4 СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени ШАКАРИМА г. СЕМЕЙ
Документ СМК 3 уровня
УМКД
Ред. № от
Программа дисциплины
«кормление пушных
зверей» для преподавателя
УМКД
Редакция № __
от «___»______
УМКД 042-1822.01.68/01 -2013
УЧЕБНО – МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
ДИСЦИПЛИНЫ
«кормление пушных зверей»
для специальности:5В080300 «охотоведение и звероводтво»
ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
Семей 2014 г.
4 СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Таблица 2
Наименование темы
Ж
лпз
СРСП СРС
Введение. Биологические особенности пушных 1
зверей. Использование энергии корма, протеина,
жиров и углеводов пушными зверями.
1
2
2
Характеристика кормов и кормовых средств. 2
Мясные, молочные, зерновые, сочные растительные
корма.
2
2
4
Кормление норок. Потребность в энергии и 2
питательных веществах. Нормы кормления норок в
различные периоды года.
Кормление лисиц. Потребность в энергии, протеине, 1
жире, углеводах, витаминах и минеральных
веществах.
Нормы
кормления.
Особенности
кормления лисиц в различные периоды года.
2
2
4
1
3
3
Кормление песцов. Потребность в энергии, 2
протеине, жире, углеводах. Нормы кормления
песцов. Особенности кормления песцов в различные
периоды года.
Кормление соболей. Потребность в энергии, 1
протеине,
жире,
углеводах,
витаминах
и
минеральных веществах. Нормы кормления соболей.
2
4
4
1
2
2
Кормление хорьков. Потребность в энергии, 1
протеине, жире, углеводах. Нормы кормления
хорьков.
Кормление нутрий. Биологические особенности. 2
Потребность в энергии, в питательных веществах.
Корма, технология кормления. Нормы кормления и
рационы. Особенности кормления нутрий в разные
физиологические периоды.
Кормление шиншилл. Потребность в питательных 1
веществах. Перевариваемость кормов. Рационы
кормления, основные корма.
1
2
2
2
4
3
1
3
2
Ред. № от
Особенности кормления енотов. Потребность в 1
питательных веществах. Нормы и рационы.
Основные корма, перевариваемость.
1
3
5 ПЕРЕЧЕНЬ ТЕМ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
СТУДЕНТОВ
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Изучить и законспектировать особенности кормления
Ред. № от
растительноядных зверей.
Характеристика мясных, рыбных и молочных кормов для
зверей.
Зерновые корма, дрожжи, жиры в кормлении зверей.
Провести хозяйственную оценку качества основных
кормов для зверей.
Техника составления рационов для зверей.
Составить рацион кормления для отсаженного молодняка
норок живой массой 1,0 кг.
Особенности обеспечения зверей питьевой водой.
Особенности кормления лисиц в различные периоды года.
особенности кормления ондатр и сурков.
Самостоятельная работа студентов (СРС)
1. Биологические особенности пушных зверей.
2. Использование энергии корма. Протеина. Жира и углеводов
пушными зверями.
3. Использование условно годных кормов для зверей.
4. Оборудование для переработки кормов.
5. Корма и подготовка их к скармливанию.
6. Сочные растительные корма.
7. Хранение и консервирование сырых кормов животного
происхождения.
8. Методы контроля полноценности кормления пушных зверей.
9. Биологически активные добавки в звероводстве.
Тема 1. Введение. Биологические особенности пушных зверей.
Использование энергии корма, протеина, жиров и углеводов пушными
зверями.
Сезонность размножения — важная биологическая особенность хищных
пушных зверей, сохранившаяся в условиях клеточного разведения.
Представители семейств куньих и собачьих моноэстричны и приносят
2
потомство один раз в год, тогда как грызуны — нутрии и шиншиллы —
полиэстричны и размножаются круглый год. Основным внешним
синхронизатором процессов размножения у хищных пушных зверей служит
свет. Путем искусственного изменения длины светового дня можно сместить
естественные сроки созревания репродуктивной системы, время года,
продолжительность беременности.
Спаривание (гон) клеточных
Ред. № от норок, песцов, лисиц, енотовидных собак,
происходит один раз в году — в конце зимы и ранней весной, у соболей — 1
летом, хорька фуро — с третьей декады марта до середины августа. У
гибридных хорьков, полученных от прямого скрещивания фуро с черным
хорьком, — тхорзофреток, которые отличаются большой плодовитостью,
можно получать по два приплода в год. Первый сезон гона у них начинается
обычно в конце марта, второй — в конце июня-июле.
Беременность у хищных пушных зверей имеет также свои особенности. У
клеточных песцов и лисиц продолжительность эмбрионального развития
варьирует от 50 до 52 дней, у клеточных норок — 40-73 дня, енотовидных
собак при разведении в неволе — 58-64, хорьков фуро — 40-42, соболей — 78 месяцев. Срок эмбрионального развития хищных относительно невелик. У
соболей и норок удлинение сроков беременности связано с латентным
периодом (эмбриональной диапаузой), во время которого развитие эмбриона
замедлено. Период же интенсивного роста плода у норок составляет около 30
дней, у клеточных соболей — 30-35.
У большинства взрослых хищных пушных зверей (кроме лисиц и
енотовидных собак) бывает две линьки волосяного покрова в год. Весной
выпадает зимнее опушение и вырастает летнее, осенью летнее вновь
сменяется зимним. Весенняя линька начинается у зверей под влиянием
увеличения продолжительности светового дня.
Годовая цикличность основного обмена у хищных выражается в увеличении
его интенсивности к лету и снижении зимой, что находит свое отражение в
сезонных перестройках теплопродукции и газообмена у норки, соболя, песца,
лисицы, енотовидной собаки.
В летний период у норок и песцов наблюдается высокая активность
ферментов аминокислотного обмена (аспартат- и аланинаминотрансферазы)
в сыворотке крови, что свидетельствует об интенсивном протекании
процессов окислительного расщепления белков. Активность сывороточных
ферментов углеводного обмена (лактатдегидрогеназы, амилазы) летом
снижена, но с наступлением зимы увеличивается, что говорит об
интенсивном использовании пушными зверями углеводов в качестве
энергетического материала при понижении температуры внешней среды.
Сезонным колебаниям интенсивности основного обмена у хищных пушных
зверей соответствует годовая изменчивость массы тела (табл. 2, 3) —
наращивание ее норками, песцами, лисицами, соболями, енотовидными
собаками к поздней осени и началу зимы и постепенное снижение к лету.
Потребность зверей в протеине в значительной степени зависит от его
соотношения с другими питательными веществами в корме. Содержание уг-
леводов и жиров в рационе должно быть таким, чтобы оно покрывало
боль¬шую часть потребностей зверей в энергии, а протеин при этом
использовался в основном для поддержания жизнедеятельности организма и
образования белков тканей и молока у лактирующих самок.
Важным фактором, определяющим качество (полноценность) протеина в
кормах, является количество и соотношение содержащихся в них
незаменимых аминокислот
Ред. №—
от метиояина, триптофана, изолейцина, лейцина,
лизина, аргинина, треонина, гистидина, фенилаланина и валина.
Жир является наиболее концентрированным и по сравнению с белком более
дешевым источником энергии для животных: 1 г перевариваемых уг¬леводов
дает около 4,1 ккал, 1 г переваримого протеина — 4,5-4,7 ккал, 1 г
перевариваемого жира — 9,3 ккал обменной энергии.
Он служит источником незаменимых жирных кислот (линолевой, линоленовой и арахидоновой), которые не синтезируются в организме животных.
Недостаток их отрицательно сказывается на росте молодняка, способности к
размножению взрослых зверей, на состоянии кожных покровов животных.
Кроме того, звери получают растворимые в жире витамины А, В, Е и К.
С увеличением в корме количества жира уменьшается объем кормосмеси и
увеличивается концентрация энергии в нем.
Основная функция углеводов — снабжение организма животного энергией и
участие в окислении белков и жиров.
В питании пушных зверей наибольшее значение имеют легкоусвояемые
углеводы — крахмал и сахар, входящие в группу безазотистых
экстрактив¬ных веществ (БЭВ). Они содержатся в основном в зерне
злаковых, бобовых культур и картофеле.
Для поддержания нормальной жизнедеятельности организма пушные звери
нуждаются в достаточном поступлении с кормом минеральных (зональных)
веществ.
Наиболее часто звери, особенно молодняк, беременные и л актирующие
самки, испытывают недостаток в кальции и фосфоре.
Тема 2,3. Характеристика кормов и кормовых средств. Мясные, молочные,
зерновые, сочные растительные корма.
Мускульное мясо — мясо конское, баранье и других сельскохозяйственных
животных, содержащее высококачественный протеин с набором всех
незаменимых аминокислот в требуемом соотношении.
Обычно мясо включают в рацион зверей в наиболее важные
физиологические периоды (беременность, лактация и период раннего роста
молодняка). Чаще всего используется конина.
Конский жир подвержен быстрому окислению. Перекиси и продукты
вторичного окисления конского жира токсичны и являются факторами,
способствующими разрушению витаминов в кормовой смеси. Мясо говяжье
и баранье используется в кормлении зверей реже, чем конина.
Самый ценный из субпродуктов — печень. Это богатый источник многих
водо- и жирорастворимых витаминов, микроэлементов. Печень
рекомендуется давать зверям в ответственные физиологические периоды
(гон, беременность и лактация) в количестве 5% от массы корма (около 5 г на
100 ккал обменной энергии).
Допускается скармливание зверям печени фасциоллезных и дикроцеллезных животных, но предварительно хорошо промороженной. Мясная
обрезь и пикальное мясо (мускульное мясо пищевода) с высоким
содержанием мышц приравнивается по питательности к конине.
