Бизнес-план развития сети шоколадных бутиков French Kiss

Бизнес-план развития сети
шоколадных бутиков French Kiss
Идея:
Шоколад French Kiss – один из самых ярких представителей линейки
элитного шоколада предлагаемого на прилавках российских магазинов.
Продукция French Kiss уже завоевала сердца многих отечественных
любителей шоколада.
Это и великолепный подарок в прекрасно оформленной упаковке
различной формы, цвета и материала, подобранные к каждому событию
и сезону.
Уже открыты две торговые точки в ТЦ Владимирский пассаж, Golden
Garden Boutique Hotel г. Санкт-Петербург. Месячный оборот каждой точки
1-1,5 млн. руб. в месяц, с прибылью 200-400 тыс. руб. в месяц.
2
Резюме проекта:
Данный бизнес-план подготовлен для получения кредитной линии в размере 12
млн. руб. для расширения сети шоколадных бутиков French kiss
Расширение предполагает оборудование восьми дополнительных точек продаж
шоколадной продукции в крупнейших торговых центрах Санкт-Петербурга
(Golden Garden Boutique Hotel, Хлеб насущный, Галерея, Невский центр, Мега
Дыбенко, Vegas, ПИК, Питерлэнд)
Срок кредитования 1 год.
NPV проекта 81 млн руб.
IRR 218%
3
Продуктовая линейка:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Подарочные корзины
Подарки на Новый год, День влюбленных, Пасху, корпоративные подарки
Подарки для девушек
Подарки для мужчин
Подарки на День рождения
Декоративные конфеты
Подарки на свадьбу
Чай, кофе, джем
Подарочная упаковка
4
Оформление помещения:
5
Технико-экономические параметры магазинов:
Площадь магазина 10-30 кв.м.
Средний чек 1000 руб. 30-80 чеков в день, в крупных магазинах 50-120 чеков в
день (будние-выходные). Оборот точки 1-1,5 млн. рублей в месяц. Торговая
наценка а фиксированная: 45% на всю номенклатуру.
Сезонный фактор- большое количество выходных дней в месяце- январь, март,
ноябрь- пиковые месяцы продаж.
Двое продавцов одновременно в магазине, 1300 руб. в день. за выход одного
продавца.
Налоговый режим- единый налог на вменённый доход (1800 руб. за кв.м. в мес.)
Общие расходы по обслуживанию точек 150-300 тыс. на точку.
Операционные расходы- управление и офис, логистика и склад, уборка
помещений, ремонтный фонд. 200-300 тыс. руб. на всю сеть.
6
Основные риски:
• Недостаток средств на финансирование капитальных
вложений
• Логистические проблемы
• Жизненный цикл бренда, потребность в обновлении
ассортимента
7
Конкурентные преимущества:
• Шоколад French Kiss – оригинальное дополнение к
портфелю арендаторов торговых комплексов
• Низкая конкуренция в формате элитной кондитерской
продукции
• Стиль и соответствие потребностям основных посетителей
торговых комплексов
• Высокое качество продукции
8
График инвестиций:
Планируется открытие кредитной линии в 6 млн руб. для введения в течении квартала
четырех дополнительных торговых точек. Затем требуется 6 млн. руб. для открытия
еще четырех точек. Инвестиции требуются для закупки необходимого оборудования и
проведения дизайнерского ремонта. К концу года после заимствования
предполагается возвращение кредита (займа).
Действующие точки
Планируемые к
открытию точки
продаж
Площади
помещений
Владимирский Пассаж
10
Golden Garden Boutique Hotel
18
Хлеб насущный на ул. Невский 5.
30
ТЦ Галерея
12
ТК Невский Центр
10
ТК Мега Дыбенко
10
Вегас
10
ПИК
10
Питерлэнд
10
Другой торговый комплекс
10
9
Планируемые результаты
Прибыль до выплаты процентов и денежный поток, руб.
5,000,000.00 р.
4,000,000.00 р.
3,000,000.00 р.
2,000,000.00 р.
1,000,000.00 р.
Июнь 2017
Май 2017
Апрель 2017
Март 2017
Февраль 2017
Январь 2017
Декабрь 2016
Ноябрь 2016
Октябрь 2016
Сентябрь 2016
Август 2016
Июль 2016
Июнь 2016
Май 2016
Апрель 2016
Март 2016
Февраль 2016
Январь 2016
Декабрь 2015
Ноябрь 2015
Октябрь 2015
Сентябрь 2015
Август 2015
Июль 2015
Июнь 2015
Май 2015
Апрель 2015
Март 2015
Февраль 2015
Январь 2015
Декабрь 2014
Ноябрь 2014
Октябрь 2014
-3,000,000.00 р.
Сентябрь 2014
-2,000,000.00 р.
Август 2014
-1,000,000.00 р.
Июль 2014
0.00 р.
-4,000,000.00 р.
-5,000,000.00 р.
Руб.
Выручка
Расходы
Прибыль до выплаты процентов
Денежный поток
Денежный поток
1 год
122 891 960
67 590 578
23 135 166
19 926 273
2 год
185 409 588
101 975 273
33 580 377
21 250 860
Прибыль
3 год
196 198 686
107 909 278
35 144 357
35 018 590
Средняя операционная рентабельность
точек в месяц, тыс. руб.
Владимирский Пассаж
Golden Garden Boutique
Hotel
Хлеб насущный
ТЦ Галерея
ТК Невский Центр
ТК Мега Дыбенко
Вегас
ПИК
Питерлэнд
Другой торговый комплекс
310
287
324
438
312
312
312
312
312
312
10
Контактные данные:
Руководитель проекта:
Сукорева Гюзель +7 926 883 64 06, +7 812 947 77 68, +7 921 557 45 15
www.frenchkiss.ru
frenchk@bk.ru, frenchkiss.spb@gmail.com
Разработчик бизнес-плана:
Родин Александр Юрьевич, оценщик 1 категории, к.э.н.
+7 926 535 35 82
ajrodin@gmail.com
По Вашем запросу предоставим подробную финансово-экономическую
модель проекта, комментарии и ответим на Ваши вопросы
Спасибо за внимание!
11