Тема 1.3. Общая характеристика хлебных зерновых культур

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИНСТИТУТ МАТЕМАТИКИ, ЕСТЕСТВЕННЫХ НАУК И
ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
КАФЕДРА БОТАНИКИ, БИОТЕХНОЛОГИИ И ЛАНДШАФТНОЙ
АРХИТЕКТУРЫ
Белозерова А.А.
МОРФОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТИВИРУЕМЫХ ВИДОВ
РАСТЕНИЙ
Учебно-методический комплекс
Рабочая программа по большому спецпрактикуму
для студентов 4 курса, обучающихся по направлению
020200.62 «Биология» (бакалавр)
Тюмень
2012
Белозерова А.А. Морфобиологические особенности культивируемых
видов растений. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа
для студентов направления 020200.62 «Биология». Тюмень, Издательство
Тюменского государственного университета, 2012. 15с.
Учебно-методический
требованиями
комплекс
Государственного
составлен
в
образовательного
соответствии
стандарта
с
высшего
профессионального образования для студентов специальности 020200.62
Биология. Рабочая учебная программа включает в себя пояснительную записку,
содержание дисциплины, тематический план с указанием аудиторных часов для
самостоятельной работы по темам, вопросы к контрольной работе, темы
рефератов, перечень контрольных вопросов к зачету, список литературы.
Рабочая учебная программа дисциплины опубликована на сайте ТюмГУ:
Физиология
растений
[электронный
ресурс]
/
Режим
доступа:
http://www.umk.utmn.ru, свободный.
Рекомендовано к изданию кафедрой ботаники, биотехнологии и
ландшафтной архитектуры. Утверждено проректором по учебной работе
Тюменского государственного университета.
© Тюменский государственный университет, 2012.
© Белозерова А.А., 2012.
1. Пояснительная записка
1.1.
Цели и задачи дисциплины:
Целью
данного
спецпрактикума
является
знакомство
с
морфологическими
и
биологическими
особенностями
основных
культивируемых видов растений.
Задачами спецпрактикума являются:
- знакомство с зональной системой земледелия сельскохозяйственной
зоны Тюменской области;
- приобретение навыков определения видов и разновидностей культурных
растений по морфологическим признакам на разных этапах онтогенеза;
- освоение методик по изучению ранних этапов органогенеза,
определению окраски зерна, всхожести и энергии прорастания, по анализу
структуры урожая.
1.2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата. Спецпрактикум
«Морфобиологические особенности культивируемых видов растений»
предназначен для студентов направления Биология. Данный спецпрактикум
проводится на 4 курсе в 8 семестре, базируется на знаниях, полученных
студентами при изучении морфологии и анатомии растений, растениеводстве,
физиологии растений. Знания, умения и навыки, полученные при выполнении
работ по данному практикуму пригодятся для освоения дисциплин
«Биотехнология растений», «Болезни растений», при выполнении дипломных
работ.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
 Знать: классификацию культур в зависимости от производственной цели
выращивания; виды растений, культивируемых в Тюменской области, общую
характеристику хлебных зерновых и зернобобовых культур, многолетних
бобовых и злаковых трав и т.д.
 Уметь: определять культуры по признакам семян, проростков, соцветий,
листьев; выявлять родовые и видовые отличия растений по морфологическим
характеристикам;
 Владеть: лабораторными методиками изучения морфологических и
биологических особенностей растений, навыками анализа и обсуждения
полученных результатов с целью выявления наиболее перспективных
образцов по хозяйственно ценным признакам, методикой статистической
обработки экспериментальных данных.
Структура и трудоемкость дисциплины.
Семестр 8. Форма промежуточной аттестации - зачет. Общая трудоемкость
дисциплины составляет 76 часов, из них 42 ч. лабораторных работ, 34 ч.
самостоятельная работа.
2. Тематический план изучения дисциплины
Таблица 1.
