Омега-3 – эссенциальные жирные кислоты (нутрицевтики) в

Geon Superb™
Экологически чистый антарктический Крильный жир
(Eco-Harvested Antarctic Krill)
Приём: 2 капсулы ежедневно
В упаковке – 60 капсул
Омега-3 – эссенциальные жирные кислоты в рационе питания
Крильный жир является прекрасным источником Омега-3 жирных кислот. Необходимые жирные кислоты для
поддержания здоровья, которые не могут быть выработаны организмом, называются эссенциальными жирными
кислотами (ЭЖК) – незаменимыми факторами питания. Одной из важнейших составных частей обмена веществ в
организме являются полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). В зависимости от химического строения их
подразделяют на два главных класса: омега-3, омега-6. Длинные цепи омега-3 состоят из полиненасыщенных
жирных кислот:

эйкозапентаеновой ЭПК (ЕРА);

докозагексаеновой ДГК (DHA).
Низкий уровень ЭПК и ДГК в питании может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем. Исследования
показывают, что потребление ЭЖК класса омега-3 совершенно необходимо для многих функций организма.
Основное действие на организм
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) используются организмом для построения клеточных мембран и
обеспечивают нормальное функционирование клетки, делают клетки более устойчивыми к вредным
воздействиям. ПНЖК необходимы для образования жира, который покрывает и защищает внутренние органы.
Расщепляясь, жирные кислоты выделяют энергию. Контролируют работу иммунной и репродуктивной систем.
Жирные кислоты оказывают воздействие на синтез простагландинов, лейкотриенов и тромбоксанов. Каждое из
этих соединений должны производиться в нужном количестве, в нужное время и в нужном месте. Они регулируют
важные функции организма, такие как артериальное давление, сокращение отдельных мышц, температура тела,
агрегация тромбоцитов и воспаление. Чтобы контролировать эти процессы, организм синтезирует указанные
специфические соединения из жирных кислот, содержащихся в пищевых жирах, которые должны поступать в
организм в достаточной мере.
Жирные кислоты также оказывают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему и снижают риск в
отношении сердечно-сосудистых заболеваний. Способствуют активному снижению уровня холестерина и
триглицеридов, замедляют накопление бляшек в артериях, уменьшают риск тромбообразования, оказывают
противосвёртывающее действие, улучшают реологические (жидкостные) свойства крови, что напрямую связано с
профилактикой заболеваний сердца и мозга. Поэтому ПНЖК снижают риск сердечного приступа, ишемической
болезни сердца, инсульта и смерти. Единственные омега-3, которые могут проникать в каждую клетку тела и
преодолевать гематоэнцефалический барьер, поступая в мозг по той причине, что омега-3 крильного жира
представлена в фосфолипидной форме, а не в форме триглицеридов. ПНЖК снижают артериальное давление, т.е.
показаны гипертоникам.
Жирные кислоты содействуют трансмиссии нервных импульсов, требуются для нормального развития и
функционирования мозга, центральной нервной системы (ЦНС), органов зрения. Они рекомендуются при
1
нарушении мозговых функций (снижении памяти, рассеянности, усталости и др.). Омега-3, как источник ПНЖК
способствует улучшению памяти и незаменима при умственных нагрузках.
Дополнительным преимуществом является улучшение структуры кожи и волос. Способствуют более быстрому
заживлению ран, рубцов, язв и других повреждений кожи и слизистых оболочек. Кроме вышеперечисленных
состояний, омега-3 эффективны при псориазе, экземе, кандидозе, при бронхиальной астме, болезни Альцгеймера,
ревматоидном артрите и остеопорозе. Оказывают положительное воздействие при воспалительных заболеваниях,
