Mi za shaem ne skushaem

2.04.15
Урок ФИЗИКИ.
МЫ ЗА ЧАЕМ НЕ
СКУЧАЕМ.
• Про теплоту начнем рассказ,
• Все вспомним, обобщим сейчас.
• Энергия, работа до кипенья!
• Чтоб лени наблюдалось испаренье!
• Мозги не доведем мы до плавленья, их
тренируем до изнеможенья!
• Историю науки изучаем
• И Ломоносова великим мы считаем!
• И проявляем мы себя в труде,
как двигатель с высоким КПД!
• Но как же жизнь бывает непроста
с той дамой, что зовется «Теплота»!
Сегодня на уроке
• Мы все с удовольствием пьем чай
каждый день, но не каждый из нас
задумывался над
сопровождающими этот процесс
физическими явлениями.
Попробуем сегодня это сделать
вместе.
Правила урока
• Каждый стремится набрать как можно
больше баллов
• За каждый верный ответ - 1 балл, за
оригинальный ответ – 2 балла
• За подсказку, разговор и прочие нарушения
хода урока вычитается 1 балл
• Можно совмещать два дела: пить чай после
разрешения и отвечать на задаваемые
вопросы
Итог урока
• Каждый, набравший к концу урока
6 – 7 баллов получает «5»
• 4 – 5 баллов – оценка «4»
• 2 – 3 балла – оценка «3»
Итак, начинаем наш урок!
• Прежде, чем пить чай, его нужно вырастить
и собрать
• Перед чаем необходимо позавтракать.
• Яйцо – ценный диетический продукт, в нём
много белка, необходимого для растущего
организма.
• А как правильно сварить яйцо? Опускать его
в горячую или холодную воду? Почему?
• Опыт (яйцо влезает в бутылку)
А теперь вопросы
• 1. Перед вами электрический
чайник. Как вы думаете, почему,
ставя его кипятить, чайник
закрывают крышкой? По какой
формуле определяют энергию
нагревания воды?
• 2 вопрос. Почему крышку простого
чайника делают из пластмассы?
3 вопрос. Какими будут
ощущения, если снять
крышку с горячего
металлического чайника
просто рукой? Почему?
• 4 вопрос. Вода в чайнике уже закипела, из
носика вырвалась наружу струя пара… Но
ведь пар считается невидимым! Что же мы
видим в действительности?
• 5. По какой формуле можно рассчитать
теплоту испарения? При испарении энергия
выделяется или поглощается?
6 вопрос
• Чай кипит. Какова температура
кипения?
• 7 вопрос. Всегда ли кипит вода при
100 градусах? Приведите примеры.
• 8 вопрос. Каким способом можно
повысить температуру кипения воды
в чайнике?
9 вопрос
• В каких кухонных приборах
применяется способ увеличения
давления над кипящей жидкостью? Для
каких целей?
• 10. А что такое кипение?
• 11. Обратите внимание на заварочный
чайник. Его носик выше уровня самого
чайника. Зачем?
• Как правильно заваривать чай?
12 вопрос
•
Я наливаю горячий чай в стакан, он
толстостенный. Какая опасность поджидает
меня? Почему?
• 13. Как надо поступить, наливая кипяток,
чтобы толстостенный стакан не лопнул?
• 14. Стаканом пользоваться неудобно,
поэтому сейчас, в основном, пользуются
кружками. А зачем у кружек сделаны ручки?
15 вопрос
• А вот в поездах пьют чай из стаканов,
вставленных в подстаканники. Почему?
• 16. Раньше как люди пили чай:
наливали его в блюдце и дули.
Объясните, зачем они так делали?
• 17. Я налью себе в стакан немного
кипятка. Пронаблюдайте, что
произойдет. Почему? Что называется
испарением? Конденсацией?
18 вопрос
• Американцы любят холодный чай, для этого
они бросают в чай кусочки льда. По какой
формуле можно определить теплоту
плавления? При какой температуре лед
плавится?
• 19. Всегда ли температура плавления льда
равна 0?
• 20. До какой температуры остынет горячий
чай, если оставить его в комнате надолго?
• 21. Что можно сделать, чтобы чай оставался как
можно дольше горячим?
• 22. Одни любят горячий чай, другие - теплый.
Рассудите, как правильно поступить, чтобы чай
дольше оставался горячим. Сразу положить сахар,
или позже, перед чаепитием?
Будем пить чай?
• А сейчас проделаем следующее.
Положите в чашку ложку сахарного
песка, влейте заварку, а затем
осторожно налейте кипяток. НЕ
МЕШАЙТЕ ЧАЙ!. Теперь
попробуйте его.
• 23. Почему чай не сладкий?
Конфеты и печенье к чаю
24. А сейчас вопрос о конфетах
и печенье. Их легко разломить, но
невозможно соединить куски. Почему?
Все сегодня молодцы!
• Чай, чай, чай! С русским медом и вареньем,
приглашаем к угощенью! Чай, чай, чай –
легкий, тонизирующий напиток!
• Потрудились хорошо, пора и почаевничать.
• Многое вы уже знали, но сегодня еще
открыли для себя что – то новое.
• Пока пьем чай, подведем итоги урока.
Правила чаепития
• 1. Прежде, чем положить заварку, обдать
заварник горячей водой.
• 2. Чтобы чай не обжигал, используем ложку.
• 3. Сначала в кружку налить заварку, затем
молоко и только потом кипяток.
• 4. Нельзя опускать толстостенную банку или
стакан в горячую воду.
Приятного
аппетита!