Тематический план
№
1
2
3
1
2
3
Наименование темы
Модуль 1
Важнейшие группы культурных
растений. Виды растений,
культивируемые в Тюменской
области. Почвенноклиматическая характеристика
сельскохозяйственной зоны
Тюменской области
Общая характеристика хлебных
зерновых культур.
Характеристика пшеницы и
других зерновых культур по
морфологическим и
биологическим признакам
Общая характеристика
зернобобовых культур.
Характеристика полевого и
посевного гороха по
морфологическим и
биологическим признакам
Всего
Модуль 2
Общая характеристика
многолетних бобовых и злаковых
трав
Общая характеристика
масличных культур и
корнеплодных растений
Основные группы декоративных
растений, их морфологические и
биологические особенности
Всего
Итого (часов, баллов)
Лаборатор
ные работы
(кол-во
часов)
Самостоятельн
ая работа
студента
(кол-во часов)
Итого
часов по
теме
Итого
количе
ство
баллов
2
2
4
0-10
10
8
18
0-20
10
8
18
0-20
22
18
40
0-50
4
4
8
0-10
4
4
8
0-20
12
8
20
0-20
20
42
16
34
36
76
0-50
0 – 100
Таблица 2.
Формы текущего контроля
0-4
0-4
0-4
0-12
0-6
0-6
0-6
0-18
0-4
0-4
0-4
0-12
0-24
0-6
0-6
0-6
0-18
0-36
0-4
0-4
0-8
0-4
0-4
0-4
0-8
презента
ция
реферат
опрос
Модуль 1
1.
2.
3.
Всего
Модуль 2
1.
2.
3.
Всего
Итого
контрол
ьная
работа
Формы текущего контроля
отчет по
работе
№ темы
0-5
0-5
0-10
0-5
0-5
0-10
0-20
Итого количество
баллов
0-1
0-1
0-2
0-10
0-20
0-20
0-50
0-1
0-1
0-6
0-6
0-10
0-20
0-20
0-50
0 – 100
Таблица 3
Планирование самостоятельной работы студентов ОДО
№
Модули и темы
Модуль 1
1
Важнейшие группы
культурных растений.
Виды растений,
культивируемые в
Тюменской области.
Почвенноклиматическая
характеристика
сельскохозяйственной
зоны Тюменской
области
2
Общая характеристика
хлебных зерновых
культур.
Характеристика
пшеницы и других
зерновых культур по
морфологическим и
биологическим
признакам
Виды СРС
обязательные
дополнительные
Работа
с
литературой.
Оформление
и
подготовка отчета по
лабораторным
работам
Работа
с
литературой.
Оформление
и
подготовка отчета по
лабораторным
работам. Подготовка
реферата,
презентации.
Подготовка к
контрольной
работе.
Объем
часов
Кол-во
баллов
2
0-10
8
0-20
Общая характеристика
зернобобовых культур.
Характеристика
полевого и посевного
гороха по
морфологическим и
биологическим
признакам
Всего по модулю 1:
Модуль 2
1
Общая характеристика
многолетних бобовых и
злаковых трав
3
2
3
Работа
с
литературой.
Оформление
и
подготовка отчета по
лабораторным
работам. Подготовка
реферата,
презентации.
8
0-20
18
Работа
с
литературой.
Оформление
и
подготовка отчета
по
лабораторным
работам
Общая характеристика Работа
с
масличных культур и
литературой.
корнеплодных растений Оформление
и
подготовка отчета
по
лабораторным
работам. Подготовка
реферата,
презентации.
Основные группы
Работа
с
декоративных
литературой.
растений, их
Оформление
и
морфологические и
подготовка отчета
биологические
по
лабораторным
особенности
работам. Подготовка
реферата,
презентации.
Всего по модулю 2:
ИТОГО за семестр:
3.
Подготовка к
контрольной
работе.
0-50
4
0-10
Подготовка к
контрольной
работе.
