ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ

ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ
Витамин А
Находится в печени, масле, зеленых и желтых овощах, яйцах и молоке. Витамин А
укрепляет нашу иммунную систему, помогает в профилактике рака, сохраняет нашу
кожу здоровой и исправляет зрение. Предупреждение: передозировка
нежелательна. Эксперты рекомендуют 600 микрограмм в день для женщин и 700
микрограмм для мужчин.
Витамин В
Много людей испытывают потребность в витаминах группы В, которые содержатся в
зерне, земляных орехах, свинине основных видах овощей, отрубях, молоке
Витамины группы В улучшают деятельность мозга и защищают от стресса Они
помогают пищеварению и нормальному функционированию мышц, сердца и нервной
системы Также они стимулируют развитие организма. Оптимальная доза 100 мг в
день.
Витамин С
Жизненно необходимый, витамин С помогает иммунной системе бороться с вирусами
и бактериями, предотвращает простуду, способствует заживлению ран и уменьшает
содержание холестерола в крови Он содержится в цитрусовых, зеленых овощах с
листьями, помидорах, картофеле и сладком картофеле Едва ли можно бояться
переборщить в приеме этого витамина. Ежедневная доза в одну тысячу мг вполне
достаточна.
Витамин D
Известный как "солнечный витамин" (тело вырабатывает витамин D под
воздействием солнечных лучей), этот витамин содержится в сардинах, лососе,
тунце, молоке и молочных продуктах. Идеальная доза - 400 IU в день - помогает
организму в процессе метаболизма других жизненно важных витаминов, укрепляет
кости и стимулирует иммунную систему.
Витамин Е
Замедляет старение, предотвращает образование шрамов при заживлении ран,
снижает кровяное давление, обеспечивает энергию и защищает легкие от
загрязнения воздуха. Содержится в зерновых, зеленых овощах с листьями, яйцах,
овощных маслах, семенах, капусте брокколи. Дозировка: около 200 мг в день.
Витамин Р Содержится в орехах и семенах Помогает предотвратить накапливание
холестерола, делает здоровее волосы и кожу, сжигает жиры. Дозировка для
взрослых 100 мг.
Витамин G
Витамин G или Рибофлавин особенно хорош для тех, кто занимается спортом. Он
помогает организму в метаболизме жиров, протеинов и карбогидратов, исправляет
зрение, улучшает состояние кожи, ногтей и волос Он содержится в молоке,
печени, рыбе, яйцах, сыре и зеленых овощах с листьями. Дневная доза: от 100
до 300 мг.
Витамин Н
Известный так же, как Биотин, витамин Н содержится в фруктах, орехах, печени,
яичном желтке, молоке и пивных дрожжах Он предотвращает поседение волос, их
выпадение, а также снимает боль в мышцах. Доза в 200 микрограмм в день
достаточна.
Минерал I
Йод стимулирует железы и защищает организм от радиации Он содержится в рыбе и
водорослях Рекомендуемая доза 140 микрограмм в день Железо, обозначаемое так
же как I, участвует в кроветворении Оно содержится в красном мясе, хлебе из
чистого зерна, яичном желтке, моллюсках и петрушке. Недостаток железа в
организме приводит к анемии. Рекомендуемая доза для взрослых мужчин -8.7мг в
день и 14.8мг в день для женщин.
Витамин К
Витамин К содержится в йогуртах, масле сои и зеленых овощах с листьями
Помогает предотвращать внутренние кровотечения Помогает в свертывании крови,
укрепляет кости и участвует в профилактике рака. Дневная доза 300 микрограмм.
L
Лецитин это набор жиров и жирных кислот, - которые контролируют холестерол и
превращают жир в энергию Он содержится в фасоли и пшеничных ростках. Дневная
доза от 500 до 1000мг.
Минерал М
Магний играет роль в обеспечении мышечной деятельности и передаче нервных
импульсов Он помогает организму бороться со стрессом и депрессией. Он
обеспечивает преобразование сахара в энергию и способствует пищеварению Он
содержится в фигах, лимонах, грейпфрутах, кукурузе, орехах, семенах и темнозеленых овощах Магний снижает нервную раздражи-тельность, усиливает половое
влечение и помогает побороть усталость Он содержится в зерновых, орехах,
зеленых овощах с листьями Эти два витамина обычно присутствуют в
мультивитаминных и мине-ральных комбинациях в ежедневном объеме от 1 до 9 мг.
N
Ниасин находится в печени, постном мясе, пшенице и черносливе и финиках Это
необходимое средство в борьбе с мигренью, молочницей и запахом изо рта Оно
снижает холестерол, улучшает кровообращение, снижает кровяное давление и
лечит артрит Дневная доза от 12 до 18 мг рекомендованно для взрослых.
Минерал S
Селений помогает бороться с проблемами климакса, сохраняет ткани тела
молодыми и эластичными, защищает от некоторых форм рака, борется с артритом
Содержится в брокколи, помидорах, тунце, луке и ростках пшеницы.
Рекомендуемая дневная доза 60-75 мг. в день.
Минерал Р
Каждая клетка в организме использует фосфор, который обеспечивает энергию
метаболизма жиров и крахмалов и помогает в восстановлении и росте тканей
Содержится в рыбе, яйцах, орехах,семенах, мясе домашней птицы и мясе Поттасий
улучшает структуру мышц, регулирует жидкость и фиксирует сердечные ритмы В
том числе помогает снизить кровяное давление и предотвращать приступы
аллергии Содержится в цитрусовых, бананах, картошке, зеленых овощах с
листьями. Доза: 3,500 мг в день.
Т
Содержится в хлебе, хлопьях, картофеле, молоке и мясе. Тиамин требуется для
высвобождения энергии из продуктов, содержащих карбогидраты Лечит анемию
Обычно комбинируется с другими витаминами группы. В в дозировке от 100 до 300
мг.
Витамин U
Считается что витамин U помогает бороться с раком. Содержится в зеленых
овощах Рекомендуемая доза неизвестна.
Q
Биофлавоноид Кьюрцетин содержится в белой оболочке и отдельных частях
цитрусовых, абрикосах, пшенице, вишне и шипах розы Помогает бороться с подагрой, усиливает капилляры и сопротивляемость к инфекциям При необходимости
принимается 100 мг в день.
Минерал V
Ванадий предотвращает образование холестерола в крови, защищая от сердечных
заболеваний Это минерал, который необходим для нормального роста, переработки
и метаболизма жиров Содержится в петрушке, яйцах, устрицах, семенах
подсолнуха и овсе. Рекомендуемая доза неизвестна.
R
Ренин - этот необходимый компонент пищеварения преобразует протеин,
содержащийся в молочных продуктах в усваиваемую для организма форму
Содержится в свежих фруктах и овощах, мясе, рыбе и яйцах Ренин обеспечивает
точный жидкостный баланс в клетках тела, укрепляет зубы и кости, а также
защищает нервную систему. Идеальная доза неизвестна.
Минерал Z
Необходимый для оплодотворения, цинк помогает функционированию энзим-системы
и клеток Помогает избежать простатита, снижает уровень холестерола, убыстряет
заживление ран и помогает в лечении бесплодия Содержится в свежих устрицах,
свинине,баранине, говядине и горчице. Рекомендуемая доза 15мг.