Селезенка здоровых животных
по полноценности протеина не уступает
Ред. № от
печени, мускульному мясу, давать ее полезно и основному стаду, и
молодня¬ку. Признак порчи селезенки — потемнение окраски при разрезе ее
тканей.
Легкие уступают по питательности перечисленным субпродуктам, так как
содержание лимитирующих аминокислот в них примерно на 30% меньше. В
корм зверей, особенно лисиц и песцов, во избежание рвоты легкие вводят
постепенно и в тщательно измельченном виде.
Трахеи, калтыки, уши, губы содержат протеин невысокой биологической
ценности. Эти корма используются в смеси с другими мясными и рыбными
продуктами — источниками лимитирующих кислот.
Кровь, получаемая при убое сельскохозяйственных животных, — высокоценное кормовое средствоОбычно из-за отсутствия гарантии качества кровь консервируют муравьиной
кислотой с добавлением нашатырного спирта, замораживают или сушат.
К костным субпродуктам относятся головы сельскохозяйственных
животных, ноги, путовый сустав, кости, получаемые при обвалке мясных
туш (лопатки, позвоночник с ребрами, суставы). Головы говяжьи и бараньи
являются почти постоянным компонентом в рационах пушных зверей. Ноги,
суставы, фарш из трубчатых, плоских и рядовых костей от колбасного
производства можно вводить в рацион молодняка в соотношении до 30% от
животного протеина. Большие дачи таких костей снижают перевари-ваемость
питательных веществ кормовой смеси, ухудшают поедаемость ее и
задерживают рост молодняка.
Фарш из таких костей нежелательно давать в период лактации норок.
Рыбные корма разнообразны по питательности и специфическому действию
на организм пушных зверей. В основном для кормления зверей ис-пользуют
непищевую рыбу с механическими повреждениями, мелкую, не-сортовую и
рыбные отходы — внутренности, головы, хребты и плавники.
Рыба — удовлетворительный источник витаминов А и О, В12, кальция и
фосфора, относительно богата кобальтом, йодом, но содержит сравнительно
мало железа, меди, марганца и цинка.
В корме из таких морских рыб, как мойва, сельдь иваси, сардина, сардинелла, серебрянка, бекас, хамса, салака, килька, тюлька, мавроликус и др., а
также из ряда пресновидных рыб (карп, корюшка, карась, налим, окунь и др.)
содержится тиаминаза — фермент, разрушающий витамин Вл К ры¬бам,
содержащим тиаминазу, относят и разнорыбицу при установлении в ее
составе 10% и более массы рыб сельдевых видов. Первые признаки
авитами¬ноза б! у молодняка пушных зверей проявляются в отказе от корма,
парали¬чах задних конечностей, запрокидывании головы и судорогах.
Криль. По питательности свежемороженый кормовой криль несколько
уступает рыбе. Однако по биологической полноценности протеина он не
уступает цельной рыбе.
В криле относительно высока протеолетическая активность ферментов,
расщепляющих белки, вследствие
чего даже при температуре хранения -12Ред. № от
15°С происходит автолиз, сопровождающийся почернением поверхности
тела криля. Поэтому важно хранить сырой криль при температуре -18°С и не
допускать колебания температуры хранения и тем более дефростации
(оттаи¬вания) его в камере с последующим замораживанием. В результате
исследований В. К. Юдина и А. А. Худяковой (1981)
Рационы с крилем должны содержать достаточные источники кальция,
фосфора (кость) и витаминов.
Молочные продукты — высокоценные по содержанию протеина белковые
корма. В звероводстве в основном используются цельное молоко, обрат,
нежирный творог, отходы сыроваренного производства.
В коровьем молоке соотношение белка, жира, углеводов и минеральных
веществ более благоприятное, чем в любом другом корме. При введении его
в рационы зверей повышается питательность кормосмеси и улучшается ее
переваримость. Давать зверям необходимо только свежее
молоко, слегка подкисшее лучше переработать в простоквашу, поскольку оно
может вызвать расстройство пищеварения.
Обрат по содержанию и качеству протеина равноценен цельному молоку. Его
включают в рацион до 4% от массы кормосмеси. Большая дача обрата сильно
разжижает корм, поэтому лучше использовать его, включая в зерновые каши
вместо воды.
Творог, поступающий в хозяйства, в основном вырабатывается из обезжиренного молока. Обычно это творог, непригодный в пищу людям, с
повы¬шенной кислотностью, посторонним привкусом и долгого срока
хранения. Сухие животные корма. В звероводстве из таких кормов
используют чаще всего рыбную и крилевую муку, куколку тутового
шелкопряда. Они пред¬ставляют собой концентрированные белковые
продукты.
Рыбная мука приготавливается из цельной рыбы или чаще из ее отходов. В
зависимости от этого она различается по качеству и питательности. Наиболее
пригодна для кормления зверей рыбная мука, содержащая не более 20%
золы, не менее 50% сырого протеина (или 40% перевариваемого) и не более
10% жира.
О качестве рыбной муки можно судить и по содержанию в ней продуктов
распада жира: наличие альдегидов не должно превышать 5 мг%. Рыбная мука
не содержит фермента тиаминазы и триметиламиноксида, которые
нейтрализуются в процессе термической обработки сырья.
Куколка шелкопряда (отходы шелкомотальных фабрик, остающиеся после
размотки коконов) содержит легкоусвояемый и полноценный белок на
уровне рыбной муки. Она бедна минеральными веществами и богата жиром.
Кукольный жир содержит много ненасыщенных жирных кислот и подвержен
быстрому окислению. Этот корм дают только забойному поголовью зверей
преимущественно в осенний период: в рационе норок он составляет до 30%
от животного протеина, лисиц и песцов — до 50%.
Отходы вторичного сырья в звероводстве. Каждое зверохозяйство имеет
остатки кормов: зимой они
10-15%, летом — 3-5%. После забоя
Ред. №составляют
от
зверей остается значительное количество их тушек, имеющих высокую
питательную ценность.
Сырые тушки обычно скармливают перекрестно: тушки норок — лисицам и
песцам, крупного зверя — норкам. Скармливание этого корма в вареном виде
не требует перекрестной системы.
Из жмыхов и шротов в звероводстве применяются в основном подсолнечный
и соевый, приготовленные из ошелушенных семян. Включение в рацион
молодняка и основного стада норок проваренного подсолнечного шрота в
количестве до 25% от животного протеина обеспечи¬вает нормальную массу
зверей и качественную шкурку к периоду забоя, хо¬рошую
воспроизводительную способность.
В рационах лисиц в летне-осеннее время допускается замена до 50% мясорыбных кормов жмыхом или шротом, а в зимнее время — замена ими до 30%
протеина животных кормов. Подобные рационы следует обогащать
свободным жиром, жирорастворимыми витаминами и дрожжами.
Овощи. В эту группу включают капусту кочанную и кормовую, корнеплоды
(морковь, свеклу, турнепс и др.), дикорастущие и сеяные травы (крапиву,
клевер, зеленый лук и др.). Овощи скармливают свежими или в
силосованном виде. Их полезно давать молодняку в последние 1,5-2 месяца
перед забоем и основному стаду в периоды беременности и лактации в
количестве 1-1,5% от калорийности корма.
Дрожжи используют в рационах пушных зверей как источник протеина и
витаминов группы В. По своему химическому составу они близки к
мясокостной и рыбной муке.
Сухие кормовые дрожжи, полученные на парафинах нефти, — БВК или
гидролизные, можно вводить в летне-осенние рационы норок и песцов в
среднем по 6 г на 100 ккал корма, начиная с 2-3 г в июле и доведя дачу до 810 г в октябре. Кормовые дрожжи лучше скармливать в рационах с высоким
содержанием жира (4,5-5,5 г на 100 ккал корма). Только при этом условии
они оказывают положительное влияние на продуктивность зверей.
Наиболее богаты витаминами пивные дрожжи. Включение их в рацион из
расчета 1,5 г в сухом виде на 100 ккал удовлетворяет потребность зверей в
витаминах В (за исключением В12). По сравнению с сухими пивными дрожжами сухие пекарские дрожжи содержат витамина Вх меньше в 2-2,5 раза, а
БВК — меньше в 3-3,5 раза.
Жидкие пивные, а также прессованные пекарские дрожжи перед
скармливанием надо кипятить в течение 2-3 минут. В жидких пивных
дрожжах сухих веществ в 8 раз, а в прессованных пекарских — в 3,5-4 раза
меньше, чем в соответствующих сухих дрожжах.
Жиры являются высококонцентрированным источником энергии в питании
пушных зверей. Для кормления зверей пригодны все виды жиров,
полученных от сельскохозяйственных животных. Из них наименее стоек при
хранении лишь конский жир; после длительного хранения (более 9 месяцев)
его уже нельзя давать основному
стаду в период размножения.
Ред. № от
Рыбий жир и растительные масла относятся к ненасыщенным жирам, в связи
с чем они быстрее подвергаются окислению и требуют определенных
предосторожностей при скармливании зверям.
Можно заменить жир сельскохозяйственных животных ненасыщенными
жирами на 30-40% от нормы. При больших дачах такого жира необходимо
обогащать рацион всеми витаминами (Е и группой В) и строго следить,
чтобы жир не был окислен.
Жиры хранят в холодильниках при температуре не выше -8°С и влажности
воздуха не более 90%.
Тема 4,5. Кормление норок. Потребность в энергии и питательных
веществах. Нормы кормления норок в различные периоды года.
