Основы управления качеством

КАЧЕСТВО
Управление качеством
продукции. Показатели уровня
качества продукции
• Качество продукции - это совокупность
свойств продукции, обусловливающих ее
пригодность удовлетворять определенные
потребности в соответствии с ее назначением
(ГОСТ 15467-79).
• Можно выделить следующие этапы создания
продукции, определяющие ее качество:
планирование (закладывать качественные
показатели в плановую документацию);
проектирование (в техническое задание
должны быть заложены конкретные
показатели качества с учетом требований
потребителей и изготовителей);
производство (качество продукции
полностью зависит от уровня технологии и
технологической дисциплины на
предприятии - изготовителе); эксплуатация
(качество зависит от процесса
транспортировки, хранения и правильной
эксплуатации).
• Под продукцией понимается
овеществленный результат
народнохозяйственной деятельности,
предназначенный для удовлетворения
определенных потребностей. Видами
продукции являются изделия и продукты.
• К изделиям относятся машины,
оборудование и приборы, узлы и детали
машин, швейные и кондитерские изделия и
т. д., к продуктам - топливо, руда, материалы,
ткани, зерно, овощи и т. д.
• Свойство продукции - это объективная ее
особенность, проявляющаяся при создании,
потреблении или эксплуатации продукции.
• Свойства продукции могут быть
охарактеризованы качественно и
количественно.
• Примером качественных характеристик
свойств продукции является цвет материала,
форма изделия и т.д.
• К количественным характеристикам свойств
продукции относятся мощность,
производительность, геометрические
параметры изделия и т. д.
• Показатели качества делятся на единичные и
комплексные.
• Если показатель качества определяет одно
свойство изделия, он называется единичным.
К единичным показателям относятся
размеры изделия, его масса, срок службы и т.
д.
• Комплексные показатели качества
характеризуют сразу несколько свойств
продукции и подразделяются на групповые,
интегральные и обобщенные.
• Групповые показатели качества
характеризуют определенную группу свойств
продукции.
• Интегральный показатель качества отражает
соотношение суммарного полезного эффекта
от эксплуатации или потребления продукции
и суммарных затрат на ее создание и
эксплуатацию или потребление.
• Обобщенный показатель качества относится
к таковой совокупности свойств продукции,
по которой принято оценивать качество
продукции.
• Показатели качества подразделяются на
прогнозируемые, проектные,
производственные и эксплуатационные. При
оценке уровня качества продукции
используются базовые и относительные
показатели. За базовые показатели
принимаются показатели качества
продукции, принятые за основу при оценке
ее качества.
• Уровень качества продукции - относительная
характеристика качества продукции,
основанная на сравнении значений
показателей оцениваемой продукции с
базовыми значениями.
Технико-экономические
показатели качества продукции
• Технико-экономические показатели разделены
на несколько групп:
• Показатели назначения, которые в свою
очередь делятся на классификационные,
функциональные, конструктивные, состава и
структуры.
• Показатели надежности характеризуют
свойства безопасности, долговечности,
ремонтопригодности и сохраняемости.
• Показатели технологичности
характеризуют свойство продукции,
обусловливающее оптимальное распределение
затрат материалов, средств, труда и времени при
технологической подготовке производства,
изготовлении и эксплуатации продукции.
• Показатели стандартизации и
унификации.
• Эргономические показатели
характеризуют степень соответствия изделия
комплексу гигиенических,
антропометрических, физиологических,
психофизиологических требований, которые
устанавливаются на основе исследования
систем: человек - машина, человек - рабочее
место, человек - вещь.
• Эстетические показатели характеризуют
информационную выразительность,
рациональность формы, целостность
композиции и совершенство
производственного исполнения продукции.
• Патентно-правовые показатели характеризуют
новизну и патентную защиту технических решений,
использованных при создании продукции, и во многом
определяют ее конкурентоспособность. Подразделяются
на показатели патентной защиты и показатели патентной
чистоты.
• Показатели транспортабельности характеризуют
приспособленность продукции к транспортированию, а
также к подготовительным и заключительным
операциям, связанным с транспортированием.
• Экологические показатели характеризуют уровень
вредных воздействий на окружающую среду,
возникающих при эксплуатации или потреблении
продукции.
• Показатели безопасности характеризуют особенности
продукции, обусловливающие безопасность
обслуживающего персонала при ее использовании.
