Исс - МАОУ "Лицей № 56"

Что нас объединяет!
Самый известный любитель
мёда - медведь
Если б мишки были
пчёлами,
То они бы нипочём
Никогда и не подумали
Так высоко строить дом;
И тогда (конечно, если
бы
Пчёлы — это были
мишки!)
Нам бы, мишкам, было
незачем
Лазить на такие вышки!
Только вишня
расцвелаПрилетела в сад пчела.
Я давно за ней слежу,
Ищет мёд она: ЖУ-ЖУ
Я на коврике лежу
Я как пчёлка, жу-жу-жу
Мне цветочек отдаёт
Вкусный, сладкий,
жёлтый мёд
Соберу его в ладошку
Дам покушать тёте кошке
Мишке, зайке и ежу
Их, как пчёлка, жу-жу-жу
Мёдом сладким награжу
Цветочный мёд производится пчёлами в процессе
сбора и переработки нектара, который они
собирают с цветов. Пчёлы совместно осуществляют
поиск воды, пищи, строительства жилья и защиты
от врагов. Пчелиная семья называется роем.
Дикие пчёлы живут в гнёздах, которые
находятся в норах в земле, на ветках, в
дуплах деревьев. Гнёзда состоят из сот, а
соты из шестигранных ячеек, в которых
живут личинки пчёл или содержится мёд
Контрольная
закупка
Органы чувств
« Мед,
принимаемый с
другой пищей,
питателен, дает
хороший цвет
лица, сохраняет
молодость»
Мед – источник долголетия
• Пифагор,
Гиппократ –
107 лет
• Семья Вожняк:
сын – 130 лет,
мама 154 года,
отец – 157,
бабушка – 176
лет.
Органолептические показатели
меда:
Цвет:
• Бесцветный
(прозрачный как вода) –
кипрейный,
донниковый,
малиновый.
• Светло – янтарный
(светло – желтый) –
шалфейный, степной.
• Темно – янтарный
(темно – желтый) –
таёжный, лесной.
• Темный – гречишный,
вересковый.
Аромат:
• Тонкий, нежный
аромат –
донниковый мёд.
• Сильный, чуть-чуть
горьковатый –
гречишный мёд.
• Падевый мёд –
совсем не пахнет.
Вкус
• Есть меда нежного,
мягкого, приятного
вкуса (липовый
мёд), есть – с более
резким запахом
(донниковый).Есть
вызывающий
жжение в горле
(гречишный).
«Мёда много не бывает!»
Цветочный мёд имеет сотни разновидностей. Есть
мёд, созданный из нектара одного вида растения, а
также сделанный из нескольких медоносных
цветов. Разнообразные вариации дают множество
различных видов, у каждого из которых есть свой
вкус и аромат, в зависимости от происхождения.
http://www.deti-66.ru «Детский исследовательский проект»
Пчелиный мёд подразделяют на
два основных вида:
Цветочный:
- мятный мёд;
- липовый мёд;
- полевой мёд;
- клеверный
- гречишный
2. Падевый мёд
гуще цветочного.
По сладости почти
не отличается
от цветочного.
За пчёлами на пасеках следят
пчеловоды. После того как соты
заполнены мёдом, пчеловод достаёт
соты из улья и помещает в медогонку,
для выкачивание мёда.
Мёд бывает очень разным на цвет и
вкус, это зависит от растений с которых
был собран нектар.
Растений всех не перечесть, тех,
что в нашем крае есть!
С давних времён мёд
используют для лечения
простуды, кашля, гриппа,
сердца, желудка
Мёд смешаем с облепихой
- язву вылечим мы лихо.
Вот боярышник и мёд.
Тонус сердцу придаёт.
Рябину с медом если смешать ,
память станем улучшать. Повысим также
аппетит и не страшен нам бронхит.
Мёд с шиповником смешать
и простуды не видать.
А цветочная пыльца –
витаминами полна!
Мед, как доктор
Айболит,
всё излечит,
исцелит.
Нет целебнее на
свете!
Ешьте взрослые
и дети!
Нормы потребления меда
• Взрослый -100г
• Дети -30-50г
• Дети грудного
возрастанесколько
грамм
Условия хранения меда
• Хранят в стеклянных или
керамических банках
• В темном, сухом месте, при
температуре 15-20С
• Извлекать из банки только
сухой ложкой
«Медовый месяц»
Сны и сновидения
Спасибо за внимание!