Тема: « Культура и искусство Дагестана

Тема: «Культура искусств Дагестана».
1. Экскурс по Дагестану.
2. Урок сопровождается старинной национальной мелодией.
3. Преподаватель объявляет тему и цель урока, ознакамливает с
планом урока.
Тема: «Культура и искусство Дагестана»
Цель: Закрепить знания учащихся по культуре и искусству,
традициям и обрядам Дагестана. Воспитание духовнонравственных качеств учащихся на примере традиций и
обычаев дагестанского народа.
Тип урока - нетрадиционный.
Оборудование: компьютер, проигрыватель, карта,
экспонаты материальной культуры и искусства,
иллюстрации, картинки, книги, доклады, национальная
одежда, дагестанская пища.
План:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.






Географическое расположение Дагестана.
Культура Дагестана (исторические очерки).
Кубачинское искусство.
Гоцатлинское искусство.
Керамическая посуда.
Ковровое искусство.
Искусство врачевания.
Обряды и обычаи народов Дагестана:
Горская семья
Горские свадебные обряды
Танец в горном ауле
Дагестанские традиции
«Праздник цветов»
Дагестанская пища
Д/З: Написать сочинение на тему: «За что тебя, я люблю -
мой Дагестан»
Тема: « Культура и искусство Дагестана»
Расул Гамзатов отвечал, на вопрос где находится Дагестан, строкой
из песни: «Над и под крылом орла».
А если более подробно приходилось отвечать, то говорил, что одной ногой
Дагестан стоит в Азии, другой ногой в Европе. На главный хребет дагестанских
гор положили с двух сторон руки: два континента - Европа и Азия. Руки эти смуглая и белая соединили на земле мост, и я этому рад.
Кто такой Расул Гамзатов? (портрет)
Рассказ о Дагестане всегда начинается со слов: страна гор и гора языков.
Дагестан уникален по многонациональности во всем мире. Так же Дагестан
поистине заповедник народных художественных промыслов.
Причины бурного развития художественных промыслов следует видеть в
избытке трудовых ресурсов в горных районах, вызванном малоземелье, а так
же ёмкости рынков сбыта их продукции в самом Дагестане. Достаточно
представить себе интерьер типичного дагестанского жилища: домашняя утварь
– различные сосуды, котлы, мерки, тарелки, кружки, светильники –
покрывались, как правило, резьбой, декорировались чеканкой.(экспонаты )
Такая отделка характерна для мебели горного жилища: шкафов, диванов,
табуреток, этажерок, рамок для зеркал. Широко включались в интерьер ковры,
паласы, украшались художественном шитьем подушки, занавески. Изяществом
отделок отличались такие предметы как дорожные сумки, ленты для
водоносных сосудов, сёдла, уздечки, народная одежда мужчин дополнялась
выразительно-отделённым оружием.( слайды)
Особенно изощрённо отделывается женский костюм: дополняется бусами,
нагрудными и все возможными подвесками из драгоценных металлов. Сама
одежда украшалась художественной вышивкой. Большим спросом
пользовались у горянок кольца, серьги, браслеты. Это особенность горского
быта и одежды рождало спрос на изделия кустарных промыслов, и поэтому в
каждом ауле развивались ремёсла, которые производили всё необходимое
человеку: одежду, утварь, украшение, оружие. Характерной особенностью
художественных промыслов Дагестана была их нацеленность на внешний
рынок. Их изделия пользовались высоким спросов повсюду. Дагестанские
мастера сбивали свою продукцию на всём Кавказе, центральных губерниях
России, в странах ближнего Востока, Европы, Америке. Мастера – отходники
открывали свои мастерские во Владикавказе, Баку, Тифлисе, Стамбуле,
Варшаве, Париже, Нью-Йорке.
