Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Северо-Кавказский горно-металлургический институт
(государственный технологический университет)»
ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЕ
Кафедра «Экономика и управление на предприятии»
ПРОГРАММА
ПРОИЗВОДСТВЕННО-ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПРАКТИКИ
для специальности
080502.65 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)»
квалификация экономист-менеджер
формы обучения очная, заочная
Владикавказ 2014
1
Программа
Рассмотрена и одобрена на заседании кафедры
«Экономика и управление на предприятии» СКГМИ (ГТУ)
Рецензент – д.э.н., проф. Кабисов К.А.
Составители:
к.э.н.,доц. Текиев М.В.
к.э.н., доц. Чельдиева З.К.,
к.э.н., доц. Мирзабекова М.Ю.
Программа составлена в соответствии с Государственным образовательным
стандартом высшего профессионального образования второго поколения
специальности 060800 -Экономика и управление на предприятии (по
отраслям), утв. 17.03.2000г. рег. номер 238 эк/СП
2
Содержание
1. Пояснительная записка ........................................................................................................................... 4
2. Цели и задачи практики .......................................................................................................................... 5
3. Базы практик и распределение............................................................................................................... 7
4. Производственные экскурсии во время практики .............................................................................10
5. Требования к отчёту..............................................................................................................................11
6. Формы и методы контроля. ..................................................................................................................11
7. Базы практик .........................................................................................................................................12
8. Инструкция по охране труда и безопасности жизнедеятельности при проведении практик
студентов....................................................................................................................................................14
9. Список используемой литературы ......................................................................................................15
а) основная литература: ............................................................................................................................15
б) дополнительная литература: ................................................................................................................15
10. Программное обеспечение ...........................................................................................................16
3
1. Пояснительная записка
Практика студентов является составной частью основной
образовательной программы высшего профессионального образования по
специальности
080502.65
«Экономика
и
управление
на
предприятии».Согласно ГОС по специальности 080502.65 «Экономика и
управление на предприятии», определены следующие требования к
организации учебных практик.
Цель практики - закрепление, расширение, углубление и
систематизация знаний, полученных при изучении общепрофессиональных и
специальных дисциплин на основе изучения деятельности предприятия
отрасли. Во время производственно-профессиональной практики студент
также самостоятельно определяет область своей будущей деятельности и тем
самым выбирает соответствующую специализацию экономиста-менеджера,
предусмотренную рабочим учебным планом института, осуществляет подбор
необходимой исходной информации для выполнения курсовых работ и для
научно-исследовательской работы.
Срок практики составляет 3 недели.
Организация производственно-профессиональной практики направлена
на обеспечение овладения студентами профессиональной деятельностью в
соответствии с требованиями к уровню подготовки выпускника по
специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии».
Практика как вид учебной работы завершается защитой отчета, оценка
которого приравнивается к оценкам по теоретическому обучению.
Прохождение практики студентами, обеспечено следующими
документами и учебно-методическими материалами, подготовленными
выпускающей кафедрой:
- договоры, заключенные между Институтом и предприятиями
(организациями), и или гарантийные письма от предприятий (организаций) о
приеме студентов на практику;
- распоряжение директора института о направлении студентов на
учебную практику;
- направление студентов на практику (в соответствии с договором);
- УМК по практикам.
4
Перед началом практики преподавателем-руководителем практики
проводится организационное собрание, на котором рассматриваются
следующие вопросы:
-ознакомление студентов с их распределением по объектам практики и
назначение ответственных из числа студентов по каждой базе практики;
-цели и задачи практики в соответствии с Учебно-методическим
комплексом по практике;
-требования к трудовой дисциплине во время прохождения практики;
- общие указания по соблюдению Правил техники безопасности и
действующих Правил внутреннего распорядка на предприятиях (в
организациях).
Производственная практика предусматривает проведение экскурсий на
предприятия отрасли, а также выполнение индивидуального задания.
2. Методические рекомендации по организации производственнопрофессиональной практики студентов 5 курса дневного отделения.
