Рекомендации по кормлению щенка
advertisement
Каждый владелец собаки знает, что вопрос питания — один из основных, с которым приходится сталкиваться буквально с первых часов появления щенка в доме. Ведь от того, насколько правильно подобран рацион, зависит здоровье и подчас жизнь вашего любимца. Потребность собаки в корме зависит, как уже говорилось, от многих факторов: от размеров животного, его образа жизни и условий содержания, породы, климата, погоды, возраста, индивидуальности животного и т.д. Собаки небольших размеров расходуют по отношению к своему телу значительно больше энергии, чем крупные собаки. Собаки-холерики, очень живые и темпераментные, будут тратить энергии больше, чем их флегматичные сородичи. Собаке, живущей зимой на улице, требуется значительно больше корма, чем той, что лежит на диване, возле теплой батареи. И калорийность такого корма должна быть выше за счет увеличенного содержания жиров и углеводов. Молодой энергичной собаке, да еще несущей службу или находящейся в тренинге, также требуется более калорийный рацион. Для того чтобы правильно кормить животное, важно не только разумно подобрать рацион, но и соблюдать одинаковый режим кормления. Кормить собаку следует ежедневно в определенное время, давая корм, который содержал бы все необходимое количество жиров, белков, углеводов, витаминов и минералов. Если по какой-либо причине рацион собаки не сбалансирован, то есть в нем не хватает либо калорийности, либо каких-то отдельных элементов питания, то организм восполняет существующий дефицит из своих внутренних резервов. Поначалу это не ведет к каким-то заметным переменам. Однако по прошествии некоторого времени в организме животного неминуемо начинают происходить изменения, которые, если не принять неотложных мер, могут стать необратимыми. Следует отметить, что для собаки имеет значение не только количество кормлений и объем корма, но и его качество. Особенно это важно для растущих животных. Необходимо учитывать не только наличие в рационе всех составляющих, но и их правильное соотношение. Считается, что собаки не нуждаются в разнообразном питании. Вполне достаточно выбрать правильно сбалансированный рацион и придерживаться его на протяжении всей собачьей жизни, учитывая только возрастные изменения животного. Это является залогом нормальной работы желудочно-кишечного тракта, стабильного состояния кожи и шерсти и др. Однако при кормлении пищей домашнего приготовления придерживаться этого правила удается далеко не всегда. Но в любом случае резкие перемены рациона противопоказаны. Необходимо также знать, чем нельзя кормить собаку. Не следует давать свинину. Нежелательно давать вареные кости — пользы от них никакой, а вот желудок они засоряют и вызывают запоры. Недопустимо скармливание трубчатых костей, поскольку образующиеся острые осколки могут травмировать пищеварительный тракт животного. Картофель и бобовые трудно перевариваются собаками и поэтому также являются нежелательными в их рационе. Острые и копченые продукты, специи, большое количество сладкого абсолютно излишни. Категорически запрещается скармливать внутренние органы павших животных. Рацион следует составлять, учитывая хотя бы общие представления о калорийности продуктов и энергетических потребностях организма собаки. Правильно определить это помогут следующие данные: суточная потребность взрослой собаки крупной породы в корме составляет: летом 2000-2100 ккал; зимой 2300—2500 ккал. Чтобы правильно кормить собаку, необходимо: знать потребность организма собаки в энергии и питательных веществах; учитывать состав, свойства и питательную ценность исходных продуктов; исключить монодиету для собак, то есть питание лишь каким-то одним продуктом, пусть даже мясом; соблюдать режим питания собаки: под этим понимают кратность и регулярность кормления, а также количественное распределение корма в течение суток. Вот, например, режим кормления щенков: в возрасте от 1 до 2 месяцев — 6 раз; от 2 до 3 месяцев — 5 раз; от 3 до 4 месяцев — 4 раза; от 4 до 8 месяцев — 3 раза; щенка в возрасте 8 месяцев кормят 2 раза. Объем порции корма должен соответствовать размеру собаки и, естественно, объему ее желудка, а также способности организма переваривать и усваивать корм. Недостаточная наполненность, так же как и перегрузка пищеварительного тракта, отрицательно сказываются на деятельности кишечника и на общем состоянии здоровья животного. Немаловажную роль играет и распределение объема корма в течение дня. Так, например, при трехразовом кормлении его лучше распределить так: в 7 часов утра дают 30% суточного рациона, в 15 часов — 30% и в 21 час - 40%. Как уже говорилось, не следует допускать перекорма собак. Излишек пищи, да еще при пониженной физической нагрузке неизменно ведет к ожирению собаки, из-за чего у нее появляются разного рода заболевания: нарушается обмен веществ, ухудшается работа сердца, почек, печени и др. Считается, что лучше, когда собака чуть недокормлена, чем перекормлена. При избытке в корме какого-либо одного продукта тоже могут возникнуть негативные последствия, например, излишек костей ведет к запору, излишек жира — к расстройству желудка. Приготовленная пища должна иметь правильную консистенцию, она не должна быть ни слишком жидкой, ни слишком сухой. Пища для собак обычно готовится в виде густого супа или жидкой каши. Хотя иногда бывают и индивидуальные предпочтения. Встречаются собаки, которые отказывались есть густую или, наоборот, жидкую пищу, в этом случае вам следует найти компромисс. Объем суточного рациона зависит от густоты пищи. Чем еда гуще, тем меньше должен быть ее объем. Рацион собаки должен в полной мере соответствовать потребности животного в белках, жирах, углеводах, минеральных элементах и витаминах. Поэтому собакам рекомендуется скармливать продукты не по отдельности, а в виде полужидкой смеси. Такая пища, как правило, нравится собакам, и они охотно ее едят. Когда животное ест с удовольствием, интенсивнее секреция пищеварительных желез, а это способствует и лучшей перевариваемости корма. Для того чтобы составить правильный суточный рацион собаки, следует учитывать множество факторов: необходимую для собаки энергию, состояние животного, его пол, породу, массу тела, температуру окружающей среды. Очень важно учитывать физиологическое состояние животного. Например, растущей собаке требуется пищи больше, чем взрослой с такой же массой тела. Трехмесячному щенку ризеншнауцера массой тела 17 кг нужно больше корма, чем восьмилетней суке миттельшнауцера с такой же массой тела. Животным, ведущим активный образ жизни, например сторожевой или охотничьей собаке, которая целый день бегает, а ночью спит на открытом воздухе, требуется вполовину больше корма, чем бывшей пастушьей собаке, которая ушла на покой. В то же время многое зависит от индивидуальных особенностей пищеварения собаки и усвоения ею съеденного корма. Вполне возможно, что три собаки одной породы, пола и одинаковой массы будут нуждаться в разном количестве корма. Обмен веществ у собак разный, поэтому на одном и том же рационе одна собака может толстеть, другая худеть, а третья — быть в норме. При домашнем способе кормления животных не лишним будет знать, что возможна взаимозаменяемость продуктов с учетом их энергетической и пищевой ценности. Например, 100 г мяса по питательной ценности соответствуют 80 г сердца, 150 г легких, 150 г рубцов, 200 г кишок, 150 г творога, а 100 г овсяной крупы способны прекрасно заменить 150 г хлеба или 100 г сухарей. Для того чтобы удовлетворить пищевые потребности собаки массой тела 10 кг необходим рацион с энергоемкостью 780 ккал. Такой энергетической потребности соответствуют: 45 г белка, 15 г жира, 90 г углеводов, клетчатки 10 г, кальция 1,8 г, фосфора 2 г, витамина А — 1100 ME, витамина D — 75 ME в сутки. Этому составу соответствует следующий набор продуктов: мясо (говядина) — 190 г; крупа (овсяная) — 120 г; овощи — 120 г; костная мука — 8 г; соль поваренная — 2 г; поливитамины — 10 капель. Английские специалисты рекомендуют другой, так называемый стандартный набор продуктов: мясо (вареное или сырое) — 250 г; хлеб или крупа — 100 г; костная мука — 1 чайная ложка; рыбий жир или поливитамины — 1 капля. Для собак иной массы тела этот набор продуктов соответственно увеличивают или уменьшают: для собаки массой 5 кг нужно полрациона, а массой 20 кг — два рациона. Следует сказать, что расчеты, конечно, дело хорошее. Но собака — живое существо, которое может ниспровергнуть правильность всех ваших расчетов. Поэтому в конечном итоге доказательством правильности всех теоретических выкладок будет физическое состояние вашей собаки и ее кондиция. Собака должна быть средней упитанности и сохранять постоянную массу тела, быть веселой и активной в соответствии со своим возрастом. Если собака худеет, значит корма не хватает, если потолстела — значит корма много. Очевидно, всем известен классический способ, к которому прибегают владельцы собак для определения величины разовой порции: если собака съедает корм «в подлиз» и долго не отходит от миски — ей его мало, если оставляет еду в миске — много. Насчет «корма в миске» — это, пожалуй, правильно, а вот на «съедает в подлиз» полагаться вряд ли стоит, поскольку встречаются такие обжоры, что, если определять порции таким образом, собака через некоторое время будет с трудом протискиваться в дверь. Потребность собак в энергии (по Н.В.Зубко, 1987) Взрослые собаки Молодые собаки Размер собаки Масса тела,кг Потребность в энергии, ккал/кг массы тела Возраст собаки Потребность в энергии, ккал/кг массы тела Очень маленькие Мелкие Средние Крупные Очень крупные 1-5 5-10 10-20 20-30 30-60 110 83,5 70 60 53 1-4 нед. 1-3 мес. 3-4 мес. 4-8 мес. 8-12 мес. 220 265 200 136 100 Суточная потребность собаки в витаминах на 1 кг массы животного Витамин В период роста Для взрослых собак А 200 ME 100 ME D 20 ME 10МЕ Е 2,2 мг 2,2 мг B1 (тиамин) 36 мкг 18 мкг В2 (рибофлавин) 0,08 мг 0,04 мг В3 (пантотеновая кислота) 200 мкг 50 мкг В6(пиридоксин) 44 мкг 22 мкг B12 (цианокобаламин) 1 мкг 0,7 мкг ВС (B9, фолиевая кислота) 8,8 мкг 4,4 мкг РР (никотиновая кислота) 400 мкг 200 мкг Холин 55 мг 28 мг Кормление щенков в возрасте от месяца и старше У нас щенков крупных пород обычно начинают продавать в месячном возрасте, а более мелких пород — в 42-45 дней, хотя в последнее время все чаще в клубах актировку щенков всех пород назначают на 45-дневный возраст. За рубежом щенков рекомендуют забирать от матери в возрасте 4-6 месяцев. Но условия разведения «у нас» и «у них» разные. Мало кто из наших заводчиков имеет питомник в полном смысле этого слова, то есть вольеры, участок для выгула и т. д. У нас щенки живут в квартирах вместе с хозяевами. Представьте, что будет, если мы в этом будем следовать западным нормам. Следует учесть также и то, что прокормить помет щенков всегда было нелегко, а нынче особенно трудно, и волей-неволей заводчик частенько вынужден экономить на кормежке, особенно если щенки «застряли» и их много. И естественно, что такие щенки начинают отставать в росте, у них может появиться рахит и возникнуть прочие неприятности. Иногда будущий владелец, руководствуясь благими намерениями (пусть, дескать, щенок подольше маму пососет), отдаляет приобретение щенка, а потом всеми силами начинает наверстывать упущенное — к примеру, лечить щенка от рахита. Так что, если решили приобретать собаку — не откладывайте в долгий ящик, покупайте щенка сразу. Конечно, заводчики бывают разные. Убежденные «собачники», несмотря ни на какие трудности, достойно выращивают своих питомцев, но все равно, оставлять щенка после полутора месяцев, для того чтобы тот подольше сосал материнское молоко, не стоит. И даже если щенков кормят хорошо, то лишенные полноценного выгула, «засидевшиеся» малыши находятся в менее выгодных условиях по сравнению с теми, которых забрали от заводчика в более раннем возрасте. Поэтому, как ни красиво звучат рекомендации западных кинологов, у нас лучше забирать щенка от матери пораньше, в 30— 45 дней. Одного щенка полноценно выкормить и выгулять всегда легче, чем целую ораву. И ваш щенок, взятый в таком возрасте, ничего не потеряет в развитии, ведь вы сумеете обеспечить его всем необходимым. Щенок, отнятый от матери, попадает в измененные условия питания, когда полностью отсутствует материнское молоко, взамен которого неопытные владельцы зачастую скармливают непригодные для его возраста продукты, что в конечном итоге может привести к расстройству пищеварения, к возникновению рахита, а иногда даже к гибели щенка. Поэтому, забирая «ребенка», вы должны досконально узнать у заводчика, чем, как и когда кормили щенка. Заботливый заводчик обязательно расскажет вам все, да еще и снабдит на первое время «шпаргалкой», чтобы новый хозяин чего-нибудь по рассеянности не забыл. И первые два-три дня, пока щенок не адаптируется на новом месте, нужно придерживаться того рациона, которым его кормили дома заводчики. Развитие щенка, его рост, экстерьер и здоровье во многом зависят от кормления. Самые большие суточные привесы щенков отмечаются именно в возрасте 1,5-2,5 месяца. Поэтому и рацион кормления щенков в этом возрасте должен быть максимально сбалансированным. Для правильного кормления щенка вам могут пригодиться данные таблицы. Энергоемкость рациона щенка в возрасте от месяца и старше, ккал Возраст, мес. Масса тела, кг 1 5 10 15 20 1,5-3 230 1160 2320 3480 4524 3-4 170 850 1700 2550 3370 4-8 125 625 1250 1875 2440 8-12 100 500 1000 1500 1950 Средняя суточная потребность щенка в питательных компонентах на 1 кг массы тела составляет: Белок...............................................................9 г Жир...............................................................2,8 г Легкоусвояемые углеводы......................15 г Клетчатка.....................................................1,6 г Кальций....................................................530 мг Фосфор.....................................................442 ME Витамин А.............................................. .190 