Купцова Анна Викторовна Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя

Купцова Анна Викторовна
Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя
общеобразовательная школа № 14 г. Подольска
Задания для практической работы на уроках
по теме «Чистые вещества и смеси»
по программе и учебнику И. Г. Остроумова, О. С. Габриеляна
Химия. 8 класс
Тема «Чистые вещества и смеси»
Рекомендуется использовать задания для организации деятельности
обучающихся при изучении нового материала на уроке, выполнении
ими домашнего задания по данной теме.
Инструкция для обучающихся
Вам предлагается выполнить задания по теме «Чистые вещества и
смеси».
Задачник состоит из трёх блоков заданий. В блок 1 входят задания, к
которым не дано никаких дополнительных разъяснений и комментариев.
В блок 2 включены те же задания, что и в блок 1, но содержащие общие
рекомендации по их выполнению. Блок 3 составляют задания, в которых
ещё более подробно указано, какие действия необходимо выполнить для
их решения.
Вы начинаете работать по указанной учителем теме с заданиями
блока 1. Если вам не удаётся самостоятельно выполнить задание из этого
блока, то необходимо перейти к заданию с таким же номером блока 2
(соответствующая страница указана в скобках рядом с номером задания).
Если вы затрудняетесь в выполнении задания из блока 2, то необходимо
перейти к заданию с таким же номером блока 3 (соответствующая
страница указана в скобках рядом с номером задания). Некоторые задания
в блоке 2 отмечены звёздочкой. Это означает, что если вы не можете
самостоятельно их выполнить по предлагаемой инструкции, вы должны
обратиться за помощью к учителю или одноклассникам.
Для работы вы можете использовать учебник, дополнительную
литературу, интернет-ресурсы. Для выполнения некоторых заданий вам
потребуются фотографии, вырезки из журналов и газет. При решении
расчётных задач вычисления можно проводить с помощью калькулятора.
Инструкция для учителя
Одним из способов, позволяющих организовать самостоятельную работу
учащихся с учётом уровня их подготовки, является изменение предписание,
по которому выполняются задания, т. е. использование заданий с одним и
тем же предметным содержанием, но различающихся формулировкой
(предписанием)1. Для таких заданий характерен переход от начальной более
сложной формулировки к менее сложной. При таком подходе снижается
трудность задания для ученика, при этом выявляется тот уровень, на котором
он может самостоятельно найти верный ответ.
Задание, предлагаемое ученику (уровень 3) вначале, не содержит
указания на способ его выполнения, побуждая учащихся самостоятельно
находить путь решения. Например, задание.
Даны схемы химических реакций:
1) C + O2  CO;
4) SO2 + O2  SO3;
2) H2O + Na2O  NaOH;
5) N2 + H2  NH3;
3) CO2 + C  CO;
6) N2O5 + CaO  Ca(NO3)2.
Распределите их на три равные группы.
В задании указаны исходные данные  схемы реакций  и в общем виде
дано предписание: разделить схемы реакций на три группы, без указания о
том, как это можно сделать.
Если ученик не может выполнить задание по такому предписанию, то
используют варианты снижения трудности задания (уровень 2). Учащимся
предлагают подсказывающие предписания, организующие его деятельность.
Для приведённого выше задания даётся инструкция: «Разделите схемы
реакций на три равные группы – по составу веществ, вступающих в
реакцию». Исходные данные задания не изменились, а предписание стало
более конкретным, в нём указан признак, на который надо ориентироваться
при решении.
Снижение до второго уровня трудности, на котором задание
конкретизируется, как правило, обеспечивает продуктивную работу
основной массы класса. Но могут быть учащиеся, для которых недоступно
выполнение задания и на этом уровне трудности. В таком случае должна
действовать дальнейшая вариативность (уровень 1). Инструкция к
рассматриваемому заданию может быть такой:
«Разделите схемы реакций на три группы так, чтобы:
 в 1-й группе оба исходных вещества были простыми;
Исследованиями А. В. Поляковой Полякова А. В. Дидактические основы учебника для начальных
классов в условиях развивающего обучения. – Автореф. на соиск. степ. докт. пед. наук – М., 1993. – 65 с.,
Е. С. Шиловой  Шилова Е. С. Система заданий развивающего характера как средство повышения
эффективности обучения (на материале русского языка и математики в начальной школе). Автореф. на
1
соиск. степ. канд. пед. наук  М.,  1980.  17 с.  доказано, что этот приём, обеспечивает соединение
обучающей, развивающей и контролирующей функций заданий, является дидактическим условием их
эффективного влияния на развитие учащихся.
