ЛОГИСТИКА «ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ» МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

advertisement
Автономная некоммерческая организация высшего образования
«ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ»
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ПОДГОТОВКЕ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ
ЛОГИСТИКА
Подготовил: кандидат философских наук, доцент Иванов А.И.
Пермь 2015 г.
Цель и задачи дисциплины
Целью курса «Логистика» является формирование у студентов
системного мышления при решении проблем управления коммерческими и
некоммерческими организациями.
Задачами курса являются:
- теоретическая подготовка слушателей по основам логистического
менеджмента;
- формирование культуры управления современной организацией на
основе ее восприятия как системы материальных, информационных и
финансовых потоков;
- изучение опыта логистической деятельности зарубежных и
отечественных организаций.
Основными видами занятий при изучении данной дисциплины
являются лекции
и интенсивная самостоятельная работа слушателей.
Лекции составляют методическую основу преподавания курса.
Самостоятельная работа слушателей включает изучение специальной и
периодической литературы, выполнение домашних контрольных работ.
Предметом учебной дисциплины являются управление
материальными и сопутствующими потоками при организации бизнеса.
Требования к уровню освоения дисциплины.
По ГОСТ СД. 05
Логистика. Понятие, цели и задачи. Основные принципы эффективного
использования логистики в коммерческой практике предприятия.
Логистические информационные системы. Стратегия и планирование в
логистике. Методы оценки логистических затрат и пути их оптимизации.
Организация управления службами в логистике. Закупочная,
производственная, распределительная виды логистики. Разработка систем
складирования. Управление запасами. Транспортная логистика.
Особенности логистики в отраслевых сферах.
В результате изучения дисциплины «Логистика» студент должен:
- знать основы логистики, умело применять логистические понятия,
знать условия хранения основных видов товаров, функции
логистических сиситем;
- уметь оформлять хозяйственные операции по поступлению,
перемещению и отпуску материалов и товаров, а также правильно
выбирать поставщика, определять необходимую для предприятия
систему запасов;
- иметь представление о системе распределения, системе запасов, о
применение основ логистики на практике, используя опыт работы
отечественных и зарубежных организаций;
- обладать навыками разработки транспортных схем, отслеживать
движения сырья, проводить оптимизацию транспортных потоков и
оперативный анализ по управлению запасами, вести учет товара и
многое другое.
Варианты контрольных работ
1.
2.
3.
4.
Вариант №1
Логистика как общефирменная рыночная стратегия. Создание условий
для внедрения логистики на предприятии торговли и общественного
питания
Информационные системы в логистике. Виды информационных
логистических систем и принципы их построения.
Определение потребности предприятия в конкретных поставках и
транспортных расходов.
Определить фактический уровень логистического сервиса J, если
фирмой в процессе поставки товаров могут быть оказаны следующие
услуги ( чел./час.)
№ услуги
Время, необходимое для
оказания услуги (чел./час.)
1
2
0.3
1.5
3
0.5
4
0.6
5
0.8
6
1.2
7
2.0
8
3.5
9
0.9
10
1.0
Фактически фирма оказывает услуги: №2, №4, №7, №10.
5. Определить координаты точки на местности для размещения
распределительного склада, если известно, что на территории района
имеется 8 магазинов, торгующих продовольственным товаром.
Грузооборот складов (т)
№ скл.
1
2
3
4
5
6
7
8
Грузооб. 20
25
30
10
35
60
40
20
Координаты магазинов в прямоугольной системе координат (км)
№/корд. 1
2
3
4
5
6
7
8
Х
15
70
80
50
90
80
25
50
У
40
15
45
30
55
65
10
60
1.
2.
3.
4.
Вариант №2
Логистическая инфраструктура гостиничного комплекса
Автоматизированные методы организация логистических процессов на
складе.
Какие основные факторы влияют на логистические решения и структуру
логистических каналов в дистрибьюции.
Определить уровень логистического сервиса на основе следующих
данных. Общий список услуг, которые могут быть оказаны фирмой в
процессе поставки товаров, а также время, необходимое для оказания
каждой отдельной услуги (чел./час.)
№ услуги
Время, необходимое для
1
5
2
3
3
4
4
8
5
4
6
6.8
7
9
8
2
9
6
10
0.5
оказания
(чел./час.)
услуги
Фактически фирма оказывает услуги: №1, №4, №7, №9,№10.
5. Определить координаты точки на местности для размещения
распределительного склада, если известно, что на территории района
имеется 8 магазинов, торгующих продовольственным товаром.
Грузооборот складов (т)
№ скл.
1
2
3
4
5
6
7
8
Грузооб. 10
35
25
40
45
60
15
20
Координаты магазинов в прямоугольной системе координат (км)
№/корд. 1
2
3
4
5
6
7
8
Х
30
50
90
25
65
25
35
75
У
55
30
10
10
45
25
35
30
1.