ME Витамин D..................................................19 ME Витамин Е..................................................2,0 мг В зависимости от возраста щенки имеют разные темпы роста, в связи с этим рацион их должен включать различное количество питательных веществ, что в первую очередь касается белка. Это учитывается и при изготовлении промышленных кормов. Наиболее высокое количество белка в сухом «сучьем» молоке, по мере взросления собаки оно снижается. Мы уже говорили, что существует два варианта кормления собак: либо вы кормите собаку готовыми кормами, либо готовите сами. Если вы решили пойти первым путем, то должны знать, что сухие корма, как отмечалось, подразделяются на три категории: экономический продукт (низкого качества), премиум-продукт (среднего качества), суперпремиум-продукт (высшего качества). К сожалению, такие корма не всем по карману. В дешевых же кормах необходимый баланс соблюден плохо. Реальный состав, проверенный лабораторно, не всегда соответствует тому, что указано на упаковке. Щенков до 12—16 недель следует кормить влажным сухим кормом, а начинать кормление вообще нужно с хорошо размоченного и измельченного до кашицеобразного состояния сухого корма. Если вы предпочитаете кормить щенка промышленным сухим кормом, подбирайте питание в соответствии с возрастом щенка и не увлекайтесь высокопротеиновым кормом. Об этом подробнее можно будет прочитать в разделе, посвященном сухим кормам. Если же вы решили готовить еду щенку сами, то должны знать следующее. Собакам, а в особенности щенкам нельзя давать: сладкое, жирное, острое, мучное, жареное, вареные и трубчатые кости, свинину, специи. Собака обязательно должна получать сырое мясо. Если вы боитесь заражения глистами, можно пару минут его проварить. Собаке можно давать говядину, конину, баранину, телятину, хотя иногда от последней некоторых щенков может прослабить. Щенку месячного возраста желательно давать мясо мелко нарезанным. Тогда же можно начинать давать и печень, но особенно злоупотреблять ею не стоит. Размер кусочков с возрастом увеличивается. Когда щенок подрастет, можно давать уши, губы, проваренные легкие, калтыки (трахеи), желудки (рубцы), которые не слишком приятны на вид, и пахнут не ахти как, зато содержат массу полезных ферментов. Следует только иметь в виду, что питательная ценность этих продуктов раза в полтора ниже, чем мяса, поэтому их количество должно быть больше. Кстати, если вы хотите за короткое время добиться приятной округлости форм у своей собаки, то лучше всего это получится именно при кормлении желудками. В отличие от собак, которых для этой же цели кормят манными кашами, тело у такого животного получается не рыхлым, а плотным, если же владелец совместит такое кормление еще и с хорошим тренингом, тугие мышцы собаке обеспечены. В рационе щенка обязательно должны быть молочные продукты. Уже упоминалось о полезности этих продуктов. Еще раз напомним, что молоко — во многом идеальный продукт, в котором оптимально для молодого организма сочетаются жиры, белки, углеводы, минеральные вещества, витамины и вода. Из-за такого состава молоко хорошо всасывается и переваривается. Молоко богато кальцием, особенно козье. При этом оно еще и способствует усвоению кальция из других продуктов. Однако, как оказывается, молоко полезно до поры до времени. Лактоза — молочный сахар — содержится в молоке в количестве 5%. Она расщепляется специальным ферментом — лактазой, и уже в расщепленном виде поглощается организмом. Этот фермент присутствует у всего подсосного молодняка. Но через некоторое время выработка лактазы организмом прекращается, и он (организм) оказывается не в силах переработать молочный сахар. При этом лактоза в неизмененном виде попадает в тонкий кишечник. Бактерии, находящиеся в этом разделе кишечника, разлагают молочный сахар, что сопровождается возникновением большого количества газов. Помимо этого, неусваиваемый молочный сахар связывает большое количество воды, в результате чего пищевая масса в прямой кишке не уплотняется. Итогом всего этого процесса являются вздутие и расстройство деятельности кишечника. Поэтому, как только молоко начнет вызывать у щенка или у молодой собаки расстройство, сразу же следует заменить его молочнокислыми продуктами. Помимо кефира и простокваши, щенок должен ежедневно получать творог, и вовсе не обязательно «базарный». Намного полезнее «самодельный» кальцинированный творог. Его готовят так: в закипающее молоко при постоянном помешивании добавляют 3—4 столовые ложки хлористого кальция (микстура, которая продается в обычных аптеках) на 1 литр молока. Как только молоко свернется, его снимают с огня. После остывания образовавшийся творог шумовкой можно переложить в щенячью миску. Оставшуюся сыворотку дайте щенку вместо питья. В более старшем возрасте давайте щенку «магазинный» творог. Молоко щенкам лучше заменять молочнокислыми продуктами (кефиром, простоквашей) и давать как самостоятельное блюдо. Для большей питательности ими можно на 30—40 минут заливать овсяные хлопья «Геркулес» и в таком виде скармливать щенкам. Из круп щенкам, как и взрослым собакам, нельзя давать перловку; плохо переваривается недробленая пшеница. Можно использовать гречку, рис, гречневую и рисовую сечку, пшеничную и ячневую крупы, пшено. Очень удобно делать «ассорти», измельчив несколько видов круп в кофемолке и перемешав их. После двух месяцев необходимость в измельчении круп отпадает. Рыбу щенкам дают только морскую — 1—3 раза в неделю, заменяя ею мясо. Некоторые сорта рыб содержат фермент тиаминазу, разрушающий витамины группы В, поэтому рыбу лучше чуть проварить. Яйца дают 1—2 раза в неделю, причем следует знать, что белок также разрушает витамины группы В, поэтому его лучше давать вареным. Полезнее всего давать собакам яйца, сваренные всмятку. Щенок, как, впрочем, и взрослая собака, должны получать овощи, часть сырыми, а часть — вареными. Морковью лучше кормить сырой, натерев ее на терке и заправив каким-либо жиром: растительным или сливочным маслом, сметаной. А вот капусту лучше давать вареной или тушеной. Следует включать в рацион щенка и зелень: салат, лебеду, петрушку, укроп. Щавель давать не следует из-за присутствия большого количества Щавелевой кислоты. Можно добавлять в еду и съедобные дикорастущие травы: крапиву, сныть, листья одуванчиков и т. д. Крапиву перед употреблением следует обдать кипятком и мелко порезать. Измельченная зелень может быть перемешана с любой едой, которую щенок ест с удовольствием. Можно варить также густые овощные супчики, куда, помимо зелени, овощей, круп, для большей привлекательности следует добавлять либо сметану, либо мелко нарезанное мясо. Предлагайте щенку различные фрукты и ягоды. Многие собаки в юном возрасте охотно едят яблоки, клубнику, смородину, абрикосы и прочие фрукты. Целесообразно чередовать кашу, овощи, творог и др., чтобы белки сменяли углеводы. Заканчивать день следует мясом. Примерный распорядок кормлений щенка в возрасте до двух месяцев: 1-е кормление — 7 часов: кальцинированный творог, разведенный молоком до консистенции сметаны; 2-е кормление — 10 часов: сырое скобленное или резанное маленькими кусочками мясо, смешанное с отваренными и размятыми овощами, с добавлением растительного масла; 3-е кормление — 13 часов: суп мясной с овощами, геркулесом или гречкой с мелко нарезанными субпродуктами (печень, вареные почки, легкое); 4-е кормление — 16 часов: молочная каша (геркулес, гречка, рис или «ассорти») с добавлением 1 столовой ложки меда; 5-е кормление — 19 часов: тертая морковь со сметаной с добавлением замоченного в молоке геркулеса и творога; 6-е кормление — 22 часа: сырое мясо, яйцо с отварными овощами и растительным маслом; можно добавлять томатный сок. Владелец щенка должен помнить, что все расчеты дают только общее руководство к действию. Очень многое зависит от индивидуальных особенностей щенка, и тот рацион, который одному щенку будет достаточен, для другого будет избыточным. Лучшим критерием является внешний вид и здоровье щенка. Малыш должен быть в меру упитанным, активным, с блестящей шерстью. Считается предпочтительным, чтобы щенок был «сколько недокормлен, чем перекормлен. Избыточный вес опасен вообще, а в этом возрасте особенно. Лишняя нагрузка на неокрепшие связки, на сердце, избыточное образование жировых клеток, которое в будущем может привести к ожирению, и множество других факторов отразятся не только на экстерьере собаки, но на ее здоровье. Давно замечено, что в меру упитанные щенки облазают большей сопротивляемостью к болезням, большей устойчивостью к кишечным паразитам. Научно-исследовательские работы доказали, что недостаток некоторых аминокислот и витаминов значительно снижает способность собак синтезировать антитела, что является подтверждением тесной взаимосвязи между питанием и иммунитетом. Кормление кобелей При кормлении племенных кобелей следует учитывать их физиологическое состояние: период покоя или период интенсивных вязок. Племенных кобелей рекомендуется постоянно поддерживать в так называемой заводской кондиции. В период покоя собака должна иметь среднюю упитанность, в период интенсивного использования — пребывать «в хорошем теле», как говорят «собачники». Главными признаками правильного кормления кобелей в период их использования являются: хорошая упитанность (но не ожирение), здоровье, подвижность половая активность. Оплодотворяющая способность кобеля определяется, в первую очередь, количеством и качеством семени, а во вторую очередь, его половой активностью. При каждой садке кобель выделяет от 10 40 мл семенной жидкости с концентрацией сперматозоидов 0,050,1, а в некоторых случаях 1,0 миллиард 1 мл. В состав семени входит большое количество белка, минеральных веществ и особых ферментов. Поэтому вполне естественно, что на качество семени кобеля влияет характер корма, его сбалансированность, достаточное содержание в нем белков, жиров, минеральных веществ и витаминов. В период интенсивных вязок количество энергии в рационе следует увеличить в 1,5 раза по сравнению с. обычным периодом покоя. Так, например, если кобелю массой тела 15 кг во время покоя требуется рацион с энергетической ценностью 1050 ккал в сутки, то в период использования ему требуется рацион с калорийностью примерно 1575 ккал. Рацион кобеля в это время должен быть легкоусвояемым и не слишком объемным. Владельцам кобелей, особенно тех пород, которые проблемно вяжутся, следует это учитывать при их подготовке и использовании. Любые нарушения пищеварения (поносы, запоры и пр.) снижают половую активность кобелей. Подготовку кобеля к вязкам проводят заблаговременно, примерно за месяц до начала использования. В этот период необходимо обратить внимание на качество белка и его количество в рационе: примерно 60-70% белков должно быть животного происхождения. Полезно давать в период вязок через день по одному яйцу, сваренному всмятку, — вместе с кормом или отдельно, после кормления. Рекомендуется давать сырую или слегка проваренную печень, которая очень богата витаминами и некоторыми микроэлементами. Полезно добавлять в еду зелень — салаты, крапиву и др. Обязательно следует давать витамины и минеральные подкормки: «Stress» и «В + Е» фирмы «Seven Seas Ltd.», Великобритания; «Bonefort» фирмы «Dr. Klauders», Германия; «Pet vites plus» фирмы «М&amp;Т», США; «Pervinal Exel» или «Pervinal Exel Plus» фирмы «8 in 1», США. В этот период можно использовать и «Аминовит» или «Гамавит» 1 раз в неделю, спирулину. Во время покоя кобелей обычно кормят 2 раза в сутки, во время интенсивных вязок — 3 раза. При этом следует увеличивать разовый объем корма, поскольку это ведет к растяжению желудка, ухудшает переваривание питательных веществ корма. В среднем разовый объем корма для кобеля должен быть не более одного литра для средних пород и двух литров для крупных. Кормить кобелей, как, впрочем, и всех собак, желательно в одно и то же время. После вязки кобеля рекомендуется кормить не ранее чем через часа. Примерная структура рациона кобелей, процент от суточной потребности в энергии Компоненты корма Период покоя Период вязок Мясо 40 60-70 Крупы 40 30-20 Овощи 20 10 Энергоемкость суточного рациона и основные компоненты корма в периоды покоя и вязок кобелей Компоненты корма В период покоя при массе тела, кг В период вязок при массе тела, кг и его суточная 10 20 30 10 20 30 энергоемкость Энергоемкость,ккал 740 1240 1695 1110 1860 2540 Белок, г 40 80 120 56 112 168 Жиры, г 18 36 54 20 40 55 Легкоусваиваемые углеводы, г 90 180 270 108 216 325 Клетчатка, г 8 16 24 8 16 24 Витамин A, ME 1100 2200 3300 1650 1470 4950 Витамин D, ME 60 120 180 70 130 160 Витамин Е, мг 25 50 75 37 75 112 Примерный суточный рацион кобеля в периоды покоя и вязок (расчет дан для массы тела 30 кг) Вид продукта Период покоя Период вязок Говядина, г 350 640 Крупа, г 260 320 Овощи, г 250 400 Жир, г 54 55 Витамин A, ME 3300 4950 Витамин D, ME 180 180 Витамин Е, мг 50 112 Соль, г 5 5 Кормление собак при повышенных нагрузках и стрессовых ситуациях Многие домашние собаки являются еще и ревностными служаками. Одни собаки ходят на охоту со своими владельцами, другие несут охранную службу, разыскивают наркотики — профессий у собак немало. Даже участие в выставках является для собак серьезной работой. Не для тех, конечно, которые выставляются в лучшем случае один раз в год на клубной выставке, а для настоящих «ринговых бойцов», постоянно разъезжающих вместе со своими хозяевами по разным городам и странам. Такие собаки нуждаются в особой диете, которая содержит корма и продукты повышенной энергетической ценности и более богаты витаминами и минеральными солями. Очень часто, если не всегда, «собачья работа» сопряжена с повышенными нагрузками, физическими и психологическими. К стрессовым ситуациям относятся: экстремальные температурные условия работы; охота; бои; розыскная работа; работа поводыря; охранная работа; участие в выставках. Весьма часто после стресса у собак бывает пониженный аппетит, и поэтому тот минимум, который она съедает, должен