***** 1 - Молочный союз России

advertisement
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент животноводства и племенного дела
О мерах государственной поддержки молочного
животноводства
18 марта 2015 год
г. Москва В.В. Лабинов
Объем государственной поддержки молочного скотоводства
из федерального бюджета, млн. рублей
50000
38097
40000
32758
27873
30000
19838
20445
23496
32788
25519
22883
20000
10000
7900
0
2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г.
2014
2015 г. 2016 г. 2017 г.
(предв.) (план) (план)
Субсидирование по инвестиционным проектам
Поддержка племенного животноводства
Экономически значимые региональные программы
Обеспечение сохранности маточного поголовья
Субсидии на 1 л реализованного молока
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
1
Новые виды субсидий для молочного скотоводства
из федерального бюджета (начиная с 2015 года), млн. рублей
8620
7500
4500
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
2
Динамика количества новых и модернизированных объектов и объема
дополнительного производства молока
За 2008-2014 годы введены, реконструированы и модернизированы 1786 объектов
по молочному скотоводству. В 2014 году Комиссией АПК Минсельхоза России
отобрано – 1000 объектов.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
3
Производство молока в хозяйствах всех категорий за 2014 год
Сибирский ФО
5398,2 тыс. тонн;
17,50%
Приволжский ФО
9493,6 тыс. тонн;
30,78%
Крымский ФО
291,6 тыс. тонн;
0,95%
Центральный ФО
5390,2 тыс. тонн;
17,47%
Северо-Западный
ФО
1705,7 тыс. тонн;
5,53%
Дальневосточный ФО
534,0 тыс. тонн;
1,73%
СевероКавказский ФО
2726,8 тыс. тонн;
8,84%
Федеральные
округа
Производство
молока, тыс.тонн
2014 г. к 2013 г.*
2013 г.
2014 г.
%*
+,-*
Российская
Федерация
30529
30845
100,1
24,2
Приволжский
9481
9494
100,1
13
Сибирский
5299
5398
101,9
99
Центральный
5494
5390
98,1
-104
Южный
3304
3274
99,1
-30
СевероКавказский
2676
2727
101,9
51
Уральский
2024
2030
100,3
6
Северо-Западный
1685
1706
101,3
21
Дальневосточный
565
534
94,5
-31
Крымский
292
* Здесь и далее в целях обеспечения статистической
сопоставимости показатель по Российской Федерации
рассчитан без учета данных
Уральский ФО
2029,8 тыс. тонн; Южный ФО
6,58%
3274,3 тыс. тонн;
10,62%
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
4
Достижение показателей Доктрины продовольственной безопасности
77,2
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
5
Производство и удельный вес молока в хозяйствах всех категорий
за 2014 год
тыс. тонн
В 2014 году производство молока составило 30,5* млн. тонн. В сельхозпредприятиях производство
молока увеличилось на 311 тыс. тонн, в крестьянских (фермерских) хозяйствах – на 109 тыс. тонн. В
тоже время в хозяйствах населения оно уменьшилось на 396 тыс. тонн.
Удельный вес, %
+0,1%
-2,7%
+2,2%
+6,1%
Сельхозпредприятия
2013 2014
Все категории
хозяйств
2013
2014 2013 2014
Хозяйства
населения
Сельхозпредприятия
2013 2014
КФХ
Хозяйства населения
КФХ
* Данные без Крымского ФО
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
6
Группировка субъектов по выполнению целевого индикатора
производство молока за 2014 год
Группировка
Группа 1 «Регионы,
выполнившие взятые
обязательства»
Субъекты
Количество
Республики: Удмуртская, Дагестан, Кабардино-Балкарская, Карелия,
Адыгея, Башкортостан.
Края: Приморский.
Автономные округа: Ханты-Мансийский, Ненецкий.
17
Области: Свердловская, Воронежская, Челябинская, Ростовская,
Ярославская, Самарская, Сахалинская, Магаданская.
