Методы разведения зверей.

advertisement
Методы разведения
План лекции:
1.Чистопородное разведение
1.1Инбридинг
1.2 Разведение по линиям и семействам
2. Виды скрещивания в звероводстве
3. Подбор родительских пар
4. Племенной учет
5. Планирование племенной работы
В звероводстве, как и в других отраслях животноводства, применяют
чистопородное разведение и скрещивание.
Чистопородное разведение. Это наиболее распространенный метод
разведения, при котором спаривают зверей, принадлежащих к одной породе,
породному типу или породной группе. В таком случае среди лучших зверей
ведут однородный подбор для закрепления положительных качеств
родителей и получения однотипного потомства. Крайней формой
однородного подбора является инбридинг.
И н б р и д и н г Широко применять инбридинг не следует, так
как при родственных спариваниях часто наблюдается ухудшение таких
пказателей, как размеры зверей, их плодовитость и жизнеспособность.
Кроме того, при инбридинге нередко появляется уродливое потомство,
Причины инбредной депрессии до конца не установлены, но, очевидно,
нередко происходит выщепление нежелательных рецессивных генов,
одинаковых у зверей, имеющих общее происхождение. Значительные
отклонения от нормы получаются при близкородственных спариваниях,
когда общие предки встречаются во II и III рядах родословных, и чаще всего
при кровосмешении, когда общие предки встречаются в I—II рядах (мать—
сын, отец—дочь, сестры, братья).
Так, у норок при спаривании братьев с сестрами выход молодняка за
три поколения снизился в среднем с 4,3 до 1,07 щенка. У нутрий при
спаривании братьев с сестрами, матерей с сыновьями и отцов с дочерьми
наблюдали значительное повышение доли мертворожденных щенков (с 15,5
до 69,2 %), увеличение отхода молодняка (с 8,6 до 26,0 %), ухудшение
качества опушения и уменьшение размеров зверей. Неудовлетворительные
результаты дает родственное спаривание, где зоотехническая работа ведется
на низком уровне.
На некоторых зверей умеренное и даже близкородственное спаривание
может и не оказать вредного влияния. Так, на учебной ферме Московского
пушно-мехового института результаты спариваний одного и того же самца
серебристо-черной лисицы зависели от степени инбридинга: при
неродственных спариваниях от самок было получено в среднем 5,0±0,24
1
щенка в помете, при близкородственных - 5,43+0,33, а при кровосмешении
— только 3,94±0,28 щенка. Разница в плодовитости лисиц при
неродственном и близкородственном спариваниях была статистически
недостоверна, при кровосмешении же воспроизводительность самок
снизилась достоверно. Что касается жизнеспособности молодняка, то она
снижалась при родственных спариваниях любых степеней: общий отход
щенков при неродственных спариваниях составил 8,5 %, при
близкородственных — 11, а при кровосмешении — 16,5 %.
В зверосовхозе "Пушкинский" при родственных спариваниях
наблюдалось снижение плодовитости, но жизнеспособность молодняка
изменялась в меньшей степени (табл. 11).
11. Результаты щенения и выращивания молодняка норок при различных
степенях инбридинга (по данным Куличкова)
Спаривание
Благополу Средний
чно
размер
ощенилось помета,
щенков
Среднее число
мертворожденных
Щенков
на
самку
%
Близкородственное
Умереннородственное
Неродственное
Отход
Выращено
щенков
щенков на
после
самку
регистрации
83,6
5,95
0,49
%
3,1
92,8
89,9
5,99
6,78
0,35
0,38
1,7
2,0
4,3 0
5,10
5,49
При близкородственных спариваниях норок в зверосовхозе "Пушкинский"
было получено 0,7 % уродливых щенков, а при спаривании неродственных зверей
они вообще не встречались. Это можно объяснить тем, что уродства обычно
определяются рецессивными генами. Вероятность встречи зверей, гетерозиготных
по одинаковым генам при родственных спариваниях, повышается, в результате
чего и происходит выщепление гомозиготных рецессивных форм.
В случае тщательного подбора зверей и при инбридинге могут быть
получены исключительно хорошие звери.
Так, в совхозе "Карьякюла" (Эстонская республика) в результате
инбридинга у лисиц была получена выдающаяся по качеству опушения,
отличающаяся высокой плодовитостью самка № 1626, которая при спаривании с
полубратом и дальнейшем инбридинге на самца № 67, встречающемся в ее
родословной 2 раза, оставила ряд выдающихся племенных зверей.
К тесному инбридингу целесообразно прибегать только в отдельных
случаях: если желательно закрепить положительные качества какого-либо зверя
и особенно при проявлении новой мутации, когда необходмо получить
гомозиготных по ней зверей и одновременно выявить характер наследования.
Отдаленный же инбридинг (общие предки в IV и далее поколениях) обычно
2
отрицательного влияния не оказывает. Он применяется и при разведении по
линиям
Разведение
по
линиям,
семействам
семейным
группам.
