К сырью растительного происхождения относятся хлопок, лен

advertisement
К сырью растительного происхождения относятся хлопок, лен, зерно, лекарственные
травы и древесина.
Хлопок
Хлопок – это волокно растительного происхождения, получаемое из коробочек
хлопчатника.
Хлопчатник – многолетнее древесное или кустарниковое растение из семейства
мальвовых, родственник мальв, длинных растений с крупными цветами.
Его высота достигает 2 метров. Возделывают хлопчатник ради получения плодовкоробочек с 3-5 гнездами, внутри которых находятся черные семена, покрытые мягкими,
блестящими волосками. Когда плод хлопчатника созревает, коробочка раскрывается, и на
свет появляются белые, мягкие пушистые волокна.
Натуральный цвет волокон белый или слегка кремовый. Существуют также сорта
хлопчатника, дающего волокна бежевого, зеленоватого и других цветов.
Преимущества хлопка:
Мягкость;
Хорошая поглощающая способность в теплое время;
Эластичность;
Легкость в окраске.
Кроме преимуществ, хлопок также имеет и недостатки:
Легко мнётся;
Имеет тенденцию к усадке;
Желтеет на свету.
Лен
Ещё
один
вид
сырья
растительного
происхождения
–
это
лен.
Лен обыкновенный или прядильный – самая распространенная разновидность льна. Это
однолетнее или многолетнее растение с голубыми цветами и почти голым стеблем. Лен
обыкновенный
имеет
две
разновидности:
лен-долгунец
и
лен-кудрявец.
Лен-долгунец – однолетнее растение с гладким тонким цилиндрическим стеблем высотой
70-125 см. На стебле поочередно расположены мелкие, сидячие, ланцетные листья.
Растения в густом посеве одностебельные. При значительной площади питания могут
развиваться боковые побеги, сильно уступающие по мощности главному. Стебель
ветвится только на верхушке. В коровой паренхиме стебля расположены волокнистые
пучки, состоящие из элементарных волокон, склеенных пектином. Плод – округлая
коробочка, заостренная в верхней части, с десятью плоскими семенами яйцевидной
формы. Семена могут иметь разнообразную окраску. Лен-долгунец относится к
важнейшим прядильным культурам.
Лен-долгунец является массовой и ценной культурой, дающей волокно, отличающееся
высокой прочностью и эластичностью, блеском и влагоемкостью. Льняная пряжа на
разрыв почти в два раза крепче хлопчатобумажной и в три раза крепче шерстяной.
Лен-кудрявец выращивают для семян. Семена льна содержат жирное льняное масло,
богатое линоленовой кислотой. Льняное семя, а именно, содержащиеся в нем масло и
кислота, применяются в технике и медицине. Народная медицина также применяет семена
льна
в
качестве
эффективного
лечебного
средства.
Лен – это отличный антисептик. Он подавляет вредную микрофлору, снимает зуд, жжение
и другие воспалительные явления.
Преимущества льняной ткани:
Очень прочная;
Ноская;
Дышит;
Хорошая поглощающая способность;
Легкая;
Холодит в жару;
Выдерживает высокие температуры стирки и глажения.
К недостаткам этого волокна можно отнести следующее:
Легко мнется;
Плохо гладится;
Усаживается после стирки и растягивается в носке.
Пшеница
В России главной и наиболее распространенной продовольственной культурой является
пшеница – озимая и яровая, мягких и твердых сортов. Сбор пшеницы составляет половину
общего производства зерна в России, при этом посевы под пшеницей превышают
суммарную площадь под всеми остальными зерновыми и зернобобовыми культурами.
Ячмень
Ячмень – вторая по объему производства зерновая культура России, ее посевы
распространены почти повсеместно. По его посевам определяют границы приполярного
земледелия на открытых грунтах. Ячмень – самая северная зерновая культура России.
В России ячмень в первую очередь оценивается как кормовая культура, на базе которой
производят концентрированные корма для животных. Также ячмень используют и для
производства круп, концентратов, пива и некоторых других продуктов. Рожь
Рожь используется как продовольственная культура, а также на корм скоту. Озимая рожь
является
одной
из
важнейших
продовольственных
культур
России.
Рожь требует меньше тепла, чем озимая пшеница. Однако рожь уступает ей по пищевым
качествам.
Основные экономические районы ее выращивания: Поволжский, Центральный, ВолгоВятский, Уральский. Сейчас Россия занимает первое место в мире по сбору ржи.
Овес
Овес используется как продовольственная и фуражная культура. Именно кормовая
единица овса была принята за эталон оценки кормовых единиц других культур.
Овес, в основном, выращивают в лесной зоне европейской части России и в лесостепной
зоне.
Кукуруза
Кукуруза – это высокоурожайная, теплолюбивая и влаголюбивая зерновая культура. В
южных районах России ее высевают на зерно, а в северных – для получения большого
объема сочной зеленой массы на корм скоту, для приготовления силоса. Из зерна
кукурузы получают муку, крупу, кукурузные хлопья, вырабатывают крахмал, масло,
патоку, спирт и целлюлозу.
Рис
Рис – наиболее урожайная зерновая культура. Урожайность составляет до 35 ц/га. Это
теплолюбивое и водолюбивое растение.
Просо
Просо, как и рис, относится к крупяным зерновым культурам. Это малоурожайное,
теплолюбивое и требовательное к почвам растение.
Использование зерна как сырья.
Зерно, как растительное сырье, используется в пищевой промышленности. Например, в
производстве мясных, кисломолочных и хлебобулочных изделий. Также зерно активно
применяется в производстве пищевого этилового спирта. К традиционным зерновым
культурам, используемым в данном производстве, относятся рожь, пшеница, тритикале,
кукуруза, просо, ячмень, овёс пленчатый, овёс голозерный, характеризующиеся своими
особенностями, обусловленными строением и химическим составом зерновки.
Немало важным является разработка учеными биологических видов автомобильного
топлива на основе зерновых культур.
Древесина
Древесина – это ценнейшее промышленное сырьё.
Большая потребность в древесине во многих областях техники объясняется её свойствами,
которые характеризует древесину как важный конструкционный материал для
строительства, горнодобывающей промышленности, железнодорожного транспорта,
энергетики и т.д. Благодаря таким технологическим свойствам, как легкость обработки
резаньем и окончательной доводки поверхности изделия, а также натуральным
декоративным достоинствам древесина – незаменимый материал, особенно в мебельной
промышленности и столярном деле. Химический состав древесины делает её
необходимым химическим сырьем для целлюлозно-бумажной промышленности и
производства древесных пластиков.
Download