Что такое салонный бизнес? Как открыть салон красоты?

advertisement
Салоны красоты - бизнес не только красивый, но и быстрорастущий. Иначе как
объяснить тот факт, что в последние годы ежемесячно открываются 2-3 новых
салона, причем не только в столичных городах, но и в регионах? Они
появляются и в новостройках, и в торговых центрах, и в деловых районах. Всего
850 парикмахерских работало в Москве в 1995 г. А сегодня число салонов
красоты в столице перевалило за три тысячи. Конечно, нам пока далеко до
Италии, где недавно вышел закон, запрещающий строить салоны красоты
ближе, чем в 100 метров друг от друга. Там 160 тысяч салонов, и все эти
бизнесы не только выживают, но и прилично зарабатывают. Согласно
подсчетам экспертов, предложение московского рынка услуг салонов
составляет $33-45 млн, в то время как потенциальная емкость рынка - $75-85
млн. Так что резерв предостаточный - открывай да открывай новые салоны. Еще
перспективнее этот бизнес сейчас начинать в регионах, где конкуренция
значительно меньше, чем в столичных городах.
Косметологические выставки быстро отреагировали на бум открытия салонов
красоты. Только в рамках InterCharm Professional в рамках конференции
"Салонный менеджмент" каждый год собирается по 500 человек, на
ежемесячные семинары для новичков по 20-30 человек, в базе данных этой
консалтинговой фирмы более 300 инвесторов, планирующих создать салон
красоты или центр СПА (25% всех приходящих заявок на покупку бизнеса именно по салонам красоты). Работает несколько франчайзинговых программ
салонов красоты, в планах которых - создание десятков новых салонов в Москве
и в регионах. Спрос порождает предложение - издаются книги о том, как
открыть салон красоты или центр СПА. Работает десяток бизнес-школ, где
стоимость недельного курса достигает 1000 долларов, а пятимесячная
программа обучения "тянет" на 2,5 тысячи евро. Появились несколько групп
специалистов, профессионально занимающихся помощью в создании салонов
красоты. Их услуги не дешевы, но обходятся гораздо меньше, чем последствия
от ошибок в проектировании.
С ростом среднего слоя россиян, приближающегося по уровню жизни к
западным меркам, в перечете на наше население, требуются тысячи новых
салонов, и, судя по бурному строительству, они вскоре появятся.
Росту числа салонов красоты способствует то обстоятельство, что в обществе
стало неприличным появляться неопрятным, неухоженным, состарившимся.
Теперь россияне не только стригутся, красят волосы, ухаживают за ногтями, но
и в массовом порядке принялись корректировать фигуру, омолаживать кожу,
бороться со стрессами и целлюлитом. До четверти сегодняшних клиентов
салонов составляют непривычные ранее посетители - мужчины, озадаченные
борьбой с выпадением волос, пивным брюшком и хронической усталостью. В
салоны потянулась и молодежь, стремящаяся привести в порядок цветущую
кожу переходного возраста. За последние два года тридцать процентов женщин
от 30 до 40 лет, ранее проходивших в салонах красоты только как клиенты
парикмахера, впервые прошли курсы дорогих косметологических процедур -
омоложения кожи, коррекции фигуры и т.п. Клиенты пришли к пониманию, что
домашний уход по эффективности не идет ни в какое сравнение с салонными
процедурами, к тому же в салоне экономится время, силы и добавляются
положительные эмоции от общения.
А сколько корова дает молока?
Выручка современных салонов красоты составляет от двадцати до пятидесяти
тысяч долларов в месяц, а после вычета расходов у владельцев может
оставаться от трех до двадцати тысяч долларов чистой прибыли. Величина
салона имеет значение. Чем меньше размер салона, тем меньше получается
прибыль, потому что согласно нормам СЭС каждом салоне должны быть
вспомогательные площади, которые денег не приносят. Размер салона от 120 до
180 метров принято считать вполне оптимальным.
