Урок биологии в 6 классе

УРОК
по биологии
в 6 классе
«Условия
прорастания семян»
Учитель биологии
Вялушкина Т.В.
Цель: изучение условий прорастания семян.
Задачи:
 дать определение понятию «прорастание»;
 развивать понятия о значении зародыша семени;
 раскрыть роль кислорода, тепла при прорастании семян;
 показать зависимость размера семян и глубину заделки семян.
Оборудование: семена разных размеров (моркови, огурца, тыквы, гороха,
фасоли, томатов), результаты проектной деятельности учащихся по
выявлению условий, необходимых для прорастания семян.
Ход урока.
I. Проверка знаний по изученной ранее теме
а) Фронтальный опрос:
 Почему семя считают органом размножения?
 Что можно сказать о размерах и форме семян?
 Что такое кожура семени?
б) Задание классу.
На столах у учащихся карточки с заданием.
Вопросы
1. Из каких частей состоит семя?
2. Из каких органов состоит зародыш?
3. Где находятся запасные вещества?
4. К какому классу относятся растения?
Фасоль
Пшеница
Ребята работают с карточками, затем заслушиваются и обсуждаются ответы.
II. Объяснение новой темы.
Формируем с учащимися познавательную задачу.
 Семена пшеницы, кукурузы, кабачков и других растений могут
длительное время храниться в сухом состоянии. Известны случаи
сохранения всхожести семян в течение десятка лет.
 Какие условия необходимы, чтобы зародыш семени тронулся в
рост?
2
1. Ответы учащихся первой проектной группы, работавшей по изучению
условий прорастания семян.
По результатам опытов в первой пробирке семена остались без
изменений; во второй – набухли и проросли; в третьей – набухли, но не
проросли.
Результаты опытов показывают, что семена легко впитывают воду и
набухают, увеличиваясь в объеме. При набухании клетки семени
поглощают воду, крахмал и белки переходят в растворимую форму. Это
необходимое условие для роста семени, перехода его из покоящегося
состояния к активной жизни. Однако, если, как это было в третьей
пробирке, воздух не имеет доступа к семенам, то они хотя и набухают, но
не прорастают. Семена проросли только во второй пробирке, где была
вода и был доступ воздуха. В первой пробирке не было воды, хотя и был
воздух. Следовательно, для прорастания семян необходимы влага, воздух
и питательные вещества.
Делаем вывод: вода и питательные вещества необходимы для
прорастания, воздух – для дыхания семян.
2. Ответы учащихся второй группы, работавшей
прорастания семян в разных температурных условиях.
по
условию
Учащиеся демонстрируют результаты опытов по выращиванию семян
фасоли в тепле и на холоде.
Семена проросли только в том стакане, который стоял в комнате (в тепле).
Вывод: следовательно, для прорастания семян необходимы не только вода и
воздух, но и определенная температура.
Учащиеся показывают таблицу, на которой указаны температурные условия
прорастания семян:
а) теплолюбивые (+15 ºС - +25 ºС) - огурец, тыква, перец, фасоль, кукуруза,
томат.
б) холодостойкие (+2 ºС - +5 ºС) – горох, редис, лук, чеснок, петрушка,
пшеница.
Всхожесть – способность семян к прорастанию. Все ли семена
прорастают?
Ответы третьей группы учащихся с проектом «всхожесть семян и
глубина заделки семян»
Учащиеся рассказывают об опыте и определении всхожести семян. Они
отсчитали 100 семян фасоли, 100 семян томата и 100 семян подсолнечника
подряд без выбора, разложили на мокрой марле и через 3-4 дня подсчитали
число проросших семян. Первый учет показывает насколько дружно
3.
3
прорастают семена, второй – какова их окончательная всхожесть. Всхожесть
оценивают в процентах.
Взошло: 92 фасоли, 68 томата, 98 подсолнечника.
Всхожесть фасоли: 92/100= 0,92 или 92%;
томата 68/100=0,68 или 68%;
подсолнечника 98/100=0,98 или 98%.
Как вы считаете, все ли семена заделывают на одинаковую глубину?
Почему?
Обсуждение:
Глубина заделки зависит от размеров семян. Чем семена крупнее, тем
их сажают глубже. У крупных семян больше запасных веществ и их хватает
для развития и роста проростков, пока они пробиваются с большой глубины.
Глубина заделки зависит и от свойств почв (приводят примеры).
Прорастание семян (рассказ с элементами беседы и записью схемы)
Прорастание семян
Надземное
Подземное
Семядоли выносятся на
свет и становятся
зелеными (фасоль,
редис)
Семядоли остаются в
почве (горох, пшеница,
подсолнечник)
Проросток
(развившееся из семян
растение)
III.
Подведение итогов урока. Домашнее задание
Домашнее задание: §11, повторить § 10. Подготовить дополнительный
материал о значении семян в природе и жизни человека.
4