Огромной популярностью пользуются и традиционное и современное
декоративно-прикладное искусство Дагестана. Только в 1970-х годах обширные
экспозиции этого искусства были развёрнуты в залах ленинградского
государственного Эрмитажа, государственного музея искусств народов Востока
(в Москве), а так же в Чехословакии, в Польше, Югославии, Италии, Алжире и
т.д. Во всём этом следует видеть, прежде всего, возросший уровень горного
края. Дагестанская художественная культура внимательно изучается
представителями других народов, она включается в духовный мир многих
миллионов людей земного шара.
В феврале 1921 года дагестанцы преподнесли В.И Ленину изделия мастеров
из Унцукуля и Кубачи: чернильный прибор, подсвечник, ножи для разрезания
бумаги, ручка, порт сигар. В.И. Ленин, восторгаясь великолепным искусством
мастеров, посоветовал членам Дагестанской делегации помочь кустарям
сохранить их мастерство. (слайды)
Кубачинское искусство. ( слайды)
Высоко в горах среди скал, покрытых редкой растительностью, лежит
древний знаменитый аул Кубачи. Ещё в 7 веке изделия кубачинских мастеров
были известны в Закавказье и на ближнем Востоке. Сделанные ими кольчуги,
шлемы, мечи, ножи, кинжалы, огнестрельные оружия, медная посуда и
ювелирные изделия, высоко ценились во всех странах мира. Кубачинский
мастер обычно владеет несколькими профессиями: он должен быть гравёром,
знать до тонкости слесарное дело, насечку по металлу, художественное литьё,
филигран, эмаль, резьба по кости, дереву и камню.
Кубачинские комнаты поистине уникальное явление, это своеобразные
домашние музеи декоративно прикладного искусства.
Полки домашних кубачинских музеев украшают богатые коллекции медной
утвари. Здесь можно встретить и Азербайджанские и Иранские сосуды, и
различные чаши, и кунканы, водоносные сосуды, вёдра для сыпучих продуктов,
кувшины, бронзовые, медные котлы.
В силу традиций кубачинцев каждое поколение должно пополнять домашние
музеи. Своё образование – и не только эстетическое, но и патриотическое и
профессиональное – малыш кубачинец начинает получать в собственном доме.
Кубачинский сундук: здесь хранятся самые разнообразные женские наряды и
украшения. Перстни с бирюзой, браслеты усыпанные жемчугами, филигранные
серьги, височные украшения, подвески и т.д. Всё это обычно дополняет
свадебное порченое платье. Тут же хранятся казы – эти удивительные
кубачинские платки (платки и слайды).
Демонстрация одежды.
1. Первая пара (чухта, платье, платок - старинные).
(Хиджаб).
2. Вторая пара (платье, платок, чешки, шаравары).
(Топик, пупок открытый, джинсы, распущенные
волосы).
Для каждой пары играет соответствующая музыка.
После демонстрации одежды учащиеся высказывают свое
мнение.
Гоцатлинское искусство (слайды).
Гоцатль – это высокогорное аварское селение, в котором зародилось
искусство обработки металла. Изделия Гоцатля делаются из серебра, меди и
мельхиора.
На основе самобытных традиций аварского ювелирного дела формировалось
художественное творчество гоцатлинских мастеров.
В Гоцатле изготовляют столовые приборы, винные сервизы, рога для вина,
декоративные тарелки и женские украшения.
В отличие от Кубачинского орнамента, гоцатлинский на поверхности изделия
занимает не всю площадь и выполняет в строгой графической форме. Говоря
об аварском серебряном орнаменте, можно указать, что чернь у аварцев
является, чуть ли не главным декоративным приёмом украшения серебряных
изделий, но оно, а в основном используется в качестве фона, в котором
рассыпан серебряный узор.
Унцукульское искусство(слайды).
Истоки унцукульского промысла уходят далеко в прошлое – 17,18 в. Старики
помнят как на дверях древней мечети веселее большое деревянное кольцо с
насечкой из серебра. Придания рассказывают о замечательных древних
мастерах Гусейна и Мартали, чьи имена сегодня носят унцукульские
орнаменты.