Период подготовки к размножению (гону) у норок довольно продолжителен:
у самок с отсадки щенков (июнь) до начала гона, у самцов — от окончания
гона (апрель) до следующего гона (начало марта).
В июне после отсадки щенков большинство самок истощено, поэтому в этот
и два последующих летних месяца они нуждаются в получении хорошо
поедаемого и легкоусвояемого корма.
Взрослые самки норок в летне-осенние месяцы потребляют в среднем около
250 ккал на зверя в сутки с колебанием от 220 до 280 ккал в зависимости от
величины зверя. Среднесуточная дача перевариваемого протеина должна
быть не ниже 20 г в сутки на голову и состоять не менее чем на 30% из
полноценного протеина целой рыбы, творога, мясных субпродуктов. При
менее полноценных животных кормах уровень перевариваемого протеина
следует увеличивать до 22-25 г в сутки на зверя.
В нормальную заводскую упитанность, в декабре-феврале, необходимую для
гона, норок приводят путем ограничения энергетического уровня их
кормления до 180-230 ккал в день на зверя в зависимости от
метеорологических условий, размеров зверей, предшествующего кормления
и других факторов. В этот период важно поддерживать суточную дачу
перевариваемого протеина в зимние месяцы на уровне 20-25 г на голову и
вводить с кормом достаточное количество всех витаминов, желательно с
натуральными кормами, такими как печень, целая рыба, дрожжи. В этот
период норкам на 100 ккал корма дают 10-11 г перевариваемого протеина, 34 г жира и 4,2-5 г перевариваемых углеводов.
На практике в зимних условиях оправдал себя следующий рацион (на 100
ккал обменной энергии): мускульное мясо и печень — 4-6 г, кормовая рыба
20-30 г, субпродукты мягкие — 10-15, субпродукты костные — 8-12, творог
— 4,5, обрат — 4-5 г, зерно — 7 г, дрожжи пекарские — 1-2 г. В ра¬цион
также можно включать 1 2 г рыбной муки и кормовых дрожжей хоро¬шего
качества. Во избежание Вх-авитаминоза рыбу с содержанием тиамина- зы
дают в это время не более 15 г на порцию. От анемии зверей предохраняют
путем включения в кормовую смесь ферроанемина. Для поддержания
нормальной поедаемости стремятся вводить в корм по возможности меньше
вареных животных кормов. Главное, все корма в этот период должны быть
абсолютно доброкачественными.
Ред. № от
В осенне-зимние месяцы норок кормят обычно один раз в день. В морозные
дни желательно кормить их дважды в сутки.
Калорийность рационов для самцов бывает выше, чем для самок, на 25- 35%,
так как они крупнее и активнее во время гона. Кроме того, потребность в
белке у них повышается — для спермопродукции. Поэтому самцам дают
больше общего корма и иногда еще подкормку — 50 г на голову (кормосмесь
из мяса, печени, творога, молока и т. п.). Плохая половая активность самцов
часто связана с излишним их ожирением; таким зверям необходимо умень*
шить дачу корма.
Во время гона кормят норок один раз — вечером. Это облегчает проведение
случки в течение светового дня и улучшает аппетит у зверей к концу дня.
Лишь в очень морозные дни и на Крайнем Севере норок в марте кормят два
раза в день.
В период беременности необходимо поддерживать заводскую (среднюю)
упитанность самок. У беременных самок норок сравнительно небольшая
потребность в энергии и протеине для нормального развития эмбрионов. Во
время беременности, в конце марта и в апреле, самок норок кормят по
рационам, содержащим около 200-230 ккал в сутки (в зависимости от
размера, упитанности, активности зверей и температуры воздуха). В период
беременности самки нормальной упитанности бывают подвиж¬ными и
охотно поедают даваемый им корм. Чрезмерно упитанным самкам
уменьшают дачу корма и принудительно увеличивают их двигательную
активность путем смещения времени кормления, перекрывая вход в домики и
т. д.
Беременных норок кормят по рационам, содержащим 10-11 г
перевариваемого протеина на 100 ккал обменной энергии (20-25 г в сутки на
голову). При этом белки субпродуктов и рыбных отходов с высоким
содержанием костей и хрящей вместе с неполноценным протеином других
кормов не должны превышать 50% массы перевариваемого протеина
рациона. В рацион беременных самок рекомендуется включать 3,5-4 г
перевариваемого жира и 3,5-4,5 г перевариваемых углеводов (на 100 ккал). За
счет дачи костных субпродуктов и целой рыбы самки полностью
обеспечиваются кальцием и фосфором.
Недостаток витаминов может привести к пропустованию самок или неблагополучным родам. Поэтому беременным норкам следует давать
натуральные витаминные корма: печень животных — 5-7 г, сухие дрожжи —
1-2 г на 100 ккал и, кроме того, в сутки на голову: поливитамин пушновит —
1 г и витамины А — 500 ME, В — 100 ME и Е — 5 ME (мг). Очень важно,
чтобы в периоды беременности самки получали больше свежих сырых
животных кормов и по возможности меньше вареных. Особое внимание
необходимо обращать на качество кормов и их вкус. Менять корма в период
беременности надо с большой осторожностью, так как включение в смесь
новых кормов, к которым звери не привыкли, может привести к отказам от
приема пищи.
Во время беременности норок
обычно кормят два раза в день. В последние
Ред. № от
дни беременности, так же, как и в течение всего периода размножения,
нужно обращать особое внимание на бесперебойное обеспечение самок
питьевой водой. Это поддерживает у них аппетит и повышает сохранность
приплода.
Кормление лактирующих самок должно обеспечивать поддержание их
здоровья и высокой молочной продуктивности. Хорошая молочность самок
достигается обильным кормлением всесторонне сбалансированным кормом.
Норки, у которых нет молока, поедают или затаптывают щенков, если их не
подложить к другим самкам с хорошей молочностью и небольшим пометом.
В первую половину лактации принято не менять состав рациона,
применяемого для беременных самок и содержащего все необходимые
питательные и биологически активные вещества. Полезно в рационе
лактирующих самок увеличить количество печени, молока, творога,
благоприятно влияющих на продуцирование молока. Нельзя вводить в
кормосмесь сомнительные по качеству и отрицательно влияющие на аппетит
зверей корма.
В рационе беременных и лактирующих самок нужно сокращать количество
рыбы, вызывающей анемию (минтай и др.), а также дачу рыбы с тиами-назой
(сельдь, килька, салака и др.).
Со второй половины лактации, по сравнению с периодом беременности,
содержание перевариваемого протеина в рационе можно постепенно снижать
на 10-15%, увеличивая количество жира до 4-4,5 г на 100 ккал. При этом
перевариваемые углеводы должны составлять не менее 15% калорийности
рациона.
Для обеспечения самок кальцием и фосфором используются мясокостные
субпродукты — не менее 10 г на 100 ккал корма. В мае-июне полезно
вводить в рацион добавку поваренной соли — по 0,3-0,5 г на 100 ккал, с
учетом ее содержания в рыбной муке, комбикорме и других кормах.
С 18-20 дня жизни норчатам уже не хватает молока матери, и они начи¬нают
поедать корм, который затаскивает в домик самка. Когда кормосмесь для
лактирующих самок содержит достаточное количество полноценных легкоусвояемых кормов, составлять специальные подкормки для щенков не
нужно. Следует лишь корм для самок в этот период делать более жидким,
мелкоизмельченным и с оптимальной температурой (+ 10-15°С). Дача
холод¬ной кормосмеси (менее 8°С) может вызвать у щенков воспаление
легких или желудочно-кишечного тракта.
Кормят лактирующих самок два раза в день. Важно бесперебойно снаб¬жать
самок и приплод водой. В жаркую погоду для щенков временно
уста¬навливают дополнительные поилки вблизи от лаза домика.
Кормление отсаженного молодняка. Обычно молодняк норок отсаживают от
самок в 35-40 дней, а если самки слабые — в 30 дней. Во избежание стресса у
многопометных самок лучше отсаживать не весь помет сразу, а двух-трех
более мелких щенков оставлять
с матерью еще на 3-7 дней. В первые 10-15
Ред. № от
дней после отсадки молодняк кормят по тому же рациону, который он
получает при содержании с матерью.
Для интенсивного роста щенков норок необходимо уже в конце лактации
постепенно увеличивать в рационах количество жира с доведением к началу
июля до 5-5,5 г на 100 ккал, при минимуме перевариваемых углеводов — 33,5 г на порцию. Максимальное количество жира можно давать молодняку
норок в июле и до 15 августа за счет скармливания вареных свиных
субпродуктов или добавочного кормового жира — от 1 до 3 г на порцию.
Свободный жир добавляют с учетом его наличия в основных кормах.
Углеводы даются в виде хорошо разваренной каши или муки тонкого
помола.
При скармливании молодняку рыб, связывающих железо в корме, в количестве более 40% от животного протеина необходимо добавлять в рацион
препараты усвояемого железа для профилактики анемии и дефектности
шкурок (белопухость). Рыбу, содержащую тиаминазу, дают в сыром виде при
обязательном обогащении бенфотиамином. Если для предотвращения Вхавитаминоза используются другие препараты тиамина, то надо применять
безрыбные дни или чередование тиаминазной и нетиаминазной рыбы.
Мож¬но также увеличить норму тиамина в 5-10 раз. При скармливании
значи¬тельных количеств жирной рыбы вводят в рацион витамин Е (по 15 мг
токо¬ферола в сутки на голову) или другие антиоксиданты.
С 15 августа и особенно в сентябре у норок происходит интенсивная осенняя
линька (смена волоса). Не позднее 1 сентября молодняк целесообразно
разделить в зависимости от назначения на племенной (ремонтный) и
забойный и кормить по разным рационам.
