Пастообразные плавленые продукты с сыром

АЛТАЙСКИЕ
ПЛАВЛЕНЫЕ
www.plavich.ru
СЫРЫ
ЗПС «Плавыч»
Алтайский край, г. Барнаул
Наш адрес: Алтайский край, 656012, г. Барнаул, пр-д Тальменский,19,
Телефон: +7 (3852) 229-425 , факс: +7 (3852) 389-979
Телефон горячей линии 8-800-700-5900 (звонок по РФ бесплатный)
О предприятии:
История создания завода «Плавыч» началась в 1998 году,
когда на арендованных площадях Шипуновского маслосырзавода
в Алтайском крае впервые был произведен плавленый сыр под торговой
маркой «Плавыч». В 2002 году было открыто собственное производство
на территории города Барнаула.
На сегодняшний день завод
«Плавыч» занимает серьезные
позиции: является одним
из крупнейших производителей
плавленых сыров в стране.
.
Продукция завода представлена
в более чем 40 регионах России
и Казахстане.
На заводе работает более 350
человек.
О производстве продукции:
В ассортименте компании около 100 наименований продукции –
пастообразных, колбасных, ломтевых и блочных плавленых сыров ,
выпускаемой под торговыми марками «Плавыч» , «Сырбургер», «Квиксыр»,
«Плавушка», «Том и Джерри».
Завод «Плавыч» – производственный комплекс, оснащенный
высокотехнологичным немецким оборудованием «STEPHAN», «Karl Schnell»,
фасовочным оборудованием «Corrazza» производства Италии, «Тrepko»
производства Дании и др. Это позволяет выпускать продукцию,
соответствующую самым высоким стандартам качества.
Продукция «Плавыч» в 2012 прошла
сертификацию по стандартам «Metro» (был
проведён аудит на предприятии, дано
согласие на производство Private label ARO
Metro. Плавыч поставляется в ТЦ сети Metro
РФ. На выставке сыров в г. Екатеринбург в
октябре 2012 года продукция ЗПС «Плавыч»
заняла первое место в категории плавленых
сыров, http://www.qguarantee.ru/festivalresults/58/944/
На сегодняшний день предприятие выпускает
более 100 наименований продукции , которая представлена
следующими видовыми группами:
1. Колбасные плавленые сыры
и плавленые продукты с сыром
2. Пастообразные
плавленые сыры
и плавленые продукты с сыром
3. Ломтевые плавленые
продукты с сыром
4. Блочные плавленые сыры
5. Сладкие сыры ТМ «Плавушка»
6. Сырные соусы
8. Плавленые сыры
в сегментированной упаковке
7. Сырные кремы
Колбасный плавленый продукт с сыром ТМ «Плавыч»:
Колбасный копченый в вакуумной
пленке 400 гр.
Колбасный с грибами 400 гр.
Колбасный с ароматом
копчения 180 гр./ 400 гр.
Колбасный с ветчиной 400 гр.
Колбасный
с оливками 400 гр.
Колбасный с паприкой
400 гр.
Колбасный с
чесноком 400 гр.
Колбасный с
лососем 400 гр.
Колбасный Охотничий
400 гр.
Пастообразный плавленый сыр и плавленый продукт с сыром ТМ «Плавыч»:
Пастообразные сыры 400 гр., 180 гр
Группа включает восемь наименований:
«Сливочный», «С ветчиной», «С
грибами»,
«Дружба», «Швейцарский», «Янтарь»,
«Гауда», «Шоколадный»
Пастообразные плавленые продукты
Пастообразные плавленые
с сыром 180 гр., 90 гр. (9 наименований) продукты с сыром 180 гр.
«Очаковский» (3 вида)
Группа ломтевых плавленых продуктов с сыром (70 гр.):
«Алтайский»
«Витязь»
«Волна»
«Гауда»
«Голландский»
«Городской»
«Дружба»
«Костромской»
«Моцарелла»
«Орбита»
«Особый»
«Пошехонский»
«Российский»
«С белыми грибами»
«С ветчиной»
«С копченым
лососем»
«Чеддер»
«Швейцарский»
«Янтарный»
Группа блочных плавленых сырных продуктов:
«Салтей».
Весовой продукт ≈2,5 кг
«Российский».
Весовой продукт
≈2,5 кг/ ≈0,9 кг/ ≈0,45 кг
«Плавыч-thermo»
(термостабильный).
Весовой продукт ≈2,5 кг
«Костромской». Весовой
продукт ≈2 кг/ ≈0,25 кг/ ≈0,5 кг
«Пошехонский».
Весовой продукт
≈2,5 кг/ ≈0,9 кг/ ≈0,45 кг
«Чеддер». Весовой продукт
≈2,5 кг/ ≈0,9 кг/ ≈0,45 кг
«Голландский».
Весовой продукт
≈2,5 кг/ ≈0,9 кг/ ≈0,45 кг
«Гауда».
