Презентация__Стрикан_Д._ГБОУ_СОШ_№_727

Однажды меня укусила пчела,
Так было больно, расплакался я.
«Плохая ты!» – громко я ей
прокричал,
Ногами затопал, кулак показал.
Дедушка тут меня подозвал,
Вытащил жало и вот что сказал:
«Пчёлка кусать совсем не хотела,
Просто куда-то по делу летела.
А может, домой возвращалась она,
Ждала её там большая семья.
С утра и до ночи трудилась пчела,
Сделала людям немало добра.
Но если пчела своё жало теряет,
То ей не помочь и она погибает.
Поэтому ты её не ругай,
А лучше о пчёлах побольше узнай».
Вот таким было
моё
знакомство с
пчёлами. Тогда
я о них почти
ничего не знал.
Но позже
дедушка
рассказал мне
о пчёлах много
интересного.
Дело в том, что
мой дедушка –
пчеловод .
На одном из уроков по
окружающему миру вдруг
выяснилось, что мои
одноклассники знают о пчёлах
совсем немного …
Чтобы окончательно убедиться в этом я решил
провести опрос одноклассников.
Вопросы анкеты:
1. Есть ли в вашей домашней библиотеке
книги о пчелах или мёде?
2. Вы когда-либо бывали на пасеке?
3. Любите ли вы мёд?
1. Есть ли в вашей домашней
библиотеке книги о пчёлах?
Вывод:
ДА -4
НЕТ -12
НЕ ЗНАЮ -3
2. Вы когда-либо бывали на
пасеке?
ДА -4
НЕТ -15
3. Любите ли Вы мёд?
ДА -15
НЕТ -4
Большинство
учеников не имеют
доступной
литературы о
пчёлах и опыта
пребывания на
пасеке.
Следовательно
проект может быть
полезным для
ребят.
1. Отсутствие детской литературы о пчёлах.
Книги о пчёлах обычно предназначены
для взрослых и детям их трудно понять.
Существующие детские книги
чаще всего являются фантазийными.
2.В больших городах не принято
заниматься пчеловодством и
у детей нет возможности побывать на
пасеке и узнать как она устроена.
.
Создать макет пасеки и альбом
для детей о пчёлах и мёде.
1. Альбом для детей о пчёлах и мёде
2. Макет пасеки.
АЛЬБОМ
Основные задачи при
создании:
1. Собрать нужную информацию
-книги, Интернет
-беседа с пчеловодом
-опрос одноклассников
2. Поработать с фотоархивом
3. Провести тесты с мёдом и
зафиксировать на фото
4. Оформить альбом.
АЛЬБОМ
Теоретическая часть
Содержит собранную мной
информацию о пчёлах:
- Кто такие пчёлы?
- Где и как они живут?
- Какую пользу приносят?
Практическая часть
Оказалась для меня самой
интересной…
Я сам проводил опыты с
мёдом для определения
его качества. Это
позволило мне не только
научиться определять
качество мёда, но и
сделать отличные
фотоиллюстрации к
альбому.
Ответ на этот вопрос можно найти во второй части альбома
(практической).
Цель: последующее размещение на страницах моего альбома не
только описания тестов определения качества меда, но и
фотографий их поясняющих.
Необходимые материалы: образец домашнего меда, ложка, небольшая
тарелочка, бумажная салфетка, йод, пипетка, крахмал, прозрачный
стакан, вода питьевая.
Мёд оценивают по следующим показателям:
1.Аромат- у натурального мёда он очень душистый и
неповторимый. Поддельный мёд почти без запаха.
Техника: поднести к носу ёмкость
с медом и субъективно определить
наличие аромата.
2)
Вкус- натуральный мёд вызывает
лёгкое першение в горле, а нека чественный - не вызывает.
Техника: взять в ложку немного мёда из
образца и продегустировать (съесть).
.
3) Внешний вид -
натуральный мёд
однородный, умеренно густой, а
некачественный – расслаивается или
жидкий.
Техника: посмотреть на образец и оценить.
4)
Вязкость – натуральный мёд тянется
струйкой и образует горку на
поверхности, а некачественный - капает и
сразу растекается по поверхности.
Техника: набрать в ложку мёд и начать
медленно выливать его обратно в ёмкость.
Оценить как мёд течёт, затем обратить
внимание, как он ложится на поверхность
мёда в ёмкости.
.
5) Наличие воды – разбавленный мёд
растекается по салфетке, оставляет
влажное пятно вокруг капли мёда.
Натуральный – такого пятна не
оставляет.
Техника: набрать в ложку немного мёда и
капнуть им на бумажную салфетку.
Оценить результат через 3-5 минут.
6) Наличие крахмала - чтобы придать
густоты разбавленному мёду в него
могут добавлять крахмал.
Техника: разбавить мёд в ½ (половине)
стакана тёплой воды и капнуть туда 2-3
капли йода. Если раствор посинел,
значит в мёде есть крахмал.
Полезный мёд – это натуральный мёд.
В процессе работы над альбомом,
я значительно пополнил свои
знания о пчёлах. Думаю, что я
даже стал их больше понимать.
Эти маленькие насекомые стали
для меня образцом
трудолюбия.
Важно, что в результате я
получил не только
замечательный альбом, но и
огромное удовольствие от
процесса его создания.
На пасеке я бывал не раз, поэтому
примерно представлял, что нужно
было сделать.
Сначала переживал, что не получится
воплотить задуманное в реальное, но
потом так увлёкся, что было сложно
остановиться, хотелось снова и снова
что-то добавить.
Работа над макетом была для меня
увлекательной, мне пришлось не
только потрудиться, но и
пофантазировать.
Так целью моего проекта было
создание макета пасеки и альбома
о пчёлах и мёде для детей.
Считаю, что я достиг цели и
результатом очень доволен.
Ещё…
1) научился искать нужный материал;
2) получил навыки выступления перед
аудиторией;
3) знаю теперь, что информацию можно
получать ещё путём анкетирования.
А ещё я теперь точно понял, что начатое дело нужно
всегда доводить до конца.
По профессии дедушка был
строителем , многое мог
делать своими руками, но
именно пчеловодство стало
делом всей его жизни.
(1940-2013 гг.)