медики группа в проекте Пример работы от
advertisement
группа медики в проекте Пример работы от имени учащегося выполнил ФИО Проблемный вопрос Спирты – это социальный вред или необходимое вещество? Гипотеза исследования • Спирты, необходимое вещество для общества Цель исследования • Проанализировать, изучить влияние спиртов на организм человека Задачи исследования 1. Собрать информацию о физиологическом действии спиртов 2.Провести эксперимент влияние спирта на белки 3. Рассмотреть какие заболевания возникают у человека 4. Выяснить какие органы человека страдают от спирта Применение спиртов Физиологическая роль спиртов Многие спирты являются незаменимыми участниками биохимических процессов, происходящих в живом организме. Ряд витаминов можно отнести к классу спиртов Провести эксперимент влияние спирта на белки К пробам куриного белка добавили метиловый, этиловый спирт. Выяснили что произошла необратимая денатурация белка. Рассмотреть какие заболевания возникают у человека Этиловый спирт обладает токсическим эффектом. Быстро всасывается через слизистую оболочку желудка и тонкого кишечника, достигая максимальной концентрации в крови через 20—60 минут после его приёма, вызывая вначале возбуждение, а затем резкое угнетение центральной нервной системы (в том числе разрушает мозговую оболочку); его употребление приводит к нарушению важнейших функций организма, тяжелому поражению органов и систем Рассмотреть какие заболевания возникают у человека • Этиловый спирт обладает токсическим эффектом. Быстро всасывается через слизистую оболочку желудка и тонкого кишечника, достигая максимальной концентрации в крови через 20—60 минут после его приёма, вызывая вначале возбуждение, а затем резкое угнетение центральной нервной системы (в том числе разрушает мозговую оболочку); его употребление приводит к нарушению важнейших функций организма, тяжелому поражению органов и систем Вывод • Гипотеза подтверждена частично, что спирты необходимое вещество, но известен и другой факт, когда чрезмерное употребление алкоголя приводит к социальному заболеванию «алкоголизм» литература 1. 2. 3. 4. Брокгауза и Ефрона: Спирты // Энциклопедический словарь В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. Локтева С. М.. Высшие жирные спирты — М.: «Химия», 1970. — 329 с. Курц А. Л., Брусова Г. П., Демьянович В. М. Одно- и двухатомные спирты, простые эфиры и их сернистые аналоги. Учебные материалы. Органическая химия. Маркизова Н. Ф., Гребенюк А. Н., Башарин В. А., Бонитенко Е. Ю. Спирты. — СПб.: «Фолиант», 2004. — 112 с. — (Токсикология для врачей).