Со второй половины сентября в рационах забойных норок увеличивают
количество углеводов (до 25-30% от калорийности) за счет жира в рационе.
Это способствует уменьшению заболевания норок подмоканием и улучшает
качество шкурок. Предупреждает подмокание у норок постоянное
обеспече¬ние их питьевой водой и чистой подстилкой.
В рационах забойных норок до 25% животного белка допустимо заменять
протеином запаренного подсолнечного или соевого шрота при 8 г протеина
на 100 ккал.
Кормление забойного молодняка в осенний период более обильное, чем
племенного.
В природе пушные звери в зимние месяцы часто вынуждены голодать. Для
зимнеспящих животных это голодание является естественным состояни¬ем и
их организм адаптирован к длительному отсутствию пищи. Для зверей,
ведущих активный образ жизни круглый год, более или менее
продолжи¬тельное голодание является, на первый взгляд, стрессовым
состоянием, осо¬бенно в период подготовки к размножению. Прежде всего, в
период голодания выявляются хронически больные звери. Они
выбраковываются или погибают сами. Это ведет к уменьшению количества
пропустовавших самок и увеличению делового выхода молодняка,
отличающегося интенсивным
Ред. № от ростом и развитием и, в дальнейшем, высокой
репродуктивной способностью.
Устойчивость репродуктивной функции к голоданию имеет видовые и
возрастные различия. Установлено, что норки и хорьки могут успешно
размножаться после 10-12 суток голодания, нутрии — 14-20, молодые
лисицы — 10-15, а взрослые — 15-20, молодые песцы — 15-25, взрослые
песцы — 30-45, молодые енотовидные собаки — 30-60, а взрослые — 45-90
суток голодания. Более того, плодовитость и деловой выход щенков у
голодавших зверей были, как правило, выше, чем у не голодавших.
Естественно, применение принудительного голодания в промышленных
масштабах дает больший экономический эффект за счет экономии кормов
Тема 6. Кормление лисиц. Потребность в энергии, протеине, жире, углеводах,
витаминах и минеральных веществах. Нормы кормления.
Особенности кормления лисиц в различные периоды года.
Высокие показатели размножения племенных лисиц можно получить только
при обильном и полноценном кормлении их летом (в июне-августе) и
умеренном последующем кормлении с сентября по январь.
Установлено, что уменьшение летом уровня энергетического питания
взрослых самок лисиц (при массе 5,7-6,0 кг) с 570-600 до 400-500 ккал в
сутки на голову приводит в следующем году к снижению выхода молодняка
примерно на одного щенка (с 5,5 до 4,6). Это снижение показателей
воспроизводства не исправляется обильным кормлением в последующие
осенне-зимние месяцы.
Постоянное, с июня по январь включительно, обильное энергетическое
питание племенных самок лисиц (на 30% выше нормы) экономически
невы¬годно, так как только летом существует необходимость в кормлении
лисиц по аппетиту.
Необходимо, чтобы самки и самцы, особенно взрослые, к началу гона
несколько похудели и достигли средней (заводской) упитанности, сходной с
упитанностью предыдущего года. В ноябре-декабре, когда у самок масса тела
достигает 95-97% январской, дачу корма ограничивают до 380-450 ккал в
сутки на голову. При упитанности выше средней приходится добиваться
снижения массы лисиц к гону на 20-25%. Это достигается уменьшением дачи
корма до 300-350 ккал в день или путем дополнительного моциона при
ссаживании самок в группы по три-четыре головы и ежедневной подсадке к
ним в период гона самца.
Мясорыбная группа рациона должна быть представлена разнообразными
свежими животными кормами, состоящими в процентах от животного
протеина: конина и печень — 5-15, мясные субпродукты — 45-30, рыба —
20-30, рыбная мука — 15, криль — не более 10, молочные продукты (молоко,
обрат, творог) — 5-7%.
Основное стадо и племенной молодняк лисиц можно кормить с июля по
ноябрь и по рационам без мускульного мяса при содержании необходимого
количества лимитирующих аминокислот — 70 мг триптофана и 200 мг метионина и цистина на 100 ккал.
Осенью и зимой лисиц кормят
обычно один раз в день. В период гона на
Ред. № от
большинстве лисьих ферм самцам дают днем подкормку по 100-150 г на
голову (мясо, печень, молоко и др.).
В период беременности лисицам требуется в среднем: с массой 5,5 кг — 520
ккал, с массой 6,0 кг — 550 и с массой 6,5 кг — 580 ккал.
Сокращение уровня кормления беременных самок за неделю до щенения
производится с целью избежания чрезмерного роста плода, осложнений во
время родов и нормализации молокопродукции. В первые 2-3 дня после
щенения уровень кормления самок должен быть таким же, как в последние
дни беременности.
В периоды беременности и лактации качество кормов для лисиц должно
быть высоким. Беременных и л актирующих самок лисиц кормят 2 раза в
день и бесперебойно обеспечивают водой, особенно в жаркую погоду.
Рационы для лактирующих самок по составу сходны с рационами периода
беременности, при этом несколько увеличивается доза молока, жира, вводят
поваренную соль (по 0,2-0,3 г на 100 ккал). Иногда у щенков лисиц
наблюдается красно л апость: при недостатке в рационе беременных самок
витамина С или нарушении его усвоения. В таких случаях щенков поят из
пипетки 2-3 раза в день 3-5%-м свежим раствором аскорбиновой кислоты по
1 мл. Общее количество корма в период лактации определяют по
факти¬ческой его поедаемости зверями.
Важно своевременно (в 40-50 дней) и правильно отсаживать щенков лисиц от
матерей. Содержание щенков сразу после отъема по одному часто приводит к
заболеванию нервной системы (стресс отсадки) и самопогрыза- нию. Лучше
сначала отсадить мать в другую клетку, а щенков содержать в течение недели
на старом месте. Затем рассаживать щенков по два в клетке, где они сидят до
2,5-3-месячного возраста, и только тогда рассаживать их по одному.
С сентября молодняк разделяют на племенной и забойный и переводят на
одноразовое кормление. Это не отражается на росте и развитии зверей. При
даче забойным лисицам большого количества тресковых рыб с ТМАО — до
50% от животного протеина — белопухих шкурок не бывает, но снижа¬ется
содержание в крови гемоглобина и наблюдается сеченость и побурение
волоса.
Интенсивный рост зимнего волоса у лисиц происходит с конца июля до
середины сентября, поэтому кормление должно быть обильным по уровню
энергии и протеина.
Для равномерного созревания остевого, пухового волоса и уменьшения
дефектности опушения рекомендуется в сентябре-ноябре снижать уровень
энергии, и особенно протеина, в рационах нормально развитых забойных
лисиц на 20-40% по сравнению с рационом племенного молодняка. Качество
шкурок серебристо-черных лисиц улучшается при повышенном содержании
в рационе перевариваемых углеводов: до 10 г на 100 ккал.
При индивидуальном содержании забойного молодняка лисиц для
улучшения качества шкурок можно уменьшать общее количество корма
(энергии и протеина), а при групповом содержании — снижать уровень
протеина за счет увеличения
Ред. № от углеводов в рационе.
В рационах забойных и племенных лисиц в осенне-зимний период 25- 30%
протеина можно давать в виде жмыхов, шротов или БВК (кормовые дрожжи)
и до 50% в виде куколки шелкопряда. При пониженном уровне протеина (77,5 г на 100 ккал) необходимо, чтобы в рационе этих зверей содержалось
соответственно не менее 50-80 мг триптофана и 180-245 мг ме- тионина и
цистина на 100 ккал обменной энергии.
Тема 7,8. Кормление песцов. Потребность в энергии, протеине, жире,
углеводах. Нормы кормления песцов. Особенности кормления песцов в
различные периоды года.
По типу кормления (соотношению основных кормов в рационе) песец
занимает промежуточное положение между лисицей и норкой. Но в связи с
высокой плодовитостью и повышенным обменом веществ потребность в
кор¬ме у песца больше, чем у лисицы.
Примерный состав рационов для племенного и забойного поголовья песцов
приведен в таблице 70 (Н. Ш. Перельдик и др., 1985).
Считается правильной такая схема кормления племенных песцов, при
которой летом и осенью они потребляют значительное количество корма, а
зимой дозы кормления снижают, чтобы звери не накапливали излишнего
резервного жира. Такое кормление песцов на фермах соответствует
биологическим особенностям питания песца на воле по сезонам года.
Умеренный уровень кормления песцов в зимне-весенние месяцы (400-500
ккал) при относительно высоком уровне протеина (10 г на 100 ккал)
способствует поддержанию заводской упитанности зверей.
В рационах основного стада песцов, как и норок, непищевая рыба и рыбные
отходы могут занимать до 50% от животного протеина. При этом нужно
соблюдать те же меры предосторожности, а именно: при даче в больших
количествах тресковых рыб, содержащих триметиламиноксид, нужно
вводить в рацион препараты усвояемого железа; при скармливании рыбы с
тиамина-зой вводить в корм бенфотиамин или через 5-7 дней устраивать два
дня безрыбного кормления или давать рыбу вареной и добавлять в рацион
тиа-мин в количестве в два раза большем, чем норке.
Самок песцов переводят на рацион беременных постепенно, небольшими
группами, один раз в 3-7 дней. Песцы могут хорошо поедать корм на
протяжении всей беременности (650-700 ккал) без отрицательного влияния
на роды. Однако целесообразно несколько ограничивать уровень кормления
во вторую
половину беременности — до 450-500 ккал, а за 3-4 дня до щенения — до
250-300 ккал в сутки на голову.