Первое художественное изделие которое было характерно для мастеров того
времени – ручка кнута, сделанная из кизиля украшенная художественной
насечкой(экспонаты).
Древесину (кизиля, боярышника, абрикос) выпрямляют, подсушивают для
заготовки курительных трубок. Мунштуков, портсигаров, тростей, и других
вещей. Наступает, очередь насечек для этой цели потребляется мельхиор. В
дереве делают резцом уколы и надрезы, в них вставляют проволочки и ленты,
затем их обрезают по самому краю и ударом молотка окончательно вгоняют в
дерево.
Керамическая посуда (экспонаты и слайды).
Потребности в керамической посуде привела к тому, что в Дагестане возникли
свои керамические центры в разных аулах: лакском – Балхар, даргинском –
Сулевкент, лезгинском – Кора и Спик Джули, кумыкском – Эрпели, аварском –
Черкей.
Исторически сложилось так, что керамическое производство у всех народов
мира обычное занятие женщин, даже отпечатки пальцев на древних черепках
принадлежат женщинам. Женщины Балхара редко выезжали из своего аула.
Здесь же выходили замуж, вот и сохранилось в Балхаре древние декоративные
традиции в украшении посуды. Её роспись напоминает Трипольскую и
Кавказскую расписную керамику эпохи бронзы.
Женщины балхарки формируют свои изделия на гончарном круге,
поверхность круга посыпают золой, затем на неё накладывается лепёшко
глины – днище сосуда и в момент вращения наращиваются боковые стенки.
После просушки сосуд расписывали. В старину обжиг производился в
купольных печах - “чарах”. На печи укрепляли конские черепа, которые должны
были охранять посуду от порчи. Имелись приметы; если дым из печи
устремился вверх, значит, Аллаху угодно дать хорошую посуду, если дым
стелется по земле – пропал весь труд. Красками для росписи служит белая и
красная глина. Плавность линии, свобода композиции бесконечное
многообразие орнаментальных сочетаний, смелость и лёгкость в исполнении
это характерные черты любой мастерицы.
Ковровое искусство Дагестана (экспонаты и слайды).
Самыми древними традициями отмечается искусство ковроделия в Дагестане.
Его можно назвать самыми распространенным видом народного искусства.
Обилие местного сырья – шерсти и натуральных красителей в сфере
животноводства и земледелия способствовали развитию этого ремесла.
Ковровое искусство Дагестана многообразно и богато, почти у каждой
народности есть свои ковры. Они отличаются друг от друга своим
технологическим качеством и орнаментом. Все ковры дагестанских мастеров
можно разделить на 3 большие группы: ворсистые, без ворсовые, войлочные.
Без ворсистые ковры распространены в основном у лезгинов, табасаранцев,
аварцев, даргинцев и т.д. Войлочные ковры изготовляются в основном у
лакцев, кумыков, аварцев. 3 самая крупная группа это ворсистые ковры. Их
изготавливают в Дербенте, Рутуле, Тлярате, Табасаране, Касумкенте и т.д. Свою
историю имеет название каждого ковра. Многие из них хранят до сих пор имя
мастерицы, первой создавшей тот или иной орнамент.
Искусство врачевания.
Дагестан с давних времён был известен народными врачевателями или
хакимани. Хакимы оказывая, действенную помощь больным постепенно
завоевали симпатии населения. В результате накопления многовекового опыта
некоторые растения стали применять в качестве лекарства при лечении
различных заболеваний. Так возникло своеобразное фито-терапия. В своей
практике они широко использовали целебные свойства крапивы, шиповника,
зверобоя, мать и мачехи, подорожника, семян тыквы, курагу и т.д. (травы)
Народные лекари, которые лечили, многие болезни лекарственными травами
были бессильны перед наиболее тяжёлыми инфекционными заболеваниями. В
качестве лечебных средств широко применялись и продукты животного
происхождения: козий жир и молоко, сыворотку, курдюк, печень и т.д.