Весовой продукт
≈2 кг/ ≈0,25 кг/ ≈0,5 кг
Сладкие плавленые сыры ТМ «Плавушка»
и «Омичка» (90 гр):
ПЛАВУШКА
сладкая
ПЛАВУШКА
шоколадная
ПЛАВУШКА
с клубникой
ПЛАВУШКА
со сгущенным молоком
Сладкий плавленый продукт с сыром
«Омичка» (90 гр): «Сладкая» и «Шоколадная»
Сырные соусы в ассортименте:
Соус сырный «Сливочный»
Соус сырный «Чесночный»
Соус сырный «Пикантный»
Соус сырный «Бри»
Расфасованы в ведра из
полимерных материалов.
Сырный крем TOM and JERRY (Том и Джерри):
Новинка ассортиментной линейки ЗПС «Плавыч»,
десертный продукт,
разработанный
по уникальному рецепту
Сырный крем
«Со вкусом клубники»
Сырный крем
«Со вкусом черники»
Расфасован в баночки по 100 г
и объединен по 2 шт.
красочной обечайкой.
Плавленые сыры в сегментированной упаковке
ТМ «Плавыч green»:
Европейское ассорти:
«Сливочный», «Гауда»,
«Маасдам» 8 порций
«Сливочный»
8 порций
Классическое ассорти:
«Сливочный», «С грибами»,
«С ветчиной» 8 порций
Линейка плавленых сыров ТМ «Сырбургер» (3 группы):
Ломтевой плавленый сыр
ТМ «Сырбургер» 70 гр.
Колбасный плавленый сыр
ТМ «Сырбургер» 400 гр.
Плавленые пастообразные
сыры ТМ «Сырбургер» 180 гр.
Плавленые сырные продукты ТМ «Квиксыр» (2 группы):
Колбасный плавленый продукт
с сыром ТМ «Квиксыр» 400 гр.
Ломтевой плавленый продукт с
сыром ТМ «Квиксыр» 70 гр.
Конкурентные преимущества продукции ТМ «Плавыч»:
 Экологическая чистота сырья.
 Производственный комплекс оснащен новейшим импортным
высокотехнологичным оборудованием.
 Широкий и постоянно обновляемый ассортимент выпускаемой
продукции.
 Контроль качества входного сырья и готовой продукции в соответствии
с российскими и европейскими стандартами.
Продукция ТМ «Плавыч»
=
КАЧЕСТВО
Формула подтверждается многочисленными наградами как регионального, так и
международного уровня – это более десятка дипломов, полученных на различных
форумах, конкурсах и выставках.
Принципы технологии
Одним из первых предприятий пищевой промышленности в Алтайском крае, в апреле 2012 года,
«Плавыч» успешно прошел сертификацию по государственному стандарту РФ ГОСТ Р 51705.12001 – «Системы качества. Управление качеством и пищевых продуктов на основе принципов
ХАССП».
Оценив значимость и положительные стороны внедрения системы, руководством предприятия
было принято решение о дальнейшем ее совершенствовании, и в мае 2013 года компания прошла
сертификацию на соответствие требованиям международных стандартов ISO22000 и FSSC 22000.
На сегодняшний день Завод плавленых сыров «Плавыч» - предприятие, предоставляющее
официальные гарантии безопасности качества своей продукции, благодаря чему неуклонно
растет потребительское доверие, а также доверие со стороны партнеров.
В производстве сыров ЗПС «Плавыч» используются пищевые
добавки, одобренные всемирной организацией
здравоохранения для использования в пищевой
промышленности Европы.
Е100-Е182 – красители; Е200-Е299 – консерванты, повышающие
срок хранения продукта; Е300-Е399 – антиокислители,
предотвращающие порчу продукта; Е400-Е499 – стабилизаторы,
сохраняющие консистенцию; Е500-Е599 – эмульгаторы,
поддерживающие структуру продукта; Е600-Е699 – усилители
вкуса и аромата.
Не используются запрещенные в России пищевые добавки:
Красители: Е121 – цитрусовый красный; Е123 – амарант; Е128 –
красный 2G; Консерванты: Е216 – параоксибензойной кислоты
пропилового эфира натриевая соль; Е240 – формальдегид.
Принципы организации
Покупатели. Мы стремимся к увеличению числа лояльных
покупателей. А также к тому, чтобы покупатели характеризовали
качество нашей продукции как «отличное», а ценовую политику
нашей компании как «доступную».
Сотрудники. Мы работаем в команде профессионалов.
Предоставляя сотрудникам все возможности для самореализации,
мы стремимся к укреплению репутации одного из лидеров на
российском рынке плавленых сыров.
Партнеры. Мы добросовестно выполняем взятые на себя
обязательства, принимая во внимание интересы наших партнеров.
Мы стремимся к установлению крепких деловых и дружеских
отношений с нашими коллегами и придерживаемся моральноэтических норм ведения бизнеса.
Постоянное взаимодействие
с партнерами на всех
уровнях сотрудничества
дает Плавычу возможность
оперативно контролировать
поставки и продажи
и успешно выводить
на рынок новые продукты.
Будем рады
взаимовыгодному
сотрудничеству!