 во 2-й группе одно исходное вещество было сложным, а другое
простым,
 в 3-й группе оба исходные вещества – сложные».
При такой организации заданий заключается контролирующая функция,
т. е. определяется уровень сформированности у учащихся как знаний, так и
приёмов деятельности.
Предлагаемый задачник составлен в соответствии с описанной выше
методикой снижения уровня трудности. Для большинства заданий,
включённых в задачник, даются три формулировки (задания блока 1
соответствует 3-му уровню сложности, задания блока 2 – 2-му уровню
сложности, задания блока 3 – 1-му уровню сложности). В некоторых случаях
предлагается выполнить задание уровня 1 в парах или фронтально, проводя
обсуждение с группой учащихся, работающих на данном уровне. Такие
задания отмечены в блоке 2 звёздочкой.
В таблице 1 дана характеристика отдельных заданий, включённых в
задачник.
Таблица 1
РекоменНомер дуемое
Критерии оценивания
задавремя
ответов
ния1 выполнения, мин
2—3
1. Правильно подобраны названия чистых веществ
1
(а) и смесей (б) образующих выигрышный путь
2. Правильно подобраны названия чистых веществ и
смесей для заполнения оставшихся клеток
крестиков-ноликов
4—6
1. Правильно определено понятие, имеющее
2
наибольший объём
2. Правильно определено понятие, имеющее
наибольшее содержание
6—8
1. Выбраны только вариант ответа а)
3
2. Выбраны только вариант ответа в)
8—10
1. Структура таблицы соответствует материалу о
4
составных частях воздуха
2. Таблица содержит все необходимые верные
сведения о постоянных составных частях воздуха
3. Таблица содержит все необходимые верные
сведения о постоянных составных частях воздуха
4. Таблица содержит все необходимые верные
сведения о постоянных составных частях воздуха
5. Дано название таблицы, отражающее её
Красным цветом выделены номера заданий, предлагаемых для домашней работы; синим цветом выделены
творческие задания, которые выполняются по желанию.
1
5
5—7
6
3—4
7
15—20
8
20—30
9
10—12
содержание.
1. Предложен один способ изображения
классификации смесей по агрегатному состоянию
2. Предложен второй способ изображения
классификации смесей по агрегатному состоянию
3. Правильно указаны группы, на которые делятся
смеси по агрегатному состоянию
1. Правильно подобраны примеры газообразных
смесей для конкретизации классификации смесей по
агрегатному состоянию
2. Правильно подобраны примеры жидких смесей
для конкретизации классификации смесей по
агрегатному состоянию
3. Правильно подобраны примеры твёрдых смесей
для конкретизации классификации смесей по
агрегатному состоянию
1. План соответствует структуре сложного плана –
содержит не менее трёх пунктов, из которых хотя бы
два конкретизированы в подпунктах
2. План полностью охватывает содержание текста, т.