4
0-20
Подготовка к
контрольной
работе.
8
0-20
16
34
0-50
0-100
Содержание дисциплины.
Тема 1.1. Важнейшие группы культурных растений. Виды растений,
культивируемые в Тюменской области. Почвенно-климатическая
характеристика сельскохозяйственной зоны Тюменской области.
Классификация культур в зависимости от производственной основной
цели выращивания по Г.Ф. Кореневу и др. (1990): зерновые, технические,
прядильные, сахароносные и др. Центры происхождения культурных растений
по Н.И. Вавилову, П.М. Жуковскому, географические области исторического
развития культурной флоры по Е.Н. Синской.
Виды растений, культивируемые в Тюменской области. Яровая и озимая
пшеница, озимая рожь, ячмень, овес, рапс, горох и др. Зональное
районирование юга Тюменской области: тайга, подтайга низменности, северная
лесостепь, южная лесостепь. Особенности почвенного
климатических условий сельскохозяйственной зоны.
покрова
и
Тема 1.3. Общая характеристика хлебных зерновых культур.
Характеристика пшеницы
и других зерновых культур по
морфологическим и биологическим признакам.
Ботаническое описание и биологические особенности пшеницы, ржи,
ячменя, овса. Определение зерновых культур по признакам зерна (пленчатость,
форма, поверхность чешуй (пленок), хохолок, бороздка, поверхность зерновки,
окраска). Методы определения окраски зерна (обработка зерен щелочью,
кислотой, кипячение). Определение зерновых культур по
признакам
проростков (окраска листа, положение листа, ширина листа, опушение листа,
количество корней). Определение зерновых культур по признакам соцветия
(тип соцветия, количество колосков на уступе стержня, колосковые чешуи,
наружные цветковые чешуи, характер прикрепления остей, количество цветков
в колосе, зерно).
На данном занятии студенты анализируют смесь семян, проростки
зерновых культур, выявляют родовые и видовые отличия по внешним
характеристикам, используя таблицы с отличительными признаками.
Генетическая классификация видов пшеницы. Отличительные признаки
мягкой и твердой пшеницы. Колос: форма, тип, окраска, длина, плотность;
колосовой стержень: хрупкость, форма; колоски: форма; ости: форма, мягкость,
цвет; колосковые чешуи: опушенность; зерно: покрытие, крупность, основание,
форма, окраска, характер бороздки; характер всходов; образ жизни;
разновидность; число колосков в колосе, длина колоса с остями и без остей,
плотность колоса, число зерен в колосе, масса зерна с колоса, масса 1000 зерен,
всхожесть, энергия прорастания, длина проростка, длина корней, число корней,
масса корней, масса проростков. Понятие об элементах структуры урожая
(общая и продуктивная кустистость, длина стебля, колоса, число колосков в
колосе, число зерен в колосе и их масса, масса 1000 зерен).
На данном занятии в качестве объектов исследования студентам
предлагаются различные сорта пшеницы, ржи, овса или ячменя (растения,
убранные в фазу полной спелости, или колосья). После выполнения описания
по морфологическим признакам проводятся измерения количественных
признаков. Затем полученные данные подвергаются статистической обработке,
проводится сравнение набора образцов и выделение наиболее перспективных
по хозяйственно-ценным признакам. При характеристике сортов используются
международные классификаторы СЭВ родов Triticum L., Secale L., Hordeum L.
(1984), методические указания по изучению мировой коллекции ржи (1973) и
пшеницы (1977), учебно-методическое пособие «Биологические свойства семян
и феногенетический анализ культурных растений» (Боме Н.А. и др., 2007).
Изучение ранних этапов онтогенеза проводится в соответствии с
методическими указаниями, составленными Н.А. Боме (1996). Посев семян
проводится на прокаленном песке в сосудах из инертного материала.
Полученные данные также подвергаются
последующим обсуждением результатов.