Группа 2 «Регионы,
увеличившие
производство молока,
но не выполнили
взятые
обязательства»
Республики: Татарстан, Северная Осетия-Алания, Хакасия, Марий Эл,
Чеченская, Чувашская.
Края: Алтайский, Забайкальский, Камчатский.
Автономный округ: Ямало-Ненецкий.
Области: Кировская, Новосибирская, Вологодская, Омская, Иркутская,
Рязанская, Ленинградская, Калужская, Нижегородская, Калининградская,
Кемеровская, Тульская, Архангельская, Белгородская, Тамбовская,
Астраханская, Ивановская .
30
Группа 3 «Регионы,
снизившие
производство молока»
Республики: Мордовия, Краснодарский, Бурятия, Карачаево-Черкесская,
Калмыкия, Саха (Якутия), Коми, Ингушетия, Алтай, Тыва.
Края: Краснодарский, Хабаровский.
Автономный округ: Чукотский.
Автономная область: Еврейская.
Области: Смоленская, Саратовская, Ульяновская, Курская, Амурская,
Пензенская, Орловская, Брянская, Тюменская, Тверская, Курганская,
Московская, Томская, Новгородская, Липецкая, Мурманская, Волгоградская,
Костромская, Оренбургская, Владимирская, Псковская.
34
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
7
Производство молока крупного рогатого скота в сельхозорганизациях
за 2014 год
Сибирский ФО
2164,8 тыс. тонн;
15,10%
Приволжский ФО
4578,8 тыс. тонн;
31,93%
Крымский ФО
20,9 тыс. тонн;
0,15%
Центральный ФО
3697,4 тыс. тонн;
25,78%
Северо-Западный
ФО
1404,1 тыс. тонн;
9,79%
Дальневосточный ФО
141,8 тыс. тонн;
0,99%
СевероКавказский ФО
360,4 тыс. тонн;
2,51%
Федеральные
округа
Производство
молока, тыс.тонн
2014 г. к 2013 г.*
2013 г.
2014 г.
%*
+,-*
Российская
Федерация
14003
14341
102,3
317,1
Приволжский
4452
4579
102,8
127
Центральный
3658
3697
101,1
39
Сибирский
2079
2165
104,1
86
Северо-Западный
1359
1404
103,4
45
Уральский
968
994
102,7
26
Южный
986
978
99,2
-8
СевероКавказский
354
360
101,8
6
Дальневосточный
147
142
96,2
-5
Крымский
20,9
* Здесь и далее в целях обеспечения статистической
сопоставимости показатель по Российской Федерации
рассчитан без учета данных
Уральский ФО
994,4 тыс. тонн; Южный ФО
6,93%
978,3 тыс. тонн;
6,82%
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
8
Сортность молока за 2008-2014 годы, %
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
9
Производство молока крупного рогатого скота
в сельхозорганизациях за январь 2015 года
Сибирский ФО
160,8 тыс. тонн;
14,10%
Приволжский ФО
363,1 тыс. тонн;
31,85%
Крымский ФО
1,4 тыс. тонн;
0,12%
Центральный ФО
296,5 тыс. тонн;
26,01%
Северо-Западный
ФО
121,6 тыс. тонн;
10,67%
Дальневосточный ФО
9,9 тыс. тонн;
0,87%
СевероКавказский ФО
24,7 тыс. тонн;
2,16%
Федеральные
округа
Производство
молока, тыс.тонн
2015 г. к
2014 г.*
2014 г.
2015 г.