• Экономические показатели, позволяющие оценить
затраты на разработку, изготовление, эксплуатацию или
потребление продукции.
• Показатели безопасности характеризуют
особенности продукции, обусловливающие
безопасность обслуживающего персонала
при ее использовании.
• Экономические показатели,
позволяющие оценить затраты на
разработку, изготовление, эксплуатацию или
потребление продукции.
Оценка уровня качества
продукции.
• Необходимость оценить уровень качества
промышленной продукции возникает при ее
планировании, аттестации и контроле, а также в
других случаях, например при выборе лучшего
варианта продукции или при анализе изменения ее
качества.
• Независимо от перечисленных выше целей оценка
уровня качества продукции проводится в следующей
последовательности:
• выбирают номенклатуру показателей качества
продукции;
• проводят определение значений выбранных
показателей;
• выбирают базовый образец для сравнения
показателей;
• выбирают метод оценки уровня качества продукции;
• проводят определение уровня качества продукции.
• При определении номенклатуры показателей
качества вся продукция делится на 2 класса и 5
групп:
• Первый класс, к которому относится продукция,
расходуемая при использовании, подразделяется
на три группы (1-3).
• Группа 1: сырье и различные виды природного
топлива,
• Группа 2: материалы и продукты.
• Группа 3: расходуемые изделия.
• Второй класс, к которому относится продукция,
расходующая свой ресурс, подразделяется на две
группы (4, 5).
• Группа 4: неремонтируемые изделия.
• Группа 5: ремонтируемые изделия.
• В зависимости от способа получения
информации о численных значениях
качества продукции различают:
измерительный, регистрационный,
расчетный и органолептический методы.
• Измерительный метод основан на
определении значений показателей качества
(масса, уровень вибрации и т. п.) при помощи
технических измерительных средств.
• Регистрационный метод основан на
использовании информации, получаемой
путем подсчета числа событий, предметов
или затрат (число отказов, количество
унифицированных деталей в изделии и др.).
• Расчетный метод позволяет рассчитать
показатели качества (безотказность,
ремонтопригодность и др.) используя
теоретические или эмпирические
зависимости.
• Органолептический метод основан на
информации, получаемой с помощью
органов чувств: зрения, слуха, обоняния,
осязания и вкуса.
• В зависимости от источника информации
возможно деление методов определения
значений показателей качества продукции на
традиционный, экспертный и социологический.
• Традиционный метод осуществляется
должностными лицами специализированных
экспериментальных и расчетных подразделений
предприятия (лабораторий, полигонов и т. п.).
• Экспертный метод осуществляется экспертной
комиссией, состоящей из специалистовэкспертов (товароведов, дизайнеров и т. д.).
• Социологический метод основан на сборе
мнений потребителей продукции путем устных
опросов или с помощью специальных анкетопросников, а также организации выставок и т.
п.
• В основе оценки уровня качества продукции
лежит сравнение совокупности показателей
качества этой продукции с соответствующей
совокупностью показателей качества базового
образца.
• Базовым образцом называется реально
достигнутая совокупность значений показателей
качества продукции, принятых для сравнения.
• Оценка уровня качества может проводиться как
для однородной продукции, так и для
разнородной, выпускаемой предприятием,
отраслью. Для оценки уровня качества
однородной продукции применяют
дифференциальный, комплексный и смешанные
методы.
• Дифференциальным называется метод оценки
уровня качества продукции, основанный на
использовании единичных показателей ее
качества.
• Комплексный метод оценки уровня качества
продукции основан на применении обобщенного
показателя качества продукции, который
представляет собой функцию от единичных
(групповых комплексных) показателей качества
продукции.
• Обобщенный показатель может быть выражен:
• главным показателем, отражающим основное
назначение продукции;
• интегральным показателем качества продукции;
• средним взвешенным показателем.
• Смешанный метод оценки уровня качества
продукции основан на совместном применении
единичных и комплексных (групповых)
показателей и применяется в случаях:
• когда совокупность единичных показателей
качества является достаточно обширной и
анализ значений каждого показателя
дифференциальным методом не позволяет
получить обобщенных выводов;
• когда комплексный показатель качества в
комплексном методе недостаточно полно
учитывает все существующие свойства
продукции и не позволяет получить выводы
относительно некоторых определенных групп
свойств.
• Оценка уровня качества разнородной
продукции проводится путем определения
индексов качества, которые делятся на
средние взвешенные геометрические и
средние взвешенные арифметические.