статистической
обработке
с
Тема 1.3. Общая характеристика зернобобовых культур.
Характеристика полевого и посевного гороха по морфологическим
и
биологическим признакам
Ботаническое описание и биологические особенности гороха, бобов, сои,
фасоли, люпина, нута, вики. Ознакомление с морфологическими
особенностями бобовых культур по гербарию. Определение зернобобовых
культур по признакам семян (величина, форма и окраска семян; форма, окраска
и местоположение семенного рубчика). Определение зернобобовых культур по
признакам проростков (характер начального роста – за счет эпикотиля
(семядоли остаются в почве) или гипокотиля (семядоли выносятся на
поверхность), строение первого настоящего листа, наличие или отсутствие
воскового налета, опушения, форма листа). Для изучения используется смесь
семян бобовых культур, проростки.
На данном занятии в качестве объектов исследования студентам
предлагаются различные сорта полевого и посевного гороха (растения,
убранные в фазу полной спелости). Учитываются количественные признаки
растений (высота, число междоузлий, высота расположения первых бобов,
число листьев, число бобов, число семян в бобе и на растении, масса семян с
боба и растения, масса 1000 семян). Затем полученные данные подвергаются
статистической обработке, проводится сравнение набора образцов и выделение
наиболее перспективных по хозяйственно-ценным признакам.
Изучение ранних этапов онтогенеза проводится по выше указанной
методике (Боме, 1996). После выполнения описания по морфологическим
признакам (форма, поверхность и окраска семян, окраска всходов, листьев)
учитывается высота растений, длина корневой системы, число листьев, число
усиков, масса надземной части, масса корней, процент всхожести, энергия
прорастания. Полученные данные также подвергаются статистической
обработке с последующим обсуждением результатов.
Тема 2.1. Общая характеристика многолетних бобовых и злаковых
трав
Ботаническое описание и биологические особенности клевера, донника,
люцерны, эспарцета и др. Определение многолетних бобовых трав по
признакам семян (форма, окраска, поверхность, величина семян; форма
семенного рубчика), по признакам бобов (форма, окраска, поверхность).
Определение бобовых трав по листьям (тип листа, форма листочков, длина
ножки у листочков, средняя жилка у листочков, края листочков). Определение
бобовых трав по цветущим растениям (форма соцветия, положение цветков в
соцветии, длина венчика, окраска венчика). На данном занятии в качестве
объектов изучения используются гербарные образцы бобовых трав и коллекция
семян.
Ботаническое описание и биологические особенности тимофеевки,
мятлика, райграса, костреца лисохвоста, пырея и др. Определение злаковых
трав по семенам (форма, величина семян, характер стерженька, длина остей или
остевидных заострений, характер цветковых чешуй, окраска чешуй).
Определение злаковых трав по соцветиям (тип соцветия, количество цветков в
колосе, характер колосковых и цветковых чешуй, наличие или отсутствие
остей). Для изучения студентам предлагается коллекция семян и гербарий
злаковых трав.
Тема 2.2. Общая характеристика масличных культур и
корнеплодных растений
Ботаническое описание и биологические особенности подсолнечника,
сафлора, клещевины, кунжута, рапса, арахиса, и др.. Определение масличных
растений по плодам и семенам (тип, длина, форма, поверхность и окраска
плода; длина, форма, поверхность и окраска семян). Определение масличных
растений по всходам (форма, длина и ширина семядольных листьев; форма,
длина, ширина и опушенность первых настоящих листьев). Определение
масличных растений по листьям (размер, тип, листорасположение на стебле,
форма пластинки, края пластинки, вершина листа). Определение масличных
растений по соцветиям и цветкам (тип соцветия, тип и величина цветка, окраска
венчика). Определение групп подсолнечника по семенам (масличный,
грызовой, межеумок). Определение панцирности семян подсолнечника
(микроскопическое исследование кожуры; метод нацарапывания; метод
запаривания; метод обработки двухромовосерной смесью).