2.
3.
4.
Вариант№3
Логистические системы предприятия оптовой торговли, принципы их
построения.
Автоматизированные методы распределения в коммерческой
логистике.
Алгоритм формирования складской сети.
На территории района имеется 6 магазинов. Необходимо определить
место расположения распределительного склада и нанести его на
чертеж. Исходные данные: координаты магазинов:
№ магазина
координаты по Х
координаты по У
1
15
35
2
3
40
70
25
45
4
50
80
5
80
40
6
90
60
Грузооборот магазинов (тонн/мес):1-10; 2-35; 3-25; 4-40; 5-45; 6-60.
5. Определить уровень логистического сервиса на основе следующих
данных. Общий список услуг, которые могут быть оказаны фирмой в
процессе поставки товаров,а также время, необходимое для оказания каждой
отдельной услуги( чел./час.)
№ услуги
Время, необходимое для
оказания
услуги
(чел./час.)
1
1.5
2
2.3
3
1.4
4
5
6
0.8
4.0
3.8
7
0.9
8
1.2
9
10
1.6
0.5
Фактически фирма оказывает услуги: №3, №5, №6, №8,№9,№10.
Вариант№4
1. Цели
и
задачи
логистического
управления
закупками.
Автоматизированные методы выбора поставщика.
2. Понятие и сущность маркетинговой логистики. Маркетинговая
логистика как фактор эффективного предпринимательства.
3. Какова формула определения оптимального размера заказа и её
модификации
4. Определить уровень логистического сервиса на основе следующих
данных. Общий список услуг ,которые могут быть оказаны фирмой в
процессе поставки товаров ,а также время ,необходимое для оказания
каждой отдельной услуги( чел./час.)
№ услуги
Время, необходимое для
оказания
услуги
(чел./час.)
1
2
1.5
3
3.3
4.4
4
5
6
7
8.8
4.4
3.5
8
9.9
1.2
9
10
4.6
1.5
Фактически фирма оказывает услуги: №1, №3, №5, №7,№8.
5. Определить координаты точки на местности для размещения
распределительного склада, если известно, что на территории района
имеется 8 магазинов, торгующих продовольственным товаром.
Грузооборот складов (км)
№ скл.
1
2
3
4
5
6
7
8
Грузооб. 20
30
10
10
10
45
60
25
Координаты магазинов в прямоугольной системе координат (км)
№/корд. 1
2
3
4
5
6
7
8
Х
70
45
30
95
50
40
25
55
У
15
45
55
45
30
15
25
20
Вариант № 5
1. Логистическое сервисное обслуживание. Сущность и содержание услуг
логистической инфраструктуры.
2. Автоматизированные методы проектирования и оптимизации
логистических каналов распределения.
3. Определение метода закупок и способа поставок закупаемого
материала
4. Определить уровень логистического сервиса на основе следующих
данных. Общий список услуг, которые могут быть оказаны фирмой в
процессе поставки товаров ,а также время ,необходимое для оказания
каждой отдельной услуги( чел./час.)
№ услуги
Время, необходимое для
оказания услуги (чел./час.)
1
15
2
30
3
4
5
6
7
8
9
40
80
45
35
100
10
60
Фактически фирма оказывает услуги: №3, №5, №7, №9,№10.
5. Определить координаты точки на местности для размещения
распределительного склада, если известно, что на территории района
имеется 8 магазинов, торгующих продовольственным товаром.
Грузооборот складов (т)
№ скл.
1
2
3
4
5
6
7
8
Грузооб. 60
45
55
10
35
40
50
10
Координаты магазинов в прямоугольной системе координат (км)
№/корд. 1
2
3
4
5
6
7
8
Х
70
40
90
20
80
50
75
50
У
15
15
10
65
65
40
30
10
Вариант №6
10
15
1. Интеграция логистики и маркетинга в условиях современной
экономики России.
2. Классификация
финансовых
логистических
потоков.
Финансовый механизм обслуживания материальных потоков.
3. Какие типы посредников функционируют в дистрибьюции и
какие функции они выполняют сервиса на основе следующих
данных.
4. Определить уровень логистического сервиса на основе
следующих данных
Общий список услуг,которые могут быть оказаны фирмой в процессе
поставки товаров ,а также время ,необходимое для оказания каждой
отдельной услуги( чел./час.)
№ услуги
Время, необходимое для
оказания
услуги
(чел./час.)
1
1.0
2
3.0
3
0.4
4
0.8
5
0.4
6
5.5
7
1.9
8
1.1
9
5.6
10
1.7
Фактически фирма оказывает услуги: №3, №5, №7,№9, №10.