Особой популярностью пользовались хакимы – костоправы. При переломах и
вывихах после предварительного сопоставления накладывали фиксирующую
повязку используя тесто, приготовленное из муки и яичного белка. На эту
повязку дополнительно с двух сторон накладывали тонкие дощечки, которые
обматывались тканью. Такой “футляр” охватывал повреждённый участок
конечности, создавая неподвижность. (демонстрируют перевязку учащиеся)
Хирурги дают оценку перевязке.
С периодом беременности связан ряд поверий основанных на вере в особую
активность злых сил (джинов, глаза, и т.д.), запрещалось, есть зайчатину, иначе
ребёнок родится с заячьей губой. Существовали приметы, по которым
определяли пол ребёнка (если живот большой, родится девочка, маленький и
выпуклый – мальчик). Роды принимала повитуха. При трудных родах прибегали
к приёмам в основном Магического порядка (раскрывали священный сосуд,
распускали беременной косы, развязывали узлы, отпирали замки, при особо
трудных родах снимали двери мечети.) Смерть женщины при родах
приписывали вмешательству Альпаб-демоницы, для того чтобы отпугнуть её
стреляли из ружей, били медную посуду, и т.д. С пуповиной и плацентой как с
некоторыми другими частями и органами тела (первым зубом, первыми
волосами, ногтями и т.д.) у многих народов бытует представление магической
связи якобы с существующей между ребёнком и отдельными частями тела. По
поверьям народа их повреждение и потеря могли повредить ребёнку. Поэтому
их прятали и хранили в надёжном месте.
Огромную роль в развитии Дагестанского здравоохранения сыграли русские
врачи Н.И Пирогов, И.И Костемеровский, Ефимов и другие.
В настоящее время во всех районах, и городах имеются больницы. Существует
с 1932 года Даг. Медицинский институт, работают сотни
высококвалифицированных врачей.
Обряды и обычаи народов Дагестана.
Горская семья.
Отец в горской семье обладал неограниченной властью, устанавливал
порядок и нормы поведения членов семьи дома и вне дома. Налагал запреты и
снимал их, выдавал дочерей замуж и женил сыновей. В воспитании детей в
горской семье не было особой системы. Новорожденного не кутали, купали в
холодной речной или родниковой воде, укладывали спать в не отапливаемом
помещении. Постели располагались на полу в следующем порядке: около очага
ложатся муж с женой, немного подальше укладывали на одну постель всех
младших детей, ещё дальше в глубине комнаты ложились старшие дети. Ночью
накрывались волосатыми паласами. Зимой под ними тепло, а летом в них
полно блох.
В роли воспитателей, как правило, выступали бабушки и дедушки.
Рассказывают, что перед тем, как чамалалская горная женщина отправлялась в
поле, она привязывала к колыбели каровый рог с прикреплённой на нём
соской овцы.
Рог она заполняла молоком и оставляла ребёнка на весь день с бабушкой или
дедушкой.
В ауле дети ходили босые, в рваной одежде или обносках. С десяти лет
горские дети всё свободное время отдавали борьбе, прыжкам, метанию
камней, бегу, езде на лошади и лазанию по горам.
В соответствии с народным идеалом женщины, девушек учили всему тому,
что могло пригодиться в семейной жизни. Девочка с ранних лет была
помощницей матери. Девочку воспитывали покорной, оно беспрекословно
должна была выполнять не только приказания старших в семье, но и своих
младших братьев. Народные пословицы и поговорки говорят: “Хорошего коня
по походке узнают, хорошую девушку по глазам.” “ Хорошего парня по делам,
хорошую девушку по поведению.”
Горский свадебный обряд. (Наряд невесты в старину и сегодня, свадебный
кортеж – слайды.)