На данном занятии используются коллекция семян и гербарий.
Ботаническое описание и биологические особенности свеклы, моркови,
брюквы и др. Определение корнеплодов по семенам и плодам (тип, форма,
величина, поверхность и окраска). Определение корнеплодов по всходам
(форма семядольных листьев; форма, поверхность, окраска, наличие или
отсутствие воскового налета на, первых настоящих листьях). Определение
корнеплодов по листьям (тип, форма пластинки, поверхность, окраска, наличие
или отсутствие воскового налета). Определение корнеплодов по корням
(расположение боковых корешков, форма корня, окраска подземной части
корня, окраска надземной части корня, окраска мякоти корня, вкус корня).
Определение корнеплодов по соцветиям и цветкам (тип соцветия, тип и
величина цветка, окраска венчика). Анатомическое строение корня.
На данном занятии в качестве объектов изучения используются
гербарные образцы растений, коллекция семян, корнеплоды.
Тема 2.3. Основные группы декоративных растений, их
морфологические и биологические особенности
Однолетние растения. Красивоцветущие растения. Декоративнолиственные растения. Вьющиеся растения. Ковровые растения. Сухоцветы.
Двулетние растения. Весенне-цветущие и летне-цветущие растения.
Многолетние
растения.
Корневищные
растения.
Луковичные
и
мелколуковичные,
клубнелуковичные,
корнеклубневые
культуры.
Декоративные луки. Декоративные злаки. Папоротники. Почвопокровные
растения. Декоративные деревья, кустарники, лианы. На основе гербарного
материала,
иллюстраций,
фотографий
студенты
знакомятся
с
морфологическими особенностями указанных групп растений.
Основные факторы внешней среды и их влияние на рост, и развитие
декоративных растений (свет, температура почвы и воздуха, влажность почвы и
воздуха, минеральное питание и др.). Классификация декоративных растений в
соответствии с их требованиями к условиям произрастания. На основании
литературных источников студенты оформляют полученную информацию в
виде таблиц с указанием основных видов декоративных растений и их
требований к условиям внешней среды.
При подготовке к занятиям студенты прорабатывают основную и
дополнительную литературу, готовят отчеты по проделанным работам. Отчет
должен содержать экспериментальные данные по изучению морфометрических
признаков сортов отдельных культур и результаты статистической обработки,
по которым студенты делают выводы.
Для закрепления изученного материала проводится опрос в начале
занятия. По итогам изучения какой-либо темы студентами выполняется
контрольная работа. Примерные вопросы к контрольным работам приводятся
ниже.
Используя основную и дополнительную литературу, студенты готовят
рефераты по выбранным темам объемом 8-10 страниц, оформляя его в
соответствии с общепринятыми правилами. Затем на основе реферата делают
доклад на 5-7 минут, в котором в сжатой форме представляют изученный
теоретический материал. Доклад сопровождается демонстрацией презентации.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
4. Примеры вопросов к контрольным работам:
Какие культуры относятся к зерновым? На какие группы их
подразделяют?
Какие культуры относятся к техническим? На какие группы их
подразделяют?
Какие культуры относятся к масличным? На какие группы их
подразделяют?
Какие культуры относятся к прядильным? На какие группы их
подразделяют?
Какие культуры относятся к сахароносным? На какие группы их
подразделяют?
Какие культуры относятся к лекарственным и бахчевым?
Какие центры происхождения культурных растений выделяет Н.И.
Вавилов?
Какие генцентры происхождения культурных растений выделяет П.М.
Жуковский?
9. Какие географические области исторического развития культурной
флоры выделяет Е.Н. Синская?
10.Опишите морфологические и биологические особенности пшеницы.
11.Опишите морфологические и биологические особенности ржи.
12.Опишите морфологические и биологические особенности ячменя.
13.Опишите морфологические и биологические особенности овса.
14.Опишите морфологические и биологические особенности гороха.
