Овощи и фрукты – полезные продукты

МАДОУ Д/c№26 ПиО г.Сатка
познавательный проект
для детей дошкольного возраста
«Овощи и фрукты – витаминные продукты»
Автор проекта:
Мещерякова С.И.
высшая квалификационная категория
nachalo4ka.ru
Актуальность проблемы:
Дети младшего дошкольного возраста начинают
знакомиться с такими понятиями, как овощи и фрукты. Для
многих детей эти понятия неразделимы, им очень сложно
классифицировать данные предметы по месту произрастания.
В то же время дети должны понять, что овощи и фрукты
очень полезны для здоровья, так как в них очень много
витаминов, которые позволяют им лучше расти и развиваться.
Чтобы помочь детям классифицировать овощи и фрукты,
познакомить их со свойствами и местом их произрастания,
был выбран метод проектов. В игровом проекте дети
знакомятся с такими свойствами: цвет, форма, величина,
польза, место произрастания.
Умение детей классифицировать, сравнивать
и обобщать способствует умственному
развитию детей.
Цель проекта:
• Расширение представления детей об
овощах и фруктах, их полезных свойствах;
• Развитие сенсорных навыков,
познавательного интереса, речи.
Задачи проекта:
• Учить детей различать, называть и классифицировать
овощи и фрукты, распространённые в данной местности.
• Познакомить с понятием витамины. Сформировать у
детей представление о том, что витамины,
содержащиеся в овощах и фруктах, полезны для
здоровья человека.
• Учить описывать внешний вид овощей и
фруктов, делать простые выводы о
произрастании овощей и фруктов.
• Обогащать и развивать активный
словарь детей
Предполагаемый результат:
•
•
•
•
•
дети знают и называют овощи и фрукты по внешнему
виду (цвету, вкусу);
дети понимают, что фрукты растут в саду, а овощи в
огороде;
у детей сформированы представления о пользе
витаминов;
развитие познавательно исследовательских и
творческих способностей детей;
повышение речевой активности,
активизация словаря по теме:
«Овощи», «Фрукты»,«Витамины».
Подготовительный этап
Действие педагога:
• Разработка системной паутинки по проекту
• Разработка конспектов и совместной деятельности
детей
Системная паутинка по мини – проекту
«Овощи и фрукты – витаминные продукты»
Познание
Общение и показ:
«Что растет на нашей грядке?»,
Рассматривание:
Дидактические картинки для ознакомления: «Овощи»,
«Фрукты», Плакат «Овощи»
Дидактические игры и упражнения:
«Волшебный мешочек» (по теме «Дары Осени»)
«Чего не стало»,
«Раздели на группы» (овощи, фрукты, ягоды),
«Какой формы?»,
«Собери овощи из частей»,
«На какую фигуру похож?
Игры на развитие мелкой моторики:
«Ежик и фрукты» (шнуровка)
«Корзиночка» (шнуровка),
«Репка» (пазлы),
Игры-экспериментирования:
«Найди такой же» (обследование
на ощупь-горох, фасоль ),
«Угадай на вкус»
Коммуникация
Рассматривание и беседы:
«Дары осени», «На даче»
«Чудесная корзиночка»,
«Знакомство с фруктами»
Дидактические игры:
«Найди и назови овощи на
картинке»
«Кто внимательный?»
«Собираем урожай»
«Путешествие во
фруктовый сад»
Чтение художественной литературы
Чтение (рассказывание):
р.н.с «Репка»,
Сутеев «Мешок яблок»
Сказки про овощи и фрукты (см. приложение)
Рассматривание иллюстраций:
рассматривание иллюстраций
различных овощей и фруктов,
Чтение стихов:
А,Проркофьева «Огород»
Т.Боковой «Праздник урожая»
И. Финк «Овощи и фрукты»
Е. Трутнева «Урожай, урожай!»;
Малые фольклорные формы:
Считалочка «Катилось яблочко
по огороду»,
Потешка «Огуречик, огуречик…»
Сапгир Г. «Загадки с грядки»
Социализация
Игровые ситуации:
«Мама готовит салат »
«Накормим куклу обедом»,
«Сварим компот»
Сюжетно ролевые игры:
«Поварята»,
«Овощной магазин»
«Едем собирать урожай на даче»
Игра – драматизация : «Репка»
Настольный театр
Здоровье
КГН: практические упражнения:
«Чистые ладошки»(побуждать желание
детей самостоятельно мыть руки с
мылом, насухо вытирать их полотенцем);
«Нос, умойся!» (привитие навыков
умывания).
Физ. минутки:
«Огород у нас в порядке»
Пальчиковые игры:
«Засолка капусты»,
«Огород»,
«Компот»,
«Яблочки и ежата»
Игровой самомассаж:
«Моем овощи и фрукты»,
«Собираем яблоки»,
Бодрящая гимнастика:
«Я капуста», «По дорожке в огород»
Профилактика нарушения осанки
и свода стопы:
«Дорожка здоровья», «Достань яблоко»,
«Мы в сад пойдем»
Физическая культура
Упражнения:
«В гости к зайке»
Спортивные упражнения:
«Соберем в корзинку овощи»
«Соберем урожай»
Подвижные игры:
«Поезд» (на дачу),
«Соберем урожай»
Народные игры:
«Огород у нас в порядке»
Труд
«Посадка лука»
(выращивание зелёного
лука на мини - огороде ).
Художественное
творчество
Рисование:
работа с красками
«Овощи», «Фрукты»,
«Поможем деду собрать
картошку в мешок»
«Рисование яблоком»
(нетрадиц.)
Лепка:
«Фрукты для здоровья»,
Аппликация:
«Заготовки на зиму:
овощи в мешки, фрукты в
банки» .
Музыка
Песня
«Урожай собирай»,
Просмотр мультфильмов:
«Приключения
огуречика»,
«Веселый огород»
Формы взаимодействия с семьей
Консультация: «О пользе овощей»
Папка –передвижка: «Правильное питание»
Участие в фотовыставке
«Урожай у нас хорош»
Участие в конкурсе
«Овощи и фрукты своими руками »
Действия родителей:
• Подборка стихов, загадок, сказок по теме;
• Подготовка к фото выставке «Наш семейный
урожай»;
• Участие в конкурсе «Овощи и фрукты своими
руками».
Действия детей:
Игра – драматизация «Репка»
Хороводная игра « Есть у нас огород»
Приготовления салата из овощей
Рисование «Компот из яблок»
(рисование штампом)
Лепка «Фрукты для здоровья»
Аппликация:
«Заготовки на зиму:
овощи в мешки, фрукты в
банки» .
Игры - шнуровки
Игра «Угадай на вкус»
Настольные игры - лото «Овощи, фрукты и ягоды» и игра «Урожай»
Настольный театр
«Репка»
Модель огорода и фруктового сада
Работы наших
родителей
Участники фотовыставки
«Наш семейный урожай»
Спасибо за внимание