У самок песцов иногда бывает задержка молокоотделения. От таких са¬мок
необходимо новорожденных пересаживать в соседние гнезда к самкам с
хорошей молочностью. В дальнейшем этих самок можно использовать для
вскармливания щенков из других пометов.
Хорошие результаты воспроизводства у молодых и взрослых песцов
наблюдаются при кормлении по рационам с 9,5-10,0 г перевариваемого
протеина, 3,5-4,0 г жира Ред.
и №4,5-6,0
г перевариваемых углеводов на 100 ккал
от
обменной энергии.
До отсадки большинства щенков весь молодняк кормят теми же корма¬ми,
что и лактирующих самок. Затем постепенно уменьшают уровень проте¬ина
и повышают количество жира в рационе. В летние месяцы общую дачу жира
доводят до 5,0 г на 100 ккал за счет введения свиных субпродуктов и
топленого животного жира.
Щенки песцов и лисиц в августе-сентябре едят корм с жадностью и
подвержены тимпании от переедания. Чаще всего это бывает при групповом
содержании и больших одноразовых дачах корма, особенно теплого или
несвежего. Нужно принимать соответствующие меры предотвращения
тимпании (переводить молодняк на однократное кормление не ранее октября
и т. д.).
Забойному молодняку песцов можно скармливать 20-30% жмыхов (шротов)
и до 40% БВК от животного белка. При повышенных дачах БВК для
улучшения аппетита и качества шкурок нужно обогащать рацион
витаминами: ВЛ-0,15 мг, В6-0,25 мг на 100 ккал, или 1,2 мг Вг и 2 мг В6 на
голову в сутки.
Молодняку песцов поздних сроков рождения требуется давать корма на 2025% больше, чем молодняку раннего рождения. В связи с растянутым по
времени щенением песцов обязательно дифференцированное кормление племенных и забойных зверей.
В период с 1 сентября по 1 января можно практиковать раз в неделю
голодный день для всего стада, давая соответственно больше кормов в
ос¬тальные дни; в голодные дни на ферме не должно быть людей.
Тема 9. Кормление соболей. Потребность в энергии, протеине, жире,
углеводах, витаминах и минеральных веществах. Нормы кормления
соболей.
Соболь переваривает основные питательные вещества кормов подобно
норке: мясорыбные и молочные — на 80-95%, растительные — на 50-75%.
При организации кормления необходимо учитывать следующие
биологические особенности соболей: . позднее половое созревание,
продолжительный латентный период беременности (7-8 месяцев); гон в
июне-июле, почти сразу после отсадки молодняка; более раннее, чем у
норки, созревание волосяного покрова (середина октября).
До последнего времени, в связи с небольшим поголовьем, поздним половым
созреванием и низкой плодовитостью соболей, этот вид вызывал
повышенное внимание, что и породило научно необоснованное дорогое
кормление. Еще в 1978-1979 гг. мускульное мясо в рационах соболей
составляло 40-50% от животного белка, мясокостные субпродукты — 3040%, молоко и творог — 10-18%, рыба — только 7-10%, сухие корма почти
не использовались. С1979 г., благодаря увеличению поголовья соболей в
совхозах, перестройке кормовой базы звероводства и проведенным научным
исследованиям, структура рационов соболей стала приближаться к структуре
рационов норок.
Потребность в энергии иРед.питательных
веществах. По данным М. И. Титовой
№ от
(1950), у взрослых соболей наименьшая интенсивность основного обмена
наблюдается в ноябре-декабре (100%), наивысшая — в июле-августе
(120%). Поддерживающее кормление в хозяйственных условиях содержания
достигает на 1 кг живой массы 230 ккал.
Забойным и племенным соболям следует скармливать на 100 ккал: 8-9 г
перевариваемого протеина, 3,5-4,5 г жира и до 6-7 г перевариваемых
угле¬водов (12-13 г крупы). В периоды истинной беременности, лактации и
гона (с 1 марта до 1 августа) потребность в обменной энергии у самок
наименьшая, в этот период им нужно давать 9-10 г перевариваемого
протеина за счет мясорыбных кормов при сокращении зерновых до 9-10 г на
100 ккал.
Нормы витаминного и минерального питания. В практике кормления соболей
нормы витаминного и минерального питания приближены к нормам,
рекомендуемым для норок. Из витаминных кормов обычно добавляют на 100
ккал: печень — 3-5 г, сухие пивные или кормовые дрожжи — 1-1,5 г, или
пекарские прессованные — 2-3 г, поливитаминные препараты типа пушновит — 0,3 г. Если в рационе мало цельной рыбы и отсутствует печень,
дополнительно вводят по норме витамины А и В. При скармливании
отсаженному молодняку соболей различного количества БВК и крилевой
муки (до 50% по белку) между содержанием сухих кормов в рационе и
содержанием в печени витаминов А и Б была установлена
высокоотрицательная коррелятивная связь. Это указывает на необходимость
дополнительного обогащения таких рационов витаминами.
Структура рационов для соболей. В рационах соболей корма животной
группы составляют 68-77%, зерновые — 17-23% и оставшиеся 5- 10%
обменной энергии приходятся на свободный жир, сочные корма и дрожжи. В
структуре кормов животной группы в разных совхозах в настоящее время
наблюдается большое разнообразие.
Молодняк и основное стадо соболей можно с успехом кормить по рационам,
сходным по структуре с рационами кормления норок. Соотношение
отдельных кормов животного происхождения в рационах соболей может
колебаться в широких пределах, в процентах от протеина: разная не пищевая
рыба — 30-60, гидробионт — 0-30, рыбная мука — 0-25, мясо — 10-20,
печень — 3-5, костные субпродукты — 10-20, мягкие субпродукты — 10-15 и
молочные корма — 5-10. Общее количество гидробинота и минтая в рационе
не должно превышать 30-35% от животного белка. Скумбрию, ставриду и
другую рыбу без специфических веществ можно скармливать основному
стаду и молодняку в дозе до 50-60% от животного белка без добавок в корм
препаратов железа. При даче соболям рыбы с тиаминазой (до 20% от
животного белка) нужно соблюдать те же меры профилактики авитаминоза
ВА что и при кормлении норок.
Минтай и другую рыбу с ТРИОКС (связывающим железо в корме) можно
скармливать основному стаду и племенному молодняку в дозе, не
превышающей 35% от животного белка, с обязательной добавкой в рацион,
особенно в период беременности,
лактации и гона (февраль-июль), препарата
Ред. № от
ферроане-мина из расчета по 10-15 мг элемента железа в сутки на голову.
шшмтшм
При скармливании соболям тощей рыбы, для обеспечения минимального
количества жира (3,5-3,7 г на 100 ккал), в рацион включают
WVННВ89111 IЩ ТУ 1| щIщщ^
свободный жир или жирные свиные субпродукты в вареном виде по 4-6 г на
порцию.
БВК можно скармливать соболям в количестве 10-15% от животного белка.
Гидробионтовую муку без риска ухудшить качество шкурок можно давать до
50% только забойному молодняку. В рацион племенных соболей ее вводить
не следует, так как в эксперименте у молодняка и у взрослых животных она
вызывала нарушение минерального обмена. Количество рыбной муки в
рационе отсаженного молодняка соболей можно доводить до 50%.
Кормят соболей два раза: утром дают 35-40% дневной нормы, вечером — 6065%. Поят два-три раза в день (Н. Ш. Перельдик и др., 1987).
Тема 10. Кормление хорьков. Потребность в энергии, протеине, жире,
углеводах. Нормы кормления хорьков.
Хорькам можно скармливать все корма, используемые в клеточном звероводстве. По данным разных исследователей, основные питательные
веще¬ства животных и растительных кормов хорьки переваривают примерно
так же, как норки.
Эксперименты и практика показали, что зерновая группа в рационе хорьков
может занимать больший удельный вес, чем в рационе норок. Наиболее
целесообразно скармливать повышенное количество зерна отсаженному
молодняку — до 40% от обменной энергии рациона.
В периоды подготовки к гону, беременности и лактации не следует
увлекаться зерновыми кормами и поднимать их уровень выше 25% (по
энергии). В противном случае возможно снижение производственных
показателей за счет ухудшения плодовитости и молочности самок.
Другая особенность организации кормления хорьков заключается в том, что
выращивание молодняка первого приплода совпадает по времени с началом
второго периода воспроизводства.
Это требует либо организации раздельного кормления отсаженного молодняка и основного стада, либо усредненного рациона, учитывающего потребности обеих групп зверей в этот период.
Потребность в питательных веществах и энергии. В рационе хорьков уровень
перевариваемого протеина может колебаться в широких пределах. И. В.
Бабуновой (1985) в опыте на самках (подготовка к гону, беременность) при
замене энергии белка энергией жира (до 5,8 г на 100 ккал) и при постоянном
уровне зерна в рационе (до 20% по энергии) получен одинаковый результат
при 6,5 и 10 г перевариваемого протеина; на молодняке в период
выращивания — при 6,5 и 8,0 г перевариваемого протеина в расчете на 100
ккал обменной энергии корма.
С увеличением в рационе молодняка хорьков зерновых кормов до 40% (16 г
зерна на 100 ккал) необходимо
следить, чтобы общее количество
Ред. № от
пере¬вариваемого протеина оставалось не менее 7,5 г в расчете на 100 ккал.
Нормы энергетического питания хорьков еще не разработаны, и пока следует
придерживаться норм, разработанных для норок (см. выше таблицы 66, 67,
68).
По данным Т. 3. Комиссарчик (1985), в опыте на молодняке хорьков
оптимальным оказался уровень энергетического питания, соответствующий
нормам для отсаженного молодняка норок и предусматривающий получение
зверей с конечной массой тела молодняка в среднем 1,5 кг (самцы — 1,8 кг,
самки—1,0 кг).