е. с его помощью можно раскрыть основную мысль
текста
3. Пункты плана корректно и чётко передают
основные мысли каждой части текста
4. Каждый последующий пункт плана связан с
предыдущим
5. В пунктах плана не повторяются формулировки
6. Основные мысли текста отражены в определённой
(адекватной тексту) последовательности
7. Подпункты плана раскрывают содержание
соответствующих пунктов
8. Учащийся может составить рассказ по
написанному плану
1. Коллаж содержит не менее 7 правильно
подобранных изображений смесей, соответствующих
заявленной теме
2. Имеются правильные поясняющие подписи,
соответствующие каждому из изображений
3. Учащийся может составить рассказ по созданному
коллажу
1. Опорный конспект лаконичен (содержит не более
300–400 печатных знаков)
2. Опорный конспект структурирован (включает
несколько логических блоков)
10
4—6
11
6—8
12
4—6
13
5—7
14
6—8
3. В опорном конспекте сделаны смысловые акценты
(сделаны рамки, отделение одного блока от другого,
оригинальное расположение символов)
4. В опорном конспекте имеется цветовая
наглядность и образность
1. Сравнение проведено не менее чем по трём
основаниям
2. Правильно проведено сопоставление (определены
признаки сходства)
3. Правильно проведено противопоставление
(определены различия)
1. Структура таблицы соответствует диаграмме,
представленной на рисунке
2. Таблица содержит перечень составных частей
воздуха, указанных на рисунке
3. Верно определены объёмные доли азота и
кислорода
4. Верно определены объёмные доли благородных
газов и углекислого газа
1. Записано условие задачи
2. Записана формула для расчёта объёмной доли газа
в смеси
3. Вычислена объёмная доля углекислого газа
4. Вычислена объёмная доля азота
5. Вычислена объёмная доля аргона
6. Дан правильный ответ на вопрос о содержании в
атмосфере Марса других газов
7. Записан ответ
1. Записано условие задачи
2. Записана формула для расчёта объёмной доли газа
в смеси
3. Вычислена объёмная доля водорода в «гремучем
газе»
4. Вычислена объёмная кислорода в «гремучем газе»
5. Правильно изображена диаграмма, отражающая
количественный состав «гремучего газа»
6. Записан ответ
1. Записано условие задачи
2. Записана формула для расчёта объёмной доли газа
в смеси
3. Записана формула для расчёта объёма метана в
смеси
4. Вычислен объём метана
5. Записан ответ
15
6—8
16
4—6
17
5—7
18
15—20
19
4—6
20
15—20
1. Записано условие задачи
2. Записана формула для расчёта массовой доли
компонента в смеси
3. Вычислена масса смеси
4. Вычислена массовая доля аммофоса
5. Вычислена массовая аммиачной селитры
6. Вычислена массовая доля калимагнезии
7. Записан ответ
8. Построена диаграмма с использованием офисного
приложения Excel
1. Записано условие задачи
2. Правильно переведена в массовую долю проба
сплава
3. Записана формула для расчёта массовой доли
компонента в смеси
4. Записана формула для расчёта массы компонента
в смеси
5. Вычислена масса драгоценного металла
6. Записан ответ
1. Записано условие задачи
2. По рисунку правильно определены массовые доли
компонентов смеси
3. Записана формула для расчёта массовой доли
компонента в смеси
4. Записана формула для расчёта массы компонента
в смеси
5. Вычислена масса алюминия
6. Вычислена масса железной окалины
6. Записан ответ
1. Приведён пример состава смеси
2. Составлен текст расчётной задачи
3. Записано условие задачи
4. Записаны формула, необходимые для решения
задачи
5. Проведены вычисления в соответствии с условием
задачи
6. Записан ответ
1. Сравнение проведено не менее чем по трём
основаниям
2. Правильно проведено сопоставление (определены
признаки сходства)
3. Правильно проведено противопоставление
(определены различия)
1. Структура таблицы соответствует материалу о
способах разделения смесей
2. Таблица содержит верные сведения о свойствах, на
которых основан способ разделения смесей
3. Таблица содержит верные сведения о сущности
каждого из способов разделения смесей
4. Таблица содержит примеры смесей, которые
можно разделить каждым из способов
3—4
Верно сформулирована проблема, о которой идёт
21
речь в тексте
6—8
Приведено не менее двух аргументов,
22
подтверждающих, что водопроводная вода – это
смесь
4—6
Найдены все ошибки, которые имеются на рисунке
23
10—15 1. Сформулирована гипотеза о способе разделения
24
смеси
2. Составлен план проведения эксперимента
3. Подобрано оборудование для проведения
эксперимента
4. Проведён эксперимент с соблюдением правил
техники безопасности
20—30 1. Коллаж содержит не менее 7 правильно
25
подобранных изображений смесей, соответствующих
заявленной теме
2. Имеются правильные поясняющие подписи,
соответствующие каждому из изображений
3. Учащийся может составить рассказ по созданному
коллажу
4—6
1. Определён признак, по которому можно провести
26
деление источников загрязнения окружающей среды
на группы
2. Правильно определены источники загрязнения,
составляющие группу 1
3. Правильно определены источники загрязнения,
составляющие группу 2
4. Дано название группе 1
5. Дано название группе 2
15—20 Составлен кластер по указанной теме, содержащий
27
не менее 6 путей решения проблемы загрязнения
окружающей среды
Необходимо отметить, что использование задачника в учебновоспитательном процессе потребует предварительного ознакомления
учащихся с организацией работы с ним (см. инструкцию для учащихся).
