"Обыкновенное чудо

Исследовательская работа
на тему:
• Соль считали оберегом и наделяли защитными
свойствами.
• Соль – это и символ дружбы. «Делить хлеб и соль»
означало поддерживать долгие отношения.
• Народная примета гласит: соль рассыпал – быть ссоре.
Почему меня заинтересовала
эта тема?
Происхождение
слова соль связано с
Солнцем: старинное
славянское название
Солнца – Солонь.
В 1973—1978 годах около
нашего села Белбаж
разведано крупное
месторождение каменной
соли. Балансовые запасы —
712 000 000 тонн. Соль
пригодна для
производства хлора и
каустической соды, а
также для получения
пищевой соли. Ввиду
большой стоимости
проекта, отсутствия
инвесторов
месторождение пока не
разрабатывается.
Мертвое море (оно же Соленое, оно же Асфальтовое
море) лежит в 84 км от Тель-Авива и 360 км от Эйлата
в межконтинентальной впадине, образовавшейся при
расколе Евразии и Африки. Его длина 76 км ширина - 17
км. Глубина до 350 м.
Тема исследования:
• Так интересно, находить
необычное рядом, в том, что
доступно для наблюдения и
изучения, не требует особых
усилий и затрат.
• Соль есть на каждом столе,
в каждом доме, известная и
знакомая, непознанная и
таинственная!
Изучение особенностей
соли, её свойств и
качеств.
• изучить исторические сведения о соли;
• узнать о значении соли в жизни человека;
• познакомиться и использовать
необходимые меры безопасности и
защиты при проведении опытов;
• провести опыты с солью;
• проанализировать полученные
результаты.
• Речь без пословицы, всё
равно, что еда без соли.
• Соль всему голова.
• Соли нет и слова нет.
• Без соли стол кривой.
Ит еçлəнһə тоҙ
төҙəтер,
Тоҙ еçлəнһə ни
төҙəтер?
• Соль – важная приправа, без которой
пища пресна. С ней заготавливают
овощи на зиму.
• В технике, поваренная соль идёт для
приготовления соды, хлора,
нашатыря.
• В сельском хозяйстве поваренная
соль идёт для удобрения и корма
скота.
• Раствором соли поливают дороги от
•
В природе соль встречается в виде
минерала галлита, известного также
под названием «каменная соль».
•
Особенно много соли в морской воде и
в водах соленых озер.
•
Соль есть в толще земли и в облаках,
в капле росы и морской воде, в горах и
на берегах рек.
•
Есть она в твороге, сыре, хлебе,
печенье или кукурузных хлопьях.
•
Соль важна для организма человека. В
приготовлении пищи - это важная
приправа.
Излишнее употребление соли вредит
здоровью!
• Соль была известна человечеству с древнейших
времен, ценилась на вес золота. К ней всегда
относились очень бережно и уважительно.
• В древнем Риме наёмным солдатам
часто платили жалование не деньгами,
а солью, отсюда и произошло слово
солдат.
Михаил Васильевич Ломоносов
писал, что в его время за 5
плиток соли можно было купить
раба.
Латинское слово sal переводится
как «шутка», a salsus (солёный) «ироничный».
«Вы – соль земли», – говорил
своим ученикам Иисус
Христос. Соль, то есть смысл.
Гомер,
древнегреческий поэтсказитель, называл
соль «божественной».
Добыча соли
• В Киевскую Русь соль привозили
издалека. Была она дорогой, на
торжественных пирах её подавали
только знатным гостям, остальные
расходились «несолоно хлебавши».
• Города, в которых добывали соль,
стали называться Соль-Илецк,
Соликамск, Усолье-Сибирское,
Солигалич, Соледар.
«Новогодний иней»
С трудом верилось, что из обычной соли
может получиться такая красота.
• Налили в стакан негорячую воду,
стали насыпать соль до тех пор,
пока она не перестала
растворяться.
• Раствор процедили через фильтр,
чтобы не осталось соринок.
• Остудили раствор.
• Взяли нитку с гаечкой, повесили
на карандаше так, чтобы она
погрузилась в раствор, но не
достала дна.
• Поставили стакан с раствором в
место, где нет сквозняков.
Уже через 2 дня грузик
оброс кристаллами.
Продолжаем наблюдать
за ростом кристаллов.
2 дня
10 дней
• Первые кристаллы, которые мы
достали из раствора, быстро
подсохли, через час покрылись
белым налетом соли, а через
несколько дней разрушились.
• После неудачного опыта мы
стали осторожнее!
• Когда кристаллы вырастали,
вынимали их из раствора,
давали подсохнуть, покрывали
бесцветным лаком для ногтей, и
они не разрушались.
1) Кристалл соли растёт за счёт нарастания на него из водного
раствора соли других кристаллов;
2) Грани выросшего кристалла гладкие и блестящие, а углы
между ними прямые, если росту кристалла ничто не мешает;
3) Если погрузить кристалл в слабый солевой раствор или в
раствор, который не успел остыть, кристалл, к сожалению,
разрушается.
.
Опустили сырое яйцо в баночку с пресной водой, оно
сразу же опустилось на дно. В другой банке навели
крепкий солёный раствор, опустили туда наше яйцо. Оно
стало плавать на поверхности.
Вывод:
В солёной воде тела намного легче, чем в пресной.
Я налил два стакана воды, в один добавил соль,
потом оба поставил в морозилку.
Через 8 часов обнаружил, что пресная вода превратилась
в лёд, а солёная стала холодной, но не замерзла.
Вывод:
Солёная вода при низких температурах
не превращается в лёд.
поделки из солёного теста
баночки с солью
• при благоприятных условиях некоторые
твердые тела принимают форму
кристаллов;
• кристаллы растут из растворов, когда
испаряется вода;
• в солёной воде тела намного легче, чем
в пресной;
• солёная вода при низких температурах
не превращается в лёд.
• мы научились работать с книгами;
• освоили способ выращивания кристаллов
соли;
• наблюдали рост и разрушение
• кристалла;
• составили советы для ребят,
заинтересовавшихся нашим
исследованием.
Спасибо
за внимание!
Удачи Вам
в творчестве!