5. Определить координаты точки на местности для размещения
распределительного склада, если известно, что на территории
района имеется 8 магазинов, торгующих продовольственным
товаром. Грузооборот складов (т)
№ скл.
1
2
3
4
5
6
7
8
Грузооб. 25
35
45
10
5
40
60
15
Координаты магазинов в прямоугольной системе координат (км)
№/корд. 1
2
3
4
5
6
7
8
Х
50
20
15
95
65
50
90
85
У
60
65
40
45
60
10
55
35
Вариант №7
1. Понятие и сущность транспортной логистики. Автоматизированные
методы транспортно-экспедиционного обеспечения логистики.
2. Критерии качества логистического обслуживания. Определение времени
доставки товара в системе логистического сервиса.
3. Каковы методы решения задачи оптимальной дислокации складов.
4. Определить уровень логистического сервиса на основе следующих
данных. Общий список услуг, которые могут быть оказаны фирмой в
процессе поставки товаров, а также время, необходимое для оказания
каждой отдельной услуги ( чел./час.)
№ услуги
Время, необходимое для
оказания слуги (чел./час.)
1
40
2
30
3
0.5
4
5
6
5.5
6.4
7.5
7
8
9
7.9
10
50
Фактически фирма оказывает услуги: №1,№2, №5, №7, №9.
5. Определить координаты точки на местности для размещения
распределительного склада, если известно, что на территории района
10
15
имеется 8 магазинов, торгующих продовольственным товаром.
Грузооборот складов (т)
№ скл.
1
2
3
4
5
6
7
Грузооб. 45
65
15
20
30
15
30
Координаты магазинов в прямоугольной системе координат (км)
№/корд. 1
2
3
4
5
6
7
Х
55
80
40
10
65
45
25
У
20
65
15
30
45
45
25
8
20
8
25
10
Вариант №8
1.
Логистические издержки в сфере обращения и пути их сокращения.
2.
Понятие и сущность транспортно-складской логистики, ее
экономическое содержание. Автоматизированные методы расчета
параметров складского хозяйства.
3.
Что такое система управления запасами с фиксированным размером
заказа.
4.
Сравнить уровень логистического сервиса фирм на основе следующих
данных. Общий список услуг, которые могут быть оказаны фирмами в
процессе поставки товаров, а также время, необходимое для оказания
каждой отдельной услуги ( чел./час.)
№ услуги
Время, необходимое для
оказания
услуги
(чел./час.)
1
1.0
2
3.0
3
0.4
4
0.8
5
0.4
6
5.5
7
1.9
8
1.1
9
5.6
10
1.7
Фактически фирма №1 оказывает услуги: №2, №3, №7,№8, №9.
Фактически фирма №2 оказывает услуги: №2, №4, №5,№9, №10.
Фактически фирма №3 оказывает услуги: №1, №6,№9.
5.
Определить координаты точки на местности для размещения
распределительного склада, если известно, что на территории района
имеется 8 магазинов, торгующих продовольственным товаром. Грузооборот
складов (т)
№ скл.
1
2
3
4
5
6
7
8
Грузооб. 35
60
20
45
60
10
55
10
Координаты магазинов в прямоугольной системе координат (км)
№/корд. 1
2
3
4
5
6
7
8
Х
15
50
30
50
80
85
70
90
У
40
40
55
10
45
35
20
25
Вариант №9
1. Вторичные материальные ресурсы в логистической системе
хозяйственных связей. Рециклинг материальных ресурсов. Логистическая
инфраструктура вторичных ресурсов.
2. Риск, надежность и страхование в логистических системах.
3. Методы и критерии выбора поставщиков
4. Определить уровень логистического сервиса на основе следующих
данных. Общий список услуг, которые могут быть оказаны фирмой в
процессе поставки товаров ,а также время ,необходимое для оказания
каждой отдельной услуги( чел./час.)
№ услуги
Время, необходимое для
оказания услуги (чел./час.)
1
2
15
30
3
4
5
6
7
8
9
40
80
45
35
100
10
60
10
15
Фактически фирма оказывает услуги: №3, №5, №7, №9,№10.
5. Определить координаты точки на местности для размещения
распределительного склада, если известно, что на территории района
имеется 8 магазинов, торгующих продовольственным товаром.
Грузооборот складов (т)
№ скл.
1
2
3
4
5
6
7
8
Грузооб. 25
45
60
55
40
10
35
60
Координаты магазинов в прямоугольной системе координат (км)
№/корд. 1
2
3
4
5
6
7
8
Х
65
45
70
70
65
50
75
85
У
45
45
15
20
60
60
30
35
1.
2.
3.
4.
Вариант № 10
Логистический менеджмент. Функции и формы организации
логистического управления. Интеграция логистики с основными
управленческими функциями предприятия.
Автоматизированные методы оптимизации материальных запасов на
основе АВС- и ХYZ- анализа.
