Выполнила: Старикова Наталья Сергеевна, ученица 9 класса «А» МБОУ гимназии №1

Выполнила:
Старикова Наталья Сергеевна,
ученица 9 класса «А»
МБОУ гимназии №1
п.г.т. Рыбной Слободы РТ
Содержание
Введение
1. Домашняя аптечка
2. Химические средства гигиены и косметики
3. Средства ухода за зубами
4. Дезодоранты
5. Развитие пищевой промышленности
6. Химия и пища
7. Соли
8. Моющие и чистящие средства
9. Средства для борьбы с бытовыми насекомыми
10. Источники информации
Химия, обладая
огромными
возможностями, создает
не виданные ранее
материалы, умножает
плодородие почвы,
облегчает труд человека,
экономит его время,
одевает, сохраняет его
здоровье, создает ему
уют и комфорт, изменяет
внешность людей. Но та
же химия может стать и
опасной для здоровья
человека, даже
смертельно опасной
Содержание
1. Домашняя аптечка
Раствор перекиси водорода(H2O2) (Sol. hydrogenii peroxydi diluta) —
бесцветная жидкость, является слабым дезинфицирующим средством,
обладает хорошим дезодорирующим (уничтожающим запах) действием.
Применяют перекись водорода в виде 3% раствора: при соприкосновении
перекиси водорода в ране с гноем и кровью выделяется большое количество
кислорода, в результате него образуется пена, которая очищает рану от гноя,
остатков погибших тканей.
Калия перманганат (KMnO4) (Kalii permanganas) — кристаллы темнофиолетового цвета, легко растворяющиеся в воде. Раствор обладает слабым
дезинфицирующим и дезодорирующим действием. Для обработки гнойных
ран применяют 0,1—0,5% растворы; как дубящее средство при ожогах; язвах,
пролежнях — 5% растворы.
Борная кислота (H3BO3) (Acidum boricum) — белый кристаллический
порошок, растворяющийся в воде. Применяется в виде 2% раствора для
промывания слизистых оболочек, ран, полостей.
Спиртовой раствор йода (Tinctura jodi) (настойка йода). Применяется для
дезинфекции операционного поля и рук хирурга, для дезинфекции кожи при
ранениях, смазывания ссадин и царапин.
Раствор бриллиантового зеленого (Viride nitens). Применяют спиртовой 1 %
раствор для стерилизации инструментов, смазывания кожи при гнойничковых
поражениях, ссадинах и царапинах.
Раствор метиленового синего (Methylenum coeruleum). Спиртовой 2%
раствор применяют при лечении ожогов, водный 0,02% раствор — для
промывания полостей.
Фурацилин (Furacilinum) — кристаллический порошок желтого цвета, очень
мало растворим в воде, является хорошим антисептиком, действующим на
большинство гноеродных микробов. Используют в разведении 1 :5000 для
промывания гнойных ран, полостей, ожоговых поверхностей, пролежней.
Раствор аммиака(NH3) (Sol. Ammonii caustici), или нашатырный спирт, —
прозрачная жидкость с резким запахом, легко растворимая в воде. Для мытья
рук, обработки загрязненных ран и операционного поля применяют 0,5%
раствор.
Содержание
2. Химические средства гигиены и косметики
Слово «гигиена» происходит от
греческого - «целебный, приносящий
здоровье», а «косметика» — от
греческого «искусство украшать
себя».
В настоящее время термин
«косметика» употребляется, прежде
всего, в связи с уходом за кожей лица
и тела.
Гигиена — это раздел
профилактической медицины,
изучающий влияние внешней среды
на здоровье человека.
Косметика и гигиена тесно
соприкасаются, так как имеются
косметические средства
• лосьоны,
• кремы,
• шампуни,
• гели для душа и др., которые
выполняют и гигиеническую
функцию.
К важнейшим гигиеническим
средствам относят, прежде всего,
• мыла и
• моющие средства.
Содержание
3. Средства ухода за зубами
Самой прочной тканью зуба является эмаль.
При разрушении эмали микроорганизмы
попадают внутрь зуба и могут вызвать его
воспаление. Закреплению микроорганизмов
на эмали способствует зубной камень
твердые пористые отложения на зубах; его
появление связано с тем, что остатки пищи на
зубах пропитываются слюной, содержащей
ионы Са2+ и НРО2-4 , которые образуют
малорастворимую соль.
Важнейшим средством ухода за зубами
являются зубные пасты. Основные
компоненты зубной пасты следующие:
• абразивные,
• связующие,
• пенообразующие вещества и
• загустители.
Первые из них обеспечивают механическую
очистку зубов от налета п полировку. Чаще
всего в качестве абразива применяют
химически осажденный карбонат кальция
СаС03, а также фосфаты кальция СаКР04,
Са3(Р04)г, Са2Р2О7 и полимерный метафосфат
натрия (NаРO3)n. Для превращения смеси
абразивных порошков в стойкую пасту
применяют связующие компоненты. Их часто
выделяют из морских водорослей. Из
искусственных веществ применяют
производные целлюлозы.
Содержание
4. Дезодоранты
Дезодоранты — это средства, устраняющие
неприятный запах пота. Дезодоранты бывают
двух видов.
