Программный туризм

Уважаемые студенты 3 и 4 курсов!
В этом учебном году вы начинаете изучать дисциплину «Программный
туризм». По результатам изучения
вам необходимо написать
контрольную работу и сдать зачет. Материалы к семинарским занятиям,
текст лекций, вопросы для самоконтроля вы найдете на сайте в разделе
« Учебные материалы».
Внимание! Пример расчета тура прилагается.
1. Методические рекомендации по выполнению контрольной работы
Контрольная работа включает: титульный лист (с указанием темы, автора,
номера учебной группы по установленной форме), название тура, программа
обслуживания и расчет стоимости тура. Объем не менее 5 страниц. Учитывая, что
контрольная работа должна отражать состояние организации какого-либо вида туризма,
следует сосредоточить внимание на таких аспектах, как:



отличительные особенности данного вида туризма
программа обслуживания
расчет стоимости тура
Выводы- это сформулированные результаты раскрытия темы, которые, как правило,
содержат несколько предложений.
Список использованной литературы с выходными данными дается в конце доклада,
причем в список следует включить не менее трех источников.
Темы контрольных работ (для студентов-заочников)
Культурно-познавательный
Рекреационный
Оздоровительный
Развлекательный
Экологический
Деловой
Религиозный
Спортивный
Образовательный
Этнический (ностальгический)
Приключенческий
Экзотический
Шоп-туры
Свадебные туры
Сельский
2.Вопросы к зачету по предмету «Программный туризм»
1. Дайте классическое определение туриста, назовите критерии, характерные для
него.
2. Программный туризм. Программное обслуживание. Программы обслуживания
3. Основные и дополнительные виды услуг
4. Перспективы развития туризма на территории Псковской области.
5. .Туристско-информационный центр. Цели и задачи, функционирование,
перспективы. Информационные возможности ТИЦ.
6. Виды туризма. Различные классификации.
7. Туристский рынок. Его дифференциация.
8. Сегментация туристского рынка.
9. Культурно-познавательный туризм.
10. Особенности организации культурно-познавательных туров
11. Деловой туризм. Требования к размещению
12. Конгрессное, выставочное обслуживание.
13. Деловой туризм в России Перспектива развития делового туризма
14. Инсентив-туризм, обслуживание делегаций.
15. Курортно-оздоровительный туризм. Пакет программы оздоровительного тура.
16. Рынки образовательного туризма. Языково-обучающие туры. Пакет
обязательных
услуг.
17. Рынки образовательного туризма. Спортивно-обучающие туры.
Профессиональные туры.
18. Сегменты рынка спортивного туризма. Особенности обслуживания различных
сегментов рынка.
19. Религиозный туризм. Два его вида и особенности их обслуживания.
20. Приключенческий и экстремальный туризм.
21. Экологический туризм. Пять факторов его развития.
22. Центры экологического туризма. Особо охраняемые природные территории
23. Основные требования для проектирования экологических туров
24. Развитие экотуризма в Псковской области.
25. Хобби-туры, деревенский туризм.
26. Шоп-туры. Направления поездок. Пакет услуг. Особенности шубных туров.
27. Организация свадебных туров.
3. Пример составления и расчета тура
ТУР «Три крепости» (Алуксне - Ватселийна - Изборск):
1 день
7.30 – Встреча гостей на ж/д вокзале.
7.40 – 8.10 – Завтрак в кафе г. Пскова.
8.10 – 10.00 – Переезд в Латвию (г. Алуксне).
10.00 – 11.00 – Посещение «Музея Библии» и Лютеранской церкви.
11.10 – 13.00 – Посещение Крепости Алуксне.
13.00 – 14.00 – Обед в национальных латвийских традициях.
14.00 – 15.30 – Посещение уникального «Музея природы» и прогулка
по парку.
15.30 – 17.30 – Свободное время (возможно посещение узкоколейной
железной дороги).