обеспечить ее всеми необходимыми ингредиентами. Все животные, перенесшие стрессовую ситуацию или пребывающие в ней, должны иметь вдоволь питьевой воды, поскольку ее недостаток способствует ухудшению аппетита. Поскольку в таких ситуациях организм теряет много влаги, малейшее обезвоживание чревато повышением температуры тела, нарушением кровообращения, снижением работоспособности и выносливости. В случае, когда стрессовая ситуация была разовой или физическая нагрузка занимала какой-то ограниченный отрезок времени, а также если между этими форс-мажорными обстоятельствами проходит некоторый промежуток времени, вполне можно рассчитывать, что собака успеет «отъесться» и «восстановиться». Если такие ситуации возникают достаточно часто, то вам следует хорошо обдумать рацион своей собаки, поскольку питание должно быть очень калорийным, насыщенным белками и остальными составляющими, так, чтобы тот объем корма, который бы все это вместил, собака могла бы съесть, не слишком перегружая желудок. Калорийность корма для собак, подвергающихся повышенным физическим и психологическим нагрузкам, должна составлять от 4,2 до 5,1 ккал/г. Если необходимо повысить энергетическую ценность корма, то это следует делать путем добавления в корм жира. Промышленные корма для таких ситуаций содержат до 23% жира. Если нет специальных готовых промышленных кормов, то самый простой способ повысить калорийность корма — это добавить растительного масла из расчета на каждые 100 г корма одна столовая ложка масла (энергетическая ценность продукта повышается примерно на 30%). Если собака получает промышленный корм, то он обычно сбалансирован и по всем остальным параметрам. Если вы готовите еду для собаки сами, то следует повысить и норму витаминов, причем в первую очередь витаминов группы В. Можно прибегнуть к помощи специальных витаминов для экстремальных ситуаций: это «Pet Vites Plus» фирмы «Ahller's & Moore» и «Pervinal Exel Plus» фирмы «8 in 1». Подойдут и такие отечественные препараты как «Аминовит» или «Гамавит». Экстремальные погодные условия также требуют особого подхода к питанию собаки. Это касается как низких, так и высоких температур. При низкой температуре организм собаки способен поддерживать нормальную температуру тела благодаря ускорению обменных процессов организма и увеличению выделения тепла. При низкой температуре потребность в обменной энергии у собак может возрасти на 70—80%. Содержание собак на улице в зимний период требует увеличения нормы корма при его обычной калорийности в среднем на четверть. Повышенная температура, как ни странно, тоже требует большей калорийности корма. Часть энергии будет при этом расходоваться на охлаждение тела. Следует иметь в виду, что при жаре у собак ухудшается аппетит, поэтому в том меньшем количестве корма, которое съедает собака в таких условиях, должно содержаться достаточно энергии, чтобы обеспечить потребности организма, связанные с понижением температуры тела. Это достигается увеличением энергетической ценности корма. Охотничьи собаки испытывают повышенные физические и психологические нагрузки сезонно, остальную часть года они, как правило, ведут обычный образ жизни и им вполне достаточно в этот период обычного поддерживающего рациона. С приближением охотничьего сезона, примерно за полмесяца, эти собаки должны быть переведены на корм большей энергетической ценности, чтобы организм успел сделать некоторые запасы. Рекомендации западных специалистов в буквальном смысле трактуют нашу известную поговорку «Как на охоту идти, так и собак кормить», советуя за 10—15 минут до начала охоты дать собакам примерно 10% дневной порции корма и напоить водой. Они советуют повторять такое мини-кормление каждые два часа работы. Остаток еды рекомендуется скормить минимум через час после окончания охоты. Выставочные собаки испытывают повышенные нагрузки в период подготовки к выставкам. Тут единых рекомендаций нет, поскольку каждый владелец по-разному готовит собак к выставкам, и к выставочному сезону собаки подходят в разной физической форме. Одни собаки за межвыставочный период потолстели, и им следует похудеть. Меры к этому необходимо предпринимать загодя, увеличивая физические нагрузки и снижая калорийность корма постепенно, а не за десять дней до выставки, сажая собаку «на хлеб и воду». Резко похудевшая собака будет иметь совсем не выставочный вид, с сырой и дряблой кожей, поскольку излишки кожи, образовавшиеся при резком похудении, мгновенно исчезнуть не могут. Другие собаки подходят к выставочному сезону похудевшими. Исправлением этого недостатка следует заниматься также заблаговременно. Рацион такой собаке нужно увеличить и повысить его калорийность. Собака должна выходить на ринг в меру упитанной и отнюдь не изможденной, а покрытая легким слоем жирка, придающим ей своеобразный лоск. При подготовке таких собак следует чередовать дни обильного кормления и обычной физической нагрузки, добиваясь того, чтобы собака за этот период (обычно около десяти дней) успела нагулять жирок, и дни с интенсивными тренировками при обычном рационе. Такое чередование различных нагрузок и разных рационов позволяет сделать мускулатуру собаки объемной и рельефной. Необходимо помнить, что за 3—4 дня до выставки интенсивные физические нагрузки следует прекратить и перейти к обычным прогулкам, чтобы на ринг вышла отдохнувшая, свежая собака, а не заезженная рабочая лошадь. Выставки являются для собаки стрессом. Однако в зависимости от того, насколько часто собака выставляется, должен меняться и ее рацион. Если собака выходит на ринг один раз в год, то, естественно, никаких особых изменений в ее рационе быть не должно. Если же собака — «ринговый боец» и выставляется часто, то подход к ее кормлению должен быть другим. В этом случае калорийность корма нужно повысить, а сам корм должен обладать хорошими вкусовыми качествами, поскольку у некоторых собак после перенесенного стресса понижается аппетит. Собаки-поводыри, хотя и не испытывают больших физических нагрузок, но зато находятся в состоянии продолжительного психологического стресса, следствием чего может стать пониженный аппетит. Такие собаки должны получать легко перевариваемые, вкусные корма с повышенной энергетической ценностью. Кормление старых собак С годами у собак начинаются специфические изменения в организме: замедляются обменные процессы, снижается способность пищеварительного тракта переваривать пищу, ухудшаются всасывание питательных веществ в кишечнике и приспособляемость организма к избытку или недостатку каких-либо ингредиентов пищи. У стареющих животных обостряются старые заболевания, появляются новые, становится хуже приспособляемость к резким изменениям в рационе. Более того, резкая смена рациона может привести иногда к патологическим изменениям в организме. Все это предъявляет определенные требования и к питанию, и к содержанию старой собаки. Некоторые специалисты считают, что старческие изменения в организме у собак крупных и гигантских пород начинаются в возрасте 5—6 лет, а у собак мелких и средних пород — с 7 лет. Но это утверждение нельзя считать аксиомой, поскольку крупная порода — понятие растяжимое. Например, для молоссов 5 лет — это действительно возраст, а пятилетнего ризеншнауцера записывать в разряд стареющих, вероятно, несколько рановато. По- этому нельзя всех крупных собак с пятилетнего возраста зачислять в старики. При определении начала старческого возраста следует ориентироваться на среднюю продолжительность жизни собак данной породы. Однако как бы то ни было, собаки старшего возраста требуют особого подхода. С этого возраста следует особенно внимательно относиться к их питанию. Приходит пора кормить своих питомцев со скидкой на их солидный возраст, а тем, кто кормит животных сухими кормами, время переходить на корма для сеньоров — так деликатно на Западе называют корма для стареющих животных, причем предпочтительнее давать их увлажненными и теплыми. Еще лучше перейти на консервы для собак. В этом возрасте у собак ухудшается обоняние, вкус, снижается усвояемость кормов. Это накладывает свои требования на качество пищи: она должна быть вкусной, с собачьей точки зрения, легко перевариваемой. А если еще вспомнить, что далеко не у всех собак в этом возрасте сохранились хорошие зубы, то корм должен быть по зубам вашему старому другу. За зубами старой собаки нужно внимательно ухаживать и регулярно их чистить. Очень важно поддерживать нормальную кондицию таких собак, не допуская излишней загруженности. Не следует в этот период вносить какие-то принципиальные изменения ни в их образ жизни, ни в систему питания. Если собака вела достаточно активный образ жизни, резко ограничивать ее активность не надо, просто нагрузка должна быть щадящей, пешие прогулки — короче, ни о каких дополнительных нагрузках вроде свинцовых ошейников речи быть, естественно, не может. Поддержание мышечного тонуса на определенном уровне в этом возрасте способствует улучшению кровообращения, быстрейшему выведению шлаков из организма. Из-за снижения физической активности и замедления всех жизненных процессов собаки старшего возраста нуждаются в менее калорийном питании. Очень часто у таких собак развивается ожирение. В этом случае им нужна специальная диета. Следует исключить мучное, сократить количество круп в рационе, из них предпочтительнее овсяная крупа. В рацион нужно вводить больше овощей, творог, молочнокислые продукты. У других собак вследствие ухудшения переваривающей и всасывающей способности желудочно-кишечного тракта происходит снижение массы тела. Иногда в этом возрасте у собак снижается аппетит. Для таких собак рекомендуется высококалорийная диета, но повышение энергетичности рациона не должно происходить за счет белков. Корма для стареющих собак должны быть не только менее калорийными, но и содержать более низкое количество белков. Следует также уменьшить количество фосфора, магния и натрия, который поступает в пищу собакам в основном в составе поваренной соли. Иначе говоря, корм для собак должен быть менее соленым или вообще не соленым, и тут не нужно ориентироваться на свой вкус, поскольку солевая чувствительность у человека ниже, чем у собаки. Требование уменьшить в корме количество фосфора, магния и натрия объясняется тем, что в этом возрасте у собак ухудшается деятельность почек и сердечнососудистой системы. В то же время не следует забывать о витаминах в случае, если вы кормите собак пищей домашнего приготовления. Некоторые владельцы напрочь забывают о витаминах после того, как их питомец выходит из щенячьего возраста. Старым собакам витамины нужны не в меньшей степени, чем молодым. В этом возрасте животные особенно нуждаются в витаминах группы В, витаминах А и Е. Эти витамины способствуют замедлению процессов старения. Существуют витамины для стареющих собак: «Геронтолог», Россия, «For older animals R+A» фирмы «Seven Seas Ltd.», Великобритания, из «человеческих» витаминов можно посоветовать «Ундевит». Включение в рацион дополнительного количества ненасыщенных жирных кислот и витаминов, содержащих цинк, позволят сохранить в хорошем состоянии кожу и шерсть собаки. Витамины «В+Е» фирмы «Seven Seas Ltd.», которые теперь выпускают с добавлением цинка, могут очень пригодиться собаке пожилого возраста. Частым недугом в этом возрасте бывает артрит, в этом случае будет полезной аскорбиновая кислота в дозе 25-100 мг в день (в зависимости от размера собаки). При этих заболеваниях вам могут помочь препараты «Дискус композитум», а также «Цеель» с «Траумелем» в одном шприце фирмы «Хеель». Раз уже речь зашла о препаратах фирмы «Хеель», то всем стареющим собакам можно посоветовать давать с профилактической целью препараты в каплях «Лимфомиозот» и «Галиум-хеель». Наиболее частыми причинами смерти старых собак являются онкологические заболевания, сердечная и почечная недостаточность. Ранняя диагностика почечных и сердечных заболеваний позволит принять своевременнее меры и, возможно, продлить жизнь своему другу. Уместно здесь обратить внимание владельцев стареющих собак на препараты «Цитостат», «Метастоп», «Очистительный чай» и «Здоровые почки» российской фирмы «Веда». «Цитостат» и «Метастоп» являются средствами для профилактики онкологических заболеваний, особенно рекомендуется он для сук, склонных к различного рода новообразованиям. Название «Очистительный чай» говорит само за себя, так же как и «Здоровые почки». В преклонном возрасте в организме любого животного накапливается масса шлаков, и только кажется, что они никак не беспокоят животное. Но давайте своей старой собаке эти препараты, и вы увидите, как она изменится. Следует добавить, что эти средства относятся к гомеопатической серии «Фитоэлита», и тех, кто боится навредить своему животному, давая лекарства без достаточных на то оснований, можно успокоить тем, что гомеопатические средства не могут причинить вреда, а старость в данном случае — достаточно веская причина, чтобы считать эти препараты необходимыми. В этом возрасте можно назначить с профилактической целью (для поддержания сердечной деятельности стареющей собаки) такие препараты, как «Биовиталь» фирмы «Рон Мерье» или «Doppel Herz» (последний дешевле), «Кралонин тропфен» фирмы «Хеель». Своевременный переход на диету или промышленные диетические корма (тут в первую очередь следует упомянуть лечебные корма фирмы «Hill's») замедляет или приостанавливает патологические изменения в организме вашей собаки и подарит ей несколько лет жизни. Как готовить собакам Для приготовления собакам пищи следует использовать доброкачественные продукты. Самыми главными для собак являются мясные продукты, которые должны быть достаточно свежими. Легкий душок у мяса не является причиной, по которой его следует отвергать в качестве корма для собак. Мясо лучше скармливать сырым, хотя допускается кормление и вареным. Для собак подходит любое нежирное мясо: говядина, телятина, конина, мясо домашней птицы, субпродукты. Можно кормить и постной свининой, но обязательно вареной. Мясо перед кормлением следует промыть и