Сделаем экономический расчет небольшого салона красоты площадью в 120
кв.м., в котором присутствуют:
- Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по
продаже косметики домашнего ухода - 12 кв.метров
- Парикмахерский зал на два кресла - 15 кв. метров
- Совмещенный кабинет маникюра и педикюра - 8 кв. метров
- Три универсальных кабинета косметолога, где так же установлено
оборудование для коррекции фигуры, УЗИ-пилинга, кислородной мезотерапии 12х3=36 кв. метров
- Кабинет массажа, где также выполняются и обертывания - 9 кв. метров
- Солярий - 6 кв. метров
- Вспомогательные помещения (стерилизационная, склад, кабинет директора,
комната отдыха персонала) - 26 кв. метров
Почему такие большие кабинеты и вспомогательные площади, спросите вы?
Посмотрите в разделе "Нормативные документы" нашего сайта нормы СЭС,
вышедшие в июне 2003 года.
Директора салонов мне возразят, что указанные цифры загрузки салонов
занижены. Мы это сделали намеренно. Пусть лучше новый салон заработает
больше, чем здесь написано. Если, конечно, сумеет привлечь больше клиентов,
а главное - их удержать, значит, заработает много больше. Конечно, для
каждого региона цифры цен, зарплат и загрузки салонов разнятся.
Воспользуйтесь этими таблицами, подставьте свои цифры и получите прообраз
бизнес-плана вашего будущего салона.
Есть немало способов увеличить прибыль салона красоты. Это и реклама, и
внутренний маркетинг, и компьютерные учетные программы, позволяющие
видеть "дыры", сквозь которые утекают деньги. Об этом - на других страницах
нашего сайта.
Что такое хороший салон красоты
Услуги парикмахеров и косметологов всегда были востребованы. И будут.
Потому что иначе нельзя. Приводить себя в порядок так же естественно, как
умываться, обедать, ходить на работу. Однако ухаживать за собой можно поразному: или в сохранившихся с советских времен парикмахерских с присущим
ушедшей эпохе уровнем сервиса, или же в современных салонах красоты,
оборудованных по последнему слову техники, число которых растет с каждым
днем.
Структура салонного бизнеса в последнее время значительно изменилась.
Салоны увеличиваются в размере. В них становится все больше видов услуг, в
том числе медицинских, позволяющих не только привести в порядок внешний
вид, но и радикально бороться с главными проблемами клиентов - старением
кожи, возрастными изменениями фигуры, выпадением волос, целлюлитом и
даже с усталостью и стрессами. Так, лет 5-10 назад в салонах красоты
предлагали в основном парикмахерские услуги, маникюр, педикюр и какиенибудь легкие манипуляции с лицом. Сегодня рынок изобилует новыми
предложениями: всевозможные косметологические процедуры, направленные
на омоложение лица, на коррекцию фигуры. К слову сказать, собственно
парикмахерские услуги не слишком рентабельны. Любой хозяин старается
сделать так, чтобы каждый квадратный метр его заведения приносил
максимальную прибыль. Так, средняя стоимость стрижки в Москве 600-700
рублей, на работу мастера уходит около часа. Из этой суммы в среднем 30%
уходит на оплату труда. Эта же площадь в течение часа может приносить вдвоевтрое большую прибыль, если предлагать косметологические услуги. Лишний
вес, целлюлит, обломанные ногти, тусклые и выпадающие волосы, юношеские
прыщи, старческие морщины - не счесть проблем, на которых зарабатывает
сегодня индустрия красоты. Так что, есть о чем подумать, при выборе
концепции салона. При этом вряд ли будет успешным сегодня строить бизнес на
основании текущего состояния рынка. Рынок бурно развивается, поэтому в этом
случае к моменту открытия - концепция (а, следовательно, и весь проект) салона
уже устаревает. Проектировать салон необходимо на принимая во внимание
тенденции развития рынка и в смысле новых предложений от индустрии
красоты, и в смысле изменений структуры спроса (клиент "умнеет" с огромной
скоростью!).
Концепция салона красоты
На выборе концепции салона красоты, увы, спотыкается большинство новичков.
Мотивом ошибочного выбора концепции салона часто служит копирование
прейскуранта услуг любимого салона красоты, собственные пристрастия к
определенным процедурам, стремление следовать последней моде индустрии
красоты.