15.Дайте почвенно-климатическую характеристику тайги.
16.Дайте почвенно-климатическую характеристику подтайги.
17.Дайте почвенно-климатическую характеристику северной лесостепи.
18.Дайте почвенно-климатическую характеристику южной лесостепи
19.Группы цветочно-декоративных растений.
20.Группы декоративных древесных растений.
21.Требования декоративных растений к факторам внешней среды.
5. Примерные темы рефератов:
1. Южноазиатский генцентр происхождения культурных растений
2. Восточноазиатский генцентр происхождения культурных растений
3. Юго-западноазиатский генцентр происхождения культурных растений
4. Средиземноморский генцентр происхождения культурных растений
5. Абиссинский генцентр происхождения культурных растений
6. Центральноамериканский генцентр происхождения культурных
растений
7. Южноамериканский генцентр происхождения культурных растений
6. Основные контрольные вопросы к зачету:
1. Какие группы культивируемых видов выделяют? На чем основана
данная классификация?
2. Дайте краткую характеристику почвенно-климатических условий
сельскохозяйственной зоны Тюменской области.
3. Дайте общую характеристику хлебным зерновым культурам. Какие
представители зерновых культур выращивают в нашем регионе?
4. Какими отличительными признаками характеризуется зерно пшеницы,
ржи, овса, ячменя?
5. Можно ли различить зерновые культур в фазе всходов? Какие признаки
при этом используются?
6. Приведите отличительные признаки зерновых культур по соцветиям.
7. Охарактеризуйте предложенный вам сорт пшеницы (ржи, ячменя) по
комплексу морфологических и биологических признаков. Выделился ли
данный образец по каким-либо показателям среди изученных сортов?
8. Каким образом проводят изучение ранних этапов онтогенеза?
Расскажите суть методики.
9. Охарактеризуйте предложенный вам сорт пшеницы (ржи, ячменя) по
изменчивости признаков корневой системы и надземной сферы в фазе всходов.
10. Дайте общую характеристику зернобобовых культур. С какой целью
выращиваются эти культуры?
11. Какими отличительными признаками характеризуются семена гороха,
бобов, сои, фасоли, нута?
12. Определите зернобобовые культуры по проросткам. Какие признаки
характерны для отдельных видов?
13. Охарактеризуйте предложенный вам образец гороха по изученным
качественным и количественным признакам. Как ведет себя данный сорт среди
других образцов на ранних этапах развития и в фазу полной спелости?
14. Какие отличительные признаки характерны для гороха полевого и
гороха посевного?
15. Дайте общую характеристику многолетних бобовых трав (клевер,
люцерна, донник).
16. В предложенной вам смеси семян многолетних бобовых трав
выделите отдельные виды. На какие признаки при этом вы обращали
внимание?
17. Используя гербарные образцы многолетних бобовых культур
определите отдельные виды, основываясь на характеристиках листьев и
соцветий.
18. Охарактеризуйте многолетние злаковые травы (кострец, тимофеевка,
овсяница, райграс) по морфологическим и биологическим признакам. Какое
практическое значение имеют многолетние травы?
19. Определите отдельные виды злаковых трав в чистой культуре и смеси.
Какие признаки семян вы использовали?
20. Определите предложенные виды злаковых трав по соцветиям.
21. Дайте общую характеристику основных видов масличных культур.
22. На какие признаки обращают внимание при определении масличных
культур по семенам?
23. Используя гербарные образцы масличных культур определите
отдельные виды по признакам листьев, соцветий и цветков.
24. Определите отдельные виды масличных культур по всходам.
25. Назовите отличительные признаки групп подсолнечника.
26. Какие методы используют при определении панцирности семян
подсолнечника? В чем заключается суть этих методов?
27. Дайте ботаническое описание основных видов корнеплодных культур.
Какими биологическими особенностями они характеризуются?