освободить от острых осколков костей. Субпродукты — головы, ноги, нежирное вымя — необходимо мыть особенно тщательно. Сейчас наиболее часто в качестве мясного продукта используются желудки, или, как их еще называют, рубцы, требующие самой тщательной и длительной обработки. Субпродукты, кроме печени, следует обязательно отваривать. Эти продукты хорошо усваиваются организмом собаки, но нужно иметь в виду, что питательная ценность некоторых из них в 1,5 раза ниже, чем мяса. Поэтому их количество в рационе собаки должно быть соответственно в 1,5 раза выше. В качестве белковой составляющей можно использовать и рыбу. Требования к ее качеству особенно высоки. Рыба со вздутым животом, с запахом не должна использоваться для кормления. Энергетическая ценность рыбы ниже, чем мяса, поэтому ее доля в рационе должна быть в 1,5—2 раза выше, чем мяса. Как источник белка очень полезно использовать творог, являющийся высокопитательным и легко перевариваемым продуктом. В твороге содержится от 14 до 25% белка, от 0,3 до 4% процентов жира и 1,2-3,5% углеводов. Лучше всего усваивается организмом собаки сырой, то есть не прошедший тепловую обработку, творог. Можно использовать также побочные продукты переработки молока, такие, как сыворотка, пахта. Из круп собакам варят каши. Чаще всего для каш используют дробленую овсяную, гречневую, пшеничную, ячневую крупы, а также рис, пшено. У некоторых собак овсяная и ячневая крупы вызывают расстройство желудка. В этом случае каши варят из смеси этих круп с какой-нибудь «безопасной», например с пшеном или пшеничной крупой. Недробленая пшеница, перловая крупа у подавляющего большинства вызывает длительные расстройства желудка, и включать их в рацион не следует. Хлопья «Геркулес» намного полезнее не варить, а заливать кефиром, молоком или бульоном на 10—20 минут и в таком виде скармливать собаке. О том, что крупы перед варкой следует промывать, вероятно, напоминать излишне. Очень удобно варить каши в скороварке: мало требуется времени на приготовление и каши сохраняют больше полезных веществ. Еще полезней варить каши вместе с овощами, закладывая их в скороварку слоями. Из овощей собакам дают чаще всего морковь, столовую и сахарную свеклу, кабачки, капусту, тыкву. Морковь лучше всего давать тертой, смешивая с жиром (растительным маслом, сметаной, сливочным маслом). Сырой можно давать и тыкву. Остальные овощи тушат либо вместе с кашей, либо отдельно, смешивая потом или с мясом, или с кашей. Обязательно следует включать в рацион собак и зелень. Сюда относятся шпинат, укроп, петрушка, салат, кинза, ботва свеклы и моркови, в небольших количествах зеленый лук, чеснок, иссоп, а также дикорастущие травы, в первую очередь крапива. Зелень лучше всего мелко шинковать и в сыром виде добавлять в готовую пищу. Крапиву следует предварительно обдать кипятком и мелко нашинковать. Нельзя давать собакам щавель из-за высокого содержания в нем щавелевой кислоты. Питание животных и состояние шерсти В последние годы участились жалобы владельцев на состояние шерсти и кожи их питомцев. И действительно, качество шерсти и состояние кожи являются барометром здоровья животного. Никогда у больной собаки не будет роскошной, блестящей и холеной шерсти. Очень часто причиной нездоровой кожи являются различные заболевания. У собак в последнее время очень «модной» болезнью стали пиодермии (например, стрептодермия, стафилодермия). Это серьезные заболевания, но поскольку у нас речь идет о питании, то и заболевания мы рассматриваем, в той или иной степени связанные с питанием, его сбалансированностью, влиянием на здоровье наших домашних животных. Чтобы было проще разбираться в вопросе, вспомним строение кожи. Кожа собак состоит из трех слоев: эпидермиса, дермы и подкожной клетчатки. Эпидермис, в свою очередь, делится на верхний роговой слой, клетки которого находятся в различной стадии ороговения и постепенно слущиваются, и нижний подкожный, слизистый слой, состоящий из живых клеток. Дерма — это плотный слой, который состоит из коллагеновых волокон. В верхнем слое дермы залегают корни волос. Подкожная клетчатка представляет собой рыхлое образование коллагеновых и эластиновых волокон, среди которых залегают жировые клетки. Шерстный покров животного состоит из миллионов и миллионов отдельных шерстинок. Шерстинки расположены в углублениях — фолликулах, глубина залегания которых зависит от вида волос, положения на теле и размера. Шерсть практически полностью состоит из белка — кератина, в состав которого входят серо- и фосфорсодержащие аминокислоты — цистеин и метионин. Около 25% белка, ежедневно поступающего в организм собаки с кормом, тратится на образование шерсти. Цвет шерсти определяется пигментом, входящим в состав шерсти, — меланином. И шерсть, и кожа в организме животного выполняют несколько функций: защитную, выделительную, сенсорную, коммуникативную. Кожа является преградой для негативных природных воздействий на организм животных. Кожа и шерсть защищают животное от механических и химических повреждений, регулируя теплоотдачу, поддерживая постоянную температуру тела и предохраняя организм от излишнего испарения влаги. Шерсть выполняет функцию термоизолятора. В коже собак содержится очень мало потовых желез, в основном они расположены на подушечках лап. Значение потооделяющей системы для них не так велико, как для человека. Тем не менее кожа у этих животных тоже выполняет выделительную функцию: через нее выделяется жидкость, азотистые вещества, минеральные соли, отмирающие клетки. Резервная функция кожи заключается в том, что в ней содержится некоторый запас жидкости и жиров. Шерсть животных не является некой постоянной структурой. Шерсть претерпевает в течение жизни различные физиологические изменения, и это является нормальным явлением: меняется детская шерсть щенков на взрослую, меняется шерсть в зависимости от сезона, и животные в соответствии с этим то выглядят роскошными, то производят впечатление общипанных «замарашек». Линька собак происходит сезонно — осенью и весной, хотя сезонность ярко выражена у животных, которые или живут на улице, или большую часть времени проводят на свежем воздухе. Жизнь в квартирах наложила свой отпечаток на сезонность линек. У животных, содержащихся в квартирах, линька носит затяжной характер, особенно у короткошерстных. Поэтому тем, кто желает завести собаку, и не хочет постоянно бороться с сыпящейся шерстью животного, стоит обращать внимание прежде всего не на породы собак с короткой шерстью, а на собак с затрудненной линькой, среди них в первую очередь следует назвать шнауцеров. Эта группа собак удовлетворит и желающих иметь крупного и грозного охранника (ризеншнауцер), и тех, кто хочет иметь собаку-компаньона среднего размера (миттельшнауцер) либо маленького и забавного, но серьезного любимца семьи (цвергшнауцера). На состояние шерсти животных влияет множество факторов: физические и химические факторы, гормональные сбои организма, нарушения обмена веществ, питание. У многих владельцев собак по-прежнему бытует мнение о том, что собаку нельзя часто мыть, основанное, как правило, на советах «бывалых собачников», воспитанных на литературе «времен Очакова и покоренья Крыма», когда собак советовали мыть хозяйственным мылом. У таких редко моющихся животных рано или поздно возникают бактериальные заболевания кожи, и только потому, что их владельцы забывают элементарную истину, которую с пеленок внушают своим «человечьим» детям: мойте руки перед едой — будете здоровы. Эта же прописная истина, но выраженная более красиво, выглядит так: на чистой коже патогенная микрофлора развивается гораздо реже, нежели на грязной. Мытье животных некачественными или очень агрессивными моющими средствами вызывает сухость и шелушение кожи, выпадение и обламывание шерсти. Но сейчас, когда промышленность выпускает огромнейшее количество средств для ухода за шерстью, в том числе и шампуней, рассчитанных на любой тип шерсти, мыть собаку редко — просто дремучее и вопиющее невежество. Плохо, что и некоторые ветеринары, которые если и держали специальную литературу в руках, то затолкали на полку сразу по получении диплома, придерживаются старой точки зрения на этот вопрос. Но иногда владельцам собак бывает трудно объяснить, что не всегда наличие диплома делает человека специалистом и дает ему право говорить и делать глупости. Далеко не последним фактором, определяющим здоровье кожи и шерсти животного, является питание. Чаще всего расстройства, связанные с кормлением животных несбалансированными рационами, выражаются в образовании перхоти и зуде кожи, в сухости и тусклости шерсти, а также в воспалениях кожи. Начинать лечение проблемной кожи и шерсти следует с анализа рациона, которым питалось животное. И если питание оказалось несбалансированным, следует перейти на другой, хорошо сбалансированный режим питания. Анализ ошибок владельцев домашних животных при составлении рационов, которые негативно сказываются на состоянии шерсти и кожи, дает возможность их обобщить. К поражениям кожи и ухудшению качества шерсти ведут: недостаток ненасыщенных жирных кислот; нехватка белка и аминокислот; недостаток минеральных солей; нехватка витаминов; пищевые аллергии. Жирные кислоты, в особенности ненасыщенные, выполняют в организме множество самых различных функций, и в том числе влияют на качество шерсти и кожи. Дефицит этих кислот вызывает сухость и ломкость шерсти, она становится более грубой, появляются перхоть и неприятный запах, кожа начинает шелушиться. Дефицит жирных кислот может быть первичным и вторичным. При первичном дефиците животное не получает или получает крайне мало продуктов, содержащих жирные кислоты, проще говоря, в корм не добавляют растительного масла. При вторичном — организм по какой-то причине не способен усваивать поступающие в организм жирные кислоты. Это может происходить у животных с нарушениями пищеварения. Дисфункция деятельности поджелудочной железы, печени и тонкого кишечника ухудшает переваривание и всасывание жиров. В этом случае, помимо основного лечения, дополнительно назначают добавки, содержащие ненасыщенные жирные кислоты. Дефицит белка и незаменимых кислот выражается в неравномерном росте шерсти, которая становится матовой, с нарушенной пигментацией. Причиной возникновения такого дефицита может быть недостаточность в корме белка или длительное употребление продуктов с содержанием низкокачественных протеинов, из-за чего в организме образуется дефицит аминокислот. Отсутствие в организме таких аминокислот, как тирозин, триптофан и цистеин, ведет к нарушению пигментации кожи и шерсти. Однако это достаточно редкое явление и возникает при длительном кормлении животных исключительно кашами. Длительное отсутствие в организме серосодержащих аминокислот, таких, как цистеин и метионин, приводит к выпадению шерсти. Дефицит протеина и аминокислот в большей степени сказывается на молодых животных, у взрослых последствия подобного дефицита проявляются через довольно длительное время. Недостаточность минеральных солей в рационе животных тоже бывает первичной и вторичной. Первичный дефицит возникает при отсутствии в рационе минеральной подкормки, что случается сравнительно редко. Гораздо чаще наблюдается вторичный недостаток минеральных веществ. Как правило, он возникает при дисбалансе минеральных соединений в подкормке или при наличии в рационе взаимоисключающих соединений, хотя может появляться и при нарушениях обмена веществ, когда плохо усваивается какой-либо элемент. Так, например, именно вторичный дефицит йода, возникающий из-за неправильного обмена веществ в щитовидной железе, вызывает облысения животных в сочетании с рядом аллергических проявлений. Влияние на кожу оказывает и недостаток поваренной соли — хлористого натрия. Хотя, если быть точным, то не дефицит соли вообще, а дефицит натрия. Хлор в организме не нужен, но именно хлорид натрия является самой простой и доступной формой, в которой натрий может быть введен в организм. При дефиците натрия в организме, по мнению некоторых специалистов, у животных начинается выпадение шерсти и появляется сухость кожи. Но с этим можно и не согласиться, поскольку уже в течение многих лет крайняя необходимость в поваренной соли в питании человека ставится под сомнение. Недаром появился даже термин «белая смерть», и это не о белой акуле-людоеде из фильма «Челюсти», а о самой обыкновенной поваренной соли. Многие специалисты считают, что при употреблении соли на первый план выступают чисто вкусовые привычки. Прошли те времена, когда хлористый натрий считался жизненной необходимостью. Зато уже доказана прямая связь между «солевым аппетитом» и артериальным давлением. У людей, испытывающих «солевой голод», как правило, наблюдается гипертония. В продуктах растительного происхождения обычно преобладают соли калия, в мясных же — солей натрия и калия поровну. Поэтому увлечение солью увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Интересен опыт некоторых народностей Центральной Америки, использующих вместо обычной поваренной соли золу определенных растений, в частности марей и солянок. Эти племена практически не знают гипертонии. Есть и другой опыт, более соответствующий нашей теме. Несколько собак пород ризени миттельшнауцер прожили практически всю жизнь на бессолевой диете (пища подсаливалась крайне редко) и не имели каких-либо проблем с шерстью и кожи. Ризен дожил до возраста 11 лет и 3,5 месяца, один миттель — до 13 лет, а второй жив и до сих пор — его возраст 14 лет 7 месяцев и он еще бодрячок. Дефицит цинка, который тоже сказывается на состоянии кожи, как правило, бывает вторичным. Он возникает при избыточном содержании в рационе кальция, который замещает цинк при абсорбции. При длительном кормлении преимущественно кашами или кормами, содержащими в основном зерновой компонент, также ухудшается состояние шерсти и кожных покровов. Это объясняется наличием в злаках фитиновой кислоты и ее солей, связывающих цинк в соединения, которые организм не в состоянии поглощать. Недостаточность цинка в организме проявляется выпадением шерсти, ее депигментацией, утолщением кожи. Возможно, некоторые владельцы собак упускают из виду, что много минеральных солей, причем в легкоусваиваемой форме, есть в отварах овощей, которые могут в определенной степени восполнить потребность домашних животных в необходимых веществах. Сухие корма. Хорошо это или плохо? Сравнительно недавно в жизнь наших питомцев буквально ворвалась новинка — готовые сухие корма и консервы. Как и любое новшество, это вызвало ряд самых противоречивых мнений и заставляет до сих пор спорить владельцев домашних животных. Одни утверждают, что кормить животных сухими кормами вообще нельзя, другие считают, что можно, но эти корма должны быть какой-то совершенно определенной фирмы, а третьи говорят, что все сухие корма — это просто отлично. Так ли это? Не секрет, что иногда при кормлении сухими кормами не все проходит гладко. Вот перечень наиболее часто встречающихся неприятностей, связанных с применением кормов: расстройство желудка, диарея; нарушение водно-солевого баланса организма; ухудшение шерстного и кожного покрова; обострение мочекаменной болезни; другие физиологические нарушения. Причин для этого несколько. Исторически сложилось так, что наши животные выращивались на естественных продуктах — мясе, рыбе, кашах, овощах и молочных продуктах, в то время как за рубежом на сухих кормах вскормлено не одно поколение животных. Поэтому естественно, что резкий переход с одного вида корма на другой способен вызывать различные нарушения в работе организма животного, в том числе и желудочно-кишечные расстройства. Многие наши животные после перенесенных заболеваний имеют ряд осложнений, связанных с нарушением работы печени, почек, желудка и т.