Уменьшение энергетического уровня до 80-85% от нормы привело к
снижение интенсивности роста и ухудшению качества шкурок. Обильное же
кормление (120% нормы) увеличило затраты на кормление, но не привело к
заметному увеличению размеров тела зверей. Таким образом, эта мера
не¬только не принесла желаемого результата, но и ухудшила предыдущие
пока¬затели. Экономию на общем объеме кормов и их питательности
допускать нельзя. В противном случае будет наблюдаться рост врожденных и
приобре¬тенных заболеваний и общее ослабление стада.
Тема 11,12. Кормление нутрий. Биологические особенности. Потребность
в энергии, в питательных веществах. Корма, технология кормления. Нормы
кормления и рационы. Особенности кормления нутрий в разные
физиологические периоды.
Потребность в обменной энергии. В среднем обменная энергия составляет
97,2% от перевариваемой энергии или 70-80% от валовой при разной
структуре рационов. Потребность нутрий в энергии изменяется в
зависимости от массы тела, возраста и физиологического состояния зверей,
различной двигательной активности (в клетках разного размера, с
бассейнами для купания или без них), а также от температуры воздуха (в
закрытом помещении или наружных клетках), от типа кормления и
подготовки кормов.
При наружном содержании нутриям требуется в сутки на 1 кг массы тела
обменной энергии: подсосным щенкам 250-200 ккал, отсаженному
молодняку 175-140 и взрослым зверям 110-120. В мегаджоулях
соответственно 1,05-0,84; 0,73-0,59; 0,46-0,50. В закрытых отапливаемых
зимой помещениях, в сетчатых выгулах без бассейнов потребность нутрий в
энергии в среднем на 15% ниже, чем при содержании их в наружных клетках
в южных районах страны, так как при этом меньше затраты корма на
терморегуляцию и меньше двигательная активность зверей.
Потребность в питательных веществах. Оптимальный уровень
перевариваемого протеина в рационах для нутрий в разные физиологические
периоды равен 11-13% от сухого вещества (около 4-5 г на 100 ккал) или
валовой объем протеина— 14-16%.
Потребность нутрий в жире небольшая: 3-4% от сухого вещества корма, или
0,7-1,3 г на 100 ккал, что соответствует среднему содержанию его в
растительных кормах. Увеличение
уровня жира в рационах нутрий до 2 г на
Ред. № от
100 ккал снижает плодовитость и выход молодняка в связи с ожирением
самок.
Для нормального пищеварения нутриям необходима сырая клетчатка в
умеренных количествах: лактирующим самкам и молодняку до 4-5-месячного возраста — 5-8% от сухого вещества корма, а молодняку более
стар¬шего возраста и самкам в периоды случки и беременности — 9-10%.
Уве¬личение клетчатки в рационах нутрий на 1% снижает перевариваемость
органических веществ и энергии на 1,6-2,0%.
Основную часть энергии в рационах нутрии получают за счет
легкоусвояемых углеводов (крахмал., сахар) или БЭВ: 18-20 г на 100 ккал,
или 75-82% от сухого вещества корма.
Потребность в минеральных веществах. Нутриям требуется на 100 ккал
обменной энергии из макроэлементов (г): фосфора 0,20-0,25, кальция 0,300,35 и поваренной соли 0,20-0,25 г. Потребность нутрий в микроэлементах
мало изучена, обычно она удовлетворяется за счет основных кормов рациона.
Примерно нутриям требуется на 100 г сухого вещества рациона: железа 5-8
мг, цинка 6-10, марганца 5-8, меди 0,6-0,8, кобальта 0,05- 0,10 и йода 0,030,05 мг.
Потребность в витаминах. У нутрии в толстом отделе кишечника
микроорганизмами синтезируется большинство водорастворимых
витаминов. Поэтому наибольшее значение в питании этих грызунов имеют
жирорастворимые витамины — А, В, Е и в отдельных случаях Bi2. В
наружных клетках и при скармливании летом хорошей травы или травяной
муки (15% от обменной энергии) добавки витаминных препаратов обычно не
нужны. В кормах 1 мг р-каротина соответствует для нутрий 500-600 ME
витамина А (0,18 мг).
В закрытых помещениях потребность нутрий в витаминах увеличивает¬ся,
поэтому круглый год включают в полнорационные гранулированные
ком¬бикорма гарантированные добавки основных витаминов и при
необходимос¬ти микроэлементы. Норма витамина А равна 200-300 ME на
100 ккал обменной энергии или 500-800 ME на 100 г сухого комбикорма;
витамина В — 40-60 ME на 100 ккал и 100-160 ME на 100 г сухого корма;
витамина Е соответственно 1,2 и 3,0 мг и В\2 — 0,6 и 1,6 мкг.
Основные корма для нутрий. Наибольший удельный вес в летних и зимних
рационах клеточных нутрий занимают концентрированные корма — зерна
злаковых растений, продукты их переработки и комбикорма — 70-90% от
обменной энергии.
Для повышения полноценности рациона к зерновым добавляют
протеи¬новые корма растительного происхождения (зерна бобовых, жмыхи,
шроты), а также кормовые дрожжи или белковые корма животного
происхождения (рыбная, крилевая, мясокостная мука и т. п.).
Сочные корма. Различные корнеплоды и овощи, отходы фруктов и ягод
скармливают нутриям при содержании их в наружных клетках — до 15- 30%
от обменной энергии рациона.
В закрытых помещениях при сухом типе
Ред. № от
кормления полнорационными гранулами нутриям не дают сочных кормов
(корнеплодов или травы).
В летний период при смешанном типе кормления нутриям дают зеленые
корма — бобово-злаковые травы — до 30% от калорийности рациона. Для
кормления можно использовать почти все неядовитые растения. Но надо
учитывать, что эти грызуны, в отличие от кроликов, потребляют меньше
травы и предпочитаютмолодые сочные растения и корневища. Необходимо
следить, чтобы в кор м нутриям не попадали ядовитые или обработанные
химикатами травы. Иногда перед скармливанием траву полезно промыть, тем
более, что у нутрий не бывает вздутия живота при поедании мокрой травы.
На государственных фермах при содержании нутрий в закрытых помещениях
в полнорационных комбикормах траву полностью заменяют травяной мукой
и частично концентратами.
Силосованные зеленые и сочные корма для нутрий малопригодны, так как
они едят их в небольших количествах и плохо переваривают.
Грубые корма. Сено, сенная, травяная мука, древесные ветки и другие —
наименее питательны для нутрий. Они нужны нутриям в небольшом
количестве и не для стачивания резцов, а как источник клетчатки: по 10-20 г
молодняку и по 30-50 г в сутки на голову взрослым зверям. Вместо сена
лучше скармливать травяную муку в составе мешанок или гранул в
количе¬стве 10-20% от массы сухого корма.
Для кормления нутрий в приусадебных хозяйствах нужно максимально
использовать различные огородные, садовые и пищевые отходы: сухари,
ос¬татки хлеба, каш, супов, очистки овощей и картофеля (вареные), ботву
кор¬неплодов и др. Отходы должны быть доброкачественными и не
загрязненны¬ми вредными примесями.
Подготовка кормов к скармливанию. На мелких фермах и особенно в
приусадебных хозяйствах можно кормить нутрий полнорационными
влаж¬ными мешанками, приготовленными из увлажненного комбикорма или
дроб¬леных концентратов. Рекомендуется добавлять к ним измельченные
сочные корма, витаминно-минеральные препараты и травяную муку или
измельчен¬ную траву (летом). Примерно половину мешанки закладывают в
кормушку- противень утром и половину — после обеда.
В закрытых помещениях на крупных механизированных фермах кормят
нутрий только полнорационным сухим гранулированным комбикормом один
раз в сутки. Гранулы готовят в кормоцехах на специальных машинах —
пресс-грануляторах, оснащенных матрицами с диаметром отверстий 4,7 или
7,7 мм, длина гранул 10-12 мм. Гранулы для нутрий засыпают в
металлические бункерные кормушки конструкции ОПКБ НИИПЗК типа
КНБМ с кормовой щелью 15+2 мм. Рядом с кормушкой, сбоку, в 10-20 см,
устанавливают бесчашечную автопоилку типа ПН-1, ПБП- 1А — для поросят
или ПБС-1 — для взрослых свиней.
Кормление гранулами сокращает в три раза затраты труда на раздачу корма,
чистку клеток и кормушек. Кроме того, при этом можно содержать нутрий в
двух- и трехъярусных выгул
Ред. № отах без загрязнения шкурки. На гранулах нутрии
растут на 20-25% быстрее, чем на влажных мешанках, и нормально
размножаются.
Нутриеводы-любители нередко применяют комбинированный способ
кормления нутрий: утром скармливают замоченное или запаренное зерно с
добавочными кормами, смесь дробленых концентратов или рассыпной
увлажненный комбикорм (1:07), а днем или вечером — траву (летом) или
корнеплоды и сено (зимой). Рекомендации для правильного составления
рационов нутрий приводятся в таблицах 74-82.
Затраты кормов на производство одной шкурки нутрии. В закрытых
помещениях с регулируемым микроклиматом на производство одной
крупной шкурки и 2 кг пищевого мяса (при убое нутрий в шестимесячном
возрасте) расходуется 47,3 кг полнорационных гранул, в семь месяцев —
соответственно 53,3 (113,7%) и в восемь месяцев 61,1 (129%).При этом 5060% комбикорма съедает сам щенок, а остальное — доля корма родителей и
потери (5-10%).