2. Цели и задачи практики
В соответствии с учебным планом специальности 080502.65 «Экономика
и управление на предприятии» и графиком учебного процесса предусмотрена
производственно-профессиональная практика по окончании 9 семестра
теоретического обучения. Продолжительность практики 3 недели.
Целью практики является закрепление, расширение, углубление и
систематизацию знаний, полученных при изучении общепрофессиональных
и специальных дисциплин на основе изучения деятельности предприятия
отрасли.
Предметом изучения является отраслевые особенности экономической
деятельности предприятия (организации).
Во
время
прохождения
Производственной:
производственнопрофессиональной практики студент должен приобрести следующие знания,
умения и навыки, входящие в задачи практики:
- сбор информации и общее знакомство с предприятием (организацией);
- изучение отраслевых особенностей работы предприятия;
- изучение процессов управленческой деятельности;
5
- бизнес-диагностика работы предприятия.
Содержание практики
Содержание практики включает в себя изучение следующих вопросов:
РАЗДЕЛ 1 ОБЩЕЕ ЗНАКОМСТВО С ПРЕДПРИЯТИЕМ
1.1 история развития предприятия;
1.2 классификационные характеристики: форма
организационно-правовая форма, размер предприятия;
1.3 величина
предприятия.
уставного
(акционерного)
капитала,
собственности,
собственники
РАЗДЕЛ 2. БИЗНЕС-ДИАГНОСТИКА СОСТОЯНИЯ
ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1. Данные по маркетингу и сбыту:
- Основные виды продукции и покупатели (характеристики каналов
сбыта; складов готовой продукции; технология складирования; транспортное
обеспечение).
- Маркетинг (описание деятельности отдела маркетинга, состава и
квалификации персонала, используемые средства и способы маркетинга).
- Общая информация о рынке (описать рынок, который обслуживает
предприятия (размер, сегментацию), основных конкурентов).
2.2 Данные о производстве:
-Производственные мощности (общая производственная площадь, парк
оборудования (качественный состав, техническое обслуживание, состояние).
-Инфраструктура (тип, структура, техническое состояние, оценка
состояния).
-Производственный
процесс
(организация,
производственных мощностей по основной продукции).
использование
-Имущество и капиталовложения в основные средства производства
(описать инвестиционные проекты, планы по рационализации основных
производственных мощностей).
6
- Экологическая обстановка (наличие жидких и твердых отходов, способы
утилизации, степень загрязнения почвы, воды, воздуха, наличие и состояние
очистительных сооружений).
2.3. Финансовая отчетность и структура прибылей и затрат:
- Финансовая отчетность.
-Структура затрат.
-Типы расчетов с поставщиками и потребителями.
-Структура продаж.
- Уровень прибыли (убыточности) финансово-хозяйственной деятельности.
-Рентабельность (основные показатели)
2.4. Данные по трудовым ресурсам:
-Руководство компании.
-Данные по персоналу (категории, численность, динамика).
-Работа с кадрами (обучение, повышение квалификации).
3. Базы практик и распределение
3.1. Базами практики является:
- промышленные предприятия;
- предприятия малого бизнеса;
Перед прохождением производственно-профессиональной практики
студент должен предоставить на кафедру договор с предприятием о
предоставлении места практики.
В период прохождения практики студент должен учитывать
особенности базы практики, которые обсуждаются с руководителями
практики.
3.2. Распределение студентов и общее руководство практикой
осуществляется кафедрой ЭиУП
Кроме того, кафедра:
7
- обеспечивает выполнение всей текущей работы по организации и
выполнению практики (представление заявок, список студентов, выезд на
предприятие и т.д.);
- проводит практику и осуществляет учебно-методическое руководство;
- разрабатывает, согласовывает с базой практики и переиздает
программы практик;
- обеспечивает студентов учебно-методической и сопроводительной
документацией (программы, направление на практику и т.д.), выдает им
индивидуальные задания;
- проводит организационные собрания студентов перед началом
практики;
- формирует комиссию по приему зачетов по практике, и организуют ее
работу.