д. Более того, племенная работа ряда руководителей пород в клубах ведется так, что при разведении принимаются во внимание экстерьерные данные племенных животных, в лучшем случае оцениваются их рабочие качества, а вот здоровье будущих производителей во внимание не принимается и к разведению допускаются больные животные, от которых впоследствии получают потомство с целым рядом физиологических нарушений. Именно у таких животных сухие корма могут вызвать обострение указанных патологий. Эта группа животных, достаточно многочисленная, требует индивидуального подбора питания, причем питания диетического. При подборе корма владелец животного, не имея оценочных критериев качества корма, руководствуется ценой, красочностью упаковки, советами знакомых или ветеринаров, которые в лучшем случае оценивают корм по содержанию протеина. Характеристика промышленных кормов Как уже говорилось ранее, все производимые сухие корма подразделяются на три категории: экономический продукт (низкого качества); премиум-продукт (среднего качества); супер-премиум-продукт (высшего качества). Экономический продукт. Корма эконом-класса. Корма экономической линии характеризуются невысоким качеством исходного сырья (как правило, это отходы производства продуктов питания для человека) и, следовательно, низкой ценой. Эти корма предназначены для распространения неспециалистами (например, большими универсамами). Необходимый баланс соблюден в них плохо, нередки случаи грубого нарушения требований к питанию и, как следствие, негативных изменений в состоянии животного. Состав таких кормов зачастую не соответствует тому, что заявлено на упаковке корма, или в корме есть вредные добавки, снижающие усвоение большей части питательных веществ. К данной категории продуктов можно отнести: «Pedigree Pal», «Chappi», «Bosch», «Baron» и др. Премиум-продукт. Корма среднего качества — более качественные и дорогие, они уже учитывают возраст животного и его активность. Потребность в различных ингредиентах дополняется введением в состав качественных витаминно-минеральных препаратов, протеиновых добавок и т. п. К данной категории относятся: «Friskies», «Purina», «Hy-Ration», «Eagle», «Heinz», «Nutra» и др. Супер-премиум-продукт (иногда называют профессиональными кормами). Эти корма изготавливают из отборного исходного сырья, проходящего обязательную сертификацию. Сложнейший технологический процесс гарантирует соответствие состава корма указанному на этикетке. Благодаря специальной упаковке продукт длительное время сохраняет высокие вкусовые и питательные качества. Лабораторные исследования компонентов позволяют определить точное содержание в них всех необходимых элементов и, таким образом, выяснить пропорции при смешивании. Усваиваемость корма составляет 8090%. Супер-премиум-продукты учитывают питательные потребности животных в разные периоды жизни, учитывают размеры животного, его возраст, активность. Качественный состав и наличие специальных диетических продуктов в специальных кормах позволяют свести к минимуму пищеварительные и кожные проблемы. К этому классу относятся корма «Hill's Science Diet», «Eukanuba», «Royal Canin» и «Nutro» (не путать с «Nutra»). Однако корма высшего класса, как правило, и самые дорогие. Стремление к экономии побуждает неискушенного покупателя приобретать то, что ему кажется более дешевым. Именно «кажется», поскольку почти все корма супер-премиумкласса обладают большой энергетической ценностью и высокой усваиваемостью, что снижает их потребление и, следовательно, приближает к цене более дешевых продуктов. Некоторые фирмы выпускают корма с учетом размеров собак: ведь даже не будучи специалистом, владелец собаки догадывается, что чихуахуа и бульмастиф должны питаться по-разному. Многие фирмы при изготовлении кормов ориентируются на тот образ жизни, который ведут собаки. При этом корма делятся на три группы с учетом энергетических потребностей животных, на которых они рассчитаны: для собак, ведущих активный образ жизни и нуждающихся в кормах с повышенной энергией. Такие корма обязательно имеют в названии следующие слова — Active, Energy, Premium, Vitality; для собак, периодически получающих умеренные нагрузки и имеющих средние энергетические потребности. — Balans, Standart, Adult и др.; для собак, получающих низкие физические нагрузки, — Light. Кроме уже названных градаций, все выпускаемые корма можно разделить на две категории: полнорационные (Complete) и неполнорационные (Complemetary food). По требованию рынка ЕС фирмы-производители кормов в обязательном порядке должны это указывать на упаковке. К полнорационным кормам относятся те, которые способны полностью удовлетворить потребности животного. А неполнорационные удовлетворяют лишь некоторые потребности животного. К этим видам кормов относятся закуски, суповые смеси — растительные наполнители, диетические смеси. Растительные наполнители состоят в основном из растительных ингредиентов. Они используются лишь как состаштяющая часть рациона. Поступление остальных питательных веществ обеспечивают из других источников. Диетические смеси используют для кормления животных с определенными нарушениями здоровья или имеющими особые пищевые потребности. В зависимости от назначения содержание в них определенных компонентов может быть повышено или понижено по сравнению с потребностями здоровой собаки. Их особенность в том, что для определенной категории животных они являются в некотором смысле «полнорационными», поскольку кормление такими кормами исключает введение в рацион других видов кормов. Такие корма, как правило, назначает ветеринарный врач на более или менее длительный срок. В качестве закусок могут использоваться бисквиты, печенье, галеты, различные продуты из соединительной или хрящевой ткани для жевания. Эти продукты используются как лакомство. Иногда в их состав для повышения их «полезности» и привлекательности вводят дополнительно некоторые составляющие — жир, витамины, минеральные соли, вкусовые добавки. Кроме этого все корма можно разделить по содержанию влаги. По влажности они делятся на сухие (влажность 8—12%), полусухие (полувлажные) (влажность 20— 60%) и влажные (влажность 70—80%). Читайте между строк... Выбирая корм своему животному среди массы красочных пакетов и банок, вы, наверное, с интересом изучали этикетку. Какую информацию можно почерпнуть из нее? Важными элементами являются сведения о гарантийном анализе и список ингредиентов. Однако первый вовсе не гарантирует того, что корм содержит указанное количество питательных веществ, а только подтверждает, что отклонения в составе корма находятся в допустимых пределах. Для определения качества конкретного вида корма может оказаться полезной приведенная в таблица. Данные, которые следует учитывать при выборе корма (приведены в пересчете на сухое вещество)* Назначение корма Усвояемость, % Зола, % Жир, % Протеин, % Для взрослых, поддерживающий >75 — 8-10 15-25 Для щенков и сук в репродуктивный период >80 — >17 >29 При физических >82 — >23 >25 нагрузках * Влажность консервированных кормов составляет около 75%, большее содержание влаги делает консервированный корм экономически невыгодным. Не стоит покупать корма, с надписью на этикетке «Manufactured for...» и «Distributed bu...» Корма с меньшей усвояемостью и содержанием жира ниже, чем указано в таблице, имеют настолько незначительную энергетическую ценность, что могут применяться только для кормления животных с избыточным весом или в тех случаях, когда требуется низкокалорийная диета. Особое место в анализе качества корма занимает содержание влаги. Дело в том, что только в сухом веществе имеет смысл сравнивать между собой процентное содержание питательных компонентов в различных сортах корма или при равном содержании влаги, в других случаях такое сравнение не имеет смысла. Для того чтобы определить процентное содержание какого-либо компонента в сухом веществе, необходимо величину, данную в гарантийном анализе, разделить на величину процентного содержания вещества, равную: 1 содержание влаги, % 100 Например, гарантийный анализ корма таков: протеина — 5%; влаги — 75%. Тогда содержание протеина в пересчете на сухое вещество будет: 5% : (1-75% : 100) =5% : 0,25 = 20%. Таким образом, получается, что в корме, который содержит 5% протеина при влажности 75%, в пересчете на сухое вещество содержится 20% протеина. Следовательно, для того, чтобы сравнить качественный состав различных кормов, следует сопоставить данные при одинаковой влажности, например в пересчете на сухой корм. Необходимо помнить, что в литературе по клиническому питанию все рекомендуемые значения компонентов в кормах приводятся в пересчете на сухое вещество. Теперь можно рассмотреть перечень составляющих корма. Здесь производители идут на коммерческие уловки, которые, в принципе, можно разгадать и получить информацию о корме. Составляющие ингредиенты располагаются по мере убывания их весового состава в корме. Однако анализ готового, то есть прошедшего все стадии обработки, корма обычно не позволяет строго установить наличие или количественное содержание того или иного компонента. Поэтому производитель получает возможность указать на этикетке ту информацию, которую считает возможным представить конкурентам. Выше шел разговор о важности определения процентного содержания компонентов в пересчете на сухое вещество. Именно этот показатель позволяет выловить хитрости фирмпроизводителей при составлении аннотаций на свою продукцию. Например, перечень ингредиентов выглядит следующим образом: говядина — 10%, соевая мука — 10%, конина — 0,5%, печень — 0,5%. В пересчете на сухое вещество процентное содержание соевой муки составляет 76%. При чтении этикетки складывается впечатление, что корм в первую очередь состоит из мясных продуктов. Подобное недоразумение возникает из-за того, что в процессе производства злаковые составляющие добавляются в уже сухом виде в отличие от мясных. Еще пример. На упаковке корма значится «Субпродукты домашней птицы, рыбная мука, дробленая кукуруза, дробленая пшеница, соевое масло, молотая кукуруза, арахисовое масло, кукурузные хлопья, пшеничные хлопья, мясо, костная мука, молотая кукурузная завязь, свиное сало, пшеничные отруби, хлорид натрия...». Создается впечатление, что основными ингредиентами являются субпродукты домашней птицы и рыбная мука. Но обратите внимание: шесть из первых десяти составляющих представляют собой различные вариации форм кукурузы и пшеницы — дробленая, молотая, в виде хлопьев. Если сгруппировать их, то получится, что корм в большей степени состоит из злаков и в гораздо меньшей — из мясных продуктов. В перечне продуктов нередко применяют расплывчатые термины вроде «мясные продукты» или «злаковые компоненты». К мясным продуктам можно отнести и субпродукты, и вырезку, и, при желании, мясокостную муку. К злаковым компонентам могут быть отнесены как цельные переработанные зерна злаков, так и отходы их переработки — мельничные отходы или шелуха. Неспециалисту трудно разобраться в таких тонкостях и хитростях. Но из этого можно сделать некоторые выводы и при выборе корма ориентироваться на такие моменты: источники животных белков должны быть указаны в числе первых двух компонентов в консервированных кормах и в числе первых трех — в сухих; в списке ингредиентов повседневного корма должен присутствовать хотя бы один злаковый компонент; консервированный корм должен содержать хотя бы один источник кальция либо в виде кальциевой соли, либо костную муку; отдельное перечисление различных форм одного и того же злакового ингредиента (например, молотая, дробленая, сушеная кукуруза) ведет к неправильной интерпретации состава корма. Что написано на упаковке Вероятно, вы не раз пытались выяснить, что, собственно, означает каждый из перечисленных ингредиентов на упаковке с кормом. Давайте попробуем разобраться в составе корма. Биологическая ценность (БЦ) основных продуктов, используемых для изготовления кормов для животных, располагается по убывающей в следующем порядке: яйца, рыбная мука, молоко, субпродукты, мясо птицы, говядина, соевая мука, мясокостная мука, злаки, кукуруза. Производители используют комбинацию этих продуктов для достижения оптимального состава аминокислот и расчетной усвояемости. Едва ли не основную роль при выборе исходных компонентов играет их стоимость и доступность в районе, где расположены предприятия-изготовители. Всем понятно, что биологическая ценность исходного продукта прямо пропорциональна ценности исходных ингредиентов: чем она выше, тем выше класс готового корма. Значительную долю в составе готовых кормов торговых марок занимают растительные протеины. Часто производители пытаются замаскировать растительное белковое сырье различными не очень вразумительными для рядового потребителя наименованиями: растительные субпродукты, гидролизат растительных белков, протеиновый экстракт сои, кукурузный глютен и т.