способствуют профилактике артрита.
Исследования показывают исключительную ценность омега-3 для улучшения общего состояния здоровья.
Дополнительный прием омега-3 все больше и больше рекомендуется в западном мире, как
приоритетное питание в индустрии здорового образа жизни.
ОДНАКО НЕ ВСЕ СОЗДАННЫЕ ОМЕГА-3 РАВНОЗНАЧНЫ ПО СВОИМ
СВОЙСТВАМ…
Антарктический криль – богатый источник омега-3 с фосфолипидами
GEON SUPERB Крильный жир добывается из антарктического криля видов Euphausia superba, которые
богаты омега-3. Кроме того, и это очень важно, омега-3 крильного жира находится в фосфолипидной
форме. Научные исследования доказывают, что такая форма является предпочтительней по сравнению с омегой3 в форме триглицеридов (например: морские омега-3 получены в основном из масла печени трески).
Жирные кислоты в организме – гораздо больше, чем хранение энергии
Жирные кислоты – это основные строительные блоки не только в жирах, содержащихся в тканях человека, но и
находящиеся в пищевых продуктах. Они являются важным источником энергии для любого организма.
Организм человека содержит большое количество жирных кислот. Общее различие следующее:
фосфолипидные ЖК являются основными структурными и функциональными компонентами клеток
по всему организму, они занимают большую часть в составе защитной оболочки или мембраны,
окружающей любую клетку. Стенки наших клеток состоят из жиров именно в фосфолипидной
форме.
Тогда как, специализированные клетки жировой ткани – это «склады» энергии – «магазин» триглицеридов
жирных кислот. Так как омега-3 и омега-6 не могут быть синтезированы в организме, наличие в питании этих
важнейших ЖК влияет на их относительную концентрацию в жировых тканях хранения.
Многие эксперты считают, что 80% населения потребляют недостаточное количество эссенциальных ЖК.
Ежедневная потребность в них равна 20% от общего количества получаемых калорий. Недостаточность этих
нутриентов – серьёзная угроза здоровью. Массовая промышленная переработка жиров, масел и содержащих их
пищевых продуктов в значительной мере снизила содержание ЭЖК в пищевом рационе, произошло огромное
увеличение количества ненатуральных жиров, добавляемых в диету в виде трансжирных кислот и
гидрогенизированных масел. Поскольку синтетические жиры входят в рацион питания лишь последние 100 лет,
системы нашего организма не успели эволюционировать до такого уровня, при котором они могли бы
контролировать эти опасные вещества. Фальсификация ненасыщенных жиров способствует выраженной
недостаточности этих поддерживающих жизнедеятельность питательных ингредиентов. Они, трансформируясь из
жизнеобеспечивающих и поддерживающих здоровье компонентов в их натуральном виде, превращаются в
опасные, после их технологической обработки.
2
В дополнение к ЭПГ и ДГВ крильный жир содержит комплекс фосфолипидов, в том числе
фосфатидилхолин.
Фосфолипиды – основные структурные и функциональные свойства.
Биологическая роль фосфолипидов
Фосфолипидные жирные кислоты являются основными структурными компонентами человеческой клетки и
клеточных органелл и играют жизненноважную роль в функционировании мембраны. Фосфолипиды являются
важной частью клеточных мембран. Они обеспечивают текучие и пластические свойства мембран клеток и
клеточных органоидов, в то время как холестерин обеспечивает жёсткость и стабильность мембран. Как
фосфолипиды, так и холестерин часто входят в состав липопротеидов клеточных мембран, но имеются в
мембранах и в свободном, не связанном с белками состоянии. Соотношение холестерин/фосфолипиды в основном
и определяет текучесть либо жёсткость клеточной мембраны.
Фосфолипиды участвуют в транспорте жиров, жирных кислот и холестерина. Между плазмой и эритроцитами
