Научно-практическая взаимосвязь апиологии и современной

Научно-практическая
взаимосвязь апиологии и
современной медицины
Выполнил ученик 7А класса
Мурзак Илья
под научным руководством
учителя биологии
Копыриной Веры Владимировны
Коломна
2014г.
Научно-практическая
взаимосвязь апиологии и
современной медицины
Апиология – это наука о пчелах.
Актуальность темы: современная медицина должна оптимально использовать
лекарственные препараты как химического, так и природного
происхождения. Ярким примером движения науки в этом направлении
может служить тесная взаимосвязь пчеловодства, химии и медицины.
Цель исследования – обозначить широкий спектр использования продуктов
медоносных пчел в лечебных целях.
План работы:
1.
2.
Исторический опыт использования продуктов пчеловодства в
медицине.
Виды продуктов пчеловодства, механизм их действия на организм
человека и область применения в современной медицине.
Научно-практическая
взаимосвязь апиологии и
современной медицины
Исторический опыт использования продуктов
пчеловодства в медицине охватывает более
3000 лет.
Так, в Древнем Египте, Китае, Индии, Греции в
Римской империи с помощью них лечили
раны и кожные заболевания, болезни глаз,
почек, желудочно-кишечного тракта, а также
мёд использовали для бальзамирования тел
умерших.
Медоносная пчела
вырабатывает такие продукты:
Мёд
Воск
Перга
Маточное молочко
Прополис
Пчелиный яд
МЁД - продукт жизнедеятельности пчел и цветковых
растений. Пчелы готовят его, перерабатывая
собранный цветочный нектар. Каждый килограмм меда
образуется из нектара почти 10 миллионов цветков.
Из повседневной практики известно, что мед, хранящийся в открытой посуде, не
плесневеет и не загнивает, так как в нём не могут развиваться споры
бактерий и грибков, попадающие из воздуха.
В лабораторных опытах установлено, что бактерии тифа могут жить меде только
48 часов, дизентерийные бактерии - 10 часов, а прибавка меда к культуре
туберкулезных бацилл задерживает их размножение.
С медицинской точки зрения мед обладает бактерицидными свойствами, что
на языке химии объясняется двумя причинами:
1)
2)
высокое содержание инвертных сахаров (70-80% фруктозы и
глюкозы, полученных из тростникового сахара путем добавления
пчелой своей слюны в нектар);
наличие нескольких органических кислот (так, в состав меда входят
яблочная, молочная, лимонная, винная, щавелевая, муравьиная и
янтарная кислоты, которые также активизируют деятельность
пищеварительного тракта и способствуют изменению микрофлоры
кишечника человека).
В медицине мед широко используют для лечения ран после ожогов,
воспаления глаз, нормализации работы желудочно-кишечного
тракта.
Пчелиный воск – защищает пчел от влаги и
служит материалом для постройки сотов.
Основные физико-химические свойства пчелиного воска- пластичность,
размягчаемость при слабом нагреве, газо- и водонепроницаемость,
электроизолирующая способность и химическая стойкость.
Потому пчелиный воск имеет большую ценность и применяется в:





промышленности (авиационной, металлургической, кожевенной) при
производстве изоляционных, склеивающих, печатных, пропиточных и
красильных составов.
искусстве (скульптуре, живописи, прикладных искусствах); восковые
краски устойчивы, обладают долговечностью и сохранностью
колорита.
медицине при лечении кожных заболеваний, а также в качестве
ранозаживляющего и противовоспалительного средства
производстве фармацевтических и косметических препаратов, как
основа для пластырей, мазей, помады, смягчающей кожу, воскового
мыла и др.
в медицинском муляжировании, где входит в группу основного
формовочного и отливочного материала в разных случаях
хирургической практики.
Перга или пчелиный хлеб поучается из пыльцы
путем её складирования в ячейки сотов с
последующим уплотнением и заливанием мёдом.
Главными потребителями пыльцы и перги в пчелиных семьях
являются молодые пчелы-кормилицы.
Под влиянием пчелиной слюны и меда в перге со временем
происходят химические изменения, а именно возрастает
количество молочной кислоты и сахара. Это препятствуют
развитию плесневых грибков и гнилостных бактерий. Состав
пыльцы и перги содержит все те микроэлементы, витамины,
вещества и ферменты, которые стимулируют биохимические
процессы в организме человека.
Поэтому в современной медицине пыльцу и пергу стали
применять:

при заболеваниях крови, сердечно-сосудистых
органов и желудочно-кишечного тракта,

в восстановительный период после тяжелых
заболеваний.
Пчелиное маточное молочко – это секрет,
выделяемый железами медоносных пчел.
Вырабатывают маточное молочко молодые пчелы с 4-6 до 12-15 дневного возраста. В это время они начинают поедать пергу.
Маточное молочко обладает целым набором уникальных
биологически активных веществ, которые:



повышают тонус и работоспособность,
стимулируют деятельность центральной нервной системы,
регулируют обмен холестерина.
Наилучшие результаты молочко дает в натуральном виде, то есть
когда берется и используется непосредственно из маточника.
Однако при острых инфекционных заболеваниях применение
маточного молочка противопоказано.
Прополис – это пчелиный клей, которым
пчела заклеивает щели в улье.
Прополис представляет собой смесь смол, воска, эфирных масел и иных
веществ. Его состав очень сложный и зависит от породы пчел, а также
от того, с каких частей и каких растений они брали смолистые
вещества.
В медицине используют следующие свойства прополиса:

стойкое антимикробное и противовоспалительное действие;

задерживает рост и уничтожает возбудителей паратифа, рожи свиней,
сибирской язвы и многих других опасных болезней;

обладает хорошим обезболивающим действием ( по своей силе он
превосходит в 3,5 раза кокаин и в 5,2 раза – новокаин; с 1953 года в
медицине успешно используют 2-4%-ный спиртовой экстракт для
обезболивания твердых тканей зубов).
В домашней медицине прополис используется в виде:

мази для удаления мозолей, при лечении ран и ожогов;

разведенного спиртового раствора для полоскания полости рта и
горла.
Пчелиный яд. Ужалив, пчела улетает и через
несколько часов погибает.
Химический состав пчелиного яда весьма сложен и окончательно не изучен.
Действие пчелиного яда на организм человека очень сложно и в
значительной мере зависит от количества ужалений, локализации
укусов и индивидуальной чувствительности организма.
Несмотря на давнее использование пчелиного яда в лечебных целях, он
почти не находил применения в научной медицине. В значительной
мере это объясняется болезненностью ужалений и трудности
дозировки при укусах.
Механизм лечебного действия пчелиного яда в значительной мере
объясняется его стимулирующим действием на функцию
надпочечников, участвующих в выработке гормонов, повышающих
неспецифические защитные механизмы организма.
В настоящее время разработана методика апитерапии и установлены
основные показания для применения пчелиного яда как лечебного
средства. Апитерапия проводится чаще всего для уменьшения болей и
воспалительных явлений в суставах и в мышцах. Хорошие результаты
апитерапия дает при бронхиальной астме.
Научно-практическая взаимосвязь
апиологии и современной медицины
Таким образом, все продукты пчеловодства нашли
широкое применение в современной медицине, а также
в промышленности и искусстве.
Не зря Библейский Царь Соломон отзывается о
пчелах так:
«Пойди к пчеле и познай, как она трудолюбива,
какую почтенную работу она производит.
Её труды употребляют во здравие и цари и
простолюдины; любима же она всеми и славна;
хотя силою она слаба, но мудростию почтена».
Научная литература
1. Учебник
2. Электронные библиотеки:

www.BiblioFond.ru
3. Официальный сайт
зоологического
института РАН
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!