Конфигурация для системы программ 1С:Предприятие 7.7 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Особенности программного продукта является дополнением к типовой конфигурации «1С:Бухгалтерия для бюджетных организаций» ред. 6. предназначена для автоматизация учета в бюджетных организациях, в которых присутствует вид деятельности связанный с производством продуктов питания (столовые, буфеты, пекарни), обладающих рядом особенностей, не позволяющих использовать типовые поставки программ системы «1С:Предприятие». позволяет создавать плановые меню и на их основании автоматически распределять продукты питания по категориям довольствующихся и источникам финансирования, в том числе с использованием диетических столов; при этом документы конфигурации не просто отражают движение сырья, продуктов, но формируют все необходимые бухгалтерские проводки. 2 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Особенности программного продукта В программе учтены особенности учета следующих учреждений: больниц санаториев пансионатов школ детских садов детских оздоровительных лагерей домов интернатов профтехучилищ 3 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Ведение списка рецептуры (блюд) и технологии приготовления блюд согласно сборникам рецептур или технико-технологическим картам (ТТК) с учетом нормативов расхода продуктов и их аналогов (в том числе с использованием сезонности), химического состава (количество жиров, белков и углеводов), калорийности. Производить блюда предварительный расчет химического состава Хранение описаний блюд и способа их приготовления Формирование и печать технологических карт. 4 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Список рецептур блюд справочнике «Блюда». (технологических карт) хранится в предусмотрен автоматический пересчет состава блюд, в зависимости от выходного веса 5 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Список рецептур блюд справочнике «Блюда». (технологических карт) хранится в возможность индивидуального расчета химического состава блюда в зависимости от указанного веса блюда 6 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Список рецептур блюд справочнике «Блюда». (технологических карт) хранится в 7 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Список рецептур блюд справочнике «Блюда». (технологических карт) хранится в реализован автоматический расчет энергетического состава 8 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Список рецептур блюд справочнике «Блюда». (технологических карт) хранится в 9 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Список рецептур блюд справочнике «Блюда». (технологических карт) хранится в возможность использования аналогов 10 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Список рецептур блюд справочнике «Блюда». (технологических карт) хранится в 11 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Реализована возможность выбора типа используемого коэффициента сезонности: указанного в продуктах питания или указанного в блюдах. 12 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Использование настроек сезонности для каждого продукта, находящегося в составе блюда. 13 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Использование настроек сезонности, указанных в справочнике «Номенклатура» для продукта питания в целом, независимо от блюда, в котором данный продукт будет использоваться. 14 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Отражение всех необходимых операций по движению сырья (продуктов). Поступление продуктов, как от контрагента, так и от сотрудника (через авансовый отчет). Возврат поставщику. Операции по внутреннему перемещению между материально ответственными лицами и подразделениями (к примеру местами хранения). Списание продуктов в производство по калькуляции. Приход готовой продукции на склад. 15 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Порядок составления калькуляции. Формирование меню на день. Перечень блюд по категориям (в том числе возможен ввод в разрезе диетических столов, типов требований). 16 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Порядок составления калькуляции. Ввод данных о количестве довольствующихся по категориям (в том числе возможен ввод в разрезе диетических столов, видов приема пищи). 17 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Формирование блюд по заказной системе. Ввод перечня блюд и данных довольствующихся по категориям документом «Заказ блюд». о количестве осуществляется 18 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Порядок составления калькуляции. Автоматический расчет калькуляции на основании перечня блюд и количества довольствующихся в разрезе категорий довольствующихся и при необходимости в разрезе диетических столов и типов требований. Документ «Требование» автоматически рассчитывает калькуляцию. Формирует проводки на списание продуктов питания в разрезе категорий довольствующихся. 19 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Документ «Требование» калькуляцию. автоматически рассчитывает 20 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Документ «Требование» калькуляцию. автоматически рассчитывает Счета, с которых будут списаны продуктов питания подбираются автоматически, согласно остаткам или настройкам правил списания. Счета затрат также подбираются автоматически (по источникам финансирования и КБК) согласно выбранному способу списания продуктов питания: по категории, по типу требования либо согласно настройкам правил списания. 21 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Возможность ведения гибких, универсальных правил списания продуктов питания. 22 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Учет готовой продукции Отражение операций прихода готовых блюд 23 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Получение меню блюд на день с указанием цены за порцию. Получение отчетов по движению продуктов питания по дням и в целом за период. Получение отчетов по финансирования, по довольствующихся. Соответствие форм законодательства. определенному определенной документов и отчетов источнику категории требованиям 24 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Подробная калькуляция и «требование» на склад 25 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Унифицированная форма 0504202 26 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Накопительная ведомость по расходу продуктов питания Возможность расшифровать цифры через анализ субконто 27 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Анализ расхода продуктов питания Анализ энергетической ценности 28 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Раздаточная ведомость 29 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Учет платного питания Ведение табеля питания. Возможность персонального учета питающихся. Получение отчета питания с персональным указанием сумм за питание. Начисление платы за питание. 30 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Учет платного питания Возможно распределение начисления платы за питание на различные счета и статьи затрат. 31 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Учет платного питания 32 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Возможности программного продукта Учет платного питания Ведение табеля питания. Возможность расшифровки полученных сумм. 33 ВДГБ: Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях Компания «Все для главбуха» (ООО «Автор») • • • • тел. 8 (836) 246-99-00 факс: 8 (836) 246-99-00 интернет: www.avtorsoft.ru е-mail: clients@y-ola.vdgb.ru