be01a473-6433-11e5-9d50-f6d299da70ee1 рубежный контоль

1 рубежный контроль по дисциплине «Скотоводство, технология
производства молока и говядины»
Кафедра «Животноводство и охотоведение»
Для студентов специальности «Технология производства продуктов
животноводства»
1. Народохозяйственное значение скотоводства в Казахстане.Современное
состояние скотоводства в мире.Современное состояние скотоводства в
Казахстане и перспективы его развития.Биологические и хозяйственнополезные особенности крупного рогатого скота.
2. Классификация пород крупного рогатого скота.Особенности молочных
пород крупного рогатого скота.Особенности мясных пород крупного
рогатого скота.
3. Продуктивность крупного рогатого скота, ее оценка. Факторы, влияющие на
молочную продуктивность крупного рогатого скота.Факторы, влияющие на
мясную продуктивность крупного рогатого скота.Конституция крупного
рогатого скота, классификация, связь с продуктивностью.
4. Экстерьер крупного рогатого скота, особенности телосложения различных
производственных типов.Особенности экстерьера молочного скота,
типичные недостатки, связь с ной продуктивностью.Особенности экстерьера
крупного рогатого скота мясных пород, недостатки, связь с мясной
продуктивностью.
5. Методы оценки экстерьера крупного рогатого скота. Оценка экстерьера на
основе взятия линейных промеров отдельных статей тела. Визуальная оценка
экстерьера. Линейный метод оценки экстерьера.
6. Оценка и учет молочной продуктивности крупного рогатого скота.Оценка и
учет мясной продуктивности крупного рогатого скота.
7. Гибридизация в скотоводстве.
8. Промышленное скрещивание в скотоводстве.
9. Чистопородные разведение крупного рогатого скота, его основные
методы и особенности.
10.Симментальская порода крупного рогатого скота. Происхождение,
особенности, перспективы
развития.
11.Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота. Происхождение,
особенности, перспективы развития.
12.Черно-пестрая порода крупного рогатого скота. Происхождение,
особенности, перспективы развития.
13.Абердин-ангусская порода крупного рогатого скота. Происхождение,
особенности, перспективы развития.
14.Лимузинская порода крупного рогатого скота. Происхождение, особенности,
перспективы развития.
15.Порода Шароле. Происхождение, особенности, перспективы развития.
16.Айрширская порода крупного рогатого скота.Холмогорская порода крупного
рогатого скота.Ярославская порода крупного рогатого скота.Голштинская
порода крупного рогатого скота.Костромская порода крупного рогатого
скота. Происхождение, особенности, пути дальнейшего развития.
17.Подготовка к отелу, его проведение, особенности помощи при отеле.
Подготовка нетелей к отелу и лактации.Лактационная деятельность коров.
18.Зоотехнические мероприятия по снижению яловость коров. Стадии полового
цикла и сроки осеменения коров. Способы осеменения, методы случки коров.
19.Основные показатели мясной продуктивности.
20.Половая и хозяйственная зрелость, возраст и живая масса телок при 1-м
осеменении.
21.Влияние интенсивности выращивания и живой массы на молочную
продуктивность.
22.Технология производства говядины на предприятиях с полным циклом
производства.
23.Значение сухостойного и сервис-периодов в регуляции лактационной
деятельности коров.
24.Особенности молокообразования коров.Влияние кратности доек и
промежутка между ними на молочную продуктивность.
25.Поточно-цеховая технология производства молока.
26.Факторы, влияющие на удой и состав молока.Технология раздоя коров, его
значение в повышении продуктивности и племенных качеств скота.Техника
и технология машинного доения коров.
27.Мясная продуктивность и состав мяса. Формирование,
наследуемость,изменчивость.
28.Привязное содержание. Недостатки и возможности совершенствования этой
технологии.Резервы повышения эффективности беспривязного содержания в
скотоводстве.
29.Системы и способы содержания коров.
30.Отбор животных для комплектования промышленных комплексов.