Заводской линией или семейством
называетют группу животных, происходящих от общего предка (самца - при
разведении по линии, самки — при разведении по семействам) и отличающихся
общими качествами, характерными для родоначальника линии или семейства.
Заводские линия или семейство – продукт труда человека. При разведении по
линиям из потомков отбирают самцов, наиболее сходных с родоначальником,
отвечающих требованиям, предъявляемым к зверям данной линии, и подбирают
к ним подобных же самок, как неродственных, так и родственных, но обычно
дальних степеней родства. Такой отбор и подбор ведут в течение нескольких
поколений, не только закрепляя положительные качества предка, но и
усиливая их. Разведение по семействам отличается тем, что из потомков
отбирают на племя самок, которых спаривают с неродственными или
родственными им самцами.
В звероводстве разведение по линиям и семействам еще не приобрело
широких масштабов, но в очень многих хозяйствах были выделены
генеалогические группы, то есть относительно большое поголовье зверей,
происходящих от одного предка. Генеалогические группы складывались в
результате того, что отдельные звери устойчиво передавали свои положительные
качества потомству и при отборе зоотехники оставляли от них на племя молодняк,
часто даже не учитывая его происхождения. Но поскольку в таких случаях
подбор, направленный на закрепление положительных качеств, не вели или вели
недостаточно тщательно, постепенно из поколения в поколение отличительные
признаки родоначальника в результате спаривания его потомков со средними по
качеству зверями как бы "растворялись".
Примером этому может служить генеалогическое семейство лисицы Жучки,
полученное в колхозах зоны деятельности Тобольского госплемрассадника
пушных зверей. Плодовитость лисицы Жучки для того времени была высокой:
средний размер ее помета составил 5,86 щенка, максимальный — 8. Из ее
потомков было оставлено на племя 38 самок, но плодовитость их из поколения в
поколение снижалась (табл.12).
12. Плодовитость потомков лисицы Жучки
Средний размер помета, щенков
Поко
Чи
ление
сло самок
за 2 года
максимальный
5,43
6,56
I
7
5,48
6,54
II
13
4,88
5,71
III
11
4,40
5,00
IV
3
3
V
VI
2
2
6,25
3,66
6,50
4,50
П р и м е ч а н и е . "Вспышку" плодовитости у самок V поколения можно
объяснить тем, что они были получены в результате инбридинга в степени II-IV.
В звероводстве, где разница в количестве потомков, полученных от самцов
и самок, не столь велика, целесообразнее вести разведение по семейным
группам, в равной степени используя как мужских, так и женских потомков.
Родоначальников семейных групп лучше всего выделять из числа зверей, от
которых было оставлено на племя потомство, достаточно устойчиво
передававшее своим детям положительные качества родоначальника. При
разведении семейных групп, особенно в первое время, среди потомков,
наверняка, будет наблюдаться значительное расщепление: наряду с экземплярами,
отвечающими всем требованиям, будут выщепляться также животные
невысокого качества. Последних исключают из семейных групп и
выбраковывают или переводят в пользовательное стадо, а их молодняк
выращивают для забоя на шкурку.
При разведении по линиям, семействам или семейным группам звери
каждой группы характеризуются обычно особенно высокими показателями по
сравнительно небольшому числу признаков. Спаривая между собой
представителей различных групп, можно получить животных, объединяющих их
положительные свойства. В процессе работы выявляют, звери каких групп дают
при скрещивании наилучшие результаты, то есть обладают генотипами, которые
взаимно дополняют и обогащают друг друга.
В результате отбора и подбора среди потомков линий, семейств или
семейных групп появляются особи, превосходящие по своим качествам
родоначальника, которые сами становятся родоначальниками новых семейных
групп. Таким образом, разведение по линиям, семействам или семейным группам
— это процесс непрерывного совершенствования зверей.
Скрещивание. В звероводстве скрещивание применяют для улучшения
качества зверей, увеличения численности особей редких расцветок, для
получения зверей новых окрасок и т. п.
П о г л о т и т е л ь н о е с к р е щ и в а н и е . Для улучшения качества
зверей прибегают к поглотительному скрещиванию. Например, для улучшения
окраски стандартных норок завозили черных самцов, которых спаривали с
местными самками. Лучших из полученных женских потомков вновь спаривали с
самцами-улучшателями, в результате чего обычно уже к четвертому поколению
получали зверей, подобных зверям улучшающей породы, и в этом случае их
относили к чистопородным.