Что такое «золотые правила» и каковы задачи логистического
менеджмента в дистрибьюции.
Сравнить уровень логистического сервиса фирм на основе следующих
данных. Общий список услуг, которые могут быть оказаны фирмами в
процессе поставки товаров, а также время, необходимое для оказания
каждой отдельной услуги ( чел./час.)
№ услуги
Время,
необходимое
для
оказания услуги (чел./час.)
1
1.0
2
3.0
3
0.4
4
0.8
5
0.4
6
5.5
7
1.9
8
1.1
9
5.6
Фактически фирма №1 оказывает услуги: №1, №4, №5,№7, №9.
Фактически фирма №2 оказывает услуги: №2, №3, №4,№6.
Фактически фирма №3 оказывает услуги: №1, №6,№9.
5. Определить координаты точки на местности для размещения
распределительного склада, если известно, что на территории района
имеется 8 магазинов, торгующих продовольственным товаром.
Грузооборот складаов (т)
№ скл.
1
2
3
4
5
6
7
8
Грузооб. 35
40
10
25
40
40
65
50
Координаты магазинов в прямоугольной системе координат (км)
№/корд. 1
2
3
4
5
6
7
8
10
1.7
Х
У
90
55
20
65
35
35
90
10
10
30
55
20
90
25
15
40
Распределение тем вопросов контрольных работ между студентами
происходит по списку в журнале, причем вариант №10 у студентов, чей
номер заканчивается на 0.
Методические указания по выполнению задания 4
Важным критерием, позволяющим оценить систему сервиса, как с позиции
поставщика, так и с позиции получателя услуг, является уровень
логистического обслуживания.
Расчет данного показателя выполняют по следующей формуле:
где уровень логистического обслуживания в процентах,
М- количественная оценка теоретически возможного объема логистического
сервиса;
m- количественная оценка фактически оказываемого объема логистического
сервиса;
На практике (а так же при решении данной задачи) уровень обслуживания
можно оценивать, сопоставляя время на выполнение фактически оказываемых
в процессе поставки логистических услуг со временем, которое необходимо
было бы затратить, в случае оказания всего комплекса возможных услуг в
процессе той же поставки. Расчет выполняют по следующей формуле:
n
n
 ti
i 1
N
 ti
*100%
i 1
здесь N-количество услуг, которое теоретически может быть оказано,
n- фактическое количество оказываемых услуг,
ti – время на выполнение i-той услуги.
Методические указания по выполнению задания 5
''Прежде чем приступить к расчетам, необходимо выполнить чертеж к
заданию. Для этого, желательно на миллиметровой бумаге, нанести
координатные оси, а затем точки, в которых размещены магазины.
Рекомендуемый масштаб: одно миллиметровое деление - один километр
(чертеж на миллиметровой бумаге впоследствии аккуратно вклеивается в
тетрадь).
Задачу выбора места расположения склада решим для распределительной
системы, включающей один склад. Основным (но не единственным) фактором
влияющим на выбор места расположения склада, является размер затрат на
доставку товаров со склада. Минимизировать эти затраты можно, разместив
склад в окрестностях центра тяжести грузопотоков. Метод аналогичен
определению центра тяжести физического тела.
В качестве примера рассмотрим распределительную систему,
обслуживающую четырех потребителей. Нанесем на карту района
обслуживания координатные оси и найдем координаты точек, в которых
размещены потребители материального потока, например, магазины (на
рисунке 3 указаны номера магазинов, в скобках - их месячный 1рузооборот).
Рис.3 Определение места расположения склада методом
поиска центра тяжести грузовых потоков
Координаты центра тяжести грузовых потоков (хсклад, усклад), т.е. точки,
в которой может быть размещен распределительный склад, определятся по
формулам:
Где Г. - грузооборот i-ro потребителя;
т
Хсклад 
 Гi * Xi
ш 1
n
 Гi
; Хсклад 
26 * 20  46 *10  77 * 20  88 *15  96 *10 4800

 64
20  10  20  15  10
75
i 1
n
Yсскла 
 Гi * Yi
i 1
n
 Гi
; Yсскла 
52 * 20  29 *10  38 * 20  48 *15  19 *10 3000

 40
20  10  20  15  10
75
i 1
Xj, Y. - координаты i-гo потребителя.
Точка территории, обеспечивающая минимум транспортной работы по
доставке, в общем случае не совпадает с найденным центром тяжести, но, как
правило, находится где-то недалеко. Подобрать приемлемое место для склада
позволит последующий анализ возможных мест размещения в окрестностях
найденного центра тяжести (в рамках данной контрольной работы не
проводится). При этом необходимо оценить транспортную доступность
местности, размер и конфигурацию возможного участка, а также планы местных
властей в отношении намеченной территории.
Download