для Евгении для Сбербанк small

•
Компания Оскар кейтеринг является одним из подразделений ресторанного Холдинга «Гутцайт Групп» в
который также входят рестораны: «Подворье», «Крепость БИП», «Гутцайт Центр», «Ялта», «Уно Кафе»,
комплекс «Верхние Мандроги» и успешно работает на рынке кейтеринговых услуг Санкт-Петербурга с
1999 года. За это время нами организовано более тысячи выездных мероприятий самого разного
формата.
•
Один из основных приоритетов в работе Оскар кейтеринг – высокая квалификация персонала.
Сотрудники компании постоянно повышают свой профессиональный уровень. Владелец компании
Гутцайт Сергей Эдилдович совместно с бренд-шефом холдинга Гуркиной Елизаветой Александровной
проводят регулярные семинары и мастер-классы по расширению профессиональных навыков для
поваров. Шеф-повар кейтеринга Делягин Роман Валентинович имеет профессиональное поварское
образование в лицее флота на базе Северо-Западного Речного Порта с квалификацией повар 5 разряда.
Проходил обучение Крымско-Татрской кухни в г. Ялта, испанской кухни в туре «Испания на тарелке», а
также мероприятия «Римские каникулы» в Риме в рамках проведения года Италии в России. Один из
последних стажей - подготовка и проведение Русского бала в Сингапуре, совместно с главным сомелье
холдинга Статьиным Александром Владимировичем. Александр Владимирович с отличием закончил
школу Сомелье Санкт-Петербурга, является финалистом конкурса сомлелье Санкт-Петербурга 2003,
представляет компанию на турах по ведущим винодельческим хозяйствам Франции, Италии, Португалии,
Чили, ЮАР.
•
Профессиональные банкетные менеджеры, каждый из которых имеет многолетний опыт работы, помогут
Вам составить меню, идеально подходящее для Вашего мероприятия. Полилова Кристина Владимировна
– работает в кейтеринге с 2001 года, окончила факультет экономики и управления производственным
предприятием, проходила стаж в одной из самых престижных кулинарных школ Европы Ecole lenotre по
классу декор и сервировка банкетов. Борщев Андрей Александрович – окончил Санкт-Петербургский
Государственный университет пищевых технологий. Проводит курсы начального обучения для
официантов, а также курсы повышения квалификации для официантов регулярно работающих в
компании Гутцайт Групп. Регулярно занятые официанты – 40 персон, приглашенные для обслуживания
(дополнительно в базе) – 50 персон.
•
Наши флористы и дизайнеры внимательно следят за новыми тенденциями в области оформления,
посещая мастер классы и специальные курсы. Смирнова Людмила Викторовна – штатный флорист. Имеет
профильное образование - технико-проектирование и озеленение городских территорий, окончила курсы
флористики и аранжировки в школе Бермякова В.А. «Цубаку».
•
С момента своего основания наша компания была ориентирована на проведение мероприятий самого
высокого уровня. Вот некоторые из них:
Новогодний прием
Царский бал
Екатерининский дворец
31.12.2015 100 персон гала-ужин
Прием для компании Совкомфлот
Екатерининский дворец
22.09.2015 200 персон буфет
Прием для компании Нефтеналивной терминал
Екатерининский дворец
18.09.2015 220 персон гала-ужин
Прием для компании Нефтеналивной терминал
Екатерининский дворец
18.09.2015 220 персон приветственный коктейль
Вручение премии Людвига Нобеля
Екатерининский дворец
29.03.2015 200 персон гала-ужин
Новогодний прием
Царский бал
Екатерининский дворец
31.12.2014 150 персон гала-ужин
Прием для участников международного Энергетического форума
Екатерининский дворец
28.06.2013 600 персон приветственный коктейль
Прием для участников международного Энергетического форума
Екатерининский дворец
28.06.2013 600 персон гала-ужин
Прием для участников международного форума
Женщины и Экономика
Екатерининский дворец
29.06.2012 350 персон гала-ужин
Прием посвященный 165-летию «Сбербанк России»
Большой зал Екатерининского дворца
03.11.2006 300 персон ужин
Прием посвященный 165-летию «Сбербанк России»
Большой зал Екатерининского дворца
03.11.2006 300 персон ужин
Санкт-Петербургский Международный Юридический форум
Арка Главного штаба
27-30.05.2015 ежедневно 1000 персон буфет
Санкт-Петербургский Международный Юридический форум
Арка Главного штаба
18-20.06.2015 ежедневно 1500 персон буфет
Санкт-Петербургский Международный Юридический форум
Арка Главного штаба
20.06.2015 1500 персон ужин-буфет
Санкт-Петербургский Международный Юридический форум
Арка Главного штаба
20.05.2013 1200 персон буфет
Прием для «Сбербанка России»
в рамках года Италии в России
ГМЗ «Царское село» Камеронова Галерея
04.06.2011 300 персон буфет
Большой горячий натюрморт для гостей Книжного салона 2015
Инженерный замок
15.06.2015 300 персон буфет
Кулинарная коррида для гостей Книжного салона 2015
Инженерный замок
15.06.2015 300 персон буфет
Пять метров мясной и рыбной кулебяки
Торжественный вынос черной и красной икры
в ледяных скульптурах
Индивидуальный презент каждому гостю
Церемония награждения премией Людвига Нобеля
Большой зал Екатерининского дворца
30.03.2010 170 персон ужин
Международный фестиваль балета
« Dance Open»
Российский Этнографический музей
16.04.2013 400 персон буфет
Гала-прием в России для руководителей Deutsche Bank
Музей Державина
09.06.2012 90 персон ужин
Гала-прием в России для руководителей Deutsche Bank
Музей Державина
09.06.2012 90 персон ужин
ХХ Пленарное заседание группы компаний «Элмонт»
Большой зал Филармонии
12.07.2012 400 персон ужин
Торжественный прием
по случаю 16-й международной банковской конференции
Российский Этнографический музей
13.07.2012 300 персон ужин
Проведение программы «Царское село. Игра в Античность»
в рамках проекта «Ассоциации»
ГМЗ «Царское село» Зал на Осторову
16.07.2012 300 персон буфет
Коктейль-прием для клиентов бутика Турбион, бренд Tiffany
07.09.2012 50 персон коктейль
Гала-прием по случаю ежегодного собрания
глав группы компаний «Allianz»
Русский Музей
30.06.2011 100 персон ужин
10-й Юбилейный Гранд Шапитр Гильдии Гастрономов мира
прошедший в России
Юсуповский дворец
30.06.2011 100 персон ужин
10-й Юбилейный Гранд Шапитр Гильдии Гастрономов мира
прошедший в России
Юсуповский дворец
30.06.2011 100 персон ужин
Новогодний Царский бал в Царском селе
Большой зал Екатерининского дворца
31.12.2011 150 персон ужин
Прием для клиентов «Сбербанк России»
Мраморный дворец
17.11.2005 250 персон буфет