%*
+,-*
Российская
Федерация
1092,2
1140,1
104,3
46,5
Приволжский
345,9
363,1
105,0
17,2
Центральный
284,4
296,5
104,2
12,1
Сибирский
150,6
160,8
106,8
10,2
Северо-Западный
114,3
121,6
106,4
7,3
Южный
82,0
81,3
99,1
-0,7
Уральский
81,2
80,8
99,6
-0,4
СевероКавказский
25,1
24,7
98,4
-0,4
Дальневосточный
8,9
9,9
111,8
1,0
Крымский
1,4
* Здесь и далее в целях обеспечения статистической
сопоставимости показатель по Российской Федерации
рассчитан без учета данных
Уральский ФО
80,8 тыс. тонн; Южный ФО
7,09%
81,3 тыс. тонн;
7,13%
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
10
Лидеры по объемам производства молока крупного рогатого скота
в сельхозорганизациях Российской Федерации
№
п/п
регион
2014 год
2014 г.
в% к
2013 г.
Январь
2015 года
2015 г.
в%к
2014 г.
1.
Республика Татарстан
998,7
104,8
79,7
104,3
2.
Краснодарский край
822,5
99,6
70,4
99,6
3.
Московская область
575,7
98,7
49,7
99,6
4.
Удмуртская Республика
564,7
107,3
47,6
109,7
5.
Ленинградская область
520,2
102,2
45,6
102,8
6.
Кировская область
483,4
106,4
43,5
110,2
7.
Свердловская область
490,4
107,4
42,4
102,5
8.
Алтайский край
547,1
103,2
39,9
104,8
9.
Вологодская область
408,1
104,5
36,4
109,2
10. Республика Башкортостан
528,9
98,6
35,8
95,9
11. Нижегородская область
445,4
102,7
35,7
106,9
12. Новосибирская область
499,6
106,6
35,6
109,9
13. Воронежская область
441,2
109,1
35,1
107,6
14. Красноярский край
368,1
103,6
30,6
109,7
15. Белгородская область
375,8
103,0
29,9
98,6
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
11
Регионы, обеспечившие прирост (снижение) производства молока
в хозяйствах всех категорий (2014 год к 2007 году)
Обеспечили прирост
Допустили снижение
Регион
Объем,
тыс.
тонн
2014 г.
в%к
2007 г.
№
п/п
Объем,
тыс.
тонн
2014 г.
в%к
2007 г.
1.
Кабардино-Балкарская
Республика
461,5
163,6
1.
Тверская область
211,6
58,8
2.
Республика Дагестан
792,1
157,3
2.
Пензенская область
325,6
60,8
3.
Воронежская область
788,0
122,8
3.
Костромская область
106,8
63,6
4.
Свердловская область
652,4
117,4
4.
Московская область
635,4
69,3
5.
Ставропольский край
692,3
116,2
5.
Смоленская область
235,1
71,7
6.
Волгоградская область
524,7
115,7
6.
Тульская область
176,7
72,7
7.
Ростовская область
1079,6
113,3
7.
Республика Марий Эл
195,2
75,9
8.
Удмуртская Республика
749,3
111,6
8.
Липецкая область
247,7
77,0
9.
Красноярский край
724,2
109,5
9.
Респ. Башкортостан
1773,1
78,8
10.
Тюменская область
531,8
105,9
10.
Ивановская область
150,9
78,9
11.
Алтайский край
1414,9
104,8
11.
Тамбовская область
222,2
79,1
№
п/п
Регион
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
12
Надой молока на 1 корову в сельскохозяйственные организациях,
(2013 год к 2007 году)
Обеспечили прирост
Допустили снижение
Надой на
1 корову,
кг
2013 г.
+,- к
2007 г.
№
п/п
Надой на
1 корову, кг
2013 г.
+,- к
2007 г.
1. Тверская область
5525
+2573
1. Еврейская авт. область
994
-1598
2. Калининградская обл.
6642
+2478
2. Мурманская область
6135
-1138
3. Белгородская область
6332
+2056
3. Республика Ингушетия
615
-705
4. Свердловская область
6323
+2050
4. Томская область
4299
-597
5. Воронежская область
5828
+2046
5. Республика Тыва
1137
-178
6. Республика Марий Эл
5879
+2010
6. Забайкальский край
1671
-41
7. Кировская область
6549
+1956
8. Тамбовская область
5558
+1943
9. Липецкая область
6037
+1927
10. Рязанская область
5761
+1884
№
п/п
Регион
Регион
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
13
Рейтинг регионов по надою молока в расчете на 1 корову
молочного стада в сельскохозяйственных организациях,
не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
№ п/п
Регион
2013 год
2014 год
2014 г.