происходит обмен фосфолипидами, которые играют важнейшую роль, поддерживая в растворимом состоянии
неполярные липиды. Будучи более гидрофильными, чем холестерин, благодаря наличию в молекуле остатков
фосфорной кислоты, фосфолипиды являются своеобразными «растворителями» для холестерина и других высоко
гидрофобных соединений. Соотношение холестерин/фосфолипиды в составе липопротеидов плазмы крови наряду
с молекулярным весом липопротеидов (ЛПВП, ЛПНП или ЛПОНП) предопределяет степень растворимости
холестерина и его атерогенные свойства. Соотношение холестерин/фосфолипиды в составе желчи
предопределяет степень литогенности желчи - степень склонности к выпадению холестериновых желчных
камней.
Фосфолипиды – сложные эфиры глицерина и жирных кислот, содержащие фосфорную кислоту и
азотсодержащее вещество. Входят в состав мембран всех клеток человеческого организма и участвуют в
липидном обмене, способствуя перевариванию и правильному обмену жиров, и в частности их транспорту из
печени в другие участки организма. Недостаток фосфолипидов в рационе приводит к накоплению жира в печени
и ее ожирению, а затем к циррозу. Фосфолипиды участвуют в регуляции обмена веществ, в построении структуры
нервной ткани, клеток печени, мозга. Они снижают уровень холестерина в крови и препятствуют его отложению в
стенках кровеносных сосудов, что является важнейшей профилактической мерой развития атеросклероза и
сопутствующих ему сердечно-сосудистых заболеваний.
Лецитин – сложное органическое вещество, относящееся к группе фосфолипидов. Присутствует во всех клетках
организма человека. Активно проявляет себя в липидном обмене, в частности предотвращает жировое
перерождение печени, способствует функционированию нервной ткани, повышает умственную
работоспособность, положительно влияет на сексуальную активность, способствует снижению уровня
холестерина в крови.
Холин – витаминоподобное вещество, входящее в состав лецитина и, следовательно, проявляющее свойства,
описанные для лецитина. Из холина в организме образуется ацетилхолин – один из основных медиаторов
(посредников) нервного возбуждения. При недостатке холина в организме нарушается синтез фосфолипидов, что
приводит к жировому перерождению печени, ее геморрагической дегенерации, нарушению функции почек и
зобной железы. Холин является источником метильных групп, играющих важную роль в обменных процессах.
Широко применяется в медицинской практике в качестве лекарственного и профилактического средства.
GEON SUPERB Крильный жир поставляет омега-3 в фосфолипидной форме, что является более
эффективным для абсорбции в тонком кишечнике и гораздо активнее распределяется по тканям, по сравнению с
омега-3 триглицеридами. Поэтому омега-3 с фосфолипидами из криля предлагается в качестве
предпочтительного источника омега-3 для функционирования человеческих клеток и клеточных структур, как
3
результат большей биодоступности и биопродуктивности по сравнению с омега-3 триглицеридами, полученными
из рыбьего жира.
Качество
Благодаря вертикально интегрированной цепочке (это когда сам производитель добывает сырье, обрабатывает
его и производит конечный продукт), GEON SUPERB Крильный жир имеет полную отслеживаемость от источника криля на борту судов наших поставщиков в Антарктиде, до конечного продукта. Это дает гарантию предложить
нашим клиентам исключительно чистый продукт с отличными качествами.
Стабильность
Омега-3 продукты не всегда стабильны и имеют склонность к окислению. Хорошо известны проблемы для тех, кто
работает с этой группой товаров. GEON SUPERB Крильный жир имеет два больших преимущества по
сравнению с традиционными омега-3 рыбными жирами:

Высокое содержание омега-3 в фосфолипидной форме;

Наличие чрезвычайно мощного природного антиоксиданта - астаксантина.
Научные исследования показали, что омега-3 жирных кислот, связанных с фосфолипидами, являются
гораздо менее склонны к окислению, чем омега-3 жирных кислот в традиционной форме триглицеридов. Мощный
антиоксидант астаксантин (astaxanthin) даёт дополнительную защиту омега-3 ЖК, усиливает свойства и
продлевает срок годности продукта.
Что такое Астаксантин?
Астаксантин – каротиноид. Группа каротиноидов представлена более чем 700 природнимы жирорастворимими
пигментами. Бета-каротин (витамин А) является, пожалуй, самым распространенным каротиноидом в природе, но
астаксантин - это король семейства каротиноидов. Если сравнить его с бета-каротином, то можно увидеть, что он
имеет два дополнительных атома кислорода на каждом из колец, что придает ему глубокий красный цвет и
делает его элитой ксантофиллов. Эти дополнительные функциональные группы увеличивают антиоксидантные
свойства астаксантина, и придают ему уникальность, не присущую никаким другим каротиноидам. Астаксантин
также обладает способностью стабилизировать клетки, играя роль заклепки между мембранами. Антарктический
криль – богатейший источник астаксантина. Природа выбрала его в качестве защитника жирных кислот и других
чувствительных компонентов клетки от окислительного стресса. Астаксантин чрезвычайно мощный антиоксидант
и по своей антиоксидантной активности он эффективнее бета-каротина и витамина Е в десятки раз. Уникальная
структура молекулы астаксантина позволяет ему защищать организм во много раз эффективнее других средств,
поэтому он по праву назван суперантиоксидантом в борьбе с токсическим воздействием свободных радикалов на
клеточном уровне.
Эффективность антиоксидантной защиты
Витамин А
1,5
Витамин Е
1,5
Лютеин
6
Рыбий жир
8
Коэнзим Q10
11
Астаксантин
51
58
Ликопин
378
Крильный жир
0
100
200
300
400
Общая антиоксидантная активность (мкмоль/г)
Источник жира в нашем продукте только один
GEON SUPERB Крильный жир поступает из одного источника - Euphausia superba, более известный, как криль.
Это значит, что ни один другой вид, чем Euphausia superba не используется в продукте – в отличии от других
морских масел, которые имеют несколько источников, объединенных в одну партию. Кроме того, биологическая
4
масса отдельных видов криля, и океаны, из которых они собраны, ограничивают их способность поглощать и
хранить токсины, такие как ртуть, которая является существенной проблемой в маслах, полученных из рыбы.
Антарктический криль – небольшая креветка от 1 до 5 см. в длину населяет холодные океанические районы мира,
составляет самую крупную биомассу на планете.
Чистота
Степень чистоты GEON SUPERB Крильного жира высокая. Антарктический криль живет в холодных и самых
нетронутых водах на земле. Южное полушарие является главным занимаемым водным пространством планеты.
Здесь не сказалось вредное влияние промышленности и сельского хозяйства, как во многих северных районах.
Здесь нет летучих загрязнений. Достичь эти районы можно только воздушным транспортом. Антарктические
океаны являются одними из самых чистых на планете, что делает GEON SUPERB Крильный жир самым
экологически чистым натуральным продуктом.
Почему принимать омега-3 с фосфолипидами предпочтительнее?
Вот причины:
(1) Снижает концентрацию триглицеридов (ТГ) в крови и регулирует уровни липопротеидов высокой
плотности (ЛПВП), потому что высокие уровни ТГ – это проблема и должна восприниматься как сигнал опасности.
ТГ вместе с холестерином являются основными источниками жира, циркулирующего у нас в крови. Они конечно
нужны: холестерин - для построения сильных клеток, ТГ – для энергии, но когда в течении длительного времени
они остаются на высоких уровнях – это угроза здоровью. Уровень ТГ в норме может составлять от 40 до 250 мг/дл
– достаточно широкие колебания. Уровни от 250-500 мг/дл – считаются высокими. Самое лучшее – это
поддерживать ТГ в значениях ниже 150 мг/дл. ТГ не циркулирует в свободном виде, а связаны с белками и
переносятся из мест синтеза в места катаболизма в виде макромолекулярных комплексов – липопротеидов. В
клинической практике содержание ТГ в крови определяется главным образом для выявления и типирования
дислипопротеинемий. ТГ поступают в организм с пищей (экзогенные ТГ) и синтезируются в организме
(эндогенные ТГ). Высокий уровень ТГ создает риск развития атеросклероза (в комплексе с холестерином и его
фракциями), ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, нарушение обмена, развития таких заболеваний
как подагра, панкреатит. Высокий уровень ТГ наблюдается при гепатитах, циррозе печени, сахарном диабете,
гипертонической болезни и т.д. Эффект GEON SUPERB Крильного жира, содержащий омега-3 с
фосфолипидами, способствует снижению уровня ТГ при различных нарушениях.
(2) Помогает преодолению депрессии.
В состоянии депрессии по данным Всемирной Организации Здравоохранения находятся значительная часть людей
во всем мире. Причины ясны. Это одно из наиболее распространенных душевных расстройств. Доказано, что при
депрессии в структурах мозга, передающих импульсы, наблюдается дефицит серотонина. Как известно,
серотонин выступает в качестве главного регулятора настроения и других психофизических факторов. Например,
прогулка по темной незнакомой улице ночью, может оказаться опасной. Именно серотонин, по словам
специалистов, дает сигнал мозгу остановиться, и пойти другим путем. Данная функция сохраняется лишь у людей
