Тема 5.Техника проведения экскурсий

advertisement
Технология и организация экскурсионно-выставочной
деятельности
10010365 «Социально-культурный сервис и туризм», 08050263 «Экономика и
управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства»,
10020165 «Туризм»
Институт сервиса, моды и дизайна
Кафедра туризма и гостинично- ресторанного бизнеса
Ильяшенко Елена Сергеевна
Тема 5
Техника проведения экскурсии
План лекции
•
Зависимость эффективности экскурсии от системы
организованных мероприятий
•
Активизация внимания экскурсантов
•
Технические приемы ведения экскурсии
Учебный материал
Элементы психологии в экскурсии.
Психическое состояние - это определенный уровень
психической деятельности, который проявляется в
активности личности. Основой для появления
различных психических состояний являются
конкретные условия, в которых находятся экскурсовод и
экскурсанты: обстановка жизни и труда; микроклимат в
коллективе; состояние здоровья (физиологический
фактор); атмосферные процессы (погода, давление и
др.).
Учебный материал
Экскурсия как процесс познания.
Познание - процесс отражения и воспроизведения
действительности в мышлении. В то же время это
взаимодействие субъекта (экскурсанта) и объекта
(памятника), в ходе которого субъект получает знания.
Процесс познания на экскурсии происходит по схеме:
наглядность - восприятие (ощущение, представление) формирование понятий на основе получения
экскурсантами представлений.
Учебный материал
Ощущение - представляет собой чувственный образ,
психический процесс отражения человеческим мозгом
отдельных свойств предметов и явлений. Ощущения
позволяют человеку отображать в своем сознании такие
свойства и качества предметов и явлений, как их
размеры, форму, звук, температуру, запах, скорость,
твердость, тяжесть и др. Ощущение служит источником
для таких чувственных образов, как восприятие и
представление.
Учебный материал
Восприятие в экскурсии - результат воздействия объекта и
устной информации на органы чувств экскурсанта.
Восприятия подразделяются на зрительные, слуховые,
осязательные, вкусовые и обонятельные. Основы
восприятия каждого вида - соответствующий вид
ощущений (зрительный, слуховой, осязательный).
Наиболее развитыми в познании человека окружающей
действительности являются зрительные восприятия
Учебный материал
Восприятие экскурсионного материала основано на
сочетании трех видов психических процессов:
1.познавательных (ощущение, представление, мышление,
воображение);
2.эмоциональных (переживание); волевых (усилие для
сохранения внимания, активизация работы памяти).
Эти процессы связаны между собой. Их эффективность
определяется внешними воздействиями, которым
подвергается личность, ее психическим состоянием.
Учебный материал
В экскурсионной практике широко используют аналогию,
которая является методом научного познания. Применяя
аналогии, экскурсовод сравнивает сходные признаки,
стороны двух или нескольких объектов и на основе
этого делает выводы о сходстве других объектов между
собой. Аналогия позволяет лучше понять явления
природы в естественнонаучных экскурсиях
Учебный материал
Экскурсионная методика опирается на методы обучения,
заимствованные у педагогики: словесные, наглядные и
практические. В рассказе экскурсовода используются
словесные методы: устное изложение материала, беседа,
объяснение, пересказ содержания того или иного
источника, объяснительное чтение. В значительной
части показа используются наглядные методы:
демонстрации изучаемых объектов в натуре или в
изображении; практические методы - самостоятельная
работа экскурсантов над усвоением материала, осмотр
объектов и т. д.
Учебный материал
Индуктивный и дедуктивный методы познания в
экскурсиях.
Индукция - способ рассуждения (логический метод),
основанный на умозаключении от частных, единичных
случаев, от разрозненных фактов к общему выводу и
обобщениям.
Дедукция - способ рассуждения, логическое умозаключение
от более общего к менее общему, частному, от общих
суждений, положений к отдельным фактам, выведению
следствия из посылок.
Учебный материал
Виды памяти:
произвольная и непроизвольная, непосредственная и
опосредованная, кратковременная и долговременная.
Особые виды памяти:
двигательная (моторная), эмоциональная, образная и
словесно-логическая.
Учебный материал
Различают три вида внимания:
непроизвольное, произвольное и послепроизвольное.
Непроизвольное (непреднамеренное) вниманиехарактеризуется пассивностью, объект при этом заранее
не подбирается и осматривается без какой-либо цели.
Это не требует волевых усилий.
Произвольное (сознательное, преднамеренное)
внимание -характеризуется активностью, оно требует
волевых усилий человека, направляется и удерживается
с помощью задачи быть внимательным.
Послепроизвольное внимание характерно тем, что
увлекает, захватывает и не требует от человека волевых
усилий.
Учебный материал
Психологическая культура речи включает в себя понятие
грамматическая и стилистическая выразительность
Критерий точности речи – это
Соответствие содержания речи тому кругу предметов,
которые речью отображаются
Учебный материал



Коммуникативные качества речи предусматривают точность речи.
Критерий чистоты речи – это отсутствие элементов,
чуждых литературному языку.
Речевое общение представляет собой воздействие на
аудиторию словесного, речевого потока информации.
Учебный материал
К этапам становления профессии экскурсовода относятся:
1)овладение системой знаний по специальности
2)усвоение основ профессионального мастерства
Учебный материал
•
•
•
•
•
Специфические способности характерные для
экскурсовода – организаторские.
Факторы экскурсоводческого мастерства, зависящие от
экскурсовода, включают:
владение методикой
Использование экскурсоводом при рассказе наиболее
популярных приемов
повышает качество проводимых экскурсий
Учебный материал
Вопросы
 Перечислите должностные обязанности
экскурсовода
Список рекомендуемой литературы
Основная литература:
1.Савина Н. В. Экскурсоведение: Учеб. Пособие/ Н. В. Савина, З. М.
Горбылева. – Мн.:БГЭУ, 2004. -335 с.
2.Хуусконен Н. М., Глушанок Т. М. Практика экскурсионной деятельности./
Н. М. Хуусконен - СПб.: «Издательский дом Герда», 2006.-208 с.
3.Долженко Г. П. Экскурсионное дело:Учеб. Пособие./Г. П. Долженко –
Москва:ИКЦ «МарТ», 2006.-304 с.
4.Емельянов Б. В. Экскурсоведение:Учебник./ Б. В. Емельянов-М.:
Советский спорт, 2004.-216 с.
Использование материалов презентации
Использование данной презентации, может осуществляться только при условии соблюдения требований законов РФ
об авторском праве и интеллектуальной собственности, а также с учетом требований настоящего Заявления.
Презентация является собственностью авторов. Разрешается распечатывать копию любой части презентации для
личного некоммерческого использования, однако не допускается распечатывать какую-либо часть презентации с
любой иной целью или по каким-либо причинам вносить изменения в любую часть презентации. Использование
любой части презентации в другом произведении, как в печатной, электронной, так и иной форме, а также
использование любой части презентации в другой презентации посредством ссылки или иным образом допускается
только после получения письменного согласия авторов.
Download