***** 1 - Чебоксарский кооперативный техникум

Новые книги для тех, кто хочет
быть востребованным
Современный специалист-это энциклопедист в
области информации и культуры
Т.Кузнецова, профессор
НОУ СПО
«Чебоксарский кооперативный
техникум»
Библиотека
Что может быть интереснее
книги?
Читающие юноши и девушки…Вот она,
воплощенная мечта многих родителей и
педагогов.
Из них несомненно вырастут
просвещенные и сильные духом гражданенастоящие хозяева нашей великой страны.
Ее опора и защита.
Певцова Е.А. Право для профессий и специальностей
социально – экономического профиля: учебник для
учреждений нач. и сред. проф. образования /Е.А. Певцова.
– 2-е изд., испр. – М.: Академия, 2012. – 400 с.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
право и юридические науки
юридические профессии
правовое регулирование общественных
отношений
конституционное право
гражданское право
семейное право
трудовое право
правовое регулирование
образовательной деятельности
административное право
международное право
вопросы и задания
маркировочная таблица
наглядный материал
схемы
рекомендуемая литература
Business English for students of economics = Деловой английский:
учебник для студентов – экономистов / Б.И. Герасимов [и др.]:
под общ. ред. М.И. Макеевой. – М.: ФОРУМ, 2011. – 184 с
• лексика профессионального общения
• особенности научного и делового
стилей
• техника перевода профессиональных
текстов
• общение на иностранном языке в
профессиональном контексте
• практические задания по ведению
бизнеса
• вопросы для самоконтроля и список
использованной литературы в конце
каждой главы
• глоссарий
Шевелева С.А. Основы экономики и бизнеса: учебное
пособие для учащихся сред. проф. образования / С.А.
Шевелева, В.Е. Стогов. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.:
ЮНИТИ – ДАНА, 2012. – 431 с.
• 18 уроков, включающих основные
экономические понятия и термины
• тексты из газетно – журнальных
статей, реальной деловой переписки,
• переговоров и документации,
аутентичных учебников
• словарные пояснения
• грамматические и речевые
упражнения
• тесты и ключи к тестам
English for Business = Новый деловой английский:
учебник для сред. и высших учеб. заведений / В.Г.
Дарская [и др.]. – М.: Вече, 2011. – 672 с.
• 7 уроков вводного курса и 38 уроков
основного курса
• темы социально – бытового общения
(семья, дом, профессия, отдых,
• путешествие)
• предделовая и деловая тематика
(деловая встреча, заключение
контракта, агентские услуги,
посещение выставки, формы бизнеса,
менеджмент, маркетинг)
• лексико – грамматические и речевые
упражнения
• словарные пояснения к каждому
уроку
География туризма: учебное пособие / М.И. Асташкина [
и др.]. – М.: Альфа – М: ИНФРА – М, 2011. – 431 с. –
(ПРОФИль).
• туризм: понятие, история развития в
России и за рубежом
• туристский рынок
• особенности развития мирового и
отечественного туризма
• ресурсная и инфраструктурная
составляющие туристской
деятельности
• рекреационные зоны и маршруты
мирового туризма
• справочные данные
• географические карты
• контрольные вопросы и задания к
каждой главе
• библиографический список
Брашнов Д.Г. Гостиничный сервис и туризм: учебное
пособие /Д.Г. Брашнов.М.: Альфа – М: ИНФРА – М, 2011. – 224 с. – (ПРОФИль).
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
правовые основы индустрии
гостеприимства
классификация и функционирование
гостиниц, турагентств и туроператоров
вопросы формирования и сбыта услуг
медицинские аспекты индустрии
гостеприимства
управление рисками
современные технологии в индустрии
гостеприимства
требования к персоналу и
профессиональная этика
антикризисное управлении
вопросы для самоконтроля к каждой
главе
приложение
библиографический список
Замедлина Е.А. Экономика отрасли:туризм: учебное
пособие /Е.А. Замедлина, О.Н. Козырева. – М.: Альфа –
М: ИНФРА – М, 2011. – 205 с. – (ПРОФИль).
• классификация предприятий
гостиничного хозяйства и туризма
• основные фонды и оборотные
средства
• оплата труда в отрасли туризма
• ценообразование
• себестоимость продукции и услуг
• прибыль и рентабельность
• налогообложение туристских
организаций
• сегментация рынка туризма
• планирование хозяйственной
деятельности
• контрольные вопросы к каждой главе
• библиографический список
Сарафанова Е.В. Маркетинг в туризме: учебное пособие / Е.В.
Сарафанова, А.В. Яцук. – М.: Альфа – М: ИНФРА – М, 2011. –
240 с. – (ПРОФИль).
• состояние рынка туристских услуг
• сущность маркетинговой
деятельности
• формирование ценовой, сбытовой и
коммуникационной стратегий
• спрос и предложение
• среда маркетинга
• маркетинговые исследования
• контроль маркетинга туристской
компании
• международный маркетинг
• контрольные вопросы к каждой главе
• библиографический список
Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и
туристических комплексах: учебное пособие для образоват.
учреждений сред. проф. образования / А.В. Сорокина. – М.:
Альфа – М: ИНФРА – М, 2012. – 303 с. – (ПРОФИль).
•
Приводится краткий исторический очерк
развития мирового гостиничного хозяйства.
Рассматриваются системы классификации
гостиниц, организационные структуры
управления, деятельность подразделений
современной гостиницы (службы приема и
размещения, бронирования, питания,
безопасности, маркетинга и пр. ), а также
вопросы маркетинга, PR-деятельности и
психологии обслуживания в индустрии
гостеприимства. Соответствует
государственному образовательному
стандарту среднего профессионального
образования. Содержит должностные
инструкции работников гостиниц. Для
студентов средних специальных учебных
заведений.
Воронова О.В. Изысканный стол: Украшение. Карвинг / О.В.
Воронов, И.Е. Соломонова. – М., 2010. – 224 с. – ( Коллекция
самых ярких рецептов).
• оригинальные рецепты подарочных
блюд из овощей, фруктов и теста;
съедобная посуда
• подарочная упаковка из продуктов:
теста, сыра, орехов, пряных трав,
овощей и фруктов
• кулинарный дизайн
• яркие иллюстрации
• нестандартные идеи
• красивое и необычное оформление
блюд
Богаченко В.М. Бухгалтерский учет: учебник для студентов
образоват. учреждений сред. проф. образования / В.М.
Богаченко, Н.А. Кириллова. – 15-е изд., перераб. и доп.- Ростов
н/Д: Феникс, 2012. – 504 с. – (Среднее профессиональное
образование).
•
•
•
•
•
•
•
•
документирование хозяйственных
операций и ведение бухгалтерского
учета имущества организации ведение
бухгалтерского учета источников
формирования имущества, выполнение
работ по инвентаризации имущества и
финансовых обязательств организации
составление и использование
бухгалтерской отчетности
приложения с образцами первичных
документов
вопросы для самоконтроля
тесты
таблицы
схемы
литература