Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение г. Иркутска детский сад №166 Педагогическое мероприятие

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
г. Иркутска детский сад №166
Педагогическое мероприятие
Совместная образовательная деятельность
с детьми подготовительной к школе группе
«Радуга»
тема: «Витамины и здоровый организм»
2015 год
Цель:
Формировать у детей сознательную установку на здоровый образ жизни.
Создание условий для самопознания и самосохранения каждого воспитанника.
Задачи:
Образовательные задачи:
-Закрепить знания детей о влиянии на здоровье питания, свежего воздуха,
настроения.
Развивающие:
-Развивать познавательный интерес к изучению своего здоровья.
-Развитие стремления к самостоятельному поиску знаний .
Воспитательные:
- Воспитывать желание быть здоровым, внимательно относиться к себе.
Предварительная работа: Познавательная деятельность с оздоровительной
направленностью,
дыхательные
и
двигательные
упражнения,
игра,
исследовательские действия.
Методы и приемы: Беседы о правильном питании; воспитание навыков
ухода за собственным телом; заучивание стихотворений; загадки о здоровом
образе жизни.
Оборудование:
 Набор иллюстраций – «Продукты питания»;
 Макет пирамиды (2шт.);
 Фонограмма сирены скорой помощи;
 Слайды с загадками. Мультимедийное оборудование;
 Сок для угощения детей;
 Сырая морковь игра «Определи на вкус»;
 Баночки с цедрой лимона «Игра узнай по запаху»;
 Мешочки с продуктами «Определи на ощупь»;
 Черный ящик «Угадай по описанию»;
Ход совместной образовательной деятельности:
Дети входят в зал.
Воспитатель: - «Ребята проходите на стульчики, а я сейчас отлучусь на минутку,
меня позвали к телефону, проходите я сейчас».
Дети садятся на стульчики и двое детей разыгрывают сценку-ситуацию «девочка
держится за живот и начинает плакать». К ней обращается подруга и спрашивает:
- Что случилось?
-У меня заболел живот (продолжает плакать).
-Нужно скорее позвать воспитателя! И бежит к воспитателю.
-Любовь Михайловна, у Лизы разболелся живот!
Воспитатель подходит к девочке гладит ее по голове и спрашивает: «Что
случилась Лиза?».
Девочка рассказывает, что с ней произошло. Педагог обращается к детям с
вопросом:
- Как же нам помочь Лизе?
Ответы детей (позвонить в скорую помощь, маме, позвать медсестру…).
Воспитатель берет телефон и обращается к детям за помощью, она забыла номер
телефона скорой помощи.
Ответы детей: (03) Воспитатель: - вы уверены, может 02, или 01.
Дети рассказывают, что 02 это номер полиции, а номер 01 пожарных.
Звучит сирена и в зал входит врач (медсестра) и спрашивает:
- Кто вызывал скорую помощь? Осматривает Лизу и задает вопрос:
-Что ты сегодня кушала на завтрак?
Лиза с гордостью говорит: - У меня был очень вкусный завтрак. Я съела большую
конфету, запила ее кока-колой и еще мне мама дала с собой Чупа-чупс.
-Все понятно…
-Доктор рассказывает, почему у Лизы заболел живот. Почему необходимо
правильно питаться.
Доктор уходит, дети благодарят его за помощь.
Воспитатель: А что значит – правильное питание? Сегодня я планировала об
этом поговорить.
-Зачем человеку пища?
Дети: Чтобы быть сильным, здоровым, бодрым, еда дает всем живым существам
строительный материал для роста, снабжает их энергией. Эта энергия согревает
нас, приводит в движение сердце, мышцы, заставляет работать мозг.
Воспитатель: Без еды мы не можем расти, двигаться, сохранять тепло,
поправляться после болезни и вообще жить.
Нам нужно очень много разнообразной пищи, чтобы быть здоровыми.
Воспитатель предлагает детям поиграть в игру «Назови любимую еду», но
непросто любимое блюдо, а какой полезный продукт содержится в этом блюде.
Дети называют любимую еду (перечисляют полезные продукты)
Воспитатель: В продуктах питания есть очень важные для здоровья вещества,
которые называются витаминами. Ребята, а что вы знаете о витаминах? Где они
живут?
Дети: Витамины живут в продуктах питания, витаминов много.
Воспитатель: «Вита» в переводе с греческого означает жизнь, значит витамины
очень ценные вещества. Основные витамины- A, B, C, D это латинские буквы.