В первом случае, римейк всегда хуже оригинала, а значит, не способен
перетащить к в новый салон клиентов, потому что им просто не за чем менять
привычное место. Во втором случае на свет появляется что-то типа студии
загара, где незадачливый владелец устанавливает штук пять соляриев и ничего
больше, а потом удивляется, что загружены они на десять процентов. В третьем
случае на последней выставке покупается несколько заморских чудо-агрегатов
космического дизайна, как правило, умеющих хорошо делать лишь несколько
отдельно взятых процедур, но никак не полную программу искоренения какойто проблемы тела или лица. А клиенту, как говорил Аркадий Райкин, нужна не
хорошо пришитая пуговица, а чтобы костюмчик сидел.
Выбираем концецию
Если бы вы открывали ресторан, с чего бы вы начинали? Разве с подбора
помещения, оборудования или с поиска персонала? Конечно же, нет!
Сначала вы решите, какую кухню вы предложите потребителю - русскую,
европейскую, грузинскую или какую-нибудь экзотическую.
Точно так же, салон красоты начинается с выбора процедур, которые вы
собираетесь предложить клиентам. Вариантов сотни, но условно их можно
разбить на три группы:
- Имиджевые (парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, загар, тату, пирсинг
и т.п.)
- Медицинские (коррекция недостатков лица и фигуры, омоложение,
атицеллюлитные программы и т.п.)
- Релаксация (массаж, талассотерапия и SPA, светотерапия, ароматерапия и т.п.)
Концепция хорошего салона красоты - не в специализации на каком-то одном из
этих направлении, а в правильном сочетании этих видов услуг.
Если в конце 90-х годов салоны ориентировались в основном на имиджевые
процедуры, то есть на создание сиюминутной визуальной привлекательности
клиентов. Предлагались парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, визаж и
несколько косметологических программ для лица - в основном, это было
поверхностное или глубокое очищение кожи или, на бытовом языке - "чистка",
а также массаж, маски в соответствии с типом кожи (или возрастом) и
профессиональные косметические линии (салонные и для домашнего ухода).
Программы для тела в салонах почти не предлагались. О существовании
целлюлита мы узнали только в 90-х, поэтому уход за телом во многих салонах
ограничивался массажем.
Современные тенденции рынка красоты, помимо указанных выше
"классических" составляющих, требуют наличия в салоне большего числа
медицинских и релаксационных процедур:
- Направления, связанного с лечебными и профилактическими манипуляциями
по лицу и телу (мезотерапия, пилинги, программы против старения,
антицеллюлитные программы).
- Манипуляций, направленных на неинвазивную скульптурную коррекцию лица
и тела (уменьшение объемов, моделирования контуров лица и тела, подтяжка
тканей, лифтинг бюста и т.д.).
- Мероприятий по снижению количества жировых отложений (неинвазивный и
игольчатый электролиполиз).
- Процедур СПА.
- Массажа с различного рода обертываниями.
- Солярия, который является неплохим дополнением с точки зрения расширения
спектра услуг, но отнюдь не процедурой, на которую делается ставка.
Парикмахерские и связанные с ними услуги сегодня выделяются в раздел
немаловажных, но не основных. Как показала жизнь, сегодня владельцы
салонов сокращают число парикмахерских кресел, уверенно переводя эти виды
услуг в разряд вспомогательных, при этом растет число специализированных
имиджевых центров, где наоборот, нет косметологии.
Фишки салона красоты
Современные салоны выигрывают за счет широкого спектра услуг, чтобы
занятой клиент не бегал по другим заведениям, а мог получить все услуги в
одном месте. Но новому салону обязательно нужно обзавестись одной-двумя
"изюминками", которых нет ни у кого вокруг. То есть, добавить в ассортимент
услуг что-то, призванное стать "гвоздем сезона" в перечне услуг. Для этого
выбирают направление специализации, и конечно, оборудование и
специалистов комплексно решающих эти задачи. Например, избрав главной
фишкой салона коррекцию фигуры, следует обзавестись оборудованием,
которое сможет обеспечить миостимуляцию, лимфодренаж, изометрическое
формирование, вакуумный массаж и т.п. Каждый из этих элементов дополняет и
усиливает процесс коррекции. И наоборот - отсутствие одного из этих
элементов может свести на нет попытки достичь результата. Очень эффектны в
качестве "изюминки" безоперационные способы коррекции фигуры и лица на
аппаратах класса Изоджей, как то:
- подъем груди на несколько сантиметров
- формирование "Бразильской попки"
- ликвидация двойного подбородка
Можно выбрать в качестве "фишки" также какое-то новомодное направление,
например СПА.