28. Определите, к какому виду корнеплодных культур принадлежат
предложенные вам семена.
29. На основе гербария определите отдельные виды корнеплодных
культур по признакам листьев, соцветий, цветков.
30. На какие признаки в первую очередь обращают внимание при
определении корнеплодных культур по всходам? Дайте характеристику
отдельных видов
31. Определите отдельные виды корнеплодов по корням. На основании
каких признаков вы распознали предложенные виды?
32. В чем заключаются особенности анатомического строения корней
отдельных видов корнеплодных культур?
33. Назовите основные группы декоративных растений, какими
морфологическими особенностями они характеризуются.
34. По гербарным образцам назовите представителей цветочнодекоративных растений. Дайте русское и латинское название. На какие
морфологические признаки вы обращали внимание при определении данных
видов.
35.По гербарным образцам определите предложенные виды
декоративных деревьев и кустарников. Дайте русское и латинское название.
Какие морфологические признаки легли в основу определения данных видов.
36. Приведите классификацию декоративных растений в соответствии с
их требованиями к условиям произрастания с указанием примеров основных
видов растений, используемых в озеленении.
7. Рекомендуемая литература
7.1. Основная:
1. Соколова, Т.А. и др. Декоративное растениеводство. Древоводство. М.:
Академия, 2012. – 352 с.
2. Соколова, Т. А. Декоративное растениеводство: цветоводство : учебник
для студентов вузов, обучающихся по направлению "Ландшафтная
архитектура"/ Т. А. Соколова, И. Ю. Бочкова. - 5-е изд., испр.. - Москва:
Академия, 2011. - 432 с.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
7.2. Дополнительная:
Боме Н.А. Биологические свойства семян и феногенетический анализ
культурных растений: учебно-методическое пособие/ Н.А. Боме, А.А.
Белозерова, А.Я. Боме . – Тюмень, 2007. – 80 с.
Соколова, Т.А. и др. Декоративное растениеводство. Цветоводство. М.:
Академия, 2008. – 432 с.
Бобылёва, О.Н. Цветочно-декоративные растения открытого грунта.
Академия, 2008. – 208 с.
Соколова Т.А. Декоративное растениеводство. Древоводство. М.: Издат.
центр Академия, 2008. 352 с.
Боме, Н. А. Ботаническое описание и систематика зерновых культур:
учебное пособие/ Н. А. Боме; Ю. П. Логинов. - Тюмень, 2002. - 80 с.
Подгорный, П. И. Растениеводство: учебник/ П. И. Подгорный. - 2-е изд.. Москва: Сельхозиздат, 1963. - 480 с.
Минкевич, И. А. Растениеводство: Учеб. пособие для с.-х. вузов/ И. А.
Минкевич. - Москва: Высшая школа, 1965. - 534 с.
Керефов, К. Н. Биологические основы растениеводства: учеб. пособие для
биол. спец. ун-тов и пед. ин-тов/ К. Н. Керефов. - 2-е изд.. - Москва: Высшая
школа, 1982. - 408 с.
9. Вавилов П.П. Растениеводство: учебник/ П.П. Вавилов и др.. – 4-е изд. М.:
Колос, 1979.519 с.
10.Долгачева, В. С. Растениеводство: учеб. пособие/ В. С. Долгачева. Москва: Академия, 1999. - 368 с.
11.Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической
обработки результатов исследований): для агр. фак./ Б. А. Доспехов. - 2-е
изд.. - Москва: Колос, 1968. - 335 с.
12.Каталог сортов сельскохозяйственных культур, созданных учеными Сибири
и районированных (включенных в Госреестр РФ) в 1929-1998 гг./ ред. П. Л.
Гончаров. - 2-е изд., доп.. - Новосибирск: РАСХН Вып. 2. - 1999. - 208 с.
13.Куперман, Ф. М. Морфофизиология растений: морфофизиол. анализ
этапов органогенеза различных жизнен. форм покрытосеменных растений
[Учеб. пособие ]/ Ф. М. Куперман. - 4-е изд.. - Москва: Высшая школа, 1984.