Для увеличения поголовья зверей редких расцветок также проводят
поглотительное скрещивание, но с меньшим числом поколений. Например, для
4
увеличения поголовья цветных норок цветными самцами покрывали
стандартных самок. Так как большинство окрасок обусловливается
рецессивными генами, то в первом поколении получали стандартное же по
окраске, но гетерозиготное потомство. Мужских особей забивали, а самок вновь
спаривали с цветными (той же расцветки, которая была у их отца) самцами. Если
их спаривали с монорецессивными по окраске самцами, то получали примерно
равное количество стандартного и цветного молодняка. Цветной молодняк был
гомозиготен по гену окраски и его разводили "в себе", стандартный же —
гетерозиготен. Поэтому полученных самцов забивали, а самок использовали вновь
для спаривания с цветными.
При спаривании дигетерозиготных стандартных самок с рецессивными
самцами (например, сапфир), потомство было более разнообразным (схема II).
От этого метода разведения цветных норок в последующем отказались, так
как в таком случае практически невозможно проводить отбор по чистоте тона
окраски: стандартные норки, по-видимому, нередко несут не проявляющиеся у
них гены, вызывающие нежелательные оттенки у цветных зверей. Тем не менее
при необходимости, например, увеличить цветное поголовье им можно
воспользоваться.
В о с п р о и з в о д и т е л ь н о е с к р е щ и в а н и е . К такому типу
скрещивания прибегают для выведения зверей с новыми расцветками. Все
комбинативные цветовые типы норок, являющиеся ди-, три-и даже
тетрарецессивными формами, получены воспроизводительным скрещиванием.
Трирецессивные особи могут быть получены в результате спаривания
дирецессивных зверей с монорецессивными по третьей окраске, гены которой
желательно объединить с генами дирецессивного зверя. При таком скрещивании
в первом поколении будут тригетерозиготные особи, а при спаривании их между
собой в результате расщепления потомков — не только стандартные и исходные
родительские формы, но и дигетерозиготные особи с различным сочетанием
генов. Чтобы повысить вероятность получения требуемых трирецессивных
щенков, скрещивают двух зверей, имеющих две пары различных рецессивных
генов и одну пару одинаковых (схема III). В этом случае в первом поколении
будут звери, гомозиготные по этой паре и гетерозиготные по двум другим. При
скрещивании их между собой они как дигетерозиготные дадут около 6 % (1/16)
молодняка требуемой расцветки, определяемой тремя парами рецессивных генов.
По этому же принципу получают и тетрарецессивные формы, но при этом
скрещивают между собой трирецессивов — носителей двух пар общих
рецессивных генов. Схема
Воспроизводительное
скрещивание можно использовать и для
объединения у потомков различных отличительных качеств опушения, например
большую длину и повышенную густоту волосяного покрова, или различных
показателей опушения и окраски, например, получая длинноволосых соболиных
норок пастелевой или голубой окраски.
5
П р о м ы ш л е н н о е с к р е щ и в а н и е . В звероводстве иногда
применяют этот тип скрещивания. Так, за рубежом пользуются спросом шкурки
норок, называемых деми-буфф, типа стандартных, но со своеобразным оттенком.
Их получают скрещиванием цветных норок: пастелевых с жемчужными,
мойлсапфир и др. В этом случае весь приплод забивают на шкурку, так как
племенной ценности он не имеет. Промышленное скрещивание применяют и
при разведении зверей, несущих гены, в гомозиготном состоянии
оказывающие летальное действие: платиновых и беломордых лисиц, белых
азербайджанских нутрий и др. В этих случаях гетерозиготными самцами,
несущими эти гены, покрывают самок, их не имеющих, и из полученного
потомства только часть самцов, обладающих желательной окраской,
оставляют для использования на племя, а всех самок забивают на шкурку.
Г и б р и д и з а ц и я . Для увеличения ассортимента шкурок в
последнее время в звероводстве начали применять межвидовую
гибридизацию. Первыми известными межвидовыми гибридами у пушных
зверей были обитающие на воле кидусы. Ограниченный ареал в районах, где
встречаются соболи и куницы, наличие одновременно признаков того и
другого вида заставило зоологов предположить их гибридное происхождение.
Это было подтверждено получением кидусов сначала в Ростовском зоопарке,
а потом в зверосовхозе "Пушкинский". Оказалось, что самки кидусов
способны размножаться, а самцы стерильны, хотя нередко проявляют
половую активность. Так как качество шкурок кидусов хуже, чем соболей,
промышленное разведение их нашли нецелесообразным.
При осеменении серебристо-черной лисицы спермой голубого песца был
получен только один щенок, по внешнему виду представлявший
промежуточную форму между лисицей и песцом.