Поначалу некоторые клиенты будут путать СПА с обычной сауной, в которой
лишь "баня-бассейн-пиво-девочки", но затем, разглядят множество отличий
сауны и СПА:
- вместо купели, бассейна или маломощной джакузи - гидромассажная ванна с
мощнейшими струями, массирующими нужные точки тела
- вместо случайной музыки или радио - тщательно подобранная релаксирующая
музыкальная программа
- вместо запаха сырости - ароматерапия
- вместо пива - большой выбор фито-чаев и минералки
- вместо случайного массажиста - высокопрофессиональные массажные
программы (мануальные и аппаратные)
Посетить SPA-салон - все равно, что съездить на курорт. Здесь к услугам
клиента и сауна, и турецкая баня, и ванны с минеральными добавками, и даже
само "море" в виде баночек с морскими грязями и солями, призванных
радикально оздоровить и омолодить кожу. В общем, в спа-салоне можно
исполнить любой каприз. В борьбе с проблемами веса и кожи уповать на какойлибо один чудодейственный метод бессмысленно, поэтому в спа-салоне с телом
"работают" комплексно: грязевые пиллинги, душ Виши, массаж, обертывания,
разнообразные бурлящие гидромассажные ванны SPA, турецкие, бани не только
снимают стрессы, расслабляют, успокаивают нервы, но и стимулируют
кровообращение, способствуют выведению шлаков через кожу.
Нездоровый климат и рост благосостояния нашего городского населения
требует ответа в виде услуг, которые помогут населению чувствовать себя более
здоровым и работоспособным. Россияне начинают ценить СПА и готовы за это
дорого платить. Ведь для них СПА - это возвращение к жизни с помощью воды,
минералов, солей и других полезных веществ, а также водных и
оздоровительных массажей. Приглядитесь - из дверей СПА-салонов обычно
выходят загадочно улыбающиеся люди, с отблесками блаженства на сетчатке
глаза. Совсем такие, как позапрошлом веке. Одна беда - салон с элементами
СПА нуждается уже в 200 квадратных метрах площади, а полноценный СПА
начинается от шестисот. СПА не любит тесноты.
Думаем о доходах
Для того, чтобы определить, какая из процедур может приносить большую
отдачу с метра площади, нужно взять прибыльность каждой из услуг и
разделить их на метраж кабинета с учетом норм СЭС. Поскольку в некоторые
кабинеты мы можем докупить и установить сразу несколько видов
оборудования (точно так же, как в парикмахерской можно делать не только
стрижку, но и окраску волос, а маникюрный кабинет может заняться
наращиванием ногтей), этот несложный прием может уплотнить график
загрузки кабинетов. Иными словами, если в кабинет массажа нет записи, но
появился клиент на обертывание, то кабинет будет приносить прибыль по
смежной процедуре.
Итак, мы разобрались с тем, что такое салонный бизнес, что такое хороший
салон красоты, мы разве вас еще не отговорили от создания собственного
салона? Ведь это не самый доходный бизнес, к тому же стартовый период
потребует от вас немало хлопот, да и затянется почти на год. Поэтому, если вы
давно не были на Канарских островах, обязательно съездите туда, прежде чем
"впрягаться" в создание салона, потому что в ближайший год, пока ваш
"ребенок" не окрепнет, вам вряд ли удастся отдохнуть на островах.
Когда вы принимаете решение о создании своего, пусть даже небольшого,
салона, сразу же возникает дилемма, которую емко обозначил Филипп Сидней:
"Либо я найду путь, либо проложу его". И то, и другое довольно сложно.
Поэтому, если нет уверенности в собственных силах, но зато присутствует
желание найти применение трудолюбию и творческому потенциалу, неплохо
познакомиться со всеми возможными вариантами старта. Чтобы не наступить на
те же грабли, что и многие предшественники. Ведь как показало исследование
80 заведений красоты, почивших ныне в бозе или находящихся в коматозном
состоянии, именно на стартовом этапе в них были допущены критические
просчеты, не сопоставимые с жизнью в бизнесе. На одном из последних
семинаров, проводимых нами ежемесячно, была дана классификация пяти
вариантов старта, ранжированных по затратам и по степени
предпринимательского риска, с которыми и хотелось бы вас познакомить.