3.3. Руководитель практики от кафедры института:
- обеспечивает проведение всех организационных мероприятий перед
выходом студентов на практику (инструктаж о порядке прохождения
практики, по технике безопасности и т.д.);
- обеспечивает высокое качество прохождения практики студентами и
строгое соответствие с учебными планами и программами;
- контролирует выполнение
трудового распорядка;
практикантами
правил
внутреннего
- принимает участие в работе комиссии по приему зачетов по практике и
в подготовке студенческих конференций по итогам практики;
- рассматривает отчеты студентов по практике (Приложение 2), дает
отзыв об их работе и оценке (дифференцированный зачет);
- всю работу проводит в тесном контакте с соответствующим
руководителем практики от базы практики.
3.4. На предприятии (базе практики) назначается руководитель
(ответственный).
Руководитель практики от предприятия:
8
- совместно с вузовским руководителем организует и контролирует
организацию практики студентов в соответствии с программой и
утвержденными графиками прохождения практики;
вовлекает
студентов
рационализаторскую работу;
в
научно-исследовательскую
и
- осуществляет учет работы студентов-практикантов;
- организует совместно с руководителями практики от вуза перемещение
студентов по рабочим местам;
- обучает студентов-практикантов методам работы;
- контролирует подготовку отчетов студентов-практикантов и оценивает
совместно с руководителем из университета.
3.5. Перед началом практики каждый студент обязан получить на
кафедре программу практики.
3.6. В период прохождения практики студент должен:
- выполнять все задания программы практики;
- ежедневно присутствовать на рабочем месте, определенном студенту
для прохождения практики руководителем от предприятия;
- ежедневно отмечать все выполненные работы,
- не реже одного раза в неделю информировать руководителя практики о
проделанной работе и представлять ему для просмотра собранный материал;
- подчиняться действующим на предприятии,
организации правилам внутреннего трудового распорядка;
в
учреждении,
- изучить и строго соблюдать нормы и правила охраны труда, техники
безопасности и производственной санитарии;
- нести ответственность за выполняемую работу и ее результаты наравне
со штатными работниками;
- в установленные сроки представить руководителю практики
аналитический отчет о выполнении всех заданий и защитить Отчет по
практике.
3.7. Студентам, имеющим стаж практической работы и работающим по
профилю подготовки, по решению кафедры на основе аттестации может быть
9
зачтена производственная практика.
3.8. Продолжительность рабочего дня студента при прохождении
практики в организациях составляет: для студентов в возрасте от 16 до 18 лет
не более 36 часов в неделю, в возрасте от 18 лет и старше не более 40 часов в
неделю.
С момента зачисления студентов в период практики в качестве
практикантов на рабочие места, на них распространяются правила охраны
труда и правила внутреннего распорядка, действующие в организации, с
которыми они должны быть ознакомлены в установленном в организации
порядке.
4. Производственные экскурсии во время практики
Во время практики студент обязан пройти производственные экскурсии.
Место проведения
Примерная тематика
1. Знакомство с организационной
структурой предприятия.
Отделы и службы предприятия
2. Знакомство с производственной
структурой предприятия
Цехи, подразделения предприятия
3. Знакомство с имуществом
предприятия
Производственные и технические
подразделения; бухгалтерия
4. Знакомство с организацией закупок Отдел снабжения, склады
на предприятии
5. Знакомство с организацией
маркетинга и продаж
Отдел маркетинга (сбыта)
6. Знакомство с организацией
финансов
Планово-экономический отдел,
финансовый отдел, бухгалтерия
7. Знакомство с организацией труда.
Отдел кадров, отдел организации и
оплаты труда.
10
5. Требования к отчёту
5.1. По окончании практики студент составляет отчёт и сдает его
руководителю практики от кафедры одновременно с отзывом о практике,
подписанным руководителем практики на предприятии.
5.2. Отчет должен содержать описание всех разделов по содержанию,
сведения о конкретной выполняемой студентом работе в период практики,
формы используемой документации табличные и графические материалы,
выводы и предложения, т.е. исходные материалы для дальнейшего анализа в
квалификационной работе.
5.3. Примерный перечень основных разделов отчета:
1. Титульный лист.
