Влияние освещения на вегетативный рост щавеля

XI научно-практическая конференция «Молодые исследователи Севера»
Влияние освещения на
вегетативный рост щавеля
Работу выполнила
Овчинникова Ксения, ученица 6 «А» класса
МОУСОШ №1 г. Североморск Мурманской
области
Руководители:
Черноусова Галина Анатольевна, педагогорганизатор МОУСОШ №1;
Свистунова Вера Сергеевна,
преподаватель биологии МОУСОШ №1
Североморск 2008

ГИПОТЕЗА:
Я подумала: если щавель
хорошо растёт на юге и в
средней полосе России, а у
нас хорошо растёт дикий
щавель, то какие
необходимы условия для
выращивания культурных
сортов щавеля у нас, на
Севере?

ЦЕЛЬ
ИССЛЕДОВАНИЯ:
Я решила выяснить, как влияет
освещённость на
вегетативный рост щавеля.
Прежде, чем приступить к работе, мы определили её основные этапы:
1) подбор семенного материала;
2) определение всхожести семян;
3) формирование опытных участков;
4) посев семян;
5) фенологические наблюдения в течение вегетативного периода:
появление всходов, замеры высоты растения;
6) обработка полученных результатов.
В качестве контрольного образца использовали щавель
второго года развития
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

Щавель (Rumex) - это многолетнее
травянистое растение семейства
гречишных. Морозостоек, влаголюбив и
малотребователен к свету.

В нашей стране щавель относится к
самым ранним овощам: в средней
полосе его собирают уже с середины
мая, а на юге - даже раньше.

Щавель относительно нетребователен к
почве, теневынослив, холодостоек -(
листья пригодны к употреблению при - 7
градусах С ).

Щавель - холодостойкое растение,
хорошо переносит заморозки. Семена
мелкие, трёхгранные орешки прорастают
при температуре 2-3 градуса С, а всходы
в благоприятную погоду появляются
через 8-10 дней. Оптимальная
температура роста щавеля +16 градусов
С. Листья переносят заморозки -7
градусов С. Очень влаголюбивое
растение. Все эти свойства щавеля
полностью соответствуют
климатическим условиям нашего города.


В своей работе я использовала методы исследования: эксперимент, наблюдение,
измерение, сравнение.
Наблюдения и результаты опыта я записывала в дневник наблюдений. Измерение и
сравнение позволило мне установить различия в развитии и росте растений.
Я выбрала для опытов два сорта. Они по своим данным отличаются друг
от друга.
БЕЛЬВИЙСКИЙ - лучший
сорт для овощеводовлюбителей. Раннеспелый,
урожайный, зимостойкий,
длинночерешковый. Листья
среднекислые.
ШИРОКОЛИСТНЫЙ раннеспелый,
зимостойкий, но не
устойчив к
цветущности. Листья
длинночерешковые,
сильно кислые.
Выращивая эти два сорта, я смогу сравнивать, наблюдать их в
течение нескольких лет и сделать вывод, какой из сортов наиболее
оптимален для выращивания в наших условиях.

18 июня я посеяла семена щавеля на глубину 1-1,5 см,
сформировала две грядки – затененную и хорошо
освещенную солнцем. Создать грядки мне помогли
старшеклассники нашей школы.
Всходы появились
на 9-13 день после посева.
Результаты и выводы



В конце лета растения, высаженные в тени и на солнечной грядке полностью
сформировались. Но те растения, которые росли на солнце, достигли той же
величины,
что и на старой грядке щавеля, корневище у растений образовалось мощное,
разветвлённое, от него пошли боковые побеги, листья полностью пригодны к
пище.
Растения же, высаженные на затенённой грядке, слабые, они достигли только
образования 2-3 настоящих листочков, низкорослые, угнетённые. Корневая
система у них
малоразвитая, корни совсем неглубокие. Я полагаю, что растения затенённой
грядки не перенесут зимовку и погибнут. Из этого можно сделать выводы:
В наших условиях щавель не нуждается в затенении, так как лето у нас
дождливое, ясных солнечных дней не много, достаточно прохладное, почва
остаётся влажной на протяжении всего лета, в течение всего периода
вегетации, листья щавеля не грубеют, их можно употреблять в пищу всё лето и
осень.
Из двух сортов, которые я брала для проведения опытов, мне понравился
большей сорт БЕЛЬВИЙСКИЙ, т.к. он приятнее по вкусу, даёт больше побегов
и второй сорт - ШИРОКОЛИСТНЫИ уже в конце лета начал давать цветочные
стрелки, что ухудшает качества листа щавеля.