Вариант "сами с усами"
Самый дешевый, но и самый рискованный вариант - отправиться в
самостоятельное плаванье в одиночку. Подходит сильным и уверенным в себе
людям, знакомым с основами экономики и хотя бы раз, пусть недолго
работавшими сами на себя, даже если это был пошив джинсов-варенок в эпоху
перестройки. Остальным рекомендем вспомнить, что произошло с Красной
Шапочкой в лесу. Ее съел первый же волк, оказавшийся у нее на пути. При этом
некого винить, потому что по наивности и неопытности она сама совершила
недопустимое число ошибок, приведшее к летальному исходу. Поистине, входя
в бурлящее море салонного бизнеса даже имея проворность Маугли, гибкость
Багиры, мудрость Каа и силу Балу, трудно обойтись без помощников, которые
помогут стартовать. Помогать могут родственники, разбирающиеся в бизнесе
(почти неважно в каком) или партнеры-финансисты, если, конечно, у них
достаточно времени и желания разбираться в темных закоулках бизнеса
красоты. Отнюдь не такого понятного и прозрачного, как им хотелось бы. В
любом случае, придется либо нанять менеджера, либо переквалифицироваться в
управленца, потому что нет ни одного случая удачного совмещения этих двух
столь разных профессий. В любом случае, рекомендуется по крайней мере
пройти курс обучения в одной из бизнес-школ. Прошедшие обучения, как
правило, говорят что это помогло им разложить все по полочкам и не наделать
банальных ошибок.
Вариант "куплю салон красоты по сходной цене"
Не столь часто, но салоны красоты продаются и покупаются. В течение года
таких сделок в Москве бывает около пятидесяти. Способ начать бизнес с
покупки б/у салона красоты чуть подороже, чем самостоятельного "открытие с
нуля", но и несколько менее рискованный. Ведь тот, кто продает, уже прошел
самый трудный "постановочный" период, нашел и отремонтировал помещение,
получил разрешительную документацию, и хоть как-то, но перебивается с хлеба
на сухари. Хотя - раз он продает, значит, скорее всего у него что-то не
получается, а терпение кончилось. Кроме откровенно мошеннических вариантов
с продажей "кота в мешке", большинство проблем в салонах б/у все же
поправимы, но приготовьтесь к дополнительным инвестициям. Это могут быть
траты на замену или переоснастку оборудования, раскрутку салона, замену
персонала и т.п. Об особенностях покупки и продажи бизнеса многое написано,
поэтому подробно останавливаться на этом варианте мы не станем.
Вариант "закажи себе рикшу"
Вариант еще дороже, чем предыдущие, может обойтись в 5-10 тысяч долларов,
но здесь уже есть персональная помощь лоцмана (специалиста, умеющего
вывести корабль бизнеса сквозь мели и рифы в свободное плаванье), а, значит,
предпринимательские риски снижаются на порядок. Это, как правило, люди из
числа наемных директоров салонов, создававших салон, в котором они сейчас
работают, и не прочь подработать на стороне, пока не забылся собственный
опыт. Салон красоты для себя они, по причине отсутствия средств, уже создать
не могут, а помочь вам - пожалуй, да.
Они не любят и не умеют писать бизнес-планов, зато знают многие
существенные мелочи. Если их и искать, то по знакомым, по отзывам тех, кому
они помогли стартовать успешный бизнес, или по каким-то запутанным и
хаотичным следам в интернете, где разве что порой мелькнет их мобильный
телефон или электронная почта. Из минусов такого варианта - хроническая
занятость "лоцманов" в собственном салоне и договоренность лишь "на словах",
которая не позволяет применить к ним хотя бы какие-то меры и привлечь к
ответственности за недобросовестное выполнение обещаний.
Вариант "Сегодняшние консультанты"
Способ еще дороже, может обойтись в 10-15 тысяч долларов дополнительных
затрат на услуги специалистов, которые, готовы разделить с новичками тяготы
палатки, колышка и чистого поля, на котором через некоторое время призван
появиться новый город-сад в виде успешного бизнес-проекта салона красоты.