В зверосовхозе "Салтыковский" щенки, полученные от естественного
спаривания самки голубого певца и самца серебристо-черной беломордой
лисицы, по окраске были сходны с лисицей, но имели равномерное по длине
опушение, как у песцов. В последующем песцово-лисьих гибридов (первым
называют вид матери, вторым — отца) сотрудники НИИПЗК неоднократно
получали при искусственном осеменении самок песцов спермой лисиц. Было
установлено, что осеменение самок спермой самца другого вида не сказывается
на их плодовитости. Гибриды, как самцы, так и самки, стерильны. Строение
тела у них занимает промежуточное положение между строением тела лисиц и
песцов. Опушение более уравненное по длине ости, чем у лисиц, а по развитию
подпуши приближается к песцовому. В зверосовхозах "Мадона" (Латвия),
"Сосновский" (Ленинградская область) добились естественных покрытий
самок вуалевых песцов самцами серебристо-черных лисиц. Естественное
спаривание затруднялось межвидовыми "антипатиями" зверей. Но опыт по
подсадке самок к наиболее активным самцам и совместному выращиванию
молодняка лисиц и песцов, предназначенных для гибридизации, дал
возможность без больших затруднений провопить естественное спаривание.
6
Плодовитость самок была на уровне средней плодовитости самок при
покрытии самцами того же вида.
Промышленное разведение песцово-лисьих гибридов за рубежом
получило массовое развитие, особенно в Скандинавских странах. Это частично
связано с малым поголовьем лисиц, на шкурки которых возник большой спрос,
и стремлением получить новый вид продукции. Скрещивание проводят
главным образом при помощи искусственного осеменения. Это несколько
снижает выход молодняка, но исключает трудности, которые часто возникают
при попытках получить естественное спаривание. В качестве исходных форм
берут лисиц и песцов разных расцветок, в результате чего и гибриды имеют
разную окраску. В России песцово-лисьих гибридов получают в Гагаринском
звероплемхозе, используя исскуственное осеменение.
Неоднократно пытались получить гибриды американской и европейской
норок, однако успеха не было.
Не удалось получить гибридов европейских и канадских бобров. У этих
видов разные кариотипы: у европейского бобра – 48, а у канадского – 40
хромосом.
Иногда гибридами, или помесями, называют разводимых хорьков. Эти
звери – результат спаривания черного хорька и его альбиносной формы –фуро.
Фуро, безусловно, один вид с черным хорьком, но отличается от него как
окраской (у помесных форм она близка к окраске черного хорька), так и
особенностями размножения (полиэстричность у фуро, моноэстричность у
черных хорьков), поведением. Но, по-видимому, это явилось, скорее,
результатом соответствующего отбора в течение длительного периода
использования фуро как домашнего животного, но не видового различия.
Поэтому в данном случае нельзя говорить о гибридизации.
В Институте биологии Сибирского отделения АН РФ проводятся опыты
по получению гибридов различных куньих. Приплод получен более чем от 40
комбинаций, но почти все эти виды (белый хорек, колонок и др.) не являются
объектами звероводства и о возможности использования этих гибридов для
промышленного разведения вопрос еще не ставится. Интересным с точки
зрения получения шкурок является только гибрид хорька с европейской
норкой, названный хонориком. В Новосибирске он был получен от
скрещивания гибрида черного и белого хорьков с европейской норкой, в
зверосовхозе «Пушкинский», - от норки и черного хорька. Хонорики крупнее
исходных форм, по внешнему виду и качеству опушения ближе к норке.
Самцы и самки хонориков, полученных в зверосовхозе «Пушкинский,
плодовиты и давали молодняк при спаривании их с черными хорьками.
Спарить же хонориков между собой и получить потомство от них очень трудно.
Были проведены опыты по скрещиванию американских норок с хорьками
путем искусственного осеменения самок хорьков, у которых овуляция
вызывалась введением хориогонического гормона. В результате был получен
один щенок, родившийся через 23 дня после осеменения самки, то есть
7
беременность была значительно сокращена. Щенок имел 35 хромосом (у норки
- 30, у хорька – 40). При осеменении самок норок спермой хорьков приплода не
получено.
Подбор родительских пар
Цель подбора – получить молодняк, превосходящий по своим качествам
обоих родителей или хотя бы одного из них. При этом стремятся закрепить и
усилить положительные качества или объединить различные качества отца и
матери. Соответственно этому подбор может быть гомогенным и
гетерогенным. В первом случае качества самки и самца должны быть сходны.
Желательно, чтобы и их родители были примерно одинаковы, в результате чего
вероятность сходства зверей по генотипам увеличивается. Ведут такой подбор
среди лучших зверей, при этом может быть использован инбридинг.
Цель гетерогенного подбора – повысить качество потомства по
сравнению с одним из родителей или создать животных нового типа,
объединяющих различные свойства отца и матери. Так как самцов требуется
меньше, чем самок, и предъявляемые к ним при отборе требования выше, в
среднем их качество бывает лучшим. Спаривая высококачественных самцов со
средними по качеству самками, рассчитывают получить молодняк,
превышающий по качеству своих матерей. Подбор такого типа, который можно
назвать улучшающим, проводят как среди зверей племенного ядра, так и среди
животных пользовательного стада.
