Здоровая пища

.
Здоровые продукты для здорового образа жизни
Существует множество диет, которые приводят к успешному
снижению веса, если Вы точно следуете предписанным
правилам. Однако диеты, приводящие к снижению
веса, нельзя приравнивать к здоровому питанию. Диета
– это строгие ограничения, ради которых Вы
вынуждены изменить модель своего питания.
Вместо того чтобы тратить время на выбор таких диет,
подумайте о своем здоровье и образе жизни. Для
начала давайте разберемся, какие продукты полезны
для здоровья
Питайтесь здоровой пищей
Чем ближе продукт к своему естественному состоянию, тем больше пользы он принесет
вам. Свежие фрукты и ягоды очень полезны, а кроме этого, могут удовлетворить вашу
потребность в сладком. Овощи - лучшие поставщики витаминов и минералов,
повышающие способность организма усваивать полезные вещества. Паровая обработка
овощей наилучшим образом сохранит их питательную ценность.
Следите за тем, чтобы макаронные и хлебобулочные изделия были изготовлены из
цельного зерна. Избегайте мучных сладостей и пирожков. Любите печеное? Ешьте
яблочный пирог – он на самом деле будет полезен для вас.
Покупайте постное мясо и не забывайте о рыбе. Для нашего организма очень полезны
жирные кислоты группы Омега-3, снижающие уровень холестерина. Они содержатся в
океанических рыбах, поэтому ешьте морепродукты два или три раза в неделю – это
поможет вам защититься от влияния стрессовых ситуаций и облегчит депрессивные
состояния. Учтите, что жареная рыба и курица являются более здоровыми продуктами,
чем жареная дичь и говядина.
Разнообразьте свое питание, чтобы получить все витамины и минералы. Пейте воду,
молоко и 100% фруктовые и овощные соки в качестве основных напитков. Ограничьте
употребление сладких безалкогольных напитков. Если обычная вода кажется вам
безвкусной, добавьте в нее ломтик лимона или лайма, чтобы придать ей аромат. Вода
помогает похудеть, если относиться к вопросу с умом. Полноценная гидратация является
важным моментом в вопросе похудения, потому что жидкость необходима для вывода из
организма продуктов обмена.
Нездоровая пища
• Жареные во фритюре пищевые
продукты
• Сладкие напитки
• Леденцы
• Соленые закуски
• Колбасы
• Жирные закуски
• Белый хлеб и макароны
• Большинство консервированных
продуктов
• Пельмени
• Зерновые завтраки с сахаром
• Замороженные жареные куры
• Рыбные (крабовые) палочки
Здоровая пища
• Зеленые и яркоокрашенные
овощи
• Зелень и салаты
• Морские водоросли
• Шпинат
• Свежие фрукты и ягоды
• Мясо индейки и курицы
• Яйца
• Орехи, сухофрукты
• Пшеничный хлеб и макароны из
муки цельносмолотого зерна
• Подсолнечное масло, оливковое
масло
• Океаническая рыба, морепродукты
• Обезжиренное молоко или соевые молочные напитки
• Орехи, семечки и бобовые
Здоровая пища для любителей перекусить
Если вы «эмоциональный едок», т.е. едите от скуки, радости или обиды, не держите дома
чипсы, мороженное и сладости. Покупайте здоровые закуски такие, как сухофрукты,
бруски из зерен, орехов и овощей, обогащенные витаминами и минеральными добавками,
свежие фрукты. Когда вам просто необходимо «полечиться» от эмоции с помощью вредной
пищи, купите маленькую шоколадку высокого качества и съешьте ее, но не покупайте
сладости
про
запас.
Те же советы окажутся полезными для тех, кто ест у телевизора. Если вы не хотите
отказаться от нарезки, следя за тем, как развиваются события в вашем любимом шоу, ешьте
низкокалорийные продукты. В состоянии глубокого интереса можно съесть слишком
много. Учтите, что морковь, сельдерей и огурцы являются замечательной альтернативой
чипсам
или
другим
подобным
закускам.
Не пропускайте приемы пищи
Если вы пропустите завтрак, вам наверняка захочется съесть что-нибудь через часдругой. Поэтому, вместо того, чтобы отказываться от завтрака, разделите его на несколько
частей, например: яйцо, овсянка, фрукты. Ешьте небольшими порциями. Когда
почувствуете голод, можете подкрепиться небольшим количеством изюма или миндаля.
Дозированный завтрак – более приемлемое решение, чем кофе-брейки с конфетами и
печеньем.
Контроль порции
Наши желудки не так уж велики. В среднем, в
нерастянутый желудок поместится около двух чашек
еды, и уж лучше его не растягивать, поскольку для
наполнения желудка понадобится значительно
больше пищи, а это чревато лишними калориями.
Когда вы едите дома, подавайте блюда
порционно, в отдельных тарелках. Таким образом, вы
уменьшите свои шансы съесть незаметно для себя
большую порцию. В ресторанах, попросите контейнер для пищи, и забирайте половину
порции домой. Избегайте шведского стола, если вы не очень дисциплинированны.
Шведский стол – слишком соблазнительное мероприятие, можно незаметно для себя
съесть 3, а то и 4 порции плюс десерт.
Укрощение сладкоежек
Постарайтесь обуздать свою тягу к сладостям и держаться подальше от сладких закусок.
В них может быть много калорий или вредных жиров. Вместо сладостей, ешьте ягоды и
фрукты. Если они недостаточно сладкие для вас, добавьте немного сахара. Избегайте
сладких газированных напитков, лучше попробуйте холодные травяные чаи с ломтиком
лимона
или
лайма
очень
приятный
вкус.
Продукты, от которых вы не можете отказаться
Наверняка, существуют продукты, от которых вы просто не сможете отказаться, в
таком случае, наслаждайтесь любимыми продуктами в небольших количествах. Любое
блюдо, которое не относится к ряду полезных продуктов, вы можете позволить себе раз в
месяц, а лучшее, что вы можете сделать – это постараться найти эквивалент вредному
блюду, среди блюд, соответствующих нормам здорового питания.
Москва не сразу строилась…
Если вы не можете перестроиться
на здоровое питание в одночасье, не
отчаивайтесь. Большинство людей не
могут.
Реализовывайте
идеи
постепенно. Даже незначительное
изменение в вашем рационе в пользу
здорового питания будет новым шагом
в правильном направлении. А ведь
путь в тысячу миль начинается с
первого шага.