Традиции в питании на Руси 1 кл
advertisement
Традиции в питании на Руси Выполнила: Федулова Анна, ученица 1 класса НиколоШангской средней школы именни А.А.Ковалёва Хлеб ржаной-отец родной На завтрак, обед и ужин всегда был душистый каравай на столе Каша-матушка наша Каша всегда была и остаётся любимым русским блюдом Щи-всему голова Щи-основное жидкое блюдо на русском столе. Неистребимый ничем аромат щей, всегда стоял в любой избе. Русская печь-главная в избе Щи да каша были особенно ароматны, вкусны, потому что не просто варились, а томились в русской печи Овощи- частая еда на столе Репа-печёная, сырая, пареная. Редьку часто ели с крупяными блюдами. Из гороха готовили в печи кашу, пекли лепёшки. Кисель – любимое блюдо Варили разный : овсяный, ржаной, пшеничный. Овёс, рожь, пшеницу выращивали сами. В нашем меню и сейчас много блюд традиционной русской кухни. Мы с удовольствием едим каши, супы, кисели, овощи. Это вкусно и полезно! Приятного аппетита! Будьте здоровы! Русские народные пословицы: -Без соли, без хлеба худая беседа. -Все печали терпимы, если есть хлеб. -Хлеб всему голова. -Щи да каша пища наша. -Летний день год кормит.
