Семейство пасленовых

Работу выполнили:
Ученики 6 “а” класса
МКОУ СОШ 2
г.Нефтекумск
А.Бекмухамедов
И.Кидралиев
Руководитель
С.С.Юрьевна
Цель и задачи.
 Цель: изучение семейства пасленовых.
 Задачи: раскрыть подробную информацию и
рассмотреть семейство паслёновых.
Содержание работы.
 1.Характеристика
 2.Ботаническое описание
 3.Целебные свойства
 4. Дурман (Datura)
 5.Томат (Lycopersicon)
 6.Использованные материалы
1.Характеристика

Растения этого семейства произрастают практически повсеместно за исключением приполярных
тундр. Наибольшее разнообразие видов встречается в тропической Южной Америке. Среди
пасленовых можно встретить травы, кустарники и даже небольшие деревья.

Пасленовых легко распознать по строению цветка. Обычно он обоеполый, содержит 5 тычинок и 1
пестик, правильной форы. Чашечка цветка состоит из 5 листочков, а околоцветник из 5 сросшихся
лепестков, которые образуют трубчатый или колесовидный венчик. Плод – ягода или коробочка.

Большинство представителей пасленовых содержат ядовитые вещества (белена, дурман, табак).
Некоторые ядовитые вещества, содержащиеся в таких растениях, как белладонна и белена, являются
ценными лекарствами.

Есть среди пасленовых и декоративные растения (душистый табак, петуния, физалис). Хорошо
известны пасленовые используемые человеком в пищу (картофель, помидоры, перцы, баклажаны).

Семейство насчитывает 90 родовка семейства
2.Ботаническое описание
 Травы, прямостоячие или ползучие кустарники, а изредка небольшие
деревья (виды Solanum, Dunalia и Acnistus); листья у паслёновых
цельные, зубчатые, лопастные или надрезанные; в вегетативной части
стебля располагаются они попеременно, а в цветоносной — попарно
(обыкновенно 1 большой лист и 1 маленький); парное
листорасположение обусловливается симподиальным ветвлением и
совместным смещением частей; вследствие этого у некоторых
паслёновых (Datura, Physalis, Solanum) стебли кажутся дихотомически
или трихотомически разветвленными, ветви выходящими не из пазух,
а цветки или соцветия сидячими в развилке ветвей. Цветки собраны в
соцветия-завитки, без прицветников. Цветки обоеполые, редко
совершенно правильные. Плод — ягода или коробочка,
вскрывающаяся по створкам или крышечкой. Семена более или менее
почковидные, содержания мясистый белок, большей частью изогнутый
зародыш.
3.Целебные свойства
 В средние века этому растению приписывали колдовские свойства –
способность приворожить любимого человека, облегчить зачатие,
принести удачу и отогнать болезни. Причём, последнее свойство
мандрагоры, в отличие от остальных, подтверждено веками
медицинской практики. Её листья применяют в качестве
болеутоляющего средства, прикладывая к ранам. Настойки и
экстракты, сделанные из корня мандрагоры, используют при лечении
желудка, болей в суставах, а также патологий кожи. Не рекомендуется
применять лекарства, созданные на основе мандрагоры, людям, плохо
переносящим действие скополамина.
4.Дурман(Datura)
 Сбор и заготовка. Заготавливают недозрелые плоды, семена и отдельно коробочки
без семян, из которых получают скополамин.
 Действующие вещества. Содержит алкалоиды скополамин (в цветках 0,20-2,89%, в
плодах до 0,83%, в семенах до 0,83%), гиосциамин, норгиосциамин, атропин и др.
 Фармакологические свойства. Скополамин уменьшает секрецию желез (слюнных,
желудочных), снижает тонус и снимает спазмы органов с гладкой мускулатурой
(бронхи, органы брюшной полости), расширяет зрачки, вызывает учащение
сердечных сокращений. По сравнению с атропином и гиосциамином скополамин
обладает менее выраженным периферическим действием. Наиболее характерным
для скополамина является влияние его на центральную нервную систему: он
обладает снотворно-успокаивающим эффектом.
 Применение. Дурман служит сырьем для производства скополамина. В лечебных
целях скополамин используют в качестве седативного средства при остром
психическом возбуждении, как противорвотное средство при морской болезни; в
хирургии применяется как обезболивающее и снотворное в сочетании с другими
лекарственными средствами.
5.Томат(Lykopersicon)
 Сбор и заготовка. Заготавливают плоды и траву летом; корни - осенью.
 Действующие вещества. Плоды содержат сахара, пектиновые вещества,
органические кислоты, азотистые вещества, алкалоиды, минеральные соли,
витамины С, B1, К и РР, каротин (провитамин А), пантотеновую кислоту, соли
железа, фосфора и калия. Сок спелых помидоров богат витамином С,
провитамином А, ароматическими и красящими веществами. Ботва содержит
эфирное масло, таннины, рутин; корни - томатидин, из которого получают
стероид тестостерон. Из семян помидоров прессованием или экстракцией
получают жирное масло (до 25%), в состав которого входят пальмитиновая,
стеариновая, линоловая и линоленовая кислоты.
 Применение. В качестве бактерицидного средства помидоры применяются при
язвах и гнойных ранах. Томатидин, извлекаемый из листьев помидора,
применяют при грибковых заболеваниях кожи. При сухой, вялой коже лица
полезны маски из помидоров. Помидоры употребляют в пищу в свежем,
консервированном, соленом и маринованном виде.
6.Использованные материалы
1)http://medgrasses.ru/syspas.html
2)http://znanija.com/task/537629
3)http://magialink.ru/Tscvety-itravy/lekarstvennye-rasteniya-semejstvapaslenovyx.html