Нередко в хозяйствах формируют группы зверей по какому либо одному
признаку. В этом случае по этому показателю проводят гомогенный подбор,
спаривая между собой однотипных зверей, а по другим – в первую очередь тех,
улучшение которых наиболее важно, ведут гетерогенный улучшающий подбор.
Гетерогенный подбор применяют и для объединения в потомстве
различных выдающихся качеств отца и матери. Например, самку,
отличающуюся исключительной окраской, но не особенно крупную, спаривают
с очень крупным самцом не выдающейся, но хорошей окраски. При этом
рассчитывают, что хотя бы часть потомков объединит в себе и особо крупные
размеры отца, и выдающуюся окраску матери. В последующем при гомогенном
подборе таких зверей их качества закрепляют. При этом надо помнить, что это
очень длительный путь. Ведь, если признак контролируется хотя бы 4 парами
(обычно их значительно больше) неаллельных генов, то только один из 256
потомков может нести оба признака. Остальные будут иметь промежуточное
качество. Кроме того, будут и особи, сочетающие и проявление худших
признаков.
Подбор подобного типа может быть использован при разведении зверей,
характеризующихся невысокими отдельными показателями. Спаривают,
например, некрупную, но хорошую по окраске самку с крупным, но не
особенно хорошим по окраске самцом. При этом получают молодняк средний и
8
по окраске, и по размерам. Поскольку в генотипе таких зверей содержатся и
нежелательные гены одного из родителей, на племя их оставлять не следует.
В племенном ядре, особенно среди лучших зверей, проводят
индивидуальный подбор пар, то есть к каждой самке подбирают самца,
учитывая все его показатели. Предварительно проверяют результаты
прошлогодних спариваний. Если были получены хорошие щенки и оба
родителя живы, то сочетание повторяют. В случае, когда самец выбыл, к самке
прикрепляют его ближайшего родственника – брата или сына от другой самки,
сходных по данным бонитировки. При этом возрастает возможность сходства
по генотипу нового самца с ранее использовавшимся и вероятность получения
хорошего потомства. К оставшимся самкам подбирают самцов в первую
очередь с учетом класса зверей и оценки отдельных признаков.
При подборе обязательно учитывают и дополнительно оцениваемые
показатели и не допускают спаривания ценных самок с самцами, получавшими
за них низкие оценки.
По окончании подбора пар по зоотехническим документам желательно
провести сличение зверей племенного ядра, так как звери разного типа могут
иметь одинаковую оценку, а при спаривании получены щенки невысокого
качества.
К каждой самке обязательно подбирают 2-3 самцов - основного и
дублеров, так как возможны случаи, когда по тем или иным причинам основной
самец не сможет покрыть прикрепленных к нему самок.
В пользовательном стаде проводят групповой подбор, то есть выделяют
группу из 15-20 самок с одинаковыми показателями бонитировки и
прикрепляют к ним 3-4 неродственных им самцов соответствующего класса с
таким расчетом, чтобы каждым самцов можно было покрыть любую самку
данной группы.
Чтобы не допустить тесного инбридинга, при подборе пар обязательно
проверяют родословные, сравнивая не менее двух поколений предков
подбираемых зверей. У зверей цветных форм надо также учитывать
особенности их генотипов, в частности, то, что у норок большинство
мутантных форм окраски определяется рецессивными генами. Следовательно,
при спаривании норок разной окраски в первом поколении потомство может
быть только стандартным.
Надо помнить о плейотропном действии некоторых генов окраски, в
частности, не редко наблюдаемом бесплодии самок норок окраски тень,
пониженной жизнеспособности молодняка платиновых лисиц и др.
Если у подбираемых зверей имеются гены, оказывающие в гомозиготном
состоянии летальное действие (норки тень и бос, платиновые лисицы и др.), то
спаривать таких зверей между собой нецелесообразно, так как это приводит к
снижению выхода молодняка в результате гибели примерно 25% эмбрионов.
9
Правильный подбор обеспечивает улучшение качества продукции и
получаемого племенного молодняка. При неудачном подборе даже от лучших
зверей может быть получено низкокачественное потомство.
Племенной учет
Успех племенной работы во многом зависит от хорошей постановки в
хозяйстве зоотехнического учета. При отсутствии точных данных о каждом
звере, его происхождении, качестве его самого и его потомков – вести
племенную работу невозможно. Каждому зверю в хозяйстве при переводе в
основное стадо присваивают индивидуальный заводской номер (самкам –
четный, самцам – нечетный) для учета всех их показателей.
Иногда заводские номера даются подряд в течение нескольких лет, а
через 5-8 лет у норок и нутрий и 10-16 лет у лисиц и песцов, когда цифры
становятся очень большими, их начинают заново. Более частое повторение тех
же номеров нежелательно, так как оно может вызвать путаницу в родословной.