-А вот в каких полезных продуктах живут эти витамины, давайте попробуем
узнать все вместе: слайды на мультимедиа A, B, C, D.- дети отгадывают
загадки, в продуктах которых содержится витамин «А»
(морковь, перец, помидор, тыква, абрикос, масло…)
Воспитатель: А вы знаете, что витамин «А» полезен для роста и зрения. Давайте
послушаем стихотворение о витамине «А».
Ребенок рассказывает стихотворение.
Помни истину простую
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или пьет морковный сок.
Воспитатель: В каких продуктах находится, витамин «В»? Игра «Определи на
вкус» (хлеб можно попробовать) Опишите, пожалуйста, этот продукт не называя
его.
Дети рассказывают о своих ощущениях (мягкий, вкусный, соленый…)
Воспитатель: Витамин «В» содержится в хлебе, горохе, фасоли, в крупах
гречневой, пшенной, овсяной.
- А какие крупы вы еще знаете?
Дети: (манная, пшено…)
На экране открываются крупы: овсяная, пшено.
Посмотрите на экран, в каких продуктах содержится витамин «В».
Витамин «В» способствует хорошей работе сердца, когда его не хватает, человек
плохо спит, много плачет, сердце работает слабо.
Ребенок рассказывает стихотворение:
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку
Черный хлеб полезен Вам
И не только по утрам.
Воспитатель: А в каких продуктах содержится витамин «С», давайте
попробуем узнать по запаху.
Детям предлагается угадать запах лимона. Угадав запах вы, должны найти этот
продукт в волшебном мешочке.
Если вы правильно отгадаете, то на экране появится этот продукт.
Дети: выполняют задания, разделившись на три подгруппы.
Желтый цитрусовый плод
В странах солнечных растёт.
Но на вкус кислейший он,
А зовут его ... (лимон).
Воспитатель: на экране еще есть место, давайте отгадаем, какие продукты там
скрыты при помощи загадок.
Воспитатель: Витамин «С» укрепляет весь организм, делает человека более
здоровым, защищает от простудных заболеваний.
Ребенок рассказывает стихотворение
От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он.
Воспитатель: Где содержится витамин «D», Нам поможет «Черный ящик»
Давайте, кто ни будь из вас, будет описывать продукт, а вы должны угадать.
Выходит ребенок и описывает (рыбу)
Загадки (яйцо, молоко, Солнышко)
Очень важно быть на свежем воздухе, потому что когда мы гуляем, солнце в
своих лучиках посылает нам витамин D, он делает наши ноги и руки крепкими.
Ребенок рассказывает стихотворение
Рыбий жир всего полезней!
Хоть противный – надо пить,
Он спасает от болезней,
Без болезней лучше жить!
Никогда не унываю,
И улыбка на лице,
Потому что принимаю.
Витамины А, В, С.
ФИЗМИНУТКА: солнце светит ярко, время для зарядки!
Воспитатель: Ребята, а как вы думаете, в пирожных и конфетах витамины есть?
И считаются ли они полезными продуктами?
Дети: Нет, в них очень много сахара, который разрушает зубы, появляются
различные заболевания.
Я предлагаю разделиться на две команды и составить пирамиды правильного
питания.
На тарелочках вырезанные разные продукты, которые должны использоваться:
молоко, мороженое, сладкое, фрукты, соки, жиры, мясо, рыба, каши, яйца, сыры,
творог, йогурт, овощи, хлеб, макароны, рис, сухие завтраки. Вы должны выбрать
самые полезные и расположить их на пирамиде. Пожалуйста, подумайте, что для
нас важнее – конкретные виды продуктов или питательные вещества,
содержащиеся в них?
Дети делятся на две команды.
Даю вам подсказку. На первой ступеньке пирамиды должны быть продукты, с
которых мы начинаем свой день. Вы знаете, что завтрак самый важный из всех
приемов пищи, потому что мы проснулись и нашему организму предстоит целый
день обеспечивать вас энергией, чтобы вы могли, бегать, прыгать, играть и быть в
хорошем настроении.
Дети работают в подгруппах.
Сравнение пирамид двух команд.
Сколько вам всего понадобилось продуктов для пирамид?
Дети считают.
Что вы поместили на вторую ступеньку пирамиды и почему?
Дети: Овощи фрукты.
Давайте посчитаем, сколько продуктов вы поместили на вторую ступень.