- 240 с.
14.Куперман, Ф. М. Морфофизиология растений: Морфофизиол. анализ
этапов органогенеза различных жизнен. форм покрытосеменных растений :
[учеб. пособие ]/ Ф. М. Куперман. - 2-е изд.. - Москва: Высшая школа, 1973.
- 255 с.
15.Куперман, Ф. М. Морфофизиология растений: Морфофизиол. анализ
этапов органогенеза различных жизн. форм покрытосем. растений : учеб.
пособие/ Ф. М. Куперман. - 3-е изд.. - Москва: Высшая школа, 1977. - 288 с.
16.Артюшенко, З. Т. Атлас по описательной морфологии высших растений:
Семя/ З. Т. Артюшенко. - Ленинград: Наука. Ленингр. отд-ние, 1990. - 202 с.
17.Федоров, А. А. Атлас по описательной морфологии высших растений:
цветок/ А. А. Федоров, М. Э. Кирпичников, З. Т. Артюшенко. - Ленинград:
Наука. Ленингр. отд-ние, 1975. - 350 с.
18.Федоров, А. А.. Атлас по описательной морфологии высших растений:
соцветие/ А. А. Федоров, З. Т. Артюшенко. - Ленинград: Наука. Ленингр.
отд-ние, 1979. - 295 с.
19.Федоров, А. А. Атлас по описательной морфологии высших растений:
Лист/ Ал. А. Федоров, М. Э. Кирпичников, З. Т. Артюшенко. - Москва;
Ленинград: Изд-во АH СССР, 1956. - 303 с.
20.Федоров, А.А. Атлас по описательной морфологии высших растений:
стебель и корень/ Ал. А. Федоров, М. Э. Кирпичников, З. Т. Артюшенко. Москва; Ленинград: Изд-во АH СССР, 1962. - 352 с.
21.Основы биоморфологии семенных растений/ Нухимовский Е. Л.. - Москва:
Недра Т. 1: Теория организации биоморф. - 1997. - 630 с.
22.Барабанов, Е. И. Ботаника: учеб. для студ., обуч. по спец. "Фармация"/ Е.
И. Барабанов. - 2-е изд., стер.. - Москва: Академия, 2007. - 448 с.
23.Андреева, И. И. Ботаника: учеб. для вузов по агрономич. спец./ И. И.
Андреева, Л. С. Родман. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва: КолосС, 2003. 528 с.
8. Интернет – ресурсы:
http://ru.wikipedia.org/wiki/Пшеница
http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_colier/4094/ПШЕНИЦА
http://www.krugosvet.ru/enc/nauka_i_tehnika/tehnologiya_i_promyshlennost/PSHE
NITSA.html
http://bse.sci-lib.com/article094451.html
http://ru.wikipedia.org/wiki/Рожь
http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_biology/4913/РОЖЬ
http://bse.sci-lib.com/article097416.html
http://bread2010.narod.ru/rozsh.html
http://grainboard.ru/grain-rye
http://ru.wikipedia.org/wiki/Ячмень
http://www.ecosystema.ru/07referats/cultrast/002.htm
http://ru.wikipedia.org/wiki/Овёс
http://www.agroatlas.ru/ru/content/cultural/Avena_sativa_K/
http://ru.wikipedia.org/wiki/Горох
http://www.agroatlas.ru/ru/content/cultural/Pisum_sativum_K/
9. Технические средства и материально-техническое обеспечение
дисциплины.
Для проведения занятий используется коллекция семян, соцветий,
гербарные образцы растений, живой растительный материал. Лаборатория
оснащена весами, термостатами, необходимой химической посудой и
реактивами, вегетационными сосудами. Для обработки экспериментальных
данных используется пакет программ статистического анализа Microsoft Exel и
Statistica6.0.