Также желательно познакомить учащихся с критериями оценивания
различных типов заданий, используя таблицу 1.
Ответы к заданиям1
1*. а)
железо
кислород
дюралюминий
воздух
алюминий
водород
яблочный сок
углекислый газ
минеральная вода
б)
уксус
гелий
гранит
азот
дистиллированная вода
природный газ
кровь
свинец
нефть
2. Чистые вещества, кислород, смеси.
3. а, в.
4*. Таблица «Составные части воздуха»
Вид составных частей воздуха
Вещества
Постоянные
Азот, кислород, благородные газы
(гелий, аргон и др.)
Переменные
Водяные пары, озон, углекислый газ
Случайные
Твёрдые частицы (пыль), мельчайшие
капельки жидкостей, некоторые газы
(например, соединения серы и азота)
5. Классификация в виде схемы:
Смеси
газообразные
жидкие
Классификация в виде кругов Эйлера:
твёрдые
Классификация в виде таблицы:
Тип смеси
Газообразные
Жидкие
Твёрдые
Примеры смесей
Звёздочкой обозначены номера заданий, которые имеют различные варианты ответа. Для них приводится
только один из возможных вариантов выполнения задания.
1
6*.
Смеси
газообразные
природный газ,
воздух
жидкие
уксус,
сахарный сироп
твёрдые
гранит,
бронза
7*. Сложный план § 13.
1. Вещества в окружающем мире
1.1. Чистые вещества
1.2. Смеси
2. Типы смесей по агрегатному состоянию
2.1. Газообразные смеси
2.1.1. Воздух – природная смесь газов
2.1.2. Природный и попутный нефтяной газ Компоненты воздуха
2.2. Жидкие смеси
2.2.1. Нефть
2.2.2. Морская вода
2.2.3. Жидкие смеси в повседневной жизни
2.3. Твёрдые смеси
8*. Коллаж «Смеси в природе»
Коллаж «Смеси в повседневной жизни»
Коллаж «Профессии, связанные с приготовлением смесей»
9*. Опорный конспект «Объёмная доля газа в смеси»
Опорный конспект «Массовая доля компонента в смеси»
10.
Признак
сравнения
Элементы
сравнения
Обозначение
Сходство
величины
Различия
Формула
для Сходство
расчёта
Различия
Сравниваемые величины
массовая доля
объёмная доля газа
компонента в смеси
в смеси
-------w
φ
Находится отношение порции компонента
смеси
ко всей смеси
Для расчёта
Для расчёта
используется масса
используется объём
компонента и смеси
компонента и смеси
Для
каких Сходство
веществ
Различия
используется
Что показывает
Сходство
Различия
Единицы
Сходство
Различия
--------Для любых веществ
Только для
газообразных веществ
Долю компонента в смеси
Долю компонента по Долю компонента по
массе
объёму
Безразмерные величины или выражаются в
процентах
------------
11.
Компоненты воздуха
Азот
Кислород
Благородные газы газы
Углекислый газ
Объёмная доля, %
78
21
0,97
0,03
12. φ(углекислого газа) = 95,3%; φ(азота) = 2,7%; φ(аргона) = 1,6%. В
атмосфере Марса содержатся другие газы.
13.
14. V(CH4) = 184 м3.
15. w(аммофоса) = 35,29%; w(аммиачной селитры) = 23, 53%;
w(калиманезии) = 41,18%.
Состав смеси для борьбы с сельскохозяйственными вредителями (w, %)
16. а) m(золота) = 2,0988 г; б) m(серебра) = 10,5 г.