17.30 – 18.00 – Посещение «Ротонды».
18.00 – 19.00 – Переезд в Эстонию (г. Ватселийна).
19.00 – 19.30 – Размещение на хуторе.
19.30 – 20.30 – Ужин.
20.30 – Свободное время (возможно посещение сауны).
2 день
8.00 – 9.00 – Завтрак на хуторе.
9.15 – 10.00 – Посещение «Музея Вырумаа».
10.30 – 12.00 – Посещение Крепости Ватселийна.
12.00 – 13.00 – Посещение Вышки «Cуур-Муиамя».
13.00 – 15.00 – Переезд в Россию (г. Изборск).
15.00 – 15.30 – Обед в блинной.
15.30 – 17.30 – Комплексный осмотр «Музея – Заповедника Изборск».
17.30 – 17.50 – Посещение Башни «Луковка».
17.50 – 18.00 – Переезд в г. Псков.
19.35 – Отъезд гостей в Москву.
Расчет себестоимости и цены турпродукта
Себестоимость
туристского
продукта
складывается
из
суммы
переменных и постоянных затрат на организацию тура.
К переменным (прямым и косвенным) затратамотносятся: стоимость
размещения туристов в гостинице, стоимость заказного питания, стоимость
перевозки, стоимость экскурсий, стоимости трансфера и организации
встречи/проводов, а также комиссионные турагентам и расходы на
руководителя группы.
Вывод: себестоимость (поэлементно) тура «Три крепости» с учетом
переменных и постоянных затрат составляет:
Расчет себестоимости тура
(туристы + водитель + групповод)
Переменные затраты
10+2
20+2
30+2
завтрак в кафе г. Пскова –
130*12/10=156
130*22/20=143
130*32/30=139
156 р.
143 р.
139 р.
40*12/10=48
40*22/20=44
40*32/30=43
48 р.
44 р.
43 р.
130 р.
входные
билеты
Библии» - 40 р.
в
«Музей
обед в Алуксне – 250 р.
250*12/10=300
250*22/20=275
250*32/30=267
300 р.
275 р.
267 р.
50*12/10=60
50*22/20=55
50*32/30=54
60 р.
55 р.
54 р.
1200*12/10= 1440
1200*22/20= 1320
1200*32/30= 1280
1440 р.
1320 р.
1280 р.
40*12/10=48
40*22/20=44
40*32/30=43
48 р.
44 р.
43 р.
180*12/10=216
180*22/20=198
180*32/30=192
216 р.
198 р.
192 р.
60*12/10=72
60*22/20=66
60*32/30=64
72 р.
66 р.
64 р.
40/10=4
40/20=2
40/30=1
4 р.
2 р.
1 р.
50*12/10=60
50*22/20=55
50*32/30=53
60 р.
55 р.
53 р.
16000/10=1600
16000/20 = 800
16000/30 = 533
1600 р.
800 р.
533 р.
478 р.
240 р.
160 р.
126 р.
63 р.
42 р.
Виза
1300 р.
1300 р.
1300 р.
Страховка
333 р.
333 р.
333 р.
126 р.
63 р.
42 р.
6367 р.
5001 р.
4546 р.
входные
билеты
в
«Музей
природы» - 50 р.
размещение(1 ночь) + ужин +
завтрак на хуторе – 1200 р.
входные
билеты
в
«Музей
Вырумаа» - 40 р.
обед в блинной – 180 р.
входные
билеты
«Музей
–
Заповедник Изборск» - 60 р.
стоянка автобуса – 40 р. (на
группу)
посещение Башни «Луковка» 50 р.
аренда автобуса (вкл. бензин и
з/п водителя) - 16000 р. (на
группу)
з/п групповода (вкл. ЕСН) –
4778 р.
з/п экскурсовода по Латвии
(вкл. ЕСН) 1262 р.
з/п экскурсовода по Эстонии
(вкл. ЕСН) 1262 р.