Здесь уже все оформляется официально, заключается договор, описывающие
права и обязанности сторон, а к работе привлекаются самые разнообразные
специалисты - от оценщиков недвижимости, технологов и проектировщиков до
специалистов по рекламе, специализирующихся на "заталкивании" клиентов в
новые салоны красоты. Сегодняшние консультанты могут быстро
сконцентрировать на проблеме клиента мощный ресурс помощи - от поиска
подходящего помещения до подбора оборудования и персонала. Кажущаяся
дороговизна услуг, к счастью, компенсируется серьезными скидками при
приобретении оборудования, которые консультанты, открывающие каждый год
по нескольку новых клиник, легко выдавливают из поставщиков. Выбрать
походящую консалтинговую фирму не так уж и сложно, по причине того, что в
Москве, например, этим официально занимаются всего лишь две-три компании.
Отличия между ними не столь принципиальны, но все-таки существуют.
Прежде всего в полноте того, за что берутся или не берутся помощники. Имеет
смысл побывать во всех консалтинговых компаниях, чтобы сориентироваться и
выбрать подходящий для себя вариант.
Вариант "будем теперь... почковаться!"
Помимо рассмотренных выше способов снижения рисков, недавно в России
получил бурное развитие пришедший к нам с Запада метод "легкого старта",
или, как порой его еще переводят, "льготного предпринимательства".
Названный сложным словом "франчайзинг", этот способ вхождения в бизнес
позволяет за символическую (или не очень) плату купить своеобразный входной
билет на вступление в сеть однотипных, проверенных временем успешных
бизнесов. Кодак, Ксерокс, Макдональдс, а у нас теперь уже и Вимм-Биль-Данн,
Красный Куб, Магазин Горящих Путевок - во все эти, и множество других
бизнесов сегодня можно вступить, купив лицензию. В салонном бизнесе
существует несколько франшиз, стоят они от 30 до 60 тысяч долларов, причем
это только вступительный взнос, а есть еще и текущие месячные платежи.
Покупая франшизу (право вести деятельность под контролем известной
торговой марки), с одной стороны, страхуешься от неудачи, потому что идешь
след в след по тропинке протоптанной десятками предшественников, ведших
этот бизнес, с другой стороны ты скован правилами, и не можешь в полной мере
проявлять свои таланты, развивая бизнес, потому что если представить себе, что
в одном Макдональдсе продают гамбургеры, во втором - горячие сосиски, а в
третьем - шаурму, то какой же это Макдональдс получается?
Франчайзинговая программа больше других подходит тем, у кого совсем мало
опыта в предпринимательстве, зато есть желание научиться вести дела у
прототипа успешного салонного бизнеса, достигшего весьма устойчивого
финансового потока. При этом новичок особо не рискет, ведь покупателям
франшизы дается право не только стажироваться в "боевых подразделениях"
салонов красоты, но и оказывается помощь во всем - от проектирования до
раскрутки. Это позволяет новичкам начать и затем эффективно вести
устойчивый и рентабельный бизнес, поскольку для них решены многие
организационные и маркетинговые вопросы, ведь франшиза - это программа,
которая включает помощь в создании и работе, рекламу, марку,
производственную и маркетинговую технологии и обучение. По сути, в этой
схеме новичок получает продуманную и проверенную концепцию бизнеса и
подробный справочник "как вести дела". Обычно доля банкротств, в таком
случае, в разы меньше, чем если пускаться в одиночное плаванье, поскольку
головная компания защищает новичка, помогает ему стартовать, предоставляя
ему свои рекомендации (по сути - консалтинг) и устанавливая стандарты. По
статистике, из всех вновь образованных фирм в мире 85% прекращает свою
деятельность в течение первых пяти лет. А из тех, кто работает по
франчайзинговой схеме - лишь 14%. Таким образом, способ старта бизнеса с
помощью франчайзинга - самый дорогой, но и самый менее рискованный для
новичков.
За быстроту распространения бизнеса, доказавшего свою эффективность,
некоторые эксперты в шутку называют франчайзинг "почкованием", поскольку
каждый следующий салон красоты, открытый по этой схеме как две капли воды
похож на предыдущий не только дизайном, но и генерируемым финансовым
потоком. Так что, как пел когда-то В. Высоцкий о фантастическом будущем,
"будем теперь… почковаться!"
