Диета для очистки организма

Диета для очистки организма
DIETA.RU - июль 2007
Существует множество различных программ детоксикации и очищения организма и
различных органов. В книгах и журналах вниманию читателя предлагаются самые разные
способы очистки, начиная с чаев и настоев и заканчивая полным голоданием. Основная
задача этих диет – очистка организма от всех загрязняющих его веществ, таких как
токсины, яды, тяжелые металлы, искусственные добавки, гормоны, пестициды и
гербициды и т.д.
Хорошая очищающая диета состоит из натуральных, преимущественно сырых и свежих
продуктов, а также трав, способствующих очистке внутренних органов и тканей. Чистка
организма поможет вам почувствовать себя бодрее, здоровее и моложе, однако такие
диеты часто бывают даже строже, чем обычные программы снижения веса.
Можно ли похудеть с помощью программы очищения? Скорее всего. Хотя количество
принимаемой пищи не ограничивается, из рациона исключаются все высококалорийные и
обработанные продукты. Фактически, рацион ограничивается цельными растительными
продуктами с небольшим добавлением белков и очень малым содержанием жиров. Хотя
при желании можно, например, переесть орехов во время перекуса, калорийность меню
все равно будет очень низкой, что со временем приведет к снижению веса за счет
уменьшения жировых запасов. Однако очищающие диеты редко рассчитаны на
длительный срок, а за неделю вы вряд ли сможете потерять много жира (хотя, вполне
возможно, избавитесь от излишков жидкости и за счет этого похудеете на 4-5 кг).
Очистка организма необходима всем, кто переедает, потребляет высококалорийные,
сильно переработанные или загрязненные продукты, либо нарушает режим питания.
Организм загрязнен у всех, кто курит, злоупотребляет алкоголем или кофеином, живет в
городе или экологически неблагоприятном районе, принимает лекарства или болеет
(вирусы, бактерии и паразиты тоже токсичны). Стресс также способствует интоксикации.
Особенно нуждаются в детоксикации люди, имеющие следующие симптомы: высыпания
на коже; высокая утомляемость и раздражительность; головные боли; раздутый живот;
круги вокруг глаз; тусклые глаза; увеличенные железы; проблемы с опорожнением
кишечника.
Не нужна очистка молодым и здоровым людям, не испытывающим стрессов. Их
внутренние органы, отвечающие за фильтрацию и выделение загрязняющих веществ
(печень, почки, кишечник, лимфатическая система и кожа), работают эффективно и
бесперебойно, выделяя токсины с мочой, калом, потом и дыханием. Однако если их
функционирование нарушено в результате болезни, плохой экологии или хронического
стресса или ослабло с возрастом, им необходима помощь в выведении вредных веществ.
Иначе токсины начнут накапливаться в различных органах и тканях.
Существует много программ детоксикации, однако любая хорошая программа очищения
организма должна включать следующие элементы:
чистые, цельные и натуральные продукты, не подвергавшиеся рафинированию, обработке,
очищению, переработке и т.д.
Много растительных продуктов, в том числе овощи, фрукты, семена и орехи, травы и др.
Обильное питье, в том числе кипяченая, талая или столовая минеральная вода, различные
виды чаев с низким содержанием кофеина, травяные настои, свежевыжатые фруктовые и
овощные соки.
Отказ от алкоголя, кофеина, табака, лекарств (кроме жизненно необходимых),
искусственных витаминов и пищевых добавок.
Ограничение количества соли, специй и пищи животного происхождения (допускается
немного рыбы или йогурта).
Регулярный прием пищи и жидкости.
Отсутствие стрессов, полноценный сон.
Постоянный доступ свежего воздуха (в том числе ночью), глубокое дыхание.
Регулярные занятия спортом, стимулирующие работу органов выделения.
Продолжительность очищающих диет бывает различной: от нескольких дней до месяца.
Однако необходимо помнить, что за выходные избавиться от всех токсинов невозможно,
поскольку вредные вещества могут накапливаться в различных тканях, в том числе в
жире. Неплохих результатов можно добиться за неделю, еще лучше – один раз провести
полный месячный курс детоксикации, а затем регулярно проводить небольшие
очистительные курсы (3-4 дня раз в несколько месяцев).
Во время диеты вы можете почувствовать некоторые недомогания, такие как слабость и
головные боли. Связано это с сокращением количества углеводов в рационе, а также с
низкой калорийностью меню.
Пример меню очистительной диеты
Завтрак: фрукты или ягоды, биойогурт, травяной чай.
2 завтрак: орешки или семена.
Обед: суп, рагу или салат из различных овощей: помидоров, огурцов, перца, лука,
чеснока, капусты, моркови, салата, зелени, тыквы и других. Для заправки использовать
оливковое масло и бальзамический уксус. В качестве дополнения можно подать
небольшую порцию сваренной или поджаренной рыбы, йогурт или семечки.
Полдник: фрукт, травяной или зеленый чай.
Ужин: такой же, как обед: овощное блюдо, дополненное небольшой порцией натуральной
белковой пищи.
Дополнить диету можно специальными травяными настоями, способствующими
очищению внутренних органов и тканей. Измельченная трава заливается кипятком и
настаивается в течение пяти минут, после чего процеживается.
Травы и растения, способствующие очищению организма
Очистка печени: календула, пе¬речная мята, расторопша, корень одуванчика, лопух,
корень щавеля, петрушка, яблоки, огурцы, лук, оливковое масло.
Очистка крови: эхинацея, чеснок, крапива, одуванчик, репчатый лук, порей.
Очистка лимфатической системы: корень щавеля, эхинацея, любисток, календула, дягиль,
розма¬рин, орегано, имбирь, кайенский перец.
Очистка кишечника: корень щавеля, корень солодки, лопух, сок алоэ вера, цитрусовые,
оливковое масло, а также любые свежие фрукты, овощи и вода.
Выведение жидкости: корень щавеля, крапива, одуванчик, петрушка, эстрагон, огурцы,
различные виды лука, яблоки.
Усиление потоотделения: тимьян, календула, шнитт-лук, репчатый лук, чеснок, зеле¬ный
чай, перец чили, горчица.