Итого
Итак, по подсчетам получилось, что переменные затраты тура «Три
крепости» составляют на группу 10+2 – 6367 р., на группу 20+2 – 5001 р., а
на группу 30+2– 4546 р.
К основным постоянным затратамтуристской фирмы относятся:
аренда офиса, заработная плата управленческого и иного персонала с
отчислениями на социальное страхование, затраты на общую рекламу,
прочие общехозяйственные расходы.
Для упрощения расчетов принимают, что фирма часть маржинального
дохода от каждого тура направляет на оплату своих постоянных издержек и
что
эта
часть
составляет
5-30%.
Величина
постоянных
издержек,
приходящихся на данный тур, и валовая прибыль тура в этом случае
определяется по формуле:
R п. тур. = М тур. *
5%
;
100
Где Rп.тур. – постоянные издержки, приходящиеся на данный тур;
М тур. – маржинальный доход тура.
Итак, основные постоянные затраты тура «Три крепости» составляют
на группу 5 % от тура
на группу 10+2 = 3180 р. , /318 р. на одного человека,
на группу 20+2 =5001 р. , /250 р. на одного человека,
а на группу 30+2 = 6819р. , /227 р. на одного человека.
Кроме учтенных в себестоимости тура прямых и переменных
косвенных затрат, фирма несет также и постоянные издержкипо организации
и реализации данного и других туров. Эти издержки формируются в целом
по фирме, а затем распределяются на отдельные виды туров.
Распределение постоянных расходов может производиться разными
способами:
-при наличии у фирмы нескольких видов туров накладные расходы
могут быть разделены между ними равными долями;
-пропорционально доле себестоимости данного тура в общей
себестоимости всех видов туров данной фирмы;
- пропорционально годовой стоимости туров данного вида;
- как заданный процент от себестоимости тура;
- пропорционально доле годового маржинального дохода данного
вида тура в общем маржинальном доходе фирмы (наиболее правильный
способ распределения постоянных расходов).
Себестоимость тура «Три крепости» составляет: на группу 10+2 =
6685 р., на группу 20+2 = 5251 р., на группу 30+2 = 4773р.
Автобус может арендоваться на весь тур или только на перевозку
туристов из одного населенного пункта в другой. Если туристский маршрут
связан с посещением нескольких населенных пунктов, то удобнее заказывать
автобус на весь тур, хотя это может быть и дороже.
В стоимость тура, как правило, входит стоимость проведения
запланированных экскурсий (стоимость не зависит от количества туристов в
группе). Экскурсоводом может быть и руководитель тургруппы, но чаще всего им является штатный работник объекта показа (музея, дворца, собора,
парка и т.д.).
В полную стоимость тура входят комиссионные турагентам в виде
процента к общей стоимости тура, а также затраты на руководителя
тургруппы. В различных странах приняты различные подходы к оплате
гостиничных расходов и питания руководителя тургруппы: размещается и
питается бесплатно, по льготным тарифам или по тем же тарифам, что и
туристы.
Для выполнения экономической оценки турпродукта обычно берутся
наиболее жесткие условия, то есть когда руководитель группы никакими
льготами не пользуется. В этом случае затраты на руководителя группы
будут состоять из стоимости размещения, стоимости питания, стоимости
командировочных, стоимости страховки.
В условиях рыночных отношений сильным регулятором цен является
сам рынок, где цена определяется в результате сочетания спроса и
предложения. Для упрощения расчета цены разрабатываемого туристского
маршрута пользуются методом «затраты плюс прибыль». Окончательное
решение по установлению цены на конкретный тур принимает руководство
фирмы.
В этом случае цена туристской путевки для конкретного покупателя
данного тура будет определяться по формуле:
Ц п. = С п. + П н.;
Где Ц п. — цена турпутевки для конкретного покупателя;
С п.— себестоимость данной турпутевки для фирмы;
П н. – нормативная прибыль (10% - данные полученные от
руководства турфирмы).