В ауле Кулушац, Тулезма, Чита, Кубра невесту к жениху ведут днём, но одна из
сопровождающих невесту женщин обязательно несёт горящую керосиновую
лампу. Сами горцы смысл этого объясняют так: пусть жизненный путь невесты
никогда не омрачается, пусть вечно будет свет на её дороге.
У Гапшиминцев после свадьбы жених примерно с неделю должен был сидеть
весь день дома и не появляться в общественных местах.
У бутлинцев, когда невесту вели к жениху, зажигали на пути следования
невесты костры. У каждого костра молодёжь с криками “Невесту согреть!
Невесту согреть!” останавливая свадебное шествие и требовали выкупа.
В горох мне рассказывали о свадебном обычае, говорит Расул Магомедович,
который свидетельствует об отголосках очень глубокой старины.Обряд «Выбор
жениха» по которому молодые люди бросали свои папахи в окно
понравившейся молодой девушке. Девушка выбрасывала из окна все папахи
кроме той хозяин который ей приглянулся. В своё время этот обряд был воспет
в стихотворении «Ахтынцы» народным поэтом Расулом Гамзатовым.
Видеофильм об этом обычаи снятый ТБС-АХВАХ совместно с фольклорным
коллективом занял первое место на втором Республиканском конкурсе о
народном творчестве «Радуга» в городе Махачкала. В старину в аварии дочь,
выходившая замуж, получала от матери кизяк с тлеющим огнём и должна была
строго следить за тем, чтобы огонь в очаге её дома не погас всю жизнь, и в
свою очередь передать его своей дочери.
Танец в горном ауле.
Исполнение танцев в горных аулах связано с особыми традициями,
Желающих танцевать там бывает много. Но из них кто-то один (обычно это
всеми уважаемый человек) должен начать танец, а остальные терпеливо ждут
каждый своей очереди. Не бывает так, чтобы юноши вклинились в круг
танцующих в тот момент, когда танцуют старшие.
Раньше имело значение с кем танцевать. Выбор мужчины в этом был
решающим. Сейчас уже сами женщины и девушки решают, кому и с кем им
следует выходить на танец. Сельчане, наблюдающие со стороны, зорко следят
за всем происходящим. В этой обстановке не каждая из женщин решается
выйти танцевать с человеком с плохой репутацией. В то же время девушки
ищут повода потанцевать с человеком, которому они симпатизируют. Случайно
брошенный взгляд или чрезмерное рвение во время танца в последующем
служат началом объяснения в любви. Считается очень неприличным, когда
человек танцует развязно, кривляется. Строгость, сопровождающая красотой и
изяществом движений, считаются хорошими чертами танцора. В ходе танца не
допускаются действия, с какой-либо стороны бросающие тень на танцующую
девушку или женщину. Не бывало танцев и в обнимку.
Начало денежных подачек уходит в дореволюционный Дагестан. Когда
феодал, чтобы подчеркнуть свою знатность и превосходство над остальной
массой, танцуя, давал девушке монету.
А теперь дадим возможность исполнить танец нашим
девочкам.
Дагестанские традиции.
Один из древних традиций – это гостеприимство. Историк Р. Магомедов
подметил, раньше без денег кунак мог попасть в любое место в Дагестане.
Каждый горец считал за честь достойно принять гостя. “Гость – посланник
АЛЛАХА” – говорили горцы. Гостя с пустыми хурджинами никогда не
выпускали, клали ему хлеб, мясо, сыр какой-нибудь подарок. Когда гость
уезжал, хозяин, шагая впереди, сопровождал до границ аула, демонстрируя,
что гость находится под его покровительством.
Куначество – это древний обычай, когда гость и хозяин становились друзьями,
побратимами.
Жители сёл часто повторяли, что при гостях главное – светлое лицо жены и
головка лука. Немало случаев, когда имя кунака дают своим детям и отвечают
это большим пиршеством.
