ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО CATERING SERVICES
advertisement
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО CATERING SERVICES МЕНЮ BBQ “СТАНДАРТ” СЕЗОН 2013 ГОДА WELCOME-ЛАНЧ – ВСТРЕЧА ГОСТЕЙ • Ассортимент сандвичей – 200 гр С сыром, ветчиной, томатами и салатным листом на поджаренном пшеничном тостовом хлебе С куриным филе, сладким болгарским перцем, томатами и салатным листом • Ассортимент пирожков – 100 гр С мясом, грибами, сладкими начинками • Кофе, ассортимент различных сортов чая – 0,25 л Сервируется с лимоном, мёдом, сливками и молоком ОСНОВНОЕ БАРБЕКЮ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ • Летний “Салат-бар” – 200 гр Гости составляют свой персональный салат, используя ассортимент, представленный на специальной фуршетной линии: Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, сельдерей, ассортимент листового салата, греческие оливки, испанский салатный лук, лимон, морковь, зелень, шампиньоны, мягкий сыр, сыр Пармезан, копчёное куриное филе Заправки для салата – оливковое масло, итальянский бальзамик, соевый соус и др. • Форель подкопчённая с зеленью и лимонным соком – 50 гр • Сырное плато – 50 гр Ассортимент копчёных и твёрдых сортов сыра ОСНОВНОЕ БАРБЕКЮ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА • Плов по-бухарски – 100 гр Готовится поварами ресторана в настоящем казане и выдаётся на специальной “Пловstation” • Шашлык из свинины, маринованной в красном вине с ароматными травами – 200 гр • Шашлык из курицы, маринованной с розмарином и орегано – 150 гр • Ассортимент овощей, приготовленных на гриле – 100 гр Цуккини, помидоры, сладкий перец, баклажаны, картофель • Соусный стол Томатный, ткемали, чили, барбекю и др. • Хлебный буфет ОСНОВНОЕ БАРБЕКЮ ДЕСЕРТЫ • Фруктовая корзина – 250 гр Ассортимент сезонных фруктов и ягод • Ассортимент фруктово-ягодных пирогов – 75 гр • Кофе, ассортимент различных сортов чая – 0,25 л Сервируется с лимоном, мёдом, сливками и молоком КОНТАКТЫ: тел.: (925) 585-48-93, (985) 763-57-50 ideal-leto@inbox.ru