+,- к
2013 г.
1.
Ленинградская область
7470
7820
+350
2.
Республика Карелия
6546
6897
+351
3.
Калининградская область
4815
6642
+1827
4.
Вологодская область
6066
6603
+537
5.
Кировская область
6131
6549
+418
6.
Краснодарский край
6028
6391
+363
7.
Ставропольский край
6164
6384
+220
8.
Белгородская область
5909
6332
+423
9.
Свердловская область
5874
6323
+449
6508
6282
-226
10. Владимирская область
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
15
Рейтинг сельхозпредприятий по объемам произведенного молока
за 2014 год, тыс. тонн
№
п/п
Наименование предприятия
Поголовье
коров, голов
Удой
молока на
корову, кг
Производство
молока, тыс.
тонн
1.
ОАО «Холдинговая компания АкБарс»,
Республика Татарстан
25398
5570
139,3
2.
ЗАО фирма «Агрокомплекс», Краснодарский край
18459
6459
119,2
3.
ООО «ЭкоНиваАгро», Воронежская область
14700
7734
105,1
4.
ОАО Агрообъединение «Кубань», Краснодарский
край
5844
6827
39,9
5.
ЗАО «Молоко Белогорья», Белгородская область
3150
9125
28,1
6.
ООО «Сибирская Нива», Новосибирская область
3629
8128
27,8
7.
ЗАО Племзавод «Барыбино», Московская область
3900
7069
27,6
8.
ЗАО Племзавод «Ирмень», Новосибирская
область
2600
10638
26,7
9.
ОАО «Белгородские молочные фермы»,
Белгородская область
3571
8117
25,3
10.
ЗАО «Оскольское молоко», Белгородская область
2665
8414
24,7
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
16
Рейтинг сельхозпредприятий по удою на 1 корову за 2014 год, кг
№
п/п
Наименование предприятия
Поголовье
коров,
голов
Производство
молока, тыс.
тонн
Удой
молока на
корову, кг
1.
ЗАО Племзавод «Рабитицы», Ленинградская
область
1350
15,4
11 406
2.
ЗАО Племзавод «Гомонтово», Ленинградская
область
1300
13,6
11 000
3.
ЗАО Племзавод «Ирмень», Новосибирская область
2600
26,7
10 638
4.
ООО АПК «Продовольственная программа»,
Республика Татарстан
3055
22,6
9 506
5.
ЗАО «Молоко Белогорья», Белгородская область
3150
28,1
9 125
6.
ЗАО Племзавод «Агробалт», Ленинградская область
1550
13,3
9 009
7.
ООО «Грайворонская молочная компания»,
Белгородская область
2175
19,2
8 842
8.
ЗАО Агрофирма «Лебедевская», Новосибирская
область
1070
8,7
8 733
9.
ЗАО «Имени Ленина», Владимирская область
1955
16,9
8 686
10.
ЗАО «Оскольское молоко», Белгородская область
2665
24,7
8 414
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
17
Состояние племенной базы молочного скотоводства
Показатель
2007 г.
2012 г.
2014 г.
0,7
1,0
0,9
7,0
12,7
12,5
Удой на 1 корову, кг
5627
6151
6502
в том числе в племенных заводах
6384
6748
7152*
8,7
9,8
9,0
Поголовье племенных коров,
млн. голов
Удельный вес племенного маточного
поголовья в общем объеме, %
Реализация племенного молодняка
крупного рогатого скота
отечественной селекции на
100 племенных коров, гол.