Чаще используют номера, которые дают щенкам при отсадке их от самок. При
переводе в основное стадо у него оставляют тот же номер, но впереди ставят
последнюю цифру (у соболей – 2 цифры) года рождения. Например, все звери
рождения 2003 будут иметь номера, начинающиеся с цифры 3 (39, 365, 3486 и
т.д.).
Номера, которые дают молодняку, называют молодняковыми или
татуировочными. Последнее название сохранилось с первых лет звероводства,
когда разводили в основном лисиц и песцов, молодняку которых на ухо
обязательно наносили татуировку – соответствующий номер. Сейчас номера
присваивают молодняку всех видов зверей.
При татуировке использую татуировочные щипцы для мелкого скота
(размер цифр 6 х 10 мм). Внутреннюю безволосую поверхность уха при этом
протирают спиртом, наносят на нее жидкую тушь или разведенную сажу,
делают прокол щипцами и втирают краску в образовавшиеся отверстия.
Лисицам и песцам на ухо может быть нанесено до четырех знаков (последний
татуировочный номер может быть 9999), соболям – три знака (отдельно на
каждое ухо).
Чтобы не спутать взрослых зверей разных лет на левое ухо наносят
порядковый номер, а на правое – последние две цифры года рождения.
У нутрий татуировку можно наносить на перепонки задних лап – по
одному знаку на каждую перепонку. Но чтобы не повредить фаланги пальцев,
татуировочные щипцы должны быть переделаны: отрезаны все гнезда для
цифр, за исключением одного. Из-за особенностей строения перепонки чтение
номеров при втирании бывает затруднено. Поэтому нутрий чаще метят
выщипами как на перепонках, так и на ушах.
10
Для норок эти способы мечения неприемлемы, так как и уши, и
перепонки на лапах у них очень малы. Поэтому норкам присваивают условные
номера, которые непосредственно на звере не фиксируются. Иногда, чтобы
различить 2-3 однополых зверей, находящихся в одной клетке, норкам
обрезают бритвой или острыми ножницами ухо. Звери эту операцию переносят
безболезненно, на качестве шкурки она не сказывается.
Если татуировочные номера впоследствии используются как заводские,
их сразу присваивают щенкам в соответствии с полом, который определяют
при регистрации молодняка.
Первичной документацией в звероводстве являются трафаретки, на
которые выносят (записывают) все необходимые сведения о животном.
Трафаретки вешают на клетки. Впоследствии, если берут зверя в руки,
одновременно берут и его трафаретку. Это необходимо потому, что из клетки
одновременно могут быть взяты два зверя, а при посадке их места могут быть
спутаны и соответственно будут спутаны и трафаретки.
На трафаретке щенка обязательно записывают его дату рождения,
татуировочный номер, номера родителей, предполагаемое назначение – на
племя или забой. Иногда вносят и данные бонитировки. После перевода зверя в
основное стадо на него заводят новую трафаретку, которая сохраняется за ним
весь период его использования. На этой трафаретке проставляют дату
рождения, заводской номер, данные бонитировки в первый год жизни и два
поколения предков.
На трафаретке самки отмечают даты спариваний, щенения (на
трафаретках лисиц и песцов также дату ожидаемого щенения из расчета
продолжительности беременности в 51 или 52 дня), номера покрывших самцов,
количество родившегося и выращенного молодняка, данные о состоянии
щенков, их пересадках и т.п. При разведении норок, нутрий, которых держат в
хозяйстве 2-3 года, пользоваться трафаретками удобно, а при разведении лисиц,
песцов и соболей, срок хозяйственного использования которых дольше,
применение трафареток затрудняет работу, так как записи многих лет,
сделанные обычно простым карандашом, постепенно стираются. Поэтому
сведения о ходе гона и щенения этих зверей часто регистрируются на
отдельных, ежегодно сменяемых этикетках.
На период гона отдельные трафаретки удобно заводить и на самцов. На
них отмечают номера самок, которых самец должен покрыть по плану подбора,
номера самцов-дублеров, чтобы во время гона сразу можно было узнать, каким
зверем можно заменить данного самца, даты спариваний, а также результаты
щенений.
К основной документации относятся специальные журналы и карточки
племенных животных. При наличии карточек удобно проводить подбор пар.
Однако при существующих стадах в несколько тысяч голов составление
карточек требует много времени. Поэтому карточки составляют только для
11
отдельных, чем-либо выдающихся групп зверей. Основные же записи внося в
журналы.
Число и форма журналов по хозяйствам различны. Главная задача
состоит в том, чтобы на основании данных журнала можно было получить
представление о воспроизводительной способности самого зверя и о качестве
его потомства. Наставление по племенной работе предусматривает один
проиводственно-бонитировочный журнал, в котором собраны все необходимые
сведения о зверях за производственный год. Для удобства работы записи ведут
по порядковым номерам самцов. После данных о самце (номер зверя, данные
бонитировки, родословная) рядом сними записывают номера покрытых им
самок, даты спаривания и щенения, результаты щенения (отход молодняка,
число зарегистрированных щенков), сроки отсадки и пересадки щенков. В этом
же журнале на нижерасположенных строчках проставляют номера щенков, их
бонитировочную оценку (если их бонитировали), назначение, продажу,
племенное использование и др. Если щенка оставляют на племя, записывают
его заводской номер, а в последующем результаты размножения. При такой
форме записи можно сделать полный анализ зверей основного стада.