д. Следует заметить, что их биологическая ценность не всегда высока. При этом следует учитывать исходный вид растительного белкового сырья. Если сырье содержит очищенный или выделенный белок, т.е. процентное содержание белка в сырье высокое, то и качество готового корма будет достаточно высоким. Если же белок и сырье не выделяются и сырье используется в натуральном виде (хотя и предварительно переработанное), то конечный продукт будет невысокого класса. Еще несколько лет назад растительное белковое сырье применялось в основном в кормах эконом-класса. В последние же годы наметилась четкая тенденция по использованию подобного сырья, правда, в обогащенном виде — в форме экстрактов, гидролизатов, глютена — и в кормах премиум и супер-премиум-класса. В качестве углеводной составляющей в кормах используют злаки, кукурузу и рис. Современные экстру-зионные технологии придают кормам физиологически обоснованную форму. Эти ингредиенты позволяют сбалансировать рацион в целом, как по белкам, жирам и клетчатке, так и по аминокислотам и минеральным веществам. Следует заметить, что наиболее часто в качестве углеводной составляющей в кормах применяется кукуруза, обладающая наименьшей биологической ценностью по сравнению с пшеницей, которая совсем недавно в кормах использовалась крайне редко, что было отчасти связано с технологическими особенностями производства. В настоящее время наметилась стойкая тенденция по использованию пшеницы в профессиональных кормах как в обычном виде, так и форме специально приготовленного глютена. Рассмотрим теперь минеральные добавки, входящие в состав сухих кормов. Начнем с минеральных добавок на основе кальция. Как правило, используются карбонат и фосфат кальция. Карбонат кальция — это то же самое, что природный известняк, мел, яичная скорлупа, соединения, которые усваиваются организмом далеко не лучшим образом. Фосфат кальция (II) или (III) — это минеральные соли, содержащие как кальций, так и фосфор. Различные минеральные соли, такие, как натрий триполифосфат и натриевая пирофосфатная кислота, используются как источник фосфора. Йодированная соль — еще один необходимый компонент корма. Она способствует получению организмом нужного количества йода. Йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы, но в небольшом количестве. Иногда йод может присутствовать в виде этиленодиамин дигидройодида — это органическая форма йода, которая выполняет те же функции, что и йодированная соль. В некоторые виды корма включен калий. Это необходимо для предотвращения полимиелопатии — нового заболевания, возникающего при недостатке в организме минерального вещества. Допускается небольшое количество и других минералов. Железо добавляют в виде сульфатов или оксидов, цинк и марганец — также в виде оксидов, а медь может присутствовать в виде оксида или сульфата. Лучше, чтобы цинк и медь встречались в виде протеиновых добавок. В таком виде они присутствуют в комплексах ископаемых минералов с протеином. Большинство специалистов считают, что именно соединения ископаемых минералов с протеином или аминокислотами более доступны и полезны организму, чем повсеместно используемые неорганические соединения этих питательных веществ. Иногда в кормах имеется карбонат кобальта, который нужен не только как компонент витамина В|2 но и как отдельный элемент. (Подробнее о роли минеральных соединений в виде микроэлементов см. раздел «Характеристика макро- и микроэлементов»). Кроме того, корма содержат жирорастворимые и водорастворимые витамины. Витамин В, «поставляется» в виде тиамина или мононитрата тиамина. Витамин В2 — в виде рибофлавина; витамин В3 — в виде ниацина или ниацинамидов; витамин В6 — в виде пиридоксина гидрохлорида. Часто в состав кормов включают и пантотенат кальция. Присутствуют и В12 в виде цианокобаламина, а также фолиевая кислота. Холинхлорид, содержащий холин и биотин, обычно находится в конце списка ингредиентов. Холин необходим для создания нормальной клеточной структуры, а биотин — для поддержания кожи в здоровом состоянии. Те же функции выполняет инозитол. Иногда корм содержит аскорбиновую кислоту, в дополнительные функции которой входит улучшение вывода мочи. В качестве витамина D иногда используется соединение «D-активированный животный стирол». Кроме того, в составе корма иногда можно встретить бисульфит менадиона натрия — в таком виде там присутствует витамин К. Однако он встречается достаточно редко, поскольку этот витамин большинство животных синтезирует в своем кишечнике. В составе корма могут находиться и аминокислоты, например DL-метионин. Хотя метионин — аминокислота, только ее L-форма может принимать участие в обмене веществ, в основном для улучшения процесса обмена кислот в мочеточнике. Все чаще в состав кормов включают специализированные добавки, которые значительно улучшают качество кормов. Одни добавки улучшают пищеварение, так называемые пребиотики — это растворимая часть клетчатки, цикорий, юкка и прочие. Другие предотвращают излишний набор массы тела — к ним относятся карнитины. Третьи способствуют улучшению качества шерсти. Четвертые выравнивают скорость формирования скелета — так называемые хондропротекторы. Стоимость специальных добавок достаточно высока, и естественно, что и стоимость кормов, содержащих их, тоже повышается. Поэтому они обычно включаются в состав кормов супер-премиум-класса. И, наконец, в корме содержатся непитательные соединения — консерванты: этоксивин, ВНА или ВНТ, различные целлюлозные добавки и специальные смолы, содержащие сахар и придающие вкус корму. Как правильно выбрать корм Сухие корма отличаются один от другого по составу и содержат в разных пропорциях белки, жиры, углеводы, клетчатку, влагу, витамины, минеральные вещества. В процессе приготовления каждый ингредиент вносит свой вклад в питательную ценность корма в целом. И в зависимости от качества продуктов и совершенства технологии готовый корм приобретает определенный питательный состав. Тот корм, в котором соблюдено соответствие питательного состава природным потребностям организма, принято считать сбалансированным или полнорационным. Здесь учитывается буквально все: каждый ингредиент играет свою особую, жизненно важную роль. При нарушении баланса питательных веществ в питании происходит либо дефицит, либо избыток какой-либо составляющей. Дефицит иногда проявляется достаточно скоро, и ликвидировать его удается, дополнив рацион соответствующими составляющими. Такая ситуация возникает, например, с витаминами группы В. Эти водорастворимые витамины позволяют быстро провести курс лечения, поскольку их допускается использовать в больших дозах. Хуже обстоит дело с недостатком витаминов A, D и минеральных составляющих. Избыток некоторых ингредиентов также вызывает серьезные последствия. Может пройти несколько месяцев и даже лет, прежде чем он проявится, и, возможно, проявится уже как заболевание, причина которого будет вам непонятна. Кроме того, накопление какогонибудь ингредиента в организме может вызвать целую цепочку болезней. Чрезмерное поступление в организм протеина, фосфора и натрия увеличивает нагрузку на почки, что создает предпосылки для развития почечных заболеваний, которые по частоте стоят на втором месте (после раковых заболеваний) среди болезней, ведущих к смертельному исходу у взрослых собак. Подавляющее большинство костных заболеваний, проявляющихся у собак крупных и гигантских пород, связаны с избытком в рационе ряда компонентов, таких, как протеин, кальций и др. Чаще всего возникают такие ортопедические расстройства, как дисплазия и остеохондроз. Основной показатель любого корма — энергия. Составление любого рациона начинается с определения потребности конкретного животного в энергии с учетом возраста, кондиции и условий жизни. Избыток энергии опасен тем, что может вызвать ускоренный рост, когда кости и связки «не успевают» за увеличением массы тела, поскольку нагрузка на опорно-двигательный аппарат увеличивается быстрее. Данные о потребности собак в основных составляющих приведены в таблице. Однако следует учитывать, что существуют еще и межпородные различия. Например, ньюфаундленды и лайки требуют меньше энергии для роста, в то время как доги имеют потребность выше средней. Потребность собак в отдельных ингредиентах*, рекомендуемая авторами книги «Small Animal Clinical Nutrition» Физиологичес Минималь Усв Протеин, кий период ное ояе % количество мос метаболиче ть, ской % энергии, ккал/г Жир, % Клетчатка Кальций, ,% % Фосфор, % Взрослая собака >75 15-25 >8 <5 0,5-0,9 0,4-0 Период роста, 3,9 щенности, лактации >80 >29 >17 <5 1,0-1,8 0,8-1 Старость >80 >14-21 >10 <4 0,5-0,8 0,4-0 3,5 3,75 Стресс 4,2 >82 >25 >23 <4 0,8-1,5 0,6-1 *Данные анализов кормов приведены в пересчете на сухое вещество (влажность 0%). Протеин не оказывает непосредственного вредного влияния на развитие скелета, однако его избыточное количество деаминируется печенью, используется как источник энергии и увеличивает плазменные уровни инсулиноподобных факторов роста, чем способствует ускорению темпов роста. Поэтому кормление высокопротеиновыми кормами (более 32% протеина) щенков крупных пород может вызвать серьезные ортопедические патологии. Во многих готовых кормах содержание натрия (поваренной соли) значительно выше, чем этого требует организм собаки. Избыток соли вызывает гипертонию — главный фактор, влияющий на развитие застойных сердечных явлений, от которых страдают многие системы организма, снижая тем самым продолжительность жизни. Для пород, предрасположенных к сердечным заболеваниям, это является серьезной угрозой. Кроме протеина, натрия и фосфора, опасность могут представлять кальций и магний. Излишнее содержание кальция в организме опасно, поскольку механизм его нейтрализации недостаточен. У взрослой собаки внутренний обмен кальция (отложения в кости и выход из костей) составляет 0,1-0,2 моль/л/кг в день, а у щенков по крайней мере в 100 раз выше. Назначение большого количества кальция вызывает увеличение его концентрации в плазме, что нейтрализует паращитовидный гормон, регулирующий отложение кальция в костной ткани. Гигантские породы собак особенно чувствительны к излишку кальция в рационе. Избыток в организме кальция подавляет абсорбцию некоторых минеральных веществ: цинка, железа, йода и фосфора. Длительное кормление низкокачественными кормами с высоким содержанием кальция может способствовать возникновению такого заболевания, как острое расширение желудка и кишечника. Наиболее подвержены этому заболеванию собаки крупных, массивных пород, обладающие глубокой и широкой грудной клеткой. Хронический избыток кальция, даже в количествах, не препятствующих усвоению этих компонентов, все же может отрицательно повлиять на развитие щенка. Избыточное содержание в корме магния в сочетании с высокой кислотностью мочи создает условия для образования струвитных кристаллов и развития мочекаменной болезни. Оптимальные потребности в питательных веществах изменяются с возрастом в зависимости от состояния здоровья и двигательной активности животного, от характера исполняемых функций и условий окружающей среды. Для удобства диетические характеристики кормов, используемых в различных ситуациях, сравнивают с диетическими характеристиками корма для взрослых животных нормальной активности, поскольку этим кормом собака питается большую часть своей жизни. Неактивным и склонным к ожирению животным требуется рацион с умеренной энергетической ценностью и повышенным содержанием волокон. Это предотвращает ожирение. Особям, имеющим подобную предрасположенность, необходимо питаться таким кормом некоторое время и после достижения ими нормального веса. Очень активные, рабочие, перенесшие стрессовую ситуацию (в том числе и болезнь) собаки должны получать корм с особыми диетическими характеристиками. Лучше всего, если добавочные калории возникают из-за повышенного содержания жиров, а не протеина, во избежание увеличения нагрузки на почки. По той же причине должно оставаться на нормальном уровне и количество минеральных веществ. Не следует кормить взрослых животных кормами, предназначенными для шенков. Эти корма, как правило, отличаются повышенным содержанием минеральных веществ, в том числе кальция и фосфора, повышенной энергетической ценностью. Возникает риск ожирения и развития многих заболеваний. В старости снижается способность усваивать многие составляющие рациона. Поэтому диета животных этого возраста должна отличаться низким содержанием протеина, фосфора и натрия. Нет необходимости кормить собак одновременно кормами разных марок. Собакам не требуется изменений в рационе, а некоторые их и не любят. Корма с ярко выраженным преобладанием одного ингредиента должны составлять не более 25% дневного рациона. Иначе может сформироваться привычка к определенной пище, которую будет не так просто преодолеть в случае необходимости. Неприятности могут возникнуть в том случае, если корм содержит большое количество соли: привычка к соленой пище формируется достаточно активно. Животное можно прекрасно вырастить и обеспечить отличным здоровьем, давая ему высококачественный сбалансированный корм одной марки. Но если вы по какой-либо причине решили перевести свое животное на другой корм, то делайте это постепенно, в течение нескольких дней, чтобы избежать расстройства при смене диеты. Консервы и сухой корм Одни владельцы животных кормят своих питомцев только сухим кормом, другие — только консервами. Причем