* прогнозные данные
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
18
Рейтинг регионов по удельному весу племенных коров в общем
маточном поголовье крупного рогатого скота
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ – 12,5 %
Регионы с наивысшими
показателями
%
Регионы с наименьшими
показателями
%
Ленинградская область
71,9
Чеченская Республика
0,5
Владимирская область
52,3
Республика Дагестан
1,7
Вологодская область
52,0
Астраханская область
2,4
Кировская область
47,6
Республика СО-Алания
2,5
Московская область
44,4
Республика Алтай
3,2
Республика Карелия
37,4
Кабардино-Балкарская Р.
3,2
Ивановская область
37,1
Забайкальский край
3,4
Архангельская область
36,6
Карачаево-Черкесская Р.
4,3
Свердловская область
32,6
Курганская область
4,7
Ярославская область
31,7
Тамбовская область
4,8
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
19
Рейтинг регионов по динамике прироста (сокращения)
доли племенных коров за период 2008-2014 годы
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ: + 3 процентных пунктов
Регионы с наивысшими
показателями
+/п.п.
Регионы с наименьшими
показателями
+/п.п.
Кировская область
+ 24
Мурманская область
- 33
Псковская область
+ 22
Новгородская область
- 15
Ивановская область
+ 21
Краснодарский край
- 7
Владимирская область
+ 20
Республика Саха (Якутия)
- 6
Республика Марий Эл
+ 16
Еврейская а.о.
- 5
Пермский край
+ 16
Республика Калмыкия
- 5
Архангельская область
+ 15
Брянская область
- 4
Вологодская область
+ 15
Орловская область
- 4
Белгородская область
+ 15
Республика Алтай
- 3
Свердловская область
+ 12
Калининградская область
- 3
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
20
Племенная база молочного скотоводства Российской Федерации
Породный состав коров молочных пород, %
№
п/п
Порода
%
1
черно-пестрая
56
2
голштинская
10
3
симментальская
8
4
холмогорская
8
5
красно-пестрая
6
6
красная степная
4
7
айрширская
3
8
ярославская
2
9
бурая швицкая
2
10
бестужевская, сычевская,
костромская, красная эстонская,
истобенская, суксунская,
джерсейская, тагильская,
монбельярдская
менее
1%
тыс. голов
2011 2012 2013
2014
2011 2012 2013
Реализация скота
отечественной селекции
2014
Импорт
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
21
Рейтинг регионов по охвату искусственным осеменением молочных
коров в сельскохозяйственных организациях
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ – 88 %
Регионы с наивысшими
показателями
%
Регионы с наименьшими
показателями
%
Краснодарский край
100
Республика Дагестан
12,2
Волгоградская область
100
Республика Бурятия
50
Ленинградская область
100
Магаданская область
50,4
Московская область
100
Саратовская область
55,2
Свердловская область
100
Камчатский край
60,6
Белгородская область
99,8
Костромская область
Пермский край
99,3
Брянская область
63,7
Владимирская область
99,3
Смоленская область
68,8
63
Приморский край
99
Республика СО-Алания
70,1
Ставропольский край
99
Астраханская область
70,1
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
22
Рейтинг регионов по выходу телят на 100 коров
в сельскохозяйственных организациях
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ – 81 гол.
Регионы с наивысшими
показателями
голов
Регионы с наименьшими
голов
показателями
Оренбургская область
95
Ростовская область
64
Ульяновская область
94
Ставропольский край
64
Республика Дагестан
90
Московская область
69
Кабардино-Балкарская Р.
89
Краснодарский край
70
Республика Башкортостан
89
Тюменская область
70
Республика Мордовия
89
Забайкальский край
72
Республика Марий Эл
88
Сахалинская область
74
Чеченская Республика
88
Кировская область
76
Самарская области
88
Липецкая область
76
Смоленская область
87
Калининградская область
76
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
23
Оснащённость регионов Российской Федерации лабораториями
по учёту и контролю качества
молочная лаб.
+
генетическая лаб.
молочная
лаб.
генетическая
лаб.