В практику звероводческих хозяйств уже основательно вошли
компьютеры. Разработаны программы по племенной работе и кормлению. ЭВМ
во много раз сокращает затраты времени на ведение племенного учета. На
компьютере всего за несколько часов можно напечатать производственномолодняковый журнал, присвоить молодняковые и заводские номера.
Компьютеру можно «поручить» по заданной зоотехником программе отобрать
молодняк на племя, отбраковать зверей основного стада, подобрать
родительские пары. В выполненную работу селекционер имеет возможность
внести необходимые, по его мнению, коррективы. При этом на подбор пар для
поголовья 3000 самок требуется 5-7 часов компьютерного времени.
Селекционер в это время может заниматься другим делом. Обычным способом
на эту работу уходит не менее недели.
Напечатанный на бумаге план подбора пар с указанием номеров клеток,
где сидят звери, передается звероводам. Рассадка зверей завершается задолго
до начала гона, что позволяет сличить подобранных зверей в натуре. На
компьютере легко рассчитать коэффициент наследуемости, секционный
дифференциал, секционный эффект, сделать дисперсионный анализ и другие
математические обработки информации по стаду. Использование ЭВМ
поднимает племенную работу на более высокий качественный уровень.
Конечно, следует правильно и своевременно вести первичный учет, и в
компьютер вводить всю необходимую информацию.
Но если номеруют не всех зверей, а бонитируют лишь предварительно
отобранный на племя молодняк, ожидать существенного улучшения качества
стада, оснований нет. Ведение племенной работы с использованием
компьютера требует и более высокой профессиональной подготовки
зоотехников и бригадиров.
12
Планирование племенной работы
Важным элементом племенной работы является планирование. Несмотря
на то, что оборачиваемость стада в звероводстве высокая (кроме
соболеводства), ощутимые результаты можно получить только через несколько
лет, поэтому очень важным является долгосрочное планирование, как минимум
на 5 лет. В плане предусматриваются мероприятия применительно к каждому
виду зверей.
План племенной работы – это заранее намеченный комплекс
зоотехнических мероприятий, направленных на достижение поставленной цели
(определенных хозяйственно-полезных признаков животных и экономических
показателей деятельности хозяйства) в намеченные сроки. Как и любой план,
он включает три момента: базу, цель, пути достижения цели. Конечной целью
любого производства является повышение рентабельности. Нерентабельное
производство в рыночных условиях обанкротится и прекратит свое
существование. Повысить рентабельность можно за счет увеличения делового
выхода молодняка в среднем на основную самку, улучшения качества шкурок,
снижения затрат на производство продукции. Существует немало способов
достижения поставленной цели, но самым мало затратным и эффективным
является племенная работа, которой предшествует планирование. Всякое
планирование начинается с анализа базы, которой в данных условиях является
зверохозяйство. В зависимости от условий производства, качества кормовой
базы и стада устанавливают цели и пути их достижения.
План племенной работы состоит из следующих разделов.
1. Общая характеристика хозяйства, показывающая «фон», на котором
будет производиться работа.
2. История и характеристика стада, анализ зоотехнических показателей
стада, отражающих исходное состояние поголовья, с которым будет
проводиться работа.
3. Показатели плана (цель) и сроки их достижения.
4. Мероприятия, которые должны быть проведены для достижения
намеченной цели.
1.Общая характеристика хозяйства включает в себя место расположения
хозяйства; область, район, расстояние от крупных населенных пунктов,
железнодорожных станций, наличие автомобильных дорог и т.д.;
климатические и почвенные условия, в первую очередь влияющие на
производственные показатели: среднегодовая и месячная температуры,
наступление заморозков, температура воздуха в период гона и щенения и т.п.
Указать, благоприятны ли эти условия для разведения зверей.
Условия содержания зверей. Имеются ли отклонения от типовых
проектов, чем они вызваны и их положительное и отрицательное значение.
Удобство обслуживания зверей, защита корма от птиц, предупреждение
13
побегов зверей, охрана фермы. Механизация трудоемких процессов на ферме:
кормления и поения зверей, уборки навоза, рассадки зверей.
Обеспеченность кадрами рабочих, специалистов, их профессиональный
уровень. Методы повышения квалификации рабочих и специалистов. Оплата
труда зоотехников, бригадиров, рабочих. Профессиональное соревнование и
поощрение победителей. Заинтересованность рабочих и специалистов в
выполнении и перевыполнении плана. Новые формы организации труда
/бригадный подряд, аренда и т.д. Условия труда на ферме, обеспеченность
жильем, детскими учреждениями, условия отдыха, социальные льготы.
