Как образовательная организация узнает о потребности в кадрах торговли, питания, хлебопечения и сферы сервиса? ПРОБЛЕМЫ, ТРЕБУЮЩИЕ РЕШЕНИЯ: «Определение потребности в кадрах и формирование заказа на дуальное обучение молодежи и незанятого населения» Прогноз отраслевых и региональных потребностей Государственная программа «Развитие предпринимательства в Республике Саха (Якутия) на 2012-2016 г.г.» 3. Государственная программа "Развитие профессионального образования Республики Саха(Якутия) на 2012-2016 годы« 4. Указ Правительства РС(Я) от 25.12.2013 г. «О концепции системы подготовки кадров для сферы малого и среднего предпринимательства, индустрии туризма в Республике Саха (Якутия) 5. Указ Президента Республики Саха (Якутия) от 12 октября 2011 г. N 958 "О государственной программе Республики Саха (Якутия) "Содействие занятости населения Республики Саха (Якутия) на 2012-2016 годы" 1. (С изменениями и дополнениями от: 12 марта 2012 г., 12 февраля, 27 марта, 24 июля, 14 ноября 2013 г., 20 февраля 2014 г.) Прогноз потребности в подготовке специальностей и профессий, реализуемых в техникуме 1. Заявки на подготовку кадров от предприятий и организаций отрасли 2. Договора о сотрудничестве с предприятиями и организациями 3. Соглашения и договора с Торгово-промышленной палатой РС(Я), НП «Ассоциация рестораторов РС(Я)», Ассоциацией парикмахеров и косметологов РС(Я), и АУ ДПО «Бизнес-школа» при Министерстве по делам предпринимательства и развития туризма РС(Я), Департаментом предпринимательства, потребительского рынка, транспорта и развития туризма ГО «г.Якутск», Союз предпринимателей РС(Я); 4. Устные, письменные опросы и анкетирование по выявлению потребности в кадрах предприятийработодателей 5. Статистические данные Департамента занятости Республики Саха (Якутия) о наиболее востребованных профессиях Потребность предприятий в подготовке кадров по профессии Повар 7 6 5 4 3 2 1 0 Устные заявки от прочих предприятий- 26 Ресторан «Застава» Ресторан «Полярная звезда» Дуальное обучение-4 чел. Возможное трудоустройство- 1 Дуальное обучение-2 чел. Возможное трудоустройство- 1 КРЦ «Муус Хайа» Ресторан «Ямамото» БЗ «Сулус» Дуальное обучение-8 чел. Возможное трудоустройство- 5 Дуальное обучение- 6 чел. Возможное трудоустройство- 4 Заявки от других предприятий- 32 4 4 3 3 2 2 1 1 0 0 Салон-парикмахерская «Лидия» Салон-парикмахерская… Парикмахерская «Фея» Парикмахерская «Мария» Салон-парикмахерская «Аура» Парикмахерская «Моника» Салон-парикмахерская… Парикмахерская «Золотая… Парикмахерская «Ассоль» Парикмахерская «Грация» Парикмахерская «Феникс» 5 Сеть парикмахерских… 6 Парикмахерская «Скарлетт» Потребность предприятий в подготовке кадров по профессии пекарь, кондитер - 26чел. Потребность предприятий в подготовке кадров по профессии парикмахер 7 6 5 Своевременное принятие управленческих решений по устранению негативных тенденций и проблемных узлов в сфере занятости и трудоустройства выпускников техникума потребности предприятий торговли, питания и сферы сервиса в кадрах, требования Вопрос к качеству их подготовки рассматривается на круглых столах, деловых совещаниях, конференциях, где присутствуют работодатели, представители профильных министерств. По запросам работодателей, была выявлена потребность в подготовке рабочей профессии официант, пекарь и парикмахер (вместо специальности «Парикмахерское искусство») в план приема были включены данные профессии. Критерии сегментации рынка образовательных услуг ЯТТС Демографические (по возрасту) По социальному статусу 1. Молодежь 15-18 лет – получение профессии и специальности среднего профессионального образования с получением среднего общего образования; 2. Средний возраст 17-30 лет- получение профессии и специальности среднего профессионального образования; 3. Возраст 30-60 летполучение второй профессии, курсы повышения квалификации, переподготовка, дополнительная подготовка; 1.Работающие- курсы повышения квалификации по основной профессии (специальности), получение второй профессии, специальности); 2. Безработные, временно безработные - курсы переподготовки, курсы повышения квалификации; 3.Неработающие женщиныкурсы, подтверждающие квалификацию, курсы поваров, кондитеров, пекарей, официантов, барменов, парикмахеров; По уровню образования 1. Школьники – получение профессии (профессиональные пробы 2. СПО- получение второй профессии, специальности СПО; 3. ДПО- получение дополнительного профессионального образования; SWOT анализ определения потребности в кадрах Внутренние Сильная сторона Слабая сторона Укрепление делового партнерства между техникумом и предприятиями отрасли Конкуренция Система работы с отраслевыми министерствами Отсутствие министерства, координирующего вопросы по подготовке кадров для сферы торговли, питания, хлебопечения и сервиса Усиление работы с Департаментом занятости Республики Саха (Якутия) и улусными Центрами занятости Республики Министерство по делам предпринимательства и развития туризма РС(Я) не подписывает заявки на подготовку кадров для малого и среднего предпринимательства. А заявки от малых предприятий носят краткосрочный характер. Высокая востребованность специальностей и профессий, реализуемых в техникуме по статистическим данным Департамента занятости Республики Саха (Якутия) Внешние Возможности Проведение региональных и отраслевых исследований, мониторингов потребностей рынков труда Содействие Правительства РФ, региона в создании институциональных условий, обеспечивающих взаимодействие предприятий и системы профессионального образования Угрозы 1. Снижение платежеспособности населения 2. Исчезновение потребности Ожидаемые результаты 1. Улучшение системы прогнозирования потребностей рынка труда в специалистах и рабочих кадрах по специальностям и профессиям для торговли, питания и сферы сервиса. 2. Построение прогноза потребностей рынка труда в специалистах и рабочих кадрах на основе прогноза экономического развития Республики Саха (Якутия), а также динамики изменения ожидаемого предложения рабочей силы на рынке труда в разрезе ВЭД, уровней образования и укрупненных групп специальностей. 3. Содействие Правительства РФ, региона в создании институциональных условий, обеспечивающих взаимодействие предприятий и системы профессионального образования по дуальной системе обучения 4. Учет потребностей рынка труда региона при формировании контрольных цифр набора