нет лабораторий
17
6
14
38
Калининградск
ая
Архангельская,
Орловская,
Самарская,
Нижегородская,
Волгоградская,
Амурская,
Новосибирская,
Тюменская
области,
Республики
Карелия,
Башкортостан,
Калмыкия,
Удмуртия,
Ставропольский,
Забайкальский
края
Мурманская, Новгородская,
Псковская, Белгородская, Брянская,
Владимирская, Воронежская,
Курская, Липецкая, Тамбовская,
Тверская, Тульская, Оренбургская,
Пензенская, Саратовская,
Ульяновская, Астраханская, Томская,
Ростовская, Сахалинская, Омская,
Челябинская, Кемеровская области,
Республики Коми, Хакасия, Тыва,
Мордовия, Бурятия, Алтай,
Чеченская, СО-Алания, Адыгея,
Карачаево-Черкессия, КабардиноБалкария, Ингушетия, Пермский,
Камчатский, Приморский края
Вологодская,
Иркутская,
Ленинградская,
Московская,
Рязанская,
Смоленская,
Костромская,
Ярославская,
Кировская,
Свердловская,
Республики Марий
Эл, Татарстан,
Дагестан,
Саха (Якутия),
Краснодарский,
Красноярский,
Хабаровский края
Ивановская,
Калужская,
Курганская
области,
Чувашская
Республика,
Алтайский
край
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
24
тыс. тонн
Динамика производства цельномолочной продукции в России
в 2011-2015 годах, (по данным Росстата)
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
25
Руб./ тонн
Динамика средних цен от производителей на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах, (по данным РСПМО, Росстата)
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
26
Динамика импорта молока и молокопродуктов (в пересчете на молоко)
Год
Объем,
тыс. тонн
2005 г.
7115
2006 г.
7293
2007 г.
7134
2008 г.
7315
2009 г.
7005
2010 г.
8159
4000
2011 г.
7939
3000
2012 г.
8517
2013 г.
9445
2014 г. (предв.)
8995
2014 г. (предв.)
в%
к 2005 г.
126,4
8995
8517
8159
7005
7315
7134
6000
7293
7000
7115
8000
7939
9000
9445
10000
5000
2000
1000
0
2005 г.
2006 г.
2007 г.
2008 г.
2009 г.
2010 г.
2011 г.
2012 г.
2013 г.
2014 г.
(предв .)
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
27
Объем рынка сыра в Российской Федерации, тыс. тонн
12 мес. 2014 г. к 12 мес. 2013 г.:
Производство – 114,1%
Импорт* – 75,0%
* - сыр + творог
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
28
Объем рынка сливочного масла в Российской Федерации, тыс. тонн
12 мес. 2014 г. к 12 мес. 2013 г.:
Производство – 111,8%
Импорт – 96,9%
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
29
Объем рынка СЦМ И СОМ в Российской Федерации, тыс. тонн
12 мес. 2014 г. к 12 мес. 2013 г.:
Производство – 126,8%
Импорт – 77,8%
Импорт
2008
в т.ч. Р.Беларусь и
Украина 91%
Импорт
2009
в т.ч. Р.Беларусь 82%
Импорт
2010
в т.ч. Р.Беларусь 67%
Импорт
2011
в т.ч. Р.Беларусь 83%
Импорт
2012
в т.ч. Р.Беларусь 86%
Импорт
2013
в т.ч. Р.Беларусь 82%
Импорт
2014
в т.ч. Р.Беларусь 88%
* - Данные по импорту: молоко сух. + конц.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
30
Благодарю за внимание
Лабинов Владимир Витальевич – Директор Департамента
животноводства и племенного дела, тел. 8- (499) 975-52-44; электронная
почта: v.labinov@mcx.ru
Пронин Александр Валерьевич – ведущий консультант отдела развития
отраслей животноводства, тел. 8 –(495)- 607-63-31, электронная почта:
a.pronin@otr.mcx.ru
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
31
Download