2. Задание на практику (Приложение 2).
3. Отзыв руководителя практики с предприятия (организации)
(оформляется в произвольной форме, заверяется подписью и печатью).
4. Общие сведения о предприятии (организации).
5. Бизнес-диагностика состояния предприятия (организации).
6. Выявление проблем деятельности предприятия (организации).
7. Приложения (устав, формы отчетности, баланс, организационная
структура управления предприятием и т.п.).
5.4.Объем отчета не менее 15-20 страниц.
5.5.Особенности оформления отчета. Отчет оформляется на листах формата
А4. В отчете приводится не теоретический, а практический материал, схемы,
эскизы, первичная документация. В начале отчета помещаются: бланкзадание и отзыв о прохождении практики.
6. Формы и методы контроля.
6.1. Контроль над прохождением студентом практики осуществляют
руководители практики от кафедры.
6.2. Текущий контроль осуществляется в форме персональных консультаций.
6.3. Итоговый контроль – защита отчета. Защита отчета должна быть
завершена в течение десяти дней после окончания практики. После этого
11
студент получает дифференцированную оценку по производственной
практике.
6.4. Студенты, не выполнившие программы практики по уважительной
причине, направляются на практику вторично, в свободное от учебы время.
6.5. Студенты, не выполнившие программы практики без уважительной
причины или получившие отрицательную оценку, представляются к
отчислению в установленном порядке.
7. Базы практик
№
п/п
2
Наименование вида
практики в
соответствии с
учебным планом
Производственная
Место проведения
практики
1.
ОАО
«Электроконтактор»
Реквизиты и сроки
действия договоров
(номер документа;
организация, с
которой заключен
договор; дата
документа; дата
окончания срока
действия)
№2203/п
29.12.09 до 01.09.15г.
362003г. Владикавказ
Ул.кабардинская 8
Таболов Г.Д.
Сек.53-49-61
№912/п от
2. ОАО «НПО Бином»
20.06.10 до 01.09.15г.
362007г.Владикавказ
Ул.Кутузова 104
Тотиков Т.З.
64-02-03
№ 152
12
3.
«Промтехмонтаж»
ЗАО
19.05.02014г.
360000 г. Нальчик
пер.Монтажников 5
4. Олигов Б.М. ГУП
«Автоколонна-1691»
№10286 от
11.06.07 до 01. 09.
11г.
363240 г.Алагир
Ул.Ленина1
№ 250
5. Каболов А.Т. РГП
«Энергоресурс-Южная
Осетия» г. Цхинвал
15.05.2014г.
Ул. Осетинская55
№ 365
6.
Габараев
А.В.
«Управление социальной
защиты населения по
Дигорскому району»
Г. Дигора ул. В. Акоева
37
Созаонов Ю.А.
20.05.2014г.
№5
30.05.2014г.
7. МКУ МО «Управление
городского хозяйства»
363759 г.Моздок
Ул. Первомайская 37 «д»
№638 от
06.12.11г. до 01.09.
13г.
8. Кубатиев А.В. ОАО
13
«Победит»
362001,РФ, РСО-Алания
Г. Владикавказ
Ул. Дивизионная 1
Ф.В. Бароев
8. Инструкция по охране труда и безопасности жизнедеятельности при проведении
практик студентов
1. Общие положения
1. Действие данной инструкции относится ко всем учебным (тепличным)
практикам, проводимым в рамках деятельности СКГМИ (ГТУ).
При проведении занятий со студентами на практике в помещениях действуют те же
инструкции, что и при проведении занятий в учебных кабинетах.
2. Состав участников практики сроки и место их проведения, ответственные за
проведение оформляются приказом. Любые изменения, возникшие позднее, согласуются с
администрацией и при необходимости оформляются как дополнения к приказу.
3. Студенты в вопросах техники безопасности беспрекословно выполняют указания
преподавателей, руководителей практики от базы практики.
4. Участники практики до ее начала должны быть ознакомлены с данной инструкцией
руководителем практики под расписку. За нарушения данной инструкции участники
практики могут быть удалены с практики и/или отстранены от дальнейшего участия в
практиках распоряжением (приказом) по учреждению.