с нормальной психикой, без нейродегенеративных расстройств. Долгое время ученые полагали, что дисбаланс
системы серотонина в организме человека приводит к расстройствам психики, смене настроения и
депрессии. Результаты последнего анализа показали, что человек, в организме которого наблюдается
аномальная активность серотонина, в определенный момент перестает ощущать чувство реальной опасности,
таким образом, нарушается действие главного рефлекса выживания – инстинкта самосохранения. Когда уровень
серотонина падает, инстинкт самосохранения заметно снижается. Мы рекомендуем GEON SUPERB Крильный
жир для регуляции уровня серотонина в организме человека, чтобы привести человека в гармоничное
эмоциональное состояние и улучшить качество его жизни. Свойство продукта позволит вам это сделать.
(3) Регулирует артериальное давление.
Исследования показывают, что применение GEON SUPERB Крильного жира способствует снижению уровня
артериального давления, существенно у людей с гипертонией, а также регулирует гомеостаз глюкозы в организме
человека.
(4) Лучше, чем риталин.
Риталин - фармакологический препарат, близок к амфетамину и вызывает привыкание. Его используют для
лечения синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) у детей. Широкое использование этого
препарата привело к серьёзным побочным эффектам и даже к гибели детей. Конкретные примеры известны в
Великобритании и США. Спорное лекарство привело к всевозможным нарушениям у детей (проблемы с сердцем,
головокружения, бессонницы и др.). Многие ученые концентрируют внимание на природной альтернативе
риталину, и всё больше уделяют внимание омега-3, и считают, что этот продукт имеет приоритет в лечении СДВГ.
Например, даже 6 капель обычного натурального рыбьего жира может значительно улучшить поведение детей
без каких либо побочных эффектов, которые дают, назначенные врачами риталин и другие аналогичные
средства, как Concerta. Многочисленные новые исследования дают больше свидетельств того, что питание
5
является более безопасным и более эффективным, чем препараты-стимуляторы. Опыт показал, что омега-3
эффективна и у детей без СДВГ, например, при трудностях в обучении, снижении концентрации внимания,
снижении интеллекта и поведенческих проблемах. Психиатры заявляют о перспективности использования омега-3
в таких случаях и поддерживают значение изучения альтернативных методов лечения риталину.
http://www.dailymail.co.uk/health/article-391503/Fish-oil-calms-children-better-Ritalin.html
GEON SUPERB Крильный жир является таким продуктом. Он может быть рекомендован детям, но дозы приема
продукта нужно согласовать со специалистом.
(5) Обеспечивает здоровье суставов.
Омега-3 играет важную роль в профилактике и лечении артритов. Воспалительные процессы и болевые синдромы
вы можете предотвратить с помощью GEON SUPERB антарктического криля, что более эффективнее, чем
использование рыбных масел. Крильный жир способствует образованию суставной жидкости, осуществляет
питательную поддержку костной ткани, хрящевой ткани и коллагена, способствует усилению кровоснабжения
костно-суставного аппарата, повышает эластичность хрящевой ткани. GEON SUPERB уменьшает воспалительные
явления в суставах, что способствует снижению болевых ощущений.
(6) Предменструальный синдром (ПМС), дисменорея, климактерический период.
Исследования о преимуществах Крильного жира в области здравоохранения показали отличные результаты при
предменструальном синдроме, дисменорее и климаксе. GEON SUPERB Крильный жир существенно превосходит
традиционные омега-3 в форме триглицеридов при этих состояниях.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18072818?ordinalpos=1&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsPa
nel.Pubmed_RVDocSum
(7) Способствует нормализации функциональной способности органов зрения.
Оптимальный уровень докозагексаеновой кислоты (ДГК) в сетчатке глаза обеспечит GEON SUPERB Крильный жир.
Есть много источников омега-3, но только омега-3 из антарктического криля в форме ценных
фосфолипидных соединений с мощным естественным антиоксидантом (astaxanthin), даёт столь
выраженные и очевидные, научно доказанные преимущества, в дополнение к рациону вашего
здорового питания.
Что такое ЭПК (ЕРА) и ДГК (DHA)?
К жирным кислотам омега-3 относятся эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК),
которые в основном содержатся в рыбе. Они содержат от 6 до 5 двойных связей в структуре длинной цепи. Эти
полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) играют очень важную роль в функции нашего организма и являются
жизненноважными питательными веществами, которые могут быть приняты в целях поддержания здоровых
функций мозга и сетчатки. Они помогают в формировании нейронных передатчиков таких, как фосфатидилсерин
(phosphatidylserine), который важен для функциональной активности мозга. ДГК содержится в сетчатке глаза,
поэтому принимая ДГК поддерживается оптимальный уровень кислоты для нормальной функции глаза. У
животных в глазных яблоках, мозге, семенниках и надпочечниках содержится значительное количество этих
специфических кислот, возможно поэтому некоторые народы считают эти органы необыкновенным деликатесом.
ЭПК и ДГК играют ключевую роль в полноценном метаболизме простагландинов. Простагландины и
относящиеся к ним компоненты представляют собой гормоноподобные молекулы, получаемые из жирных кислот,
структурная цепочка которых включает 20 молекул углерода и содержит 3, 4 или 5 двойных связей.
Простагландины имеют важное значение для регуляции:

деятельности клеток (функция мембраны, метаболизм, генная экспрессия);

сердечной деятельности;

артериального давления;

производства стероидов и синтеза гормонов;

свёртываемости крови и агрегации тромбоцитов;

аллергических реакций;

воспалительных процессов;

нервной трансмиссии;

функции ЖКТ;

функции почек и водно-солевого баланса.
Изменяя тип пищевых масел, потребляемых и накапливаемых в клеточных мембранах, можно управлять
метаболизмом простагландинов.
6
Гормон роста и интеллектуальное развитие - ДГК играет важную роль в развитии плода, в раннем
младенчестве а также в пожилом возрасте. Концентрация ДГК увеличивается на 300-500% в мозгу ребенка в
течении последних 3-х месяцев беременности. Добавление ДГК в рацион питания беременных женщин могут быть
полезными для головного мозга плода при его развитии. Пожилые люди также должны принимать жирные
кислоты ЭПК и ДГК, т.к. с возрастом организм получает их в малом количестве, что может привести к
психическим нарушениям, снижению концентрации внимания и к нарушению мозговой деятельности. Принимая
ЭПК и ДГК, можно помочь при психических отклонениях, как например, болезнь Альцгеймера и слабоумие. ПНЖК
также играют важную роль в формировании и развитии интеллекта человека, поэтому рекомендуются в
любом возрасте.
Внимание!
Если вы несёте высокие умственные нагрузки (экзамены в вузах, творческая, научная работа) или
подвержены стрессовым воздействиям - GEON SUPERB Крильный жир предназначен именно для вас!
Есть и другие преимущества для принятия ЭПК и ДГК поскольку они также выступают в качестве
источника энергии, изолируют тело от потери тепла, предохраняют кожу от высыхания и
отслаивания подушки тканей и органов.
Кто должен принимать ЭПК и ДГК?
Большинство людей могут воспользоваться этой возможностью.
Ссылки
Омега-3 снижает уровень воспаления.
В новом исследовании Австралии говорится что увеличение в крови уровня омега-3 жирных кислот: ЭПК и ДГК
ассоциируются с более низким уровнем маркера воспаления, связанных с болезнями сердца.
Обратная связь между плазмы N-3 жирных кислот и С-реактивного белка у здоровых лиц…
M A Micallef, I A Munro and M L Garg
http://www.nature.com/ejcn/journal/vaop/ncurrent/abs/ejcn200920a.html
ВНИМАНИЕ: Если у Вас аллергия на моллюски, имеются расстройства коагуляции крови и вы при этом
принимаете антикоагулянты, такие как Варфарин (Coumadin) и др., не используйте в это время крильный жир.
Крильный жир является весьма стабильным продуктом, срок годности – 2 года. Хранить при комнатной
температуре, а не в холодильнике, для защиты эффективности фосфолипидных соединений.
7