Уважение к старшим был, после обычая гостеприимства наиболее
значительным обычаев. В горах говорили: “Дерево держится корнями, а
человек тухумом”. Тухум имел свою главу, им был человек мужественный,
энергичный, добропорядочный, хлебосольный. Тухум это семейная
генеология.
Годекан – место, где в свободное время собирались мужчины. Годекан в
памяти горцев – своего рода клуб, трибуна, своеобразная школа дискуссий на
открытом воздухе, где рассказывали новости, принимали решения. На одной
стороне собирались старики, на другой молодёжь (слайды).
Ахты “Праздник цветов”.
Каждый год в мае, в Ахтах проходит “Цюквер сувар” – т.е. “Праздник цветов”.
На праздник в центр села съезжались жители всех сёл. Собравшись, все дружно
с музыкой, танцами направляются в Джабинские горы. В горах устраиваются
разные спортивные соревнования, победителям достаётся барашек на
шашлыки. Ночью молодёжь устраивает танцы, из толпы выбираются женихи и
невесты. Здесь же влюблённый парень может сделать предложение невесте.
На рассвете все идут собирать цветы и к полудню возвращаются в село, где
праздник и танцы продолжаются до ночи.
Во всем Дагестане известен “ Праздник первой борозды”, обряд “Вызывание
дождя”, “Праздник сбора урожая”, и т.д. (слайды)
Дагестанская пища.
Основными продуктами, идущими на приготовление пищи были и
остаются продукты земледелия: мука пшеничная, овсяная, ржаная, кукурузная.
А так же продукты животноводства: молоко, масло, сыр, мясо. Используется
лук, чеснок, тыква, картошка, капуста, морковь. Широко использовалось
толокно. Хлеб пекли в печах – кари. Сложилась давняя традиция – вяление
мяса на зиму. Используется айран, творог, простокваша. Самым
распространенным и любимым блюдом у дагестанцев является хинкал с
мясом, а так же готовят курзе и я мясом, тыквы, крапивы, творогом, яиц,
картошки. Плов, шашлык, долма, чуду с картошкой и с мясом, хинкал из
кукурузы и курдюка часто используют дагестанцы. Из сладостей предпочитают
халву. Не всем и не всегда было под силу хорошо питаться. Поэтому поводу
есть притча. Горец обмазывал курдюком усы и ходил на годекан, чтобы
сельчане подумали, что он ел хинкал, но прибежал его маленький сын, и сказал
при всех, что тот кусок курдюка, которым его отец мазал усы, утащила кошка.
Это говорит о том, что не все дагестанцы могли себе позволить хорошо
питаться.
Основным продуктом питания в Дагестане был и остаётся хлеб:
Лезгинский
Аварский – лепёшки
Даргинский (слоёный и чурек)
Кукурузный хлеб, овсяной, халва.
Хлеб, в основном, ели с сыром.
Вопросы закрепления темы: “Культура и искусство Дагестана.”
1) Как отвечал Р.Гамзатов на вопрос “Где находиться Дагестан?”
2) Каковы принципы бурного развития народа художественного промыслов?
3) Каков был интерьер Дагестанского типичного жилища?
4) Какова была народная мужская и женская одежда?
5) Расскажите о высоком спросе изделий Дагестанских мастеров?
6) Какое мировое значение имеет художественная культура Дагестана?
7) Какими специальностями должны были овладеть Кубачинские мастера?
8) Что собой представляет Кубачинский домашний музей?
9) Чем отличается Гоцатлинский орнамент от Кубачинского?
10) Что вы знаете об Унцукульском искусстве?
11) Что вы знаете о Болхарской керамической посуде?
12) На какие три группы разделены Дагестнаские ковры?
13) Какие из старинных Дагестанских обрядов вам нравится?
Домашние задание: Написать сочинение на тему: “За что тебя я люблю – мой
Дагестан.”