Кто может помочь в создании салона красоты
Данная программа реализуется нами, специалисты которых в течение 5 лет
занимаются созданием салонов красоты "под ключ", консультациями и
обучением директоров салонов красоты в деле организации собственного
бизнеса, принимали участие в создании более 150 успешных салонов красоты, и
на сегодняшний день располагают уникальной информацией обо всех
существующих барьерах и подводных камнях в этой области.
Целью программы является содействие всем желающим открыть собственный
салон красоты в Москве, Петербурге и в российских регионах.
Для ускорения процесса построения салонного бизнеса Вы можете
воспользоваться услугами квалифицированных специалистов, которые в рамках
договора по оказанию консультационных услуг, помогут Вам:
- разработать концепцию салона красоты;
- осуществить контроль за подбором вариантов помещений агентством по
недвижимости и произвести экспресс-оценку помещения под размещение
салона красоты с выездом эксперта на объект;
- разработать архитектурно - планировочное решение салона красоты;
- разработать бизнес-модель и прайс-лист услуг салона;
- подобрать оборудование и поставщиков этого оборудования;
- выбрать косметические линии и расходные материалы;
- обучить персонал (директора и двух администраторов);
- разработать и провести мероприятий по привлечение клиентов (организовать
презентацию салона красоты);
- выбрать эффективные способы продвижения и раскрутки салона красоты;
- консультировать по любым вопросам, возникающим на стадии становления и
развития салона красоты (в том числе и в течение 3-х месяцев, после открытия
салона).
Также специалисты могут оказать вам и дополнительные услуги по открытию
салона красоты:
- провести расширенные полевые маркетинговые исследования;
- оказать юридическую поддержку (регистрация юридического лица,
согласование в СЭС и других надзорных органах, лицензирование
деятельности, постановка на учет ККМ, сан. паспорт и т.д.);
- подготовить технический и дизайн-проект помещения;
- подобрать персонал;
Преимущества.
Разработанная нами технология организации и ведения салонов красоты "под
ключ" позволит Вам в короткие сроки начать своё дело или расширить бизнес.
Участник программы входит в успешный бизнес под руководством опытных
лоцманов, что снижает предпринимательские риски.
Если вы приняли решение создавать салон красоты "с нуля", основной
отправной точкой в открытии салон красоты, если Вы уже определились с
суммой инвестиций, может стать либо концепция будущего салона красоты,
либо помещение, под которое в последствии разрабатывается концепция.
С концепции обычно начинают либо профессионалы косметического бизнеса,
развивающие сеть салонов красоты, либо - новички, но уже имеющие
определенные предпочтения. Концепция - пожалуй, один из первых вопросов,
который задают себе многие, у кого возникло желание и появилась возможность
открыть салон красоты. При этом, к сожалению, огромное влияние играет
субъективный подход и стандарт мышления, либо примитивное желание быть
похожим на что-либо известное или где-то увиденное. В результате
совершается ошибка, ведущая в конечном итоге к потере потенциальных
возможностей и упущенной прибыли.
Уровень салона красоты.
Многие деловые люди, желая открыть свой салон красоты и имея достаточные
финансовые возможности, хотят непременно открывать элитный и дорогой
салон красоты. Приходится приложить немало усилий, чтобы убедить иногда в
нецелесообразности такого намерения. Не всегда удается. Возникает резонный
вопрос: а чем плох элитный вариант? Ответ: лишь ограниченное количество
зданий, помещений и мест расположения подходит для открытия элитного
салона красоты и плюс уже достаточное присутствие элитных салонов красоты
на данном рынке услуг.
Это значит - трудно, хотя и возможно, сделать какой-то собственный элитный
салон красоты со свойственной лишь для него "изюминкой", а кроме того
значительные финансовые затраты на его открытие не всегда могут вернуться
даже за длительный срок, т.е. более чем за 5 лет. Следовательно, в настоящее
время открытие элитного салона красоты - это больше для престижа, чем для
высоко прибыльного бизнеса.