5. Руководитель практики обязан иметь при себе следующие документы:
- приказ о проведении практики, заверенный печатью учреждения;
-документ, удостоверяющий личность (паспорт);
-списки участников с адресами и телефонами (заверенные печатью факультета);
- справки от врача, разрешающие студентам прохождение практики;
- инструкции по охране труда и безопасности жизнедеятельности и правилам
оказания первой помощи с подписями участников о прохождении инструктажа;
14
- программу прохождения практики, утвержденную деканом факультета или
руководителем университета.
6. Участники практики обязаны:
-соблюдать установленный распорядок дня;
- знать и выполнять настоящую инструкцию и правила оказания первой медицинской
помощи;
- во всех необходимых случаях оказывать помощь другим участникам практики;
II. Меры охраны здоровья
1. Обо всех возникающих заболеваниях и медицинских проблемах студенты должны
незамедлительно ставить в известность одного из преподавателей, ответственного за
жизнь и здоровье детей. Студенты и руководители перед началом практики должны
пройти инструктаж по правилам оказания первой помощи (при
кровотечениях, травмах и переломах, остановке сердца и дыхания, ожогах,
отравлениях и др.). Студенты должны немедленно оказать первую помощь
пострадавшему, если рядом нет руководителя.
9. Список используемой литературы
а) основная литература:
1. Экономика предприятия: учеб. для вузов/ под ред. В. М. Семенова; М-во
образования РФ.- 5-е изд..- М. [и др.]: Питер, 2010.- 416с
2. Галиев Жакен Какитаевич. Экономика предприятия. Общий курс с
примерами из горной промышленности: учеб. для вузов/ Учеб.- метод.
объединение по образованию.- 2-е изд., стер..- М.: Горная книга: Изд-во
Моск. гос. горного ун-та, 2009.- 303с.
3. Самойлович
В.Г. Экономика
предприятия:
учеб.
для
вузов/
В.Г.Самойлович, Е.К.Тулушкина; под ред. В.Г.Самойлович; Учеб.- метод.
объединение по образованию.- М.: Academia, 2009.- 220,[1]с.
4.
Горемыкин В.А. Планирование на предприятии: учеб. для вузов/
В.А.Горемыкин; М-во образования Рос. Федерации.- 5-е изд., перераб. и
доп..- М.: Высшее образование, 2009.- 634с.
б) дополнительная литература:
1. Экономика предприятия (фирмы): Практикум: [Учеб. пособие для
вузов. Рекомендовано УМО]/ Под ред. О.И.Волкова, В.Я.Позднякова.- М.:
ИНФРА-М, 2006.- 328,[2]с.
2.
Экономика предприятия: Учебник для вузов: Рекомендован МО
15
РФ/ Под ред. В.М.Семенова.- 4-е изд..- М. [и др.]: Питер, 2007.- 383с.
3.
Бабич
Татьяна
Николаевна.
Планирование на предприятии: [Учеб. пособие для вузов. Рекомендовано
УМЦ]/ Т.Н.Бабич, Э.Н.Кузьбожев.- М.: КНОРУС, 2005.- 330,[1]с.
4.
Одинцова
Л.А.
Планирование на предприятии: Учебник/ Л.А.Одинцова; Учеб.метод.объединение по образованию.- М.: Academia, 2007.- 266,[1]с.
10. Программное обеспечение
Для выполнения самостоятельных работ студенты используют следующие
программные продукты: POWER POINT, EXCEL, WORD
Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы
1. Научная электронная библиотека www.eLibrary.ru
2. Официальный сайт НТБ СКГМИ (ГТУ) http://lib.skgmi-gtu.ru/
3. Поисковые системы:
http://www.google.ru/; http://www.yandex.ru/; http://www.rambler.ru/
4. Российская государственная библиотека http://www.rsl.ru
5. Российская национальная библиотека http://www.nlr.ru
16
Скачать

7. Базы практик - Официальный сайт НТБ СКГМИ