• Одни тормозят разложение выводимых с
йодом продуктов метаболизма (делая
неактивными микроорганизмы) или
предотвращают их окисление.
• Другие частично подавляют выделение пота.
Этими свойствами обладают соли алюминия,
цинка, циркония, хрома, железа, а также
формальдегид и этиловый спирт.
Дезодоранты выпускают в
• твердом виде,
• шариковые и
• в аэрозольной упаковке.
В аэрозольных баллонах используют сжиженные
газы (препелленты), температура кипения
которых очень низка. Они легко переходят в
газовую фазу и не только выталкивают основу
(дезодорант) из баллона, но, расширяясь,
распыляют ее на мелкие капельки. Долгое время
эту роль выполняли только фторуглероды
(фреоны). При распылении надо держать баллон
подальше от глаз: при интенсивном испарении
температура жидкости резко падает и можно
получить ожог. В настоящее время принято
международное соглашение о сокращении
производства аэрозольных баллонов,
содержащих фреоны, поскольку установлено, Содержание
что они разрушают озоновый слой Земли.
5. Развитие пищевой промышленности
В настоящее время
продовольственные проблемы
химия решает вместе с
биотехнологией. Люди
использовали
микробиологические процессы
для приготовления сыра, вин
хлеба и пива задолго до того, как
была создана химическая
промышленность, и даже
раньше, чем появились
алхимики. Однако в настоящее
время она переживает
возрождение. Многие отходы
сельского хозяйства, а также
целлюлоза древесины
включаются в рацион питания
человека либо непосредственно,
либо в качестве кормов для
домашних животных
Содержание
6. Химия и пища
Вам известно, очевидно, выражение
«хлеб наш насущный». Испокон веков
понятие «хлеб» олицетворяло понятие
«пища», и, наоборот, «пища» — это
хлеб.
Теперь, конечно, под словом «пища»
мы понимаем большое разнообразие
продуктов питания, отличающихся по
своему химическому составу и
способам приготовления. С пищей в
организм человека поступают
• белки,
• жиры,
• углеводы,
• витамины,
• минеральные соли,
• вода.
Все эти вещества в организме, как в
химическом реакторе, претерпевают
изменения, в результате которых он
получает энергию, строит новые ткани,
в общем, живет.
Человек — единственное существо на
Земле, которое практически всю
свою пищу подвергает химической
или термической обработке. Содержание
7. Соли
Кроме поваренной соли (NaCl), в
кулинарии и пищевой промышленности
находят применение
• гидрокарбонат натрия (NaHCO3)
• нитрит (NaNO2) и
• нитрат натрия (NaNO3)
Нитрат натрия в определенной дозе
восстанавливается некоторыми
организмами до нитрита, который
препятствует окислению и сохраняет
розовый цвет колбас и других мясных
изделий.
Гидрокарбонат натрия (NaHCO3)
(питьевая сода) используют в
рецептуре мучных изделий. Дома
готовят печенье, оладьи, замешанные на
соде. При этом добавляют какой-либо
кисломолочный продукт, например
кефир. При повышении температуры
начинает разлагаться питьевая сода.
За счет выделяющегося газа грето
разрыхляется. При выпечке хлеба в
качестве разрыхлителя используют
карбонат аммония, который при
нагревании полностью разлагается ни
Содержание
летучие вещества.
8. Моющие и чистящие средства
Мы широко используем в быту
различные моющие средства для:
•
стирки белья,
•
мытья посуды, стен, полов,
раковин, окон,
•
для чистки ковров и мягкой
мебели.
Любое моющее средство должно
обладать двойной функцией:
•
способностью взаимодействовать
с загрязняющим веществом (чаще
всего жиром) и
•
переводить его в воду или водный
раствор.
Для этого молекула моющего
вещества должна иметь
гидрофобную (водоотталкивающую)
и гидрофильную (любящую
удерживать воду) части. Содержание
9. Средства для борьбы с бытовыми насекомыми
Регулярно убирая помещение,
сохраняя в идеальной чистоте посуду,
плиту, полы, белье, вы все-таки не
гарантированы от появления в доме
вредных бытовых насекомых. Если они
появились, то на помощь приходят
инсектициды — средства для борьбы с
насекомыми. Инсектициды
применяют в виде
• растворов,
• эмульсий,
• суспензий,
• аэрозолей.
Помещение после обработки
препаратами надо хорошо
проветрить, так как многие
инсектициды не имеют запаха. Ну и,
конечно, надо тщательно вымыть руки
теплой водой с мылом, прополоскать
рот водой. А для избавления
домашних животных от насекомых
используют специальные шампуни и
ошейники.
Содержание
10. Источники информации
1.
2.
3.
4.
5.
Интернет. Сайт
http://images.yandex.ru/yandsearch?sour
ce
Интернет. Сайт
http://images.yandex.ru/yandsearch?sour
ce=wiz&text
Интернет. Сайт
http://images.yandex.ru/yandsearch?text
Интернет. Сайт
http://school.xvatit.com/index.php?title
Интернет. Сайт http://www.medicalenc.ru/pervaya-pomosh/himicheskieantisepticheskie-veschestva.shtml
Содержание