каждый убежден в своей правоте, хотя в действительности и сухой, и консервированный корма имеют свои преимущества и, лишь дополняя друг друга, обеспечивают более высокий уровень питания животных. Сухие корма в объеме готовых промышленных кормов занимают основное место. В настоящее время их в основном изготавливают методом экструзии, намного реже используют метод сухого прессования. Сухие корма бывают либо в форме хлопьев, либо в форме разнообразных гранул. Эти корма расфасовывают в бумажные или пластиковые мешки или коробки различной емкости. Консервы относятся к группе так называемых атажных рационов. К этой группе относятся еще и колбасы. Последние представляют собой паштеты, помещенные в оболочку и обработанные в термокамере. Их изготавливают аналогично «человечьим» колбасам. Консервированные корма помещают в жестяные банки, алюминиевые лоточки, металлизированные и пластиковые пакеты. Консервы производят в виде кусочков в желе или соусе, в виде паштетов. Их изготавливают по различным технологиям: это и стерильная расфасовка готового продукта, и автоклавирование, и другие способы. Основным различием между консервированным и сухим кормом является содержание влаги: в консервированном корме — 70—80%, в сухом — максимум 10%. Такой уровень влаги в консервах обусловлен двумя причинами: во-первых, консервы в основном изготовляются из мясных продуктов, а в сыром мясе содержится около 83% влаги, и, кроме того, в них могут быть добавлены кровь и мясной бульон; во-вторых, это необходимо по технологическим соображениям: высокое содержание влаги в консервах обеспечивает хорошую теплопроводность в процессе консервирования. В результате различного содержания влаги возникают и другие различия между сухим и консервированным кормами для животных. Одно из них — стоимость. Хотя один грамм сухого и один грамм консервированного корма весят одинаково, единица объема влажной пищи, естественно, тяжелее. В сравнении с сухим кормом владельцу потребуется в три раза больше консервов, и в результате консервированный корм обойдется в три раза дороже, чем сухой. Поэтому консервами в основном пользуются владельцы маленьких и средних собак; для хозяев животных крупных пород — это дорогое удовольствие. Существуют различные мнения относительно качества консервированного и сухого кормов. По данным специалистов корпорации «Alpo Petfoods Inc», тесты на вкус показали, что собаки предпочитают консервированную пищу: в 99% они охотнее съедали консервы, даже если до этого питались исключительно сухим кормом. Консервированный корм хорошо подходит старым животным, которым твердая пища уже не по зубам. Для владельцев охотничьих и ездовых собак, которые хотят, чтобы их физически активные питомцы потребляли больше жидкости, имеет значение высокое содержание влаги в консервированном корме. Консервы для животных предпочтительнее, так как сухой корм усваивается на 65—90%, а консервированный — на 75—95%. Способ консервирования пищи приносит также свою пользу. Консервы подвергают обработке высокими температурами в течение 78 минут, их содержимое стерилизуют, и в результате, как правило, отпадает необходимость использовать химические консерванты. Консервы помещают в вакуумную упаковку, герметично закрывают — это сводит содержание кислорода в них практически к нулю, а следовательно, уменьшает возможность их порчи. При использовании высоких температур при консервировании уничтожаются некоторые витамины, однако их добавляют в состав дополнительно, чтобы компенсировать эту потерю. Консервы, содержащие мясные продукты в желе, как правило, имеют весь комплекс витаминов и минеральных солей и полностью сбалансированы. Именно поэтому многие предпочитают использовать для кормления этот вид корма. Одно из достоинств этих консервов состоит в том, что животные, которые питаются ими, получают больше влаги. Однако нередко в консервах присутствует пропилен гликоль, который является источником калорий и частично обладает свойствами консерванта, способного (при его избытке) влиять на продолжительность жизни красных кровяных телец. Существует теория, согласно которой пропилен гликоль может иметь самое непосредственное отношение к некоторым случаям заболевания сахарным диабетом. Консервированные продукты могут храниться от 3 до 5 лет, хотя гарантированный срок — 3 года. В отличие от консервирования, в технологии изготовления сухого корма используется методика сокращения содержания влаги в продукте, поскольку это препятствует росту бактерий и развитию плесени. Для того чтобы снизить содержание влаги в корме, его компоненты необходимо переработать в сухую форму. Тем не менее, химические консерванты по-прежнему необходимы для сохранности готового сухого корма. Наиболее распространенными являются консерванты ВНА, ВНЕ и этоксиквин, хотя теперь многие компании в качестве консервантов используют витамины Е и С. Средний срок годности сухого корма 10—12 месяцев; некоторых видов — 12—18 месяцев. К моменту, когда корм портится, он становится настолько непривлекательным для животных, что они обычно отказываются его есть. Консервированные же корма, будучи даже испорченными, сохраняют свою привлекательность и охотно поедаются нашими питомцами, вследствие чего возможны серьезные отравления. Поэтому, если есть малейшие сомнения в качестве консервов, лучше сразу их выбросить, нежели потом лечить животного от отравления. Сколько стоит корм При выборе корма владельцы животных обычно исходят из стоимости килограмма корма, забывая при этом, что этим килограммом может быть кукурузная мука, перемешанная с костной мукой. При составлении аналогичной смеси из натуральных продуктов корм получится чуть ли не в десять раз дешевле, разве что без красивой упаковки и не гранулированный. Основным показателем реальной стоимости корма является стоимость килокалории утилизируемой (обменной, метаболической) энергии (ME) — энергии, которая выделится в организме животного после переваривания этого корма. В основном 70—90% сухого вещества кормов идет на удовлетворение энергетических потребностей организма. А расчет стоимости позволяет получить представление об усвояемости корма, которую невозможно определить путем простого сравнения цен на единицу веса. Для анализа стоимости корма необходимо знать: стоимость 1 кг или 100 г корма; количество преобразуемой в ходе обмена веществ энергии (metabolizable energy) — обменной энергии. Пример. Предположим, что нам необходимо сравнить два вида консервированного корма, которые обозначим А и В, и два вида сухого корма, соответственно С и D. Пусть корма В и D относятся к кормам супер-премиум-класса, имеют низкую влажность и высокую обменную энергию. Сравним между собой только сухие С и D или только консервированные А и В корма. Интересующая нас величина рассчитывается по следующей формуле: стоимость 100 ккал выделяемой энергии = стоимости единицы веса х (100 х значение утилизируемой энергии на единицу веса). Анализ показывает, что корм В является более экономичным, чем корм А. Сравнительные характеристики стоимости утилизируемой энергии (по материалам компании «Hill\'s») Корм А В С D Содержание влаги, % 78 72 12 8 Выделяемая энергия на единицу веса 100ккал/100г 120 ккал/100 г 2700 ккал/кг 440 ккал/кг Вес упаковки 200 г 450 г 15 кг 15 кг Цена упаковки, у. е. 1 2,3 30 45 Цена 100 г, у. е. 0,5 0,55 0,2 0,3 Стоимость 100 ккал выделяемой энергии, у.е. 0,5 0,45 0,07 0,07 Килограмм корма D на 50% дороже килограмма корма С. Но из-за большой энергетической ценности корма D стоимость корма, выделяющего 100 ккал обменной энергии, для С и D одинакова. Просто корма D на одно кормление потребуется меньше, чем корма С, следовательно, расходы на питание животного этими кормами одинаковы, нужно только выбрать из них наиболее сбалансированный и качественный. «Секретные» материалы Эти расчеты, конечно, сложны и утомительны, к тому же далеко не всегда фирмыпроизводители помещают данные об обменной энергии своих кормов. Причем делается это, скорее всего, умышленно, чтобы скрыть качество продукции за словами о «тщательно отобранных ингредиентах», «превосходном качестве» и «непревзойденной питательности». Такие чисто декларативные характеристики с цифрами в руках не проверишь. Существуют ли какие-то критерии, по которым хотя бы косвенно можно было бы судить о качестве корма? Оказывается, существуют. Описание продукта должно давать представление о составе корма, а также об использованных при его изготовлении компонентах, чтобы можно было сравнить различные виды корма. Должна быть указана энергоемкость корма (то, о чем шла речь выше) и сделано это в правильной форме, то есть в виде преобразуемой энергии (ME). Количество корма определяется на основании его энергоемкости и энергозатрат животного. В 1996 году Марком Саастамойненом, директором Сельскохозяйственного научноисследовательского центра в Финляндии, проведен анализ некоторых кормов, присутствующих на финском рынке, и его данные были опубликованы в финском кинологическом журнале. Результаты этих исследований приводятся ниже. Значения преобразуемой энергии были даны лишь в описаниях следующих видов кормов: «Hill's Canine Maintenance», «Serti», «Herkku-Serti», «Febo-Dogfood». Полное значение энергии указывалось для кормов: «Nutro-Max», «Purina Pro Plan», «Hau-Hau Champion», «ST35 Stressi». Никаких энергетических значений не приводилось для «Eukanuba Regular», «Kennel Special», «Fido», «Pedigree Pal (повышенная двигательная нагрузка)», «Pedigree Pal (обычная двигательная нагрузка)». Был проведен расчет преобразуемой энергии на основании данных, указанных в описании кормов. Полученные значения энергии оказались ниже того порога, который можно считать оптимальным для основного рациона взрослой собаки. Это касается кормов «HauHau Champion», «Serti», «Herkku-Serti», «Kennel Special», «Febo-Dogfood», «Frolic», «Fibo», «Luppa Max». А у корма «Pedigree Pal Active (повышенная двигательная нагрузка)» было самое низкое из этой группы значение обменной энергии. Высокое содержание белка отмечалось для следующих видов кормов (доля белка составляла 25% и выше): «ST35 Stressi», «Serti», «Hau-Hau Champion», «Nutro Max», «Herkku Serti», «Pedigree Pal (обычная двигательная нагрузка)», «Purina Pro Plan», «Pedigree Pal (обычная двигательная нагрузка)». Между тем уже говорилось, что излишек протеина негативно воздействует на организм животного, особенно пагубно отражаясь на почках, приводит к расходованию избыточного количества энергии, увеличивает мочеотделение и мочеиспускание. Исключительно низкое содержание протеина отмечалось в составе корма «Frolic». Содержание золы (прокаленный остаток) — тоже показатель, по которому можно, судить о качестве корма. Высокое содержание золы свидетельствует о плохом качестве сырья, используемого для приготовления корма. Если золы много, значит, при изготовлении корма использовались, к примеру, костная мука и низкокачественные отходы от убоя скота, в которых доля «чистого мяса» является небольшой или вообще отсутствует. Таким образом, обнаруживается несоответствие между рекламными характеристиками корма и его реальным составом. Высокое содержание золы оказалось в таких кормах, как «ST35 Stressi», «Hau-Hau Champion», «Eukanuba Regular», «Nutro-Max», «Serti», «Pedigree Pal (обычная двигательная нагрузка)». Повышенное содержание золы свидетельствует еще и о том, что количество магния больше нормы, а это недопустимо из-за опасности возникновения мочекаменной болезни. Самое меньшее и лучше всего отвечающее потребностям собаки количество минеральных веществ было в корме «Hill's Canine Maintenance». Большого расхождения в значениях содержания волокна не было, за исключением «Pedigree Pal (обычная двигательная нагрузка)», в котором волокна более чем в два раза больше, чем в других кормах. Высокое содержание волокна снижает усвояемость корма и увеличивает количество экскрементов. По содержанию жиров (оптимальным для взрослых собак является 10%) все корма были примерно равны. Что касается влажности, то для сухого корма считается нормальной влажность 9—11%. Исключение составляет корм «Frolic», в котором содержание воды было 20% — почти в два раза больше, чем в остальных видах кормов. Как уже упоминалось, далеко не всегда на упаковках корма приводятся сведения о его энергетической ценности. Как быть в этом случае? Сможем ли мы, как Марк Саастамойнен, сами рассчитать количество обменной энергии? При желании можно рассчитать энергетическую ценность корма самостоятельно, правда, только приблизительно. Для этого необходимо знать перечень ингредиентов, входящих в корм, и их энергетическую ценность. Д. Левис и др. (в книге «Small Animal Clinical Nutrition») приводят такие данные об энергетической ценности некоторых ингредиентов сухого корма для собаки: белка 3,5, жиров 8,7, растворимых углеводов 3,5 ккал/100г. Используя эти данные, можно приблизительно определить энергоемкость корма. Рассчитывается она следующим образом: энергоемкость каждого ингредиента умножается на его количество в корме, пересчитанное на сухое вещество (см. таблицу). Расчет калорийности корма для собак (метаболическая энергия ME), ккал/100 г корма. Ингредиент Процентное содержание ингредиента пересчете на вещество Энергетическая Энергоемкость корма, ценность ингредиента ME в сухое Белки 22 3.5 77.0 Жиры 9 8.7 78.3 Нерастворимые углеводы 3 0 0 Растворимые углеводы 51 3.5 178.5 Влага 10 0 0 Зола 5 0 0 Итого 100 г корма содержит 333.8 Период социализации Третий период жизни – социализации (35–80 дней). К этому моменту основные физиологические функции сформированы, но продолжается интенсивный рост животного. Нервная система щенка наиболее подвержена влияниям как благоприятных, так и неблагоприятных воздействий среды. Изменяются условия обитания щенков – их отнимают от матери. Резко повышается двигательная активность щенков. Количество раздражителей окружающей среды, воздействующих на щенка, также увеличивается. Формируется дневной ритм двигательной активности. Для этого периода характерна высокая скорость образования условных рефлексов. Резко усиливается игровая и исследовательская деятельность щенков. Появляется ориентировочно-исследовательский рефлекс, названный И.