Каша сила ваша

Тема проекта
«Каша-сила ваша»
МОУ Прогимназия №15
«Солнышко»
Проблема:
Почему в прогимназии очень
часто на завтрак дают кашу?
Цель проекта:
выяснить в чём ценность каши
ПОСЛОВИЦЫ:
«Где каша — там и наши»
«Один и у каши сирота»
«Без каши обед не в обед»
«Щи да каша – пища наша»
Проблемные вопросы
1. Что такое «каша»?
2. Почему кашу часто дают утром?
3. Какие злаки используют для приготовлении
каши?
4. Как правильно приготовить кашу?
5. Какая каша полезнее: «Минутка» или из
цельных зёрен?
6. Используют ли кашу в косметологии?
Что такое «каша»?
Каша, всегда занимала почётное
место на нашем столе. В Древней
Руси «Кашей» называли свадебный
пир, она была символом мира,
дружбы: крупа для славян –
земледельцев издавна
символизировала дом, семейный
очаг. В народных сказках приданиях
каша олицетворяла богатство,
благополучие «Щи да каша – пища
наша» - говорил народ..
Почему кашу часто дают утром?
Крупа является ценным продуктом питания, содержащим:
углеводы, белки, жиры, витамины группы «В»
Блюда из крупы: закусочных, первых(супов), вторых(каши,
запеканки, пудинги, котлеты, биточки)
А лучший результат в учёбе – это полноценный завтрак.
Выбирайте «Порция горячей каши с фруктами или
бутерброд с колбасой?»
Какие злаки используют для
приготовления каши?
Среди продуктов растительного происхождения на 1 месте стоят зерновые культуры.
Они подразделяются на:
1. хлебные злаки (пшеница, рожь, ячмень, овёс, кукуруза, просо, гречиха);
2. просо-пшено; пшеница-манная крупа, полтавская, ячмень-ячневая, овёс-геркулес;
Основные крупяные культуры возделываются в России и в наше время.
Очень всем полезна каша
Пшённая, перловая,
Потому, что в этой каше
Сила стопудовая!
Как правильно приготовить кашу?
Какая каша полезнее:
«Минутка» или из цельных зёрен?
Вывод: каша «минутка» готовится быстрее , она вкуснее каши из цельных
зёрен, но менее полезна
Каша «Минутка»
Каша из цельных
зёрен
Время
приготовления
5 минуты
15 минут
Внешний вид
Однородная масса С крупинками
Вкусовые качества Вкусная
Менее вкусная
Польза
Очень полезна,
натуральный
продукт
Менее полезна,
зёрна пропарены,
содержит
консерванты
Используют ли кашу в
косметологии?
Предпочтенье отдаю
Я молочной каше
Чтобы с каждым новым днем
Становиться краше.
Овсянка полезна не только для приема внутрь, но и в качестве маски для лица.
Для этой маски нужна готовая каша.
Сварите на молоке кашу из овсяных хлопьев. В 1 столовую ложку еще теплой каши
добавьте такое же количество оливкового масла, или же растопленного сливочного
масла. А лучше масла из семечек винограда. Обильным слоем нанесите массу на
лицо и шею, и по истечении 15-ти минут смойте теплой, а после прохладной водой.
Я попробовала, мне очень понравилось!!!
Вывод
1. Каша — у славян одно из традиционных, наиболее часто встречающихся блюд.
2. Кашу необходимо употреблять утром, так как она питательная. Содержит большое количество
микроэлементов и клетчатки, улучшает работу головного мозга, что так важно для ученика.
3. Мы решили, что каждая каша полезна по-своему, но ни один человек не сможет в своём
питании обойтись без гречневой, овсяной и пшеничной каш.
4. Большинство каш готовится одинаково. Каши – идеальный продукт для экспериментирования.
Разнообразить их вкус можно благодаря добавлению ягод и фруктов.
5. Мы выяснили, что каша «минутка» готовится быстро, вкусная , но менее полезная. Ешьте
каши из цельных злаков!
6. Кашу можно использовать для приготовления масок для лица и рук. Кожа становится гладкой и
бархатистой.
Мы на завтраке сидим,
Кашу пшенную едим,
Знает каждый ученикУм без завтрака поник.
В школе весело живём
Каши вкусные жуём
С каждым днём мы подрастаем.
Сил, здоровья набираем.