Отпускные зерновые цены начали подниматься.
Засуха уже начала вносить коррективы в цены на продукты питания.
Поставщики зерновых и хлеба предупреждают продавцов о повышении
отпускных цен. Рост составит до 20%.
«Если продолжить отпускать хлебобулочные изделия по старым ценам,
нашему предприятию не хватит средств ни на выплату заработной платы, ни
на уплату налогов, ни на закупку сырья для производства, что приведет к
остановке предприятия», — говорится в письме производителя хлеба из
Брянской области (копия есть у «Ведомостей») в адрес одной из федеральных сетей. Предприятие уведомило сеть о повышении отпускных цен для
всех клиентов на 3-10%, иначе оно «не сможет выполнять свои договорные
обязательства по поставке хлебобулочных изделий».
Многие производители хлеба, макарон, круп, мяса и молока начали переговоры о повышении цен, рассказали «Ведомостям» представители
крупнейших продовольственных розничных сетей. «Поставщики муки, круп,
макаронных изделий и другой бакалеи, а также хлеба информируют нас о
желании поднять отпускные цены — до 20% по некоторым товарным
позициям», — говорит представитель Metro Cash & Carry Оксана Токарева.
Поставщики хлеба сообщают о необходимости поднять цены в среднем на
10%, поставщики хлебобулочных изделий и печенья говорят о 15-18%,
добавляет управляющий партнер Management Development Group (сети
«Гастрономчик», «Продэко» и др.) Дмитрий Потапенко.
Поставщики объясняют: с 1 июля подорожали электроэнергия и коммунальные услуги, а главное — в ожидании низкого урожая из-за засухи
дорожает зерно. Тарифы на электроэнергию с июля выросли в среднем на
6%, на газ — на 15%. Зерно и мука за месяц стали дороже на 15-20%. «Если в
июне тонна пшеничной муки высшего сорта стоила 11 000-11 500 руб. в опте,
то сейчас хлебопеки закупают муку уже по 13 000-14 000 руб.», — говорит
гендиректор аналитического агентства «Прозерно» Владимир Петриченко.
Предприятие «Хлебпром» (выпускает торты Mirel, «Усладов», печенье
«Частная коллекция» и др.) с сентября поднимет цены в среднем на 5%,
предупреждает гендиректор Антон Губкин: «Цена на муку выросла примерно
на 20%, плюс рост тарифов естественных монополий. Все это ведет к росту
издержек. Сейчас мы согласовываем новые цены с розницей».
Ритейлеры пока не принимают прайс-листы с новыми ценами (большинство крупных сетей разрешает поставщикам повышать отпускные цены не
чаще раза в квартал). «Пока мы не принимаем предложения поставщиков»,
— говорит представитель X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток»,
«Карусель» и др.) Михаил Сусов: компания хочет как можно дольше
сдерживать рост закупочных цен, чтобы розничные оставались низкими и
конкурентными. «Мы понимаем, что у наших поставщиков есть много
объективных причин для роста себестоимости, и важно соблюсти баланс
интересов, убедиться, что повышение является оправданным, а не спекуля-
2
циями на прогнозах на урожай», — объясняет Сусов. Metro будет рассматривать предложения поставщиков в сентябре-октябре, когда станет ясно,
насколько серьезно пострадал урожай, говорит Токарева.
Минсельхоз уже несколько раз понижал прогноз урожая зерновых на
этот год из-за засухи в ряде регионов. Весной, после начала посевных работ,
министерство прогнозировало, что аграрии соберут около 94 млн т зерна.
Последний прогноз — 70-75 млн т при внутреннем потреблении 71,5 млн т.
Высокие цены на зерно и корма повысят себестоимость производства
мяса, напоминает руководитель исполнительного комитета Национальной
мясной ассоциации Сергей Юшин: это отразится на цене свинины в декабреянваре, к тому времени себестоимость свиноводства вырастет примерно на
30% по сравнению с весной. Но в рознице, по его словам, рост может быть
меньше: со вступлением России в ВТО в августе обнуляется 15%-ная
пошлина на импортную свинину, что может сдержать рост цен на отечественное мясо.
Агентство АгроФакт
Скачать

Отпускные зерновые цены начали подниматься.