П. Павловым «Что такое?», достигающий наибольшей интенсивности именно в этот период онтогенеза. Щенки настораживаются, поднимают уши, голову при действии каких-либо раздражителей, подходят к ним, лижут, берут в рот, грызут. Манипулирование с окружающими предметами – важнейшее условие дальнейшего совершенствования разнообразных навыков. Двигательные упражнения благотворно влияют на развитие органов движения и на работу сердца, легких, мозга животных. Ограничение движений и различного рода сенсорная депривация ведет к задержке развития и необратимым изменениям в формировании поведения. Именно в это очень ответственное время жизни щенка он попадает в новые условия. Поэтому ясно, что для нормального развития щенка необходимы контакты со всевозможным разнообразием окружающей среды. Щенок интенсивно познает основные «законы общежития», для которых ему необходимы контакты с животными. Общаясь со своими сверстниками, он осваивает законы иерархии. Это происходит и во время совместных игр, и во время борьбы за пищу, лучшее место для отдыха и т. д. Доминирование у щенков в это время носит характер «качелей»: сегодня – один, завтра – другой, в зависимости от их физического состояния и социального статуса родителей. Исключительно важную роль в становлении психической деятельности собаки и формировании ее социального поведения выполняет игровая деятельность. Игры молодых животных представляют собой сложный комплекс весьма разнообразных поведенческих актов, охватывающих все сферы поведения животного в ходе его взросления. Игры составляют основное содержание поведения животных в определенном периоде онтогенеза, непосредственно предшествующему взрослому состоянию. Игры щенков бывают как одиночные, так и групповые. К одиночным играм можно отнести манипуляционные игры – игры с предметами, в которых животное знакомится со свойствами предметов и овладевает двигательными и исследовательскими навыками. К одиночным же играм относятся локомоционные игры – бег и прыжки в одиночку. Движения при этом носят часто нарочитый характер. Основное назначение игр такого типа: формирование двигательных навыков и освоение законов движения. Совместные игры служат формированию групповых отношений. К играм такого типа относятся разные формы игровой борьбы, совместные пробежки, игры в «прятки», в «догонялки». Таким образом тренируется будущее охотничье поведение. Интересны «трофейные» игры – когда один из щенков захватывает предмет, а другие стремятся завладеть им. Большое значение имеет игра в становлении иерархических отношений, правда, не всегда субординационные отношения молодняка непосредственно перерастают в таковые у взрослых особей. У щенков такие взаимоотношения начинают формироваться в возрасте 30–45 дней, при этом сначала наблюдается выраженное нападение на собратьев с признаками доминирования и запугивания. Более поздние ритуализированные формы общения возникают на их основе. Таким образом, в играх общение между особями развивается одновременно с моторикой. Показано, что совместные игры молодняка играют важную роль для развития нормального полового поведения. Особенно это существенно для самцов. Экспериментально доказано, что если детеныша лишить возможности играть, то его поведение во взрослом состоянии часто оказывается искаженным. В совместных играх животное предпочитает особей, относящихся к тому же виду, но при их отсутствии могут возникать компенсаторные игры с представителями других видов и с человеком. Поэтому ясно, что растущему в одиночку щенку очень важно обеспечить максимально близких по возрасту партнеров для игр. Если нет подходящих щенков, то их может заменить котенок или другое молодое животное. Хозяин тоже должен стараться как можно больше играть со своим подопечным, что способствует установлению с ним большего контакта. Большую роль в регуляции поведения растущего щенка играют положительные и отрицательные эмоции. Условные рефлексы у щенков этого периода развития, как уже было сказано выше, вырабатываются мгновенно, но сохраняются в их памяти недолго. Поэтому начинать заниматься серьезной дрессировкой в этом возрасте еще рано. Смена зубов В 3–4 месяца у щенка начинают меняться зубы. Это очень сложный и ответственный период в жизни щенка. Прекращает свое действие иммунитет, приобретенный с молоком матери, а собственная иммунная система щенка еще не вполне сформировалась. В этот период организм щенка оказывается наиболее уязвим к различным инфекционным заболеваниям. Поэтому исключительно важно вовремя сделать первые профилактические прививки и обеспечить щенка наиболее полноценными кормами, витаминами, минеральными подкормками, а также предоставить ему максимальные возможности для нормальных движений. Ювенальный период Четвертый период развития щенка начинается после 12 недель. В этот период происходит формирование типологических способностей. До его начала все щенки ведут себя очень похоже – они контактны, игривы, легко возбудимы и практически не имеют ярко выраженных индивидуальных черт. Различия основных свойств нервной системы обнаруживаются к концу второго месяца жизни, но наиболее четкое выражение они приобретают к трем-четырем месяцам. В этом возрасте у щенков часто возникает пассивнооборонительная реакция, резко изменяющая поведение и определяющая все последующие характеристики высшей нервной деятельности. По мере усвоения щенком закономерностей окружающего мира она уменьшается. Многочисленные экспериментальные работы показали, что выращивание щенков в изоляции способствовало развитию у них резко выраженной трусости в дальнейшем. Если у щенка в этот период онтогенеза есть такая склонность, крайне важно всячески разнообразить среду его окружения, общаться с разными людьми и с собаками; ходить с ним по оживленным улицам. В 4–6 месяцев большое место в поведении щенков занимают сексуальные игры, которые часто шокируют владельцев. Изучение влияния содержания щенков раннего возраста на последующее половое поведение показало, что для формирования нормального полового поведения самцов, им прежде всего необходим контакт со сверстниками в период полового созревания. Очень большое значение имеют «сексуальные игры» молодняка, в процессе их происходит тренировка отдельных компонентов этого сложного поведенческого акта. На этот факт необходимо обратить внимание владельцам щенков-кобелей. Нередко щенков, опасаясь инфекционных заболеваний, вообще лишают контактов с себе подобными, а часто и наказывают за малейшее проявление полового поведения. В результате кобель, выросший в таких условиях, оказывается не способным к нормальному спариванию. Работы, проведенные на обезьянах и кошках, показали, что самки, выкормленные искусственно и лишенные контактов с особями своего вида, оказались в дальнейшем плохими матерями. В принципе, можно ожидать того же и у собак. Вообще, любая депривация, будь она сенсорная или социальная, крайне отрицательно сказывается на всех сторонах поведения собаки. Период полового созревания Пятый период (после 7 месяцев) – период полового созревания. К этому моменту рост щенка в основном заканчивается. Завершается смена молочных зубов на постоянные. Совершенствуются и развиваются регуляторные механизмы и функциональные системы. Относительный вес сердца достигает 0,7–0,8 от взрослого. Развитие половой системы собаки Подобно другим млекопитающим у собак первичные половые клетки появляются на ранней стадии развития зародыша, вскоре после имплантации. Это происходит примерно на 23–24 день беременности, на стадии начала дифференцировки основных систем органов зародыша. В этот момент потенциальная ткань половых желез представлена неорганизованными соматическими и герминативными элементами. Затем происходит формирование индифферентных половых валиков в которых под воздействием гормонов гипоталамуса начинается половая дифференцировка приводящая к формированию половых желез и половых систем в зависимости от генетической предопределенности пола зародыша. К 35 дню беременности половая дифференцировка заканчивается. Яичник новорожденной самки имеет шаровидную форму и содержит примерно 700 тысяч ооцитов и примордиальных фолликулов, расположенных в кортикальном слое. В процессе дальнейшего развития щенка овариальные фолликулы быстро увеличиваются в размерах. К 15 дню постнатального периода в яичниках обнаруживаются истинные примордиальные фолликулы. В пятимесячном возрасте кортекс яичника содержит уже полостные фолликулы. Фолликулы готовые к овуляции (граафовы пузырьки) обнаруживаются в возрасте 6,5 месяцев. Но до 8-месячного возраста сам процесс овуляции не происходит и они подвергаются резорбции. К 8-месячному возрасту появляются фолликулы, способные к овуляции, что свидетельствует о наступлении половой зрелости. Рост суки к этому возрасту как правило прекращается. В сроках наступления половой зрелости существуют значительные индивидуальные породные различия. Как правило, у сук крупных пород течка начинается позже, чем у средних и мелких пород. Однако позднее начало течки часто отмечается у собак той-пород, несмотря на раннее окончание роста. Очевидно, это связано с общим снижением гормонального фона этих пород, что и обусловливает их малый рост. Интересен тот факт, что первая течка у крупных пород собак начинается до достижения периода морфофизиологической зрелости, то есть до окончания роста и физического развития собаки. Самцы достигают половой зрелости в возрасте 10–12 месяцев. Поведение собаки в период полового созревания Внешне наступление половой зрелости проявляется в том, что собаки начинают интенсивно метить территорию. Кобели начинают поднимать ногу на возвышенные предметы, суки делают множество меток перед течкой и во время эструса. Наступает момент, когда подросшая собака пытается всерьез определить свое место в стае. Если подрастающих щенков взрослые собаки просто воспитывают, то с наступлением половой зрелости все меняется. Молодая собака стремится занять все более и более высокое место в иерархии. При этом каждая победа в конфликтной ситуации повышает ее ранг. В стаях диких собак сильны узы родства, в сущности, стая представляет собой родственную группу. К вожаку стаи все члены группы относятся со смиренным подчинением. Щенок, отнятый от матери и попавший в дом к новому хозяину, воспринимает его как родителя, а значит, и как вожака стаи, его семью – как свою стаю, а его дом – как свой дом. У него происходит социализация с человеком. Его отношения с членами семьи начинают складываться так, как если бы он рос в своей собачьей семье. Он начинает пробовать себя на поприще иерархических взаимоотношений, проявляет территориальность и т. д. Инфантильность, присущая большинству собак, помогает тому, что детская привязанность к родителям и полное подчинение вожаку трансформируется в любовь и верность хозяину. Повидимому, как члены своей стаи или как члены дружественных стай, воспринимаются и друзья дома, и знакомые собаки, и животные других видов, живущие в том же доме. Взаимоотношения растущей собаки с хозяином и членами его семьи в сильной степени зависят от потенциального социального статуса, на который в дальнейшем будет претендовать щенок. Этот потенциальный социальный статус очень важно понять и учитывать при воспитании щенка. Щенок – потенциальный доминант будет пытаться устанавливать иерархические отношения с окружающими. Если ему не дать сразу же понять, что роль хозяина в качестве вожака непоколебима, то неминуемы конфликтные ситуации. Именно по этой причине многим владельцам приходится расставаться в годовалом возрасте с овчарками, догами и другими крупными собаками. Крупный щенок очень быстро понимает свое физическое превосходство перед человеком и начинает завоевывать свое право на окружающую территорию, если хозяин и члены его семьи покажут ему, что его боятся, то дальнейшее пребывание такой собаки в доме становится опасным для здоровья, а иногда и жизни окружающих. Территориальные и иерархические притязания мелкой собаки, поскольку они не представляют прямой угрозы для жизни окружающих людей, иногда даже кажутся владельцу забавными. В результате среди мелких собак чаще, чем среди крупных, встречаются злобные, много лающие и кусающие хозяев. Во время становления иерархических взаимоотношений с окружающими очень важно каждый раз разобраться в мотивах той или другой формы поведения собаки. Богатейшая мимика и ее большое сигнальное значение у собак способствует тому, что собаки улавливают малейшие нюансы мимики своего хозяина, говорящие о его настроении или намерениях. Несомненно, что в ряде случаев собаки лучше понимают своих хозяев, чем последние своих питомцев. Но, несмотря на взаимную симпатию человека и собаки, «разговор» между ними все-таки идет на «разных» языках и конфликтные ситуации, вызванные отсутствием взаимопонимания, возникают достаточно часто. В таких ситуациях человек должен в каждом конкретном случае принимать особое решение, как поступить со своим питомцем: пресечь нежелательное поведение в корне, ликвидировать причину данного поведения или сгладить конфликт. Единого ответа на этот вопрос быть не может. Все зависит от конкретной ситуации. Особого внимания к себе требуют щенки с потенциально низким социальным рангом. Такую собаку очень легко подавить и сделать непригодной для работы и дальнейшего сосуществования. Все воспитание такой собаки должно строиться на том, чтобы помочь собаке самоутвердиться. Хотя собака и начинает признавать членами стаи окружающих ее людей, социальные контакты с собаками, особенно для растущего щенка, необходимы. Отсутствие их ведет к тому, что собака становится неспособной к нормальным контактам с себе подобными, нарушается ее половое поведение, она становится агрессивной ко всем собакам, независимо от пола, или наоборот, начинает всех панически бояться. В результате легко возникают и ненормальности в отношениях собаки с хозяином.