Что нужно сделать, чтобы продуктов стало поровну на пирамидах?
Дети: уравнивают двумя способами.
Как можно разделить все то, что вы расположили на второй ступеньке?
Дети (Овощи, фрукты)
-Третья ступенька разделена пополам, подумайте почему,
-Какие у вас предложения?
(мясо, молоко)
-Ну и наконец, самая верхняя ступенька, что расположили вы на неё?
Дети: (что менее всего полезно)
( пирожное, сладости…)
-Посмотрите, что у нас получилось. Пирамида заполнена еще не полностью, но
мы с вами продолжим ее заполнять.
-Скажите мне, пожалуйста, глядя на пирамиду, какая ступенька будет заполнена,
по вашему мнению, больше всего и почему?
Дети: (вторая потому, что овощей и фруктов очень много)
Воспитатель: проходите на свои места, вы хорошо поработали.
-Вы помните, с чего началось наше путешествие в страну витаминов?
Дети: (сценка Лизы)
Воспитатель: Лиза с Дашей как настоящие актрисы разыграли нас, на самом деле
девочки знают какие продукты полезные и что нужно кушать на завтрак.
Сейчас Саша расскажет нам стихотворение «Здоровый желудок».
Написал К. Луцис.
Я думаю, ты, без сомнения, знаешь,
Что пользу приносит не все, что съедаешь.
Запомни и всем объясни очень ясно:
Желудок нельзя обижать понапрасну.
Холодная пища ему не нужна,
И очень горячая тоже вредна.
А сладостей разных и чипсов и «Колы»
Желудок боится, как попа уколов.
Большими кусками не стоит глотать,
А тщательно надо еду проживать.
И помни - желудок у тех не болел,
Кто с детства его понимал и жалел!
Воспитатель: ребята, скажите, какими знаниями вы сможете поделиться сегодня
со своим родителями?
Дети: в каких продуктах находятся, какие витамины,
Наше путешествие в страну витаминов не заканчивается, я предлагаю подняться в
группу и пополнить запасы своих витаминов, испробовав яблочный сок (или
свежий фрукт). Дети поднимаются в группу.
Приложение 1
Загадки.
За кудрявый хохолок
Её из норки поволок.
На ощупь - очень гладкая,
На вкус - как сахар сладкая. (Морковь)
Он бывает, дети, разный –
Желтый, травяной и красный.
То он жгучий, то он сладкий,
Надо знать его повадки.
А на кухне – глава специй!
Угадали? Это… (Перец)
В огороде - желтый мяч,
Только не бежит он вскачь,
И как полная луна,
Вкусные в ней семена (Тыква)
Варенье солнечно как юг —
Ведь я под небом тёплым рос.
В сушёном виде я урюк,
А в натуральном .... (Абрикос)
Горит на грядке светофор,
И люди ждать согласны,
Пока зелёный ...
Не сделается красным. (Помидор)
Бьют меня палками, трут меня камнями,
Жгут меня огнем, режут меня ножом.
А за то меня так губят, что все меня любят. (Хлеб)
Раскололся тесный домик
На две половинки.
И посыпались оттуда
Бусинки-дробинки. (Горох)
В огороде хоть растёт,
Всё ж бобовая поёт.
Знает ноты “фа” и “соль”.
И зовут её… (Фасоль)
Она здоровье укрепляет,
Гемоглобин наш повышает.
Любит варку, любит печку,
А зовётся она... (Гречка)
Само с кулачок, красный бочок,
Потрогаешь - гладко, откусишь - сладко. (Яблоко)
Расселась барыня на грядке,
Одета в шумные шелка.
Мы для нее готовим кадки
И крупной соли полмешка. (Капуста)
Особенно в кислой капусте много витамина С.
Две сестры летом зелены,
К осени одна краснеет, другая чернеет.
(Красная и черная смородины)
Прежде чем его мы съели,
Все наплакаться успели. (Лук)
С оранжевой кожей,
На мячик похожий,
Но в центре не пусто,
А сочно и вкусно. (Апельсин)
Блещет в речке чистой
Спинкой серебристой (Рыба)
Может разбиться,
Может и вариться,
Если хочешь — в птицу
Может превратиться. (Яйцо)
Белое, да не снег,
Вкусное, да не мед.
От рогатого берут
И ребятам дают. (Молоко)
Не высоко, не низко,
Не далеко, не близко.
Проплывает в небе ШарРаскалённый как пожар. (Солнышко)