Перечисленные моменты на первый взгляд вроде бы не имеют отношения
к племенной работе, но они могут способствовать или препятствовать
проведению мероприятий по реализации намеченной цели. Кроме того,
изложение их на бумаге позволяет зоотехнику более объективно и целостно
представить ситуацию.
2.Кормление зверей оказывает значительное влияние на их хозяйственно
полезные признаки и успешность племенной работы, в связи с чем, следует
указать степень обеспеченности хозяйства кормами, бесперебойность
снабжения, вместимость и состояние холодильников, состояние оборудования
кормокухни. Провести глубокий анализ кормления зверей.
3.История и характеристика стада. Стадо – это чрезвычайно сложная
многоуровневая статистическая система. Человек, вмешиваясь в ее
функционирование, получает ответ, который совпадает или не совпадает с его
ожиданиями. Ответ стада выражается в двух интегрированных показателях –
деловой выход молодняка в среднем на основную самку и зачет по качеству
пушнины.
Развернутая характеристика репродуктивности стада дана в полугодовом
отчете по гону и щенению, анализ которого позволит выявить основные виды
потерь. Не лишне напомнить, что изначальным фактором, определяющим
репродуктивность стада является потенциальная плодовитость – количество
овулировавших яйцеклеток. Их количество у лисиц и песцов можно
определить, подсчитав количество желтых тел предыдущей беременности в
яичниках самок в период осеннего забоя. У других видов зверей такой подсчет
произвести нельзя. У всех зверей можно определить фактическую
плодовитость, которая представляет собой разность между потенциальной
плодовитостью и пренатальными потерями. Дальше в процессе
воспроизводства идут потери за счет самок без приплода и за счет отхода
молодняка.
Качество шкурковой продукции отражено в сводке по пушнине и зависит
от качества полученного молодняка, своевременности забоя и технологии
первичной обработки пушнины. Анализ указанной сводки позволит выделить
потери, зависящие от технологии обработки и от качества полученного
молодняка, которое в свою очередь зависит от качества основного стада и
условий его содержания и кормления.
14
Документом, отражающим качество стада, является сводная
бонитировочная ведомость, в которой должно быть указано классность (%)
взрослых и молодых самцов и самок всего стада и племенного ядра, а также
балльная оценка бонитировочных показателе всех указанных групп животных.
Залогом успешности племенной работы должно быть следующее соотношение
качественных показателей: самцы по всем показателям должны быть лучше
самок, молодые самцы и самки лучше взрослых, а звери племенного ядра
лучше зверей пользовательной части стада. На основе анализа сводной
бонитировочной ведомости устанавливают, звери какого типа преобладают в
стаде. По данным анализа дефектности пушнины устанавливают, какие
дефекты наносят больший урон.
Если звери, для которых составляется план, уже давно находятся в
хозяйстве, то работу анализируют за последние 3-5 лет. При значительной же
перестройке стада, например при массовой выбраковке стада в связи с каким
либо заболеванием, срок может быть меньший. При проведении анализа важно
установить, завозили ли зверей из других хозяйств(каких именно), каково было
качество таких зверей и их потомков (при разведении в себе и при спаривании с
местными), сколько завезенных зверей и их потомков использовалось в стаде и
какое влияние они оказали на местных.
Смотрят на показатели зверей племенного ядра: воспроизводительную
способность, классность (самих зверей и их потомков), сколько из потомков
зверей племенного ядра оставлено на племя и в какой степени за счет них была
удовлетворена потребность в ремонтном молодняке. Всех самцов, от которых
оставлен молодняк на племя, проверяют по воспроизводительной способности
потомства.
Если в хозяйстве применялось линейное разведение, то дают
характеристику имеющихся линий, семейств или семейных групп (поголовье
зверей в каждой группе, средние по каждой группе показатели).
3. На основе анализа стада приступают к написанию третьего раздела
плана - характеристике плановых показателей и сроков их реализации.
Описывают селекционируемый тип и как должно по годам меняться стадо в
результате проделанной работы. Для этого рассчитывают ожидаемый эффект
селекции по формуле - Se =Sd х h2 , где Sd селекционный дифференциал, h2
коеффициент наследуемости. В плане должно быть отражено, как будет
меняться по годам деловой выход молодняка, классный состав племенного ядра
и пользовательного стада, зачет по качеству пушнины.
4.В 4 разделе плана указывают за счет, каких мероприятий будут
происходить запланированные изменения показателей. Это самый важный,
раздел плана, который строится на анализе причин тех или иных потерь, что
требует глубоких теоретических знаний и большого производственного опыта.
При составлении годового зоотехнического отчета проверяют
выполнение плана племенной работы. При необходимости в него вносят
коррективы.
15
Download