Мало кто сейчас обращает внимание на "оборотную сторону медали", а именно
на то, что в элитных (точнее, дорогих) салонах красоты при высоких ценах на
предлагаемые услуги все чаще практикуются значительные скидки; почти стало
правилом до 10%, для особо частых или именитых гостей бывают скидки до
50%. Такое положение является первой "весточкой", что элитарных салонов
красоты как бы вполне достаточно, тем более, что многие из них ввели клубную
систему. Эта система тоже "палка о двух концах" - с одной стороны способ как
бы "закрепить" клиента за данным заведением, с другой - отсекаются так
называемые "разовые" гости с улицы, которые могут принести салону красоты
немалую выгоду. Одновременно с этим, сегодня некоторые признанно элитные
салоны красоты в погоне за дополнительной прибылью, а точнее и чаще за
клиентом доходят до абсурда, вводя в услуги предоставление упрощенных
процедур. Вот уж действительно то ли это фирменная парикмахерская, то ли
уже не совсем элитный салон красоты.
Именно при наличии таких фактов и при создавшейся ситуации стоит очень
взвешенно принимать решение: быть или не быть еще одному салону красоты
суперкласса.
В то же время, на проектирование, дизайн и оборудование салона красоты
среднего уровня требуется уже от $100 000, салона с элементами СПА -$200
000, топ класса до $300 000, на центр эстетической медицины - до $500000. Это
вполне реально.
По нашему мнению, начинать лучше с салона среднего класса ("бизнес-класса")
- им "позволено" и они всегда стремятся и могут поднимать сервисные услуги
на более высокий уровень, не меняя при этом принципиально ценовой
политики, что только увеличивает прибыльность заведения. Если же сервис не
удалось улучшить, он все равно будет соответствовать демократичному
среднему уровню салонов красоты "мидл-класса", т.е. сохраняется действие по
принципу "если не приобрели, то и не потеряли".
Доходность салонов красоты.
Доход салона красоты складывается из стоимости всех процедур за минусом
расходов (аренды помещения, оплаты персонала, амортизации оборудования,
себестоимости косметики и т.п.) и розничной наценки на профессиональную
косметику, которая реализуется клиентам для домашнего использования.
Обычно затраты на оборудование окупаются через девять-двенадцать месяцев,
после чего каждая процедура приносит 20-50 долларов чистого дохода. Если к
этому времени у салона складывается постоянная клиентура хотя бы в стодвести человек, то можно рассчитывать на прибыль в десять-пятнадцать тысяч
долларов в месяц (средний клиент оставляет в салоне 200-300 долларов). Еще
две-три тысячи долларов в месяц приносит торговля косметикой. Таким
образом, вложив в старт салона 100 тысяч долларов на первом этапе, через годдва удается не только вернуть вложенные средства, но и реинвестировать
средства в развитие салона, перейдя в более высокую категорию салонов
красоты, а еще через год можно замахнуться и на центр СПА.
Помощь специалистов.
Если Вы - новичок в косметологическом бизнесе, и у Вас нет
сформировавшихся предпочтений или Вы не уверены, что они верны, то можно
начать обдумывать создание нового салона красоты с имеющегося варианта
помещения и очень общей идеи.
Открытие салона красоты - дело весьма хлопотное и ответственное. Помощь
профессиональных консультантов косметического бизнеса может понадобиться
и новичкам и профессионалам, если они хотят сэкономить свое время, или у них
нет на примете специалистов, которым можно было бы поручить открытие и
раскрутку.
Мы готовы обеспечить профессиональную помощь в создании салона красоты
"с нуля". Мы сделаем это вместе с Вами!
Обычно на подготовку к открытию салона красоты затрачивается около 6
месяцев, все это время консультанты сопровождают и курируют каждый этап
подготовки.
Курирование может продолжаться и в дальнейшем, до момента выхода салона
красоты на плановую мощность.
Вообще, профессиональное курирование полезно и давно работающим салонам
красоты - консультанты могут обеспечить "свежий взгляд", которого так порой
не хватает людям, находящимся "внутри" Вашего бизнеса. Консультант заметит
расколовшуюся плитку в клиентском туалете, подскажет как оживить интерьер
или освежить перечень предлагаемым клиентам услуг, попросит кого-то из
знакомых косметологов под видом клиентов пообщаться с Вашим персоналом,
чтобы представить свою оценку их заинтересованности в работе и уровне
квалификации.
Download