)
1. Строение белков. Пептидная связь
2. Первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры белка.
3. Биологическая роль белков.
В конце занятия выдаются индивидуальные задания по теме «Азотосодержащие
органические соединения».
Зачетное занятие.
В начале занятия проверяется выполнение индивидуальных заданий по теме
«Азотосодержащие органические соединения».
Целью проведения зачетного занятия является выставление учащимся оценок
успеваемости за 2-й семестр.
21
ПРОГРАММА САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Самостоятельная (внеаудиторная) работа иностранных слушателей состоит в
проработке лекционного материала, подготовке к практическим занятиям и решения
домашних задач. Она составляет
часов и включает следующие работы: 1) проработка
лекций; 2) решение задач; 3) подготовка к контролям.
Материально-техническое и учебно-методическое обеспечение дисциплины:
Использование лаборатории, лабораторного и инструментального оборудования,
учебных комнат для работы студентов, оборудованных шкафами для хранения
химических реактивов, посуды, учебных таблиц, лабораторного оборудования и
техники.
Лабораторное оборудование: штативы, пробирки, спиртовки, колбы и т. д.з
Техническое оборудование: мультимедийный комплекс, тестовые задания по
изучаемым темам, учебные видеофильмы, таблицы, плакаты: электронное строение
молекул метана, этилена и ацетилена, применение метана, этилена, ацетилена.
1.
2.
3.
4.
1.
2.
3.
4.
5.
Компоненты контрольно-учебно-методического обеспечения:
рабочая программа дисциплины;
методические разработки;
лекции по химии;
варианты контрольных работ.
ЛИТЕРАТУРА:
Основная
Зурабян С.Э. Органическая химия: учебник для медучилищ и колледжей, М.,
ГЭОТАР –Медиа, 2011.
Попков В.А. Общая химия: учебник. М., Гэотармедиа, 2010.
Глинка Н.Л. Общая химия. М., Кнорус, 2009.
Громов Ю.Ю. и др., Общая химия. Учебное пособие, Тамбов, Изд. ТГТУ, 2005.
Векшин В.А. и др. Химия. Учебник для довузовской подготовки иностр.
граждан. Харьков, ХНМУ, 2011.
Дополнительная
6. Полякова Т.В., Сбитнева Л.А. Органическая химия: Учебное пособие для
иностранных учащихся. ИМО Воронеж. Изд-во ВГУ, 2004.
7. Егоров А., Попков В., Иванченко Н. Основы химии для иностранных учащихся
подготовительных факультетов (отделений). «Высшая школа», 2005г.
8. Джамалов С.К., Исмаилов И.А., Магомедова Р.А. Учебно-методическое
пособие «Основные понятия и законы химии». Махачкала, 1991.
9. Джамалов С.К., Исмаилов И.А., Магомедова Р.А. Учебно-методическое
пособие «Периодический закон Д.И. Менделеева и строение атома. Махачкала,
1993.
22
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА И ВЫРАЖЕНИЯ,
которые студенты должны знать после прохождения химии.
Предельные углеводороды. Алканы. Алкан, бутан, гексан, гептан, гомологи,
гомологический ряд, декан, метан, неразветвлённый, номенклатура, нонан,
насыщенный углеводород, октан, одинарная (простая) связь, парафиновые
углеводороды, пентан, пропан, радикал, радикальный механизм реакции, структурная
изомерия, углеводороды, углеродный скелет, этан, sp3-гибридизация.
Предельные углеводороды. Циклоалканы.
Нафтены, циклоалканы, циклопарафины, циклическое строение, sp3-гибридизация.
Непредельные углеводороды. Алкены. Алкен, геометрическая изомерия, двойная
связь, качественные реакции, ненасыщенный, олефины, строение, этиленовый
углеводород, этен, этилен, sp2-гибридизация.
Непредельные углеводороды. Алкины.
Алкин, ацетилен, ацетиленовые углеводороды, гомолог, линейный, качественные
реакции, кратные связи, реакция Кучерова, тройная связь, sp-гибридизация.
Ароматические углеводороды. Арены.
Арены, ароматический, бензол, бензольный, конденсированный, метилбензол,
дегидрирование, делокализация, замещаться, замещение, мета-ксилол, орто-ксилол,
пара-ксилол, нафталин, распределенный, толуол.
Кислородсодержащие органические соединения.
Спирты и фенолы.
Алкоголят, водородная связь, глицерин, глюкоза, диол, диэтиловый эфир, дрожжи, крезол,
метанол, фермент, функциональная группа, этанол, этиленгликоль, фенол, фенолят.
Альдегиды и кетоны. Альдегид, ацетальдегид, ацетон, диметилкетон, карбонильная
группа, карбонильные соединения, кетон, формальдегид, уксусный альдегид, этаналь.
Карбоновые кислоты.
Алкильная цепь, ароматическая кислота, Бензойная кислота, двухосновная кислота,
валериановая кислота, жирные кислоты, карбоксильная группа, муравьиная кислота,
непредельная кислота, одноосновная кислота, предельная кислота, уксусная кислота,
этерификация.
Сложные эфиры. Жиры. Мыла.
Гидрофильный, гидрофобный, глицериды, жир, карбоксилат-анионлинолевая кислота,
моющая способность, омыление, пропантриол, стеариновая кислота, эмульсия,
этилпропаноат, эфир.
Состав и строение углеводов.
альдегидоспирт (альдоза), альдегидокетон (кетоза), альдогексоза, ациклическая форма,
брожение, гексоза, глюкоза, дисахариды, кетогексоза, крахмал, моносахариды, пентоза,
полисахариды, сахароза, тетрозы, фотосинтез, фруктоза, целлюлоза.
Азотсодержащие органические соединения.
23
Амины. Аминокислоты. Белки.
Аланин, амин, аминокислота, анилин, белок, диметиламин, производное аммиака,
метиламин, триметиламин, этиламин, пропиламин, глицин, пептидная связь.
Проблемы защиты окружающей среды.
Аэрозольный баллон, влага, выброс, дифтордихлорметан, зола, источник энергии,
кислотный дождь, озоновый слой, парниковый эффект, передача электричества,
солнечная энергия, трубопровод, фотоэлектрохимический процесс, фреон, цепная
реакция, экологическая цепь, ядерная энергия.
КОНТРОЛИРУЮЩИЕ МАТЕРИАЛЫ
При изучении курса химии проводится 8 контрольных работ в устной или в
тестовой форме.
В контрольные входят вопросы по следующим темам: «Основные понятия и законы
химии», «Периодический закон», «Периодическая система элементов», «Химическая
связь», «Растворы», «Классы неорганических соединений», «Химические реакции и
закономерности их протекания», «Термохимия», «Органическая химия», «Органическая
химия».