17. m(алюминия) = 37,5 г; m(железной окалины) = 112,5 г;
18*. а) Состав газообразной смеси: атмосферы Венеры.
Название компонента
Объёмная доля
Углекислый газ
96,5%
Азот
3,5%
Сернистый газ
150 ppm
Аргон
70 ppm
Водяной пар
20 ppm
Угарный газ
17 ppm
Гелий
12 ppm
Неон
7 ppm
Хлороводород
0,1—0,6 ppm
Фтороводород
0,001—0,005 ppm
1 ppm = 0,0001 %
Какой объём атмосферы Венеры содержит такой же объём азота, как 100 л
воздуха?
V(атмоферы Венеры) ≈ 2228,57 л.
б) Состав жидкой смеси: уксусной эссенции.
Название компонента
Объёмная доля, %
Вода
20
Уксусная кислота
80
Массовая доля уксусной кислоты в уксусной эссенции составляет 80%.
Рассчитайте массу уксусной кислоты в 200 г эссенции.
m(уксусной кислоты) = 160 г.
19*.
Признак Элементы
Сравниваемые понятия
сравнения сравнения
разделение смесей
очистка смесей
Объект, с Сходство
Смесь
которым
Различия
проводят
--------действие
Результат Сходство
-----процесса
Различия Выделение компонентов,
Удаление примесей,
представляющих собой
с целью получения
чистые вещества
основного компонента
в виде чистого вещества
20*.
Способ
Свойство, на
Сущность процесса
Примеры
разделения
котором
смесей
смеси
основан способ
разделения
смеси
Ректификация
Различия в
температурах
кипения
компонентов
смеси
Смесь веществ
Нефть, жидкий
нагревают до кипения, а воздух
затем пары веществ
поднимаются вверх по
колонне и постепенно
охлаждаются. Пары
веществ с более высокой
температурой кипения
конденсируются в
жидкость в нижней
части колонны. Чем
ниже температура
кипения компонента
смеси, тем выше
поднимаются его пары
по ректификационной
колонне.
Дистилляция
Различия в
Смесь нагревают до
Водопроводная
(перегонка)
температурах
кипения, образующиеся вода,
кипения
пары чистого вещества
природная
компонентов
отводят, охлаждают и
вода
смеси
они вновь превращаются
в жидкость
Отстаивание
Различная
1. Частицы твёрдого
Природная
плотность
нерастворимого в
вода, смеси
компонентов
жидкости вещества
воды бензина,
смеси
оседают на дно.
подсолнечного
2. Дв*е
масла и воды
несмешивающиеся
жидкости расслаиваются
Фильтрование Размер частиц
Частицы твёрдого
вещества
вещества не проходят
через фильтр и остаются
на нём
21. Вариант 1. Проблема разделения воздуха на его составные компоненты.
Вариант 2. Как выделить из воздуха отдельные компоненты, из которых он
состоит.
Вариант 3. Проблема разделения газообразных смесей на компоненты..
22. Аргумент 1. Если выпаривать водопроводную воду в фарфоровой чашке,
то на поверхности чашки появится налёт, состоящий из веществ. Которые
были растворены в воде.
Аргумент 2. Если налить в сосуд водопроводную воду, то через некоторое
время на стенках сосуда появляются пузырьки воздуха, который был
растворён в воде.
23. Ошибки на рисунке выделены красным цветом: отсутствие пламени у
горелки, отсутствие пробки, перепутаны названия колб, не изображена лапка
штатива.
24. а) Активированный уголь и порошок железа можно разделить с помощью
магнита, так как они различаются магнитными свойствами.
б) Пенопласт и сахарную пудру можно разделить, если поместить их в воду и
дать отстояться, так как они различаются по растворимости в воде, а
пенопласт легче воды.
в) Воду и глину можно разделить фильтрованием так как глина не
растворяется в воде.
25. Коллаж «Использование фильтрования быту».
26. Группа 1 – загрязнения, вызываемые природными явлениями: 1, 3, 5, 7, 9.
Группа 2 – антропогенные загрязнения: 2, 4, 6, 8, 10.
27*. Кластер «Пути решения проблемы загрязнения окружающей среды»