В наружных клетках с домиками и бассейнами на производство одной
шкурки и 2 кг мяса (при убое нутрий в семи-восьмимесячном возрасте) расходуется 44-50,3 кг концентратов, 27-28 кг травы и 30-37 кг корнеплодов.
Тема 13. Кормление шиншилл. Потребность в питательных веществах.
Перевариваемость кормов. Рационы кормления, основные корма.
Основные корма этих грызунов — бобово-злаковое сено, трава и
концентраты; последние шиншилла наиболее охотно поедает в виде сухих
гранул. В отличие от нутрии шиншиллу не кормят увлажненными
кормосмесями.
Потребность в питательных веществах. Оптимальное содержание протеина в
рационе шиншиллы составляет: 14-16% валового или 11-13%
перевариваемого (от сухого вещества корма). Оптимальное количество жира
— 4-6% от сухого вещества. Нормы Сырой клетчатки — 18-20% от сухого
вещества. Основную часть рациона составляют углеводы (БЭВ) — 60-65% от
сухого вещества.
Соотношение кормов в рационах. По данным Э. Д. Баренцевой (1974), для
этого грызуна наиболее эффективны полуконцентратные рационы. Их состав
в процентах от валовой энергии летом: трава бобово- злаковая 30-35, сено 2530 и концентраты 40-45%; зимой: бобово-злаковое сено 55-60, зерновые
концентраты 30-35, белковые корма животного происхождения 7-10 и
корнеплоды 1-2% (В. Ф. Кладовщиков и др., 1987). Примерные суточные
рационы для шиншилл приведены в таблице Таблица
Примерные суточные рационы для взрослых шиншилл в различные периоды,
г на голову
Сезоны года
Валова я
энергия , ккал
Трава
бобовозлахов.
СенобобовоРед. № от
злаков.
Концентр аты
Молоко, обрат Морковь П ренине
Летний
140 40-60 12-15 12-15 —
—
0,1
180 50-60 15-18 16-20 —
—
0,2
Зимний
140 —
25-30 9-112 10-15 3-4 0,1
180 —
30-35 12-15 17-20 5-в 0,2
Тема 14. Особенности кормления енотов. Потребность в питательных
веществах. Нормы и рационы. Основные корма, перевариваемость.
При кормлении этого зверя необходимо учитывать его биологическую
особенность — состояние полуспячки в позднеосенний и зимний периоды
(ноябрь-январь), когда резко сокращается двигательная активность и
по¬требность в норме. Продолжительность и глубина полусонного состояния
енотовидных собак зависит от их упитанности, температуры в домике, шума
на ферме и других факторов. Хорошо упитанные звери в указанный период
не выходят из домика даже на кормление несколько дней подряд, и это не
сказывается отрицательно на их способности к воспроизводству потомства.
В связи с полуспячкой основной обмен у енотовидной собаки зимой (ноябрьдекабрь) по сравнению с летом (июнь-июль) снижается почти в два раза:
соответственно 31 и 57 ккал на 1 кг живой массы (Соколов, 1949). Это
значительно ниже уровня основного обмена у песцов и лисиц в те же сезоны.
Поэтому зимой енотовидным собакам требуется корма на 30-50% меньше,
чем песцам той же массы.
При клеточном разведении минимальная масса тела у взрослых самок и
самцов бывает в июле (5,4-6,9 кг) и максимальная — в конце октября (8,2-8,8
кг), то есть перед наступлением полусонного состояния она увеличивается по
сравнению с летней массой зверей на 45-50%. Рост енотовидных собак
заканчивается примерно на месяц раньше, чем песцов, то есть в конце
сен¬тября, но до забоя (середина ноября) масса тела зверей немного
увеличивает¬ся за счет отложения жира.
Енотовидные собаки охотно поедают кормосмеси в виде каши с большим
содержанием растительных кормов — до 16 г зерна и до 15 г овощей на 100
ккал. Они имеют спокойный темперамент и редко дерутся из- за корма. Эти
звери любят разбирать кормосмесь, откладывая в сторону крупные кусочки
(более 0,5 см), поэтому во все периоды года нужно следить за
гомогенизацией смеси (Аккуратов и др., 1980).
Щенков отсаживают от матерей примерно в 35 дней, по достижении массы
тела около 1 кг. Молодняк рассаживают разнополыми парами. Одного щенка
оставляют с матерью до забоя с целью экономии зверомест. Нормы
кормления енотовидных собак мало разработаны (таблицы 71, 72).
Необходимо продолжать исследования по снижению уровня
перевариваемого протеина в рационах «енотов» во все периоды и
увеличению зерновых кормов до 50-60% от калорийности рационов (20-25 г
на 100 ккал).
Тема 15. Кормление других
видов пушных зверей (ондатра, сурок).
Ред. № от
Потребность в питательных веществах. Корма, рацион и техника кормления.
Отряд грызунов также поставляет перспективных для звероводства животных. Одно из них — еще недавно распространенный в России
представи¬тель семейства беличьих — сурок.
В 80-90-х гг. XIX в. в Российской империи ежегодно добывали до 1 млн.
сурков. В начале XX в. в связи с интенсивным освоением земель в
европейской России добыча этих животных сократилась до 300-400 тыс. В
последние годы в стране заготавливалось около 90 тыс. шкурок сурка.
От сурков получают шкурки, являющиеся хорошим сырьем для имита¬ции
ценных видов пушнины, жир, издавна применяемый в народной меди¬цине
(а сейчас и в парфюмерной промышленности), и мясо используется в пищу.
Длина тела сурков от 30 до 60 см, хвоста — от 10 до 25 см, масса около 2,5
кг. Живут они в глубоких норах со сложными ходами. Селятся семьями до
12-15 особей, образуя колонии. Активны утром и вечером. Зимой впадают в
спячку. Потомство дают один раз в году. В помете бывает от 2 до 8-10
детенышей.
Спаривание сурков происходит в конце февраля — начале марта, и уже через
месяц самки приносят от 2 до 8 слепых, беспомощных детенышей. Через
месяц у них открываются глаза, и они начинают выходить из гнезда.
Отсаживают сурчат в августе, когда они полностью переходят на
самостоя¬тельное питание и не нуждаются в родительской заботе.
Сурки — зимнеспящие животные. Поэтому с наступлением холодов они
начинают готовить гнездо: заносят в домик сено, ветошь, аккуратно, со
знанием дела укладывают все это. Затем, забив этим же материалом лаз из
домика, залегают в зимнюю спячку и до марта не проявляют никаких
при¬знаков жизни.
Подумать только, всю зиму зверек не требует внимания. Его не нужно
кормить, поить, убирать клетку. Мечта, а не зверь, да еще и пушной, дающий
неплохую шкурку. Конечно, домики, в которых спят зверьки, должны быть
хорошо утеплены, но на этом зимние хлопоты и заканчиваются. Несколько
слов о кормлении сурков. В рацион можно включать комбикорм, отруби,
различные каши, жмых, свеклу, капусту, морковь, фрукты, молоко,
витамины, дрожжи, рыбную и мясокостную муку. Нужно иметь в виду, что
Щенков отсаживают от матерей примерно в 35 дней, по достижении массы
тела около 1 кг. Молодняк рассаживают разнополыми парами. Одного щенка
оставляют с матерью до забоя с целью экономии зверомест. Нормы
кормления енотовидных собак мало разработаны (таблицы 71, 72).
Необходимо продолжать исследования по снижению уровня
перевариваемого протеина в рационах «енотов» во все периоды и
увеличению зерновых кормов до 50-60% от калорийности рационов (20-25 г
на 100 ккал).
Тема 15. Кормление других видов пушных зверей (ондатра, сурок).
Потребность в питательных веществах. Корма, рацион и техника кормления.
Отряд грызунов также поставляет
перспективных для звероводства жиРед. № от
вотных. Одно из них — еще недавно распространенный в России
представи¬тель семейства беличьих — сурок.
В 80-90-х гг. XIX в. в Российской империи ежегодно добывали до 1 млн.
сурков. В начале XX в. в связи с интенсивным освоением земель в
европейской России добыча этих животных сократилась до 300-400 тыс. В
последние годы в стране заготавливалось около 90 тыс. шкурок сурка.
От сурков получают шкурки, являющиеся хорошим сырьем для имита¬ции
ценных видов пушнины, жир, издавна применяемый в народной меди¬цине
(а сейчас и в парфюмерной промышленности), и мясо используется в пищу.
Длина тела сурков от 30 до 60 см, хвоста — от 10 до 25 см, масса около 2,5
кг. Живут они в глубоких норах со сложными ходами. Селятся семьями до
12-15 особей, образуя колонии. Активны утром и вечером. Зимой впадают в
спячку. Потомство дают один раз в году. В помете бывает от 2 до 8-10
детенышей.
Спаривание сурков происходит в конце февраля — начале марта, и уже через
месяц самки приносят от 2 до 8 слепых, беспомощных детенышей. Через
месяц у них открываются глаза, и они начинают выходить из гнезда.
Отсаживают сурчат в августе, когда они полностью переходят на
самостоя¬тельное питание и не нуждаются в родительской заботе.
Сурки — зимнеспящие животные. Поэтому с наступлением холодов они
начинают готовить гнездо: заносят в домик сено, ветошь, аккуратно, со
знанием дела укладывают все это. Затем, забив этим же материалом лаз из
домика, залегают в зимнюю спячку и до марта не проявляют никаких
при¬знаков жизни.
Подумать только, всю зиму зверек не требует внимания. Его не нужно
кормить, поить, убирать клетку. Мечта, а не зверь, да еще и пушной, дающий
неплохую шкурку. Конечно, домики, в которых спят зверьки, должны быть
хорошо утеплены, но на этом зимние хлопоты и заканчиваются. Несколько
слов о кормлении сурков. В рацион можно включать комбикорм, отруби,
различные каши, жмых, свеклу, капусту, морковь, фрукты, молоко,
витамины, дрожжи, рыбную и мясокостную муку. Нужно иметь в виду, что
сурки очень чувствительны к недостатку минеральных веществ, поэтому
фосфор и кальций, а также поваренную соль они должны получать
регулярно.
В апреле-июле взрослые звери питаются интенсивно, к августу аппетит
снижается, и они прекращают наращивать массу тела. Щенки активно
кор¬мятся дольше, пока каждый не достигнет своей постоянной массы.
Масса взрослых степных сурков перед залеганием в спячку колеблется от 5
до 8 кг, у годовалых щенков от 2 до 6 кг.
Разведение сурков весьма перспективно, поскольку в рацион кормления
входят обычные растительные корма.
Численность ондатры в природе была высокой и охотники добывали этого
зверька в довольно большом количестве, записывать ондатру в объекты
промышленного разведения
Ред. № отбыло рано. Сейчас обстановка начинает
меняться. Этой пушнины уже не хватает и для комплектования пушных
аукционов, и для нас с вами.
Кормом ондатре служит рогоз, камыш, тростник, осока и другие береговые и
водяные растения. В зимнее время ондатры в спячку не впадают, кормясь
растениями подо льдом водоема, куда они попадают из своей хатки ходами,
ведущими в воду.
Ондатра по внешнему виду похожа на водяную крысу, но крупнее размером:
длина туловища до 30 см, хвоста — до 25 см. Волосяной покров ондатры
блестящий, с частой грубоватой остью и густым нежным пухом. Окраска
меха на хребте и боках темно-бурая, медно-бурая и золотисто-бурая, на
голове более светлая; встречаются и почти черные экземпляры. Гон у
ондатры начинается в марте и заканчивается в июле. Длительность
беременности около 27 дней. За период размножения грызуны приносят от 2
до 4 приплодов по 5-6 щенков в каждом. Причем часто очередная
беремен¬ность совмещается с периодом выкармливания детенышей из
предыдущего помета. Поэтому интервал между родами у разных самок
колеблется от 27 до 37 дней.
Щенки рождаются массой 20 г, в 5-6-дневном возрасте она удваивается, а в
месячном достигает 240-280 г. Половозрелость у самок наступает в 4 месяца,
у самцов — к следующей весне. К 5-6-месячному возрасту волосяной покров
зверьков созревает, и их можно забивать на шкурку.
Ондатра — грызун. Основу ее питания в неволе составляют зерновые
(комбикорм, ячмень, различные крупы, бобовые, зерноотходы), овощные
(капуста, свекла, бахчевые и др.) и зеленые (трава, стебли кукурузы) корма. В
период размножения и роста молодняка в рацион необходимо включать
продукты животного происхождения (мясная или рыбная мука), а при
недостатке овощей и зеленой массы во время лактации и наиболее
интенсивного роста в кормосмесь добавляют немного (2-3 г) сахара.
Ондатра, как и некоторые другие травоядные, грызуны и зайцеобразные,
обладают важной особенностью — копрофагией. Эта особенность
обусловлена строением пищеварительного тракта. Так, длина
кишечника превышает длину тела животного в 7 раз, а отношение средних
объемов желудка, тонкого и толстого отделов кишечника составляет
соответственно 23 : 18 : 54. Большой объем толстой кишки связан с тем, что
здесь, как и в рубце жвачных, идет интенсивный процесс пищеварения с
участием микроорганизмов. В ней в дневное время образуется мягкий кал —
кекотрофы, которые представляют собой своеобразный белково-витаминный
концентрат. Ондатры их поедают и получают в кекотрофах до 40% сухого
вещества рациона, или около 37% валовой энергии, и до 52% полноценного
протеина суточной нормы.
План лабораторных занятий №1,2. Характеристика кормовых средств.
Цель занятия:
1 .Ознакомится с химическим составом и питательностью кормов для
плотоядных пушных зверей.
2.3аполнить таблицу питательности
основных кормов для пушных зверей.
Ред. № от
3.Сделать выводы о характеристике кормов в письменном виде. Контрольные
вопросы: 1 .Что называется кормами и их классификация.
2.
Какие
факторы влияют на состав и питательность кормов.
3.
Требования к корму для зверей.
4.
Какие
корма необходимо варить.
5.
Хранение кормов для зверей.
Рекомендуемая литература: 1,2,3,4.
План лабораторного занятия №3. Правила определения норм и составления
рационов.
Цель занятия:
1 .Ознакомиться со способами определения норм для зверей. 2.0своить
методику определения рационов для пушных зверей. Контрольные вопросы:
1 .Понятие о норме, рационе, ее структуре и полноценности.
2.
Методы
контроля полноценности кормления зверей.
3.
Биологически
активные добавки в звероводстве.
Рекомендуемая литература: 1,2,3,4.
План лабораторных занятий №4,5 Кормление норок.
Цель занятия:
1.Определить норму и составить рацион для взрослой норки живой массой
1,5 и 2,5 кг
2,Определить норму и составить рацион для лактирующей норки живой
массой 1,3 кг Контрольные вопросы:
1 .Потребность норок в энергии, протеине, жире.
2.
Потребность
норок в углеводах, витаминах, минеральных
веществах. 3.Особенности кормления норок в различные периоды года.
Рекомендуемая литература: 1,2,3,4.
План лабораторного занятия №6. Особенности кормления лисиц.
Цель занятия:
1.Определить норму и составить рацион для взрослой лисицы живой массой
6,7 кг
2,Определить норму и составить рацион для лактирующей лисицы живой
массой 6 кг
3.
Составить рацион для молодняка лисиц живой массой 5 кг
Контрольные вопросы:
1 .Потребность лисиц в энергии, протеине, жире.
2.
Потребность
лисиц в углеводах, витаминах, минеральных
веществах. 3.Особенности кормления лисиц в различные периоды года.
Рекомендуемая литература: 1,2,3,4,5
План лабораторных занятий № 7,8. Особенности кормления песцов.
Цель занятия:
1.Определить норму и составить рацион для взрослого песца живой массой
8,5 кг
2.0пределить норму и составить рацион для лактирующей самки песца живой
массой 6,5 кг
3.
Составить рационРед.для
№ от молодняка песцов живой массой 3 кг
Контрольные вопросы:
1 .Потребность песцов в энергии, протеине, жире.
2.Потребность песцов в углеводах, витаминах, минеральных веществах.
3.Особенности кормления песцов в различные периоды года. 4.Кормление
забойных песцов. Рекомендуемая литература: 1,2,3,4.
План лабораторного занятия №9. Кормление соболей.
Цель занятия:
1.Определить норму и составить рацион для взрослых полновозрасных
соболей.
2.Составить рацион для молодняка соболей в возрасте 5 месяцев, среднего
размера.
Контрольные вопросы:
1 .Потребность соболей в энергии, протеине, жире.
2.
Потребность
соболей в углеводах.
3.
Перевариваемость
кормов и рационов у соболей.
Рекомендуемая литератураб 1,2,3,4,5
План лабораторного занятия №10. Особенность кормления хорьков.
Цель занятия:
1.Определить норму и составить рацион для лактирующей самки хорька
живой массой 1,12 кг
2.Составить рацион для отсаженного молодняка хорьков живой массой 1,0 кг
Контрольные вопросы:
1 .Потребность хорьков в энергии, протеине, жире.
2.
Перевариваемость
кормов и рационов у хорьков.
3.
Техника составления рационов. 4.0собенности обеспечения водой
зверей.
Рекомендуемая литература: 1,2,3,5.
План лабораторных занятий № 11,12. Кормление нутрий.
Цель занятия:
1.Определить норму и составить рацион для нутрий второй половины
беременности живой массой 8 кг, в возрасте 14 месяцев.
2.
Составить рацион для лактирующей нутрии живой массой 6 кг. в
возрасте 8 месяцев.
3.
Составить рацион для отсаженного молодняка живой массой 2 кг, в
возрасте 3 месяцев.
Контрольные вопросы: 1 .Биологические особенности нутрии.
2.
Потребность
нутрий в энергии, питательных веществах.
3.
Корма
и подготовка их к скармливанию.
4.
Технология кормления.
5.Особенности кормления нутрий в разные физиологические периоды.
Рекомендуемая литература: 1,2,3,4.
План лабораторного занятия №13. Кормление шиншилл.
Цель занятия:
1.
Составить рацион для взрослой шиншиллы в летний и зимний
периоды года.
Ред. № от
2.
Расчитать соотношение кормов в рационах. Контрольные вопросы:
1 .Потребность шиншилл в питательных веществах.
Перевариваемость
кормов и рационов.
Рецепты полнорационных гранул для шиншилл.
Рекомендуемая литература: 1,2,3.
План лабораторного занятия №14. Особенности кормления енотов.
Цель занятия:
1 .Составить рацион для енотовидной собаки. 2.Составить рацион для
молодняка енотов. Контрольные вопросы:
1 .Потребность енотов в питательных веществах. 2.Корма и техника
кормления енотов.
Рекомендуемая литература: 1,2,4,5.
План лабораторного занятия №15. Кормление других видов пушных зверей.
Цель занятия:
1 .Составить рацион для взрослой ондатры. 2.Изучить особенности
кормления сурков.
Контрольные вопросы:
1 .Потребность ондатры в питательных веществах. 2.Техника кормления